Salata Treviso italiană este o varietate mai blândă de radicchio, utilizată pe scară largă în salate și paste din bucătăria mediteraneană. Adaugă o aromă plăcută și savuroasă și fibre sănătoase preparatelor. Această rețetă de paste italiene conține: citeşte mai mult
Paste penne, usturoi, salată verde, radicchio, spanac, supă, oțet balsamic, suc de lămâie, fulgi de ardei roșu, parmezan, brânză de capră, busuioc...
Această frittata fără făină este plină de suculența și prospețimea legumelor timpurii. Dacă doriți, poate fi făcută mai sățioasă adăugând puțină brânză rasă. Sparanghelul este mai întâi prăjit în tigaie până se înmoaie, apoi acoperit cu... citeşte mai mult
Tyler Florence își începe sandvișul cu năsturel, avocado și ou prin a tăia grosier ouă fierte tari, apoi adăugând câteva picături de maioneză și muștar pentru a crea o textură bogată care să suprasizeze aromă ascuțită a năsturelului. citeşte mai mult
O rețetă de sandvișuri club cu pui la grătar. Puiul este așezat în straturi pe pâine prăjită cu maioneză, ierburi proaspete și țelină. Se toarnă deasupra chipsuri de cartofi, bacon prăjit, felii de roșii și salată verde. Sandvișuri - citeşte mai mult
O rețetă de salată de hamburger cu carne și legume, numită „Hoagie”. Salata constă din două tipuri de cârnați, brânză, salată iceberg, roșii, ceapă, ardei pepperoncini și un dressing de oțet de vin, ulei vegetal și oregano. Serviți salata pe o - citeşte mai mult
O rețetă pentru o umplutură fast-food — salată vietnameză Banh Mi — constând din daikon murat, morcovi și ardei jalapeño. Salata este folosită ca topping pentru hot dog. citeşte mai mult
O rețetă de salată de roșii făcută cu felii de roșii verzi, avocado și salată verde. Se asezonează cu ulei de măsline, suc de lime, muștar, miere, jalapeño și cimbru. citeşte mai mult
Avocado, salată de porumb, salată Boston, salată verde, suc de lime, muștar Dijon, miere, ardei jalapeño, cimbru, roșii verzi...
Timp:35 de minute.Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 152
Rețeta unui bucătar-șef pentru o salată vegetariană. Salata constă din ciuperci porcini coapte, ouă fierte tari, fasole verde, tofu prăjit și salată verde. Salata este asezonată cu un dressing preparat din ingredientele salatei cu adaos de ulei de măsline. citeşte mai mult
O rețetă de salată de varză roșie cu carne de vită, castraveți, brânză Jarlsberg, salată Boston și dressing de castraveți murați. Acoperită cu crutoane. citeşte mai mult
Secretul acestui sandviș stratificat constă în folosirea celor mai fine ingrediente: felii groase de șuncă bună, muștar integral cu boabe crocante și maioneză groasă de casă, a cărei grăsime este compensată de bucăți de legume murate - citeşte mai mult
Pâine cu măsline, brânză Manchego, carne tocată de vită, carne tocată de vițel, carne tocată de miel, brânză, usturoi, șalotă, ardei gras, boia de ardei, oțet de vin, oțet de sherry, salată verde, nuci, migdale...
Timp:30 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 885
O salată grecească de seară, făcută cu salată verde, castraveți și roșii cherry. Acoperită cu măsline mari, brânză feta și pepperoncini marinați. Alături se servesc dolmades. citeşte mai mult
Această rețetă originală de salată este preparată cu ingrediente care se găsesc în faimosul sandviș italian Sub. Constă din patru tipuri de cârnați, măsline, legume murate, brânză, salată verde și pâine prăjită. citeşte mai mult
O omletă cu tofu, cartofi prăjiți și ardei gras. Servită ca o salată caldă pe o tortilla. Acest fel de mâncare este perfect pentru micul dejun. citeşte mai mult
Această salată este făcută cu creveți ușor marinați în condimente și apoi copți la cuptor cu cartofi și ardei gras. Este acoperită cu salată verde și brânză feta. citeşte mai mult
Creveți, cartofi, brânză, salată verde, brânză feta, suc de lămâie, salată romană, radicchio, oregano, boia de ardei, ardei gras, usturoi...
Timp:40 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 430