Paste Orzo cu dovlecei

Voturi: 2

Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 238, grăsime totală 9 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 8 G., carbohidrați 31 de ani G., fibră 2 G., colesterol 17 ani mg, sodiu 334 mg, zahăr 4 G.

Pastele Orzo sunt preparate cu ierburi proaspete, dovlecei și brânză feta sfărâmată, creând o masă vegetariană completă sau o garnitură delicioasă servită caldă sau la temperatura camerei. Perfectă pentru o cină la mijlocul săptămânii.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2 căni de paste orzo
2 linguri de ulei de măsline extravirgin
6 cepe verzi, tocate (părțile albe separate de cele verzi)
2 dovlecei, tăiați cubulețe
1/4 cană pătrunjel proaspăt tocat
2 linguri de mentă proaspătă tocată
3/4 cană de brânză feta fărâmițată

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: paste orzo, zucchini, zucchini, ceapă verde, pătrunjel, mentă, brânză feta

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Aduceți o cratiță medie cu apă sărată la fierbere. Adăugați pastele orzo și gătiți-le conform instrucțiunilor de pe ambalaj până când sunt al dente; scurgeți-le.
Între timp, încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați partea albă a cepei verzi și a dovlecelului; gătiți, amestecând ocazional, până când dovlecelul este fraged, aproximativ 5 minute.

Adăugați orzo, frunzele de ceapă verde, pătrunjelul, menta și 1 cană de apă. Gătiți, fără capac, până când lichidul se îngroașă ușor, aproximativ 3 minute. Condimentați cu sare și piper după gust și presărați cu brânză feta fărâmițată.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Rețete simple și rapide / Cine rapide / Rețete simple de paste / Mâncăruri de vară / Feluri principale / Garnituri / Paste / Legume și ciuperci / Food Network - rețete / Bucătăria italiană

Colecții de rețete