Tort de morcovi
Voturi: 1
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 12
Complexitate: uşor
Porții: 12
Prăjitura cu morcovi este delicioasă și simplă, foarte pufoasă, cu aroma delicioasă de coajă de portocală și scorțișoară picantă. Amestecați morcovii rași fin în aluat și nici nu îi veți simți gustul, dar vă veți bucura de miezul incredibil de fraged. Iar stafidele zemoase adaugă și mai multă umiditate. În plus, rețeta este incredibil de simplă. Întregul proces de amestecare nu durează mai mult de 10 minute, iar cuptorul se ocupă de restul. Prăjitura cu morcovi este perfectă pentru tradiționalul Five O'Clock Tea, dar o puteți servi oricând și o puteți decora cu orice glazură sau glazură.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 275 ml ulei de floarea soarelui
- 350 g zahăr brun
- 6 ouă medii, bătute
- 280 g morcovi rași
- 200 g de stafide
- Coaja de la 2 portocale
- 2 lingurițe scorțișoară măcinată
- Un vârf de cuțit de ghimbir măcinat
- 2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
- 350 de grame. făină cu agent de creștere
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, morcov, zahăr brun, Coajă de portocală, stafide, ghimbir măcinat, scorţişoară
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C sau cuptorul cu ventilator la 160°C.
- Toarnă untul peste zahăr și amestecă bine. Toarnă acest amestec în ouăle bătute și amestecă ușor cu o lingură.
Apoi, încorporați morcovii rași, stafidele și coaja de portocală. Amestecați bicarbonatul de sodiu și condimentele cu făina și turnați amestecul de făină în amestecul lichid, amestecând bine cu o lingură. - Turnați aluatul în tavă și coaceți timp de 45-50 de minute. Verificați prăjitura după 30 de minute, deoarece toate cuptoarele variază. Prăjitura trebuie să fie bine crescută și aurie; înțepați-o cu un cuțit pentru a vă asigura că interiorul este copt. Transferați prăjitura finită pe un grătar de sârmă.
- Poți servi această prăjitură delicioasă pur și simplu cu ceai. Sau o poți acoperi cu glazură de unt cu coajă de portocală sau o poți stropi cu o glazură încrucișată făcută din zahăr pudră amestecat cu suc de portocale.
Vă recomandăm să îl preparați pentru ceai. Rulou de sandviș club.
Autorul rețetei - Anna Olson (Anna Olson) este cofetar și prezentatoare TV.
Categorii:
Rețete similare
