Rețete din bucătăria americană

Pregătește o nouă versiune de plăcintă cu lămâie. Amestecă feliile de lămâie cu zahăr, sare și lavandă, acoperă și lasă să stea 24 de ore. A doua zi, adaugă ouă și unt în amestecul de lămâie...

În loc să prăjiți roșii verzi, încercați să faceți o plăcintă cu ele. Înmuiați feliile de roșii într-un amestec de zahăr, apoi așezați-le în straturi cu stafide galbene.

Mezcalul este popular în barurile americane în zilele noastre, dar mexicanii îl beau de secole. Pentru acest cocktail, barmanii folosesc mezcal tânăr, maturat de cel mult două luni, iar marginile paharelor sunt acoperite cu...

Acest tip de desert este o salvare atunci când trebuie să le răsfeți oaspeților o prăjitură delicioasă pe care o puteți mânca cu mâinile, fără a folosi tacâmuri și fără să vă faceți griji că vă murdăriți. Aceste prăjituri sunt mai degrabă...

Mâncarea Tex-Mex chili con carne (spaniolă: chili con carne – chili cu carne) este gătită cu ardei iute, carne și fasole cu condimente timp îndelungat, astfel încât toate ingredientele...

Shortbread-ul este o prăjitură fragedă, sfărâmicioasă și untoasă, care se topește în gură și oferă o adevărată încântare cu aroma sa răcoritoare de citrice. În loc de lămâia tradițională adesea folosită pentru aromatizare...

Tartele cu nuci pecan sunt un desert american popular de Crăciun. Aceste produse de patiserie minuscule, de mărimea unei îmbucături, în formă de tartă, sunt umplute cu nuci crocante și o umplutură moale, asemănătoare nucilor pecan.

Rețeta bucătarului-șef Mark Murphy pentru această prăjitură este atât de uimitoare și delicioasă încât merită să se afle pe mesele chiar și ale milionarilor. Numele provine de la combinația magnifică...

Fursecurile tip bulgăre de zăpadă sunt fursecuri unice acoperite cu un strat de zahăr pudră alb ca zăpada, perfecte pentru orice masă dulce de Anul Nou datorită designului lor în formă de mini-bulgăre de zăpadă. Iar aroma de lichior de ou...

Zahărul cu scorțișoară este ingredientul principal din Snickerdoodles, o prăjitură americană populară cu zahăr, făcută cu unt, zahăr, făină și albușuri de ou. Dar, spre deosebire de prăjiturile obișnuite cu zahăr, acestea...

O rețetă rapidă și ușoară de chili con carne, sau pur și simplu chili, un preparat Tex-Mex. Sosul se prepară în doar o jumătate de oră, deoarece este făcut cu carne tocată de curcan. Toate condimentele sunt în...

Un tort cu trei etaje numit după orașul canadian cu același nume, unde a fost creat pentru prima dată la mijlocul secolului al XX-lea. Tortul nu necesită coacere; fiecare strat este preparat separat și...

Pe măsură ce vremea rece se instalează și se apropie principalele sărbători de iarnă, fursecurile de turtă dulce devin una dintre cele mai râvnite delicii de pe masă. Se încălzesc cu aroma lor picantă și umplu casa cu o aromă parfumată...

Chili nu este doar un ingredient tipic în bucătăriile mexicane și Tex-Mex, ci și un preparat bogat și consistent, preparat cu acest ardei iute. Chili este de obicei gătit cu carne, adăugând...

O supă Tex-Mex groasă care combină două feluri de mâncare populare: chili con carne, sau pur și simplu chili, și fajita. La fel ca chili con carne (chili cu carne în spaniolă), supa constă din...

Sosul de spanac este unul dintre cele mai comune și consumate sosuri din bucătăria americană. Este servit cu multe aperitive, atât acasă, cât și la diverse evenimente, de la întâlniri amicale la bufeturi.

Preparați cartofi prăjiți delicioși și crocanți, clătite americane cu cartofi, pentru micul dejun. Prăjiți-i într-un aparat de vafe și serviți-i cu somon și smântână. Cartofii prăjiți în vafe sunt mai...

Un aparat electric de vafe pentru vafe belgiene poate fi mai versatil și mai convenabil decât ți-ai imaginat. Pe lângă prepararea vafelor clasice, poți...

Rulourile cu sos sunt un mic dejun popular în sudul Statelor Unite, care constă din chifle mici, asemănătoare unor scones, acoperite cu un sos alb făcut din carne de cârnat, făină și lapte.

Vafe delicioase și foarte nutritive cu cartofi dulci. Coaceți cartofii dulci separat și amestecați-i în aluat, adăugând scorțișoară și zahăr brun pentru aromă. Cel mai bine este să prăjiți vafele într-un aparat de vafe belgian cu...

Cea mai delicioasă chiftea este făcută dintr-un amestec de diferite tipuri de carne. Combinați carnea tocată de vită, vițel și porc cu pesmet, ouă, ierburi și condimente și formați o chiftea. Așezați-o în...

Acest desert cu brioșe combină două deserturi tradiționale americane: cheesecake și plăcintă cu bezea și lămâie, fiind de două ori mai delicios. Ca orice desert de acest tip, aceste cheesecake-uri...

Aceste delicioase brioșe cu legume nici măcar nu au gust de legume, ci se îmbină armonios cu celelalte ingrediente, creând o minunată delicatesă autumnală cu note calde de scorțișoară și ghimbir. Pentru...

O prăjitură sărată populară în SUA, este ca o combinație între un fursec și o chiflă, densă și crocantă la exterior și moale la interior. Aceste fursecuri pot fi servite în loc de pâine la orice fel de mâncare sau cu...

O supă de legume minunată în stil mexican, care încălzește prin aroma sa bogată și picantă. Această supă conține legume precum ceapă, ardei gras, roșii conservate în suc propriu și...

Pui gătit în stil mexican pentru fajita. Aroma sa distinctivă de fajita provine dintr-un amestec special de condimente, inclusiv pudră de ceapă și usturoi, ghimbir, boia de ardei, ardei iute,...

O napolitană subțire și crocantă foarte populară în America, îndrăgită de aproape toți americanii, care nu numai că o mănâncă simplă, ci o folosesc și în prepararea budincilor lor tradiționale,...

Această budincă de fursecuri într-un pahar transparent este un desert frumos și delicios, perfect ca delicatesă de sărbători sau ca desert de zi cu zi, în funcție de...

Tortul Lane este un tort tradițional din sudul Statelor Unite, numit după creatoarea sa, Emma Rylander Lane. La sfârșitul secolului al XIX-lea, ea a câștigat locul întâi cu acest tort la un târg local...

Piureul de cartofi rămas își pierde adesea gustul a doua zi, dar poate fi folosit pentru a face brioșe delicioase. Adăugați piureul de cartofi într-un aluat de ciocolată și coaceți-l în...

Aceste brioșe cu vanilie nu sunt doar incredibil de delicioase, dar ingredientele lor simple și discrete oferă și o multitudine de posibilități creative. De exemplu, folosind cremă de unt colorată...

Dacă coaceți brioșe pentru prima dată, această rețetă este exact ceea ce aveți nevoie. Este o rețetă foarte simplă, cu doar câteva ingrediente de bază, care cu siguranță vor produce brioșe delicioase și frumoase. Coaceți...

Plăcinta cu cremă Boston este, în esență, o prăjitură făcută din două straturi de pandișpan, intercalate între o cremă de vanilie și acoperite cu glazură de ciocolată. Se numește plăcintă pentru că, pe vremuri,...

O plăcintă tradițională americană care devine un preparat de bază al recoltei de dovleci de toamnă, umplând multe case cu aroma sa caldă, dulce-picantă. Plăcinta cu dovleac este de obicei coaptă...

Un sandviș cu înghețată făcut cu fursecuri clasice americane cu ciocolată, între ele fiind pusă o cupă de înghețată delicioasă de ciocolată. Două delicii într-unul singur. Le puteți coace în avans...

Spre deosebire de brioșele sau brioșele obișnuite, brioșele sunt întotdeauna decorate cu glazură și ornamente, dându-le aspectul unor prăjituri individuale în miniatură. La fel ca prăjiturile, variantele de brioșe sunt numeroase...

Prăjitura cu căpșuni este un desert american popular și îndrăgit, făcut din pandișpan sfărâmicios, glazură de unt și bucăți de căpșuni. Coaceți prăjiturile cu căpșuni ca niște brioșe...

Aceste brioșe sunt o adevărată încântare cu ciocolată. Ascunsă în centrul pandișpanului de ciocolată se află o încântare pentru toți pofticioșii și dependenții de ciocolată – o umplutură lichidă cu trufe care te va ține sătul chiar și a doua zi...

Afinele sunt una dintre cele mai populare umpluturi pentru brioșe. Nu este o surpriză, deoarece conferă brioșelor o aromă bogată de fructe de pădure și o textură umedă, în timp ce aroma afinelor coapte, ușor...

Plăcinta cu lămâie înghețată este delicatesa perfectă de vară. Este răcoritoare, nu necesită coacere și este incredibil de ușor de făcut. Pentru a evita orice bătaie de cap cu frișca,...

Batoanele americane cu lămâie sunt așa numite deoarece sunt cel mai adesea tăiate în batoane dreptunghiulare. Cu toate acestea, le puteți tăia și în...

Combină fursecuri și cremă de lămâie pentru a crea un desert pentru 8 martie. Principalele avantaje ale acestui desert sunt că nu necesită coacere, arată uimitor și este incredibil de delicios. Este ceva...

Înghețată italiană cu brânză mascarpone, lichior Limoncello și sirop de lămâie. Deși această înghețată seamănă puțin cu granita siciliană - o înghețată dulce zdrobită - a fost numită după...

O varietate de budincă americană care, în timpul procesului de coacere, se transformă în două delicii distincte - un pandișpan pufos deasupra și o budincă dedesubt. Și un desert surprinzător cu lămâie...

Aceste delicioase brioșe italienești sunt făcute cu ulei de măsline, ceea ce le face incredibil de pufoase și gustoase. Coaja de lămâie și glazura de lămâie adaugă o notă plăcută de dulceață brioșelor.

Salata clasică americană cu ouă este perfectă pentru sandvișuri, servită pe jumătăți de roșii sau frunze de salată verde. Ierburile proaspete adaugă o culoare frumoasă și prospețime. Dacă aveți resturi...

Pregătește un cheesecake cu dovleac pentru Halloween, cu tematică de Halloween, decorațiunea tradițională pentru dovleci. Baza cheesecake-ului este o brownie cu ciocolată. Decupează ochii, nasul și...