Căpșuni Shortcakes
Voturi: 2
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 148, grăsime totală 0 G., grăsimi saturate 0 G., proteine 3 G., carbohidrați 33 de ani G., fibră 1 G., colesterol 0 mg, sodiu 400 mg, zahăr 8 G.
Calorii 148, grăsime totală 0 G., grăsimi saturate 0 G., proteine 3 G., carbohidrați 33 de ani G., fibră 1 G., colesterol 0 mg, sodiu 400 mg, zahăr 8 G.
Această prăjitură cu căpșuni nu este doar pentru desert. O poți mânca la micul dejun! Este făcută dintr-un aluat simplu și doar două ingrediente: făină cu agent de creștere și iaurt grecesc. Acoperită cu dulceață de căpșuni de casă și iaurt, este o modalitate delicioasă de a începe ziua.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 căni de făină cu agent de creștere
- 1 și 1/4 căni de iaurt grecesc cu vanilie
- 450 g căpșuni congelate
- 1/4 cană de suc de mere
- 2 linguri de miere
- 1 linguriță de pastă de vanilie
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină cu agent de creștere, dulceață de căpșuni, iaurt
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190°C și tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt.
- Într-un bol mediu, combinați făina cu agent de creștere, iaurtul și 1/4 cană de apă. Folosind o spatulă de silicon, amestecați până la omogenizare. Răsturnați aluatul pe o suprafață de lucru ușor înfăinată. Presărați ușor aluatul cu făină și întindeți-l până la o grosime de aproximativ 1 cm. Folosind o spatulă sau o racletă pentru aluat, împăturiți aluatul în jumătate ca pe o carte. Întindeți-l într-un dreptunghi de 12 x 25 cm. Presărați un cuțit ascuțit cu făină și tăiați dreptunghiul în jumătate pe lungime. Tăiați fiecare jumătate în patru pătrate de 6 cm, presărând cuțitul cu făină după fiecare tăietură. Aranjați fursecurile uniform pe tava de copt pregătită și coaceți, rotind tava de copt la jumătatea timpului, până când devin ușor aurii, aproximativ 25 de minute.
- Între timp, într-o cratiță medie, combinați căpșunile, sucul de mere, mierea și vanilia și aduceți la fierbere la foc mare. Reduceți focul și acoperiți. Gătiți până când căpșunile se înmoaie, aproximativ 5 minute. Îndepărtați capacul și zdrobiți căpșunile cu o furculiță sau un zdrobitor de cartofi. Continuați să gătiți la foc mediu-mare, fără capac, amestecând frecvent, până când spuma se diminuează și amestecul se îngroașă, aproximativ 10 minute.
- Înainte de servire, tăiați fiecare fursec în jumătate și adăugați deasupra câte o lingură de iaurt cu vanilie și dulceață de căpșuni.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
