Pui cu orez la cuptor

Voturi: 2

Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 626, grăsime totală 32 G., grăsimi saturate 16 G., proteine 45 de ani G., carbohidrați 38 de ani G., fibră 3 G., colesterol 186 mg, sodiu 1299 mg, zahăr 0 G.

Această caserolă de pui delicioasă, sățioasă și simplă este plină de legume și brânză, pe lângă ingredientele de bază. Folosind pui la rotisor mărunțit, caserola oferă o aromă mai bogată și mai savuroasă. Orezul este amestecat cu pui, ceapă, broccoli și roșii, toate coapte într-un sos ușor de smântână, sub un strat topit de două tipuri de brânză: parmezan, havarti și mărar. Deoarece acest fel de mâncare este gătit mai întâi pe aragaz și apoi copt, veți avea nevoie de o tigaie potrivită pentru cuptor. Presărați caserola finită cu ceapă verde proaspătă și bucurați-vă de un preparat delicios de casă.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2 linguri tocate pui la grătar (a îndepărta pielea)
2 căni de buchețele de broccoli
1 cană de orez alb cu bob mediu
2 linguri de unt nesărat
2 căței de usturoi, tocați mărunt
4 cepe verzi, tocate
1 roșie prună, tocată
2 căni de supă de pui ușor sărată
1/4 cană de smântână
1 cană de brânză havarti cu mărar, tăiată cubulețe (aproximativ 110 g)
1/4 cană parmezan ras (aproximativ 30 g)

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: pui la grătar, broccoli varză, orez, roșii prune, Brânză Havarti, Brânză parmezană, smântână

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 220°C.
Într-o tigaie mare, termorezistentă, topiți untul la foc mediu. Adăugați usturoiul și aproximativ trei sferturi din ceapa verde și gătiți, amestecând ocazional, până se înmoaie, aproximativ 2 minute. Adăugați broccoli, puiul, orezul, roșiile și 1 linguriță de sare și piper după gust; amestecați pentru a acoperi uniform.

Combinați supa de pui și smântâna într-un bol, turnați-o în tigaie și aduceți la fierbere. Adăugați jumătate din brânza Havarti și jumătate din parmezan. Acoperiți bine cu un capac sau folie, transferați în cuptor și coaceți până când orezul este fraged și cea mai mare parte a lichidului a fost absorbită, aproximativ 20 de minute.
Porniți cuptorul la funcția de grill. Îndepărtați folia și presărați orezul cu restul de brânză Havarti și parmezan, apoi frigeți până se rumenește, aproximativ 2 minute. Presărați cu restul de ceapă verde.

Categorii: