Acasă » reţetă » Metode de gătit » Pagina 69
 

Rețete după metode de gătit


Autor:
Cheddar veganVizualizări: 1.903

Acest cheddar vegan arată și are exact gustul celui adevărat! Este făcut cu caju crud și cartofi dulci, care îi conferă o textură fermă și culoarea potrivită, alături de câteva arome naturale...

Caju, cartofi dulci, tahini, miso (pastă de soia), suc de lămâie, pudră de ceapă, pudră de usturoi, turmeric...
Timp: 18 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Brânză vegană cu cajuVizualizări: 3.000

O rotiță mică de brânză arată întotdeauna elegant pe o farfurie cu biscuiți prăjiți, iar această versiune vegană nu face excepție. Această rețetă produce două roți de brânză de caju, așa că una poate fi servită...

Nuci caju, suc de lămâie, lapte de cocos, boabe de piper alb...
Timp: 16 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 500 de grame.
Categorii: Sosuri, Condimente, .
Autor:
Parmezan veganVizualizări: 1.184

Această rețetă pe bază de caju imită aroma tradițională savuroasă, sărată și brânzoasă a parmezanului. Necesită doar cinci ingrediente. Depozitați parmezanul vegan într-un recipient etanș și...

nuci caju, pudră de usturoi...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 100 de grame.
Autor:
Tartă inversată cu pere și merișoareVizualizări: 936
Conținutul rețetei:

Iubitorii de plăcinte inversate vor aprecia această versiune cu pere a tartei franțuzești cu mere, Tarte Tatin. Acest desert necesită mai multă gătire decât coacere și nici măcar nu aveți nevoie de o tavă specială...

aluat de fursecuri, pere, merișoare uscate, fructe confiate, suc de lămâie, nucșoară...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Cremă de prăjitură cu vanilieVizualizări: 1.683

O rețetă simplă de cremă de unt cu vanilie este obligatorie pentru iubitorii de prăjituri și brioșe. Pentru a o prepara, veți avea nevoie de unt, zahăr pudră (cerneți-l mai întâi, astfel încât crema de unt...

lapte, extract de vanilie, smântână, zahăr pudră...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Sosuri, Spread-uri, .
Autor:
Unt condimentat cu vanilieVizualizări: 783

Untul este amestecat cu zahăr pudră, vanilie naturală, scorțișoară și un praf de nucșoară pentru a crea o pastă delicioasă care poate fi întinsă pe o felie de pâine și transformată în...

unt, zahăr pudră, păstaie de vanilie, nucșoară, scorțișoară...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 110 grame.
Autor:
Plăcintă cu smochine și alune, răsturnatăVizualizări: 630
Conținutul rețetei:

Savurați combinația de alune prăjite și smochine proaspete în această prăjitură răsturnată. Jumătățile de smochine sunt aranjate într-un model frumos în caramel, apoi umplute cu aluat, iar prăjitura este gata de...

făină premium, ouă, smântână, coajă de lămâie, zahăr brun, alune de pădure...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Tort cu morcovi răsturnatVizualizări: 798
Conținutul rețetei:

Dacă vă plac prăjiturile cu morcovi și produsele de patiserie pe bază de morcovi în general, puteți adopta o abordare mai creativă: în loc să adăugați morcovi rași în aluat, folosiți un curățător de legume pentru a-i tăia în panglici și...

Făină universală, morcovi, suc de lămâie, nuci pecan, ouă, smântână, zahăr brun, ienibahar, scorțișoară...
Timp: 2 ore și 50 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Tort cu banane split inversatVizualizări: 940

Acest tort spectaculos combină toate ingredientele unui desert banana split: banane, trei tipuri de înghețată (vanilie, ciocolată și căpșuni), pandișpan, frișcă, cireșe maraschino,...

făină premium, banane, ouă, iaurt, chefir, cireșe maraschino, arahide...
Timp: 6 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 16 - 20
Autor:
Cheesecake cremos alb-negruVizualizări: 684

Această prăjitură festivă cu brânză se mândrește cu o textură incredibil de cremoasă și mătăsoasă și captivează pe toată lumea cu culoarea sa alb-negru izbitoare. Straturi de napolitane cu ciocolată stau peste o bază sfărâmicioasă de tort...

fursecuri napolitane, cremă de brânză, ciocolată semidulce, ouă, smântână, extract de migdale...
Timp: 11 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Autor:
Curry verde thailandez cu crevețiVizualizări: 3.150

Curry-ul verde este unul dintre cele mai populare preparate thailandeze, captivant prin savoarea sa bogată și aroma magică. Laptele de cocos dulce, echilibrat cu ardei serrano, lemongrass și...

Creveți, roșii cherry, ardei serrano, rădăcină de ghimbir, curry, lapte de cocos, suc de lime, sos de pește, lemongrass, coriandru...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Carne, .
Autor:
Wrap-uri thailandeze cu pui în frunze de salatăVizualizări: 902

Aceste lipii, făcute cu pui tocat prăjit rapid într-un sos thailandez dulce-picant și servite pe frunze de salată verde, sunt ușor de personalizat pentru a se potrivi gusturilor fiecărui oaspete. Serviți lipiile pe un platou, înconjurate de...

Pui tocat, sos picant, salată verde, ardei jalapeño, ceapă roșie, alune...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Carne, .
Autor:
Nachos cu vită thailandezăVizualizări: 1.046

Acest aperitiv conține ingrediente tradiționale mexicane pentru nachos, dar câteva accente strălucitoare îi conferă o notă thailandeză. Sos de pește și arahide, împreună cu un strop de zahăr și suc de lime,...

Vită, morcovi, sos picant, ceapă roșie, tortilla, sos de arahide, ardei jalapeño, mozzarella, mentă, coriandru...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Aperitive, Carne, .
Autor:
Coji de cartofi cu chili texanVizualizări: 623
Conținutul rețetei:

Răsfață-i pe toți cu un aperitiv delicios de coji de cartofi parfumate și crocante. Cartofii sunt copți întregi în cuptor, apoi pulpa este scobită (o poți păstra pentru piure de cartofi), iar cojile...

Cartofi, brânză cheddar, sos picant, sos de carne, ceapă verde, smântână...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 16 canapés
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Legume, .
Autor:
Platou de legume în stil Tex-MexVizualizări: 762

Aperitivele cu legume sunt întotdeauna populare: au puține calorii, ajută la potolirea foamei, oferind în același timp beneficii pentru sănătate. Cheia este să le prezentați într-un mod unic pentru a vă asigura că oaspeții dvs. sunt satisfăcuți. De exemplu, ați putea pregăti o gustare cu legume...

castraveți, jicama, ridichi, ardei gras, suc de lime, ardei chipotle, coriandru...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
Coji de cartofi în stil Tex-MexVizualizări: 677
Conținutul rețetei:

Cel mai bun lucru la cartofii copți este coaja lor crocantă. În această rețetă, coaja de cartofi devine baza aperitivului. Pregătiți coji de cartofi clasice sau cu brânză și umpleți-le după cum doriți...

cartofi, fasole la cuptor, cârnați chorizo, brânză Monterey Jack...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 16 canapés
Autor:
Fajitas în stil Tex-Mex cu carne de porc, ceapă și ardei grasVizualizări: 933

Încercați aceste fajitas suculente cu carne de porc picantă la grătar, completate perfect de ardei gras sotat și ceapă roșie. Înainte de a fi gătită la grătar, mușchiul de porc este frecat cu un amestec savuros de condimente...

Mușchiuleț de porc, ardei gras, suc de lime, condimente pentru chili, chimen, pudră de usturoi, ardei chipotle, boia de ardei...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6 Conținut caloric: 343
Autor:
Fajitas în stil Tex-Mex cu carne de porc, porumb și ciuperciVizualizări: 983

Pentru această rețetă, veți avea nevoie de șnițele de mușchi de porc naturale, fără coaste. Șnițele sunt frecate cu un amestec de condimente făcut cu ardei iute uscați, usturoi, chimen și zahăr brun, apoi marinate ușor...

Porumb, ciuperci shiitake, ardei poblano, ceapă verde, mușchiuleț de porc, condimente pentru chili, boia de ardei, ardei chipotle, chimen, pudră de usturoi, suc de lime...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6 Conținut caloric: 365
Categorii: Supe, Legume, .
Autor:
Supă de fasole și orez Tex-MexVizualizări: 1.685

Această supă Tex-Mex consistentă și călduroasă se prepară în puțin peste o jumătate de oră, din ingredientele de bază din cămară. Roșii la conservă cu ardei iute verzi, o conservă de fasole neagră și o conservă de fasole pinto...

fasole neagră preto, fasole pinto, orez brun, roșii, brânză cheddar, chimen, coriandru...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 390
Categorii: Aperitive, Carne, .
Autor:
Pui Teriyaki în boluri de salată verdeVizualizări: 669

Un bol simplu de salată verde este aperitivul perfect pentru o petrecere sau o cină uimitoare într-o seară din timpul săptămânii. Nu cântărește aproape nimic, are puține calorii, dar îmbunătățește orice umplutură...

Piept de pui, ardei gras, morcovi, castraveți, salată verde, suc de lime, ulei de susan, alune, coriandru, mentă...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
Jalapeños umpluțiVizualizări: 654

Acest aperitiv în stil Tex-Mex va satisface orice iubitor de mâncare picantă. Jumătățile de ardei jalapeño sunt umplute cu fasole prăjită și brânză, acoperite cu chipsuri de cartofi zdrobiți pentru un finisaj crocant.

ardei jalapeño, fasole coaptă, brânză cheddar, cremă de brânză, tortilla, condimente pentru chili, smântână, coriandru...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 canapésuri
Categorii: Aperitive, Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Sos de hot dog Chicago cu zece straturiVizualizări: 646

Acest sos cu zece straturi conține toate componentele unui hot dog clasic din Chicago, frumos așezate în straturi. Include bucăți de chiflă, cârnați, murături și multe altele...

Cârnați, chifle pentru hot dog, castraveți, roșii, relish de legume, castraveți murați, țelină, sare, muștar, ardei pepperoncino, semințe de mac...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Autor:
Cârnați Tempura de CaracatițăVizualizări: 1.378

Preparați acești adorabili cârnați prăjiți în tempura de caracatiță într-un aluat crocant, ca aperitiv. Cârnații sunt ușor de tăiat în forme de caracatiță și, pentru a-i păstra forma,...

Cârnați, apă minerală, făină, suc de lămâie, oțet de orez, sos de soia, ardei iute, ouă, amidon...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Fursecuri cu susan și chipsuri de ciocolatăVizualizări: 567

Fursecurile tradiționale cu ciocolată își obțin aroma bogată de nucă prin adăugarea de tahini, o pastă groasă făcută din semințe de susan măcinate, și un topping dintr-un amestec de semințe de susan alb și negru.

făină premium, zahăr brun, ciocolată semidulce, tahini, semințe de susan...
Timp: 7 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 24 de fursecuri
Autor:
Buzunare pentru tacoVizualizări: 1.016

Prepară tacos neconvenționali și neobișnuiți sub formă de buzunare sigilate, asemănătoare plăcintelor, umplute cu umplutură. Buzunarele din tortilla de grâu sunt umplute cu două ingrediente delicioase (și ușor de preparat)...

Piept de pui, salsa, năut, ardei gras, jalapeño, avocado, condimente pentru taco, brânză Oaxaca...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 12 buzunare
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Friptură de vită în marinadă de mandarine cu ceapă verdeVizualizări: 909

Friptura de vită Tri-tip este marinată peste noapte într-un amestec de suc de mandarină, sos de soia, ulei de susan, ghimbir și usturoi, apoi gătită la grătar pentru o delicioasă...

Vită, mandarine, dulceață de portocale, ceapă verde, sos de soia, ulei de susan, rădăcină de ghimbir, fulgi de ardei roșu...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 341
Autor:
Tocană de fasole și cârnațiVizualizări: 719

Această tocană groasă și consistentă este rapidă și ușor de preparat cu fasole albă din conservă și cârnați italieni naturali, într-un sos bogat, făcut cu roșii cherry din conservă în suc propriu. Totul este fiert la foc mic...

cârnați, morcovi, ceapă cu fenicul, fasole albă, roșii cherry, pesmet, cimbru...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 410
Categorii: Cocktailuri, Cu whisky, .
Autor:
Julep cu tarhonVizualizări: 758
Conținutul rețetei:

În această rețetă de julep, menta tradițională este înlocuită cu tarhon la fel de parfumat. Combinată cu căpșuni proaspete și vanilie naturală, creează o aromă uimitor de dulce și răcoritoare, perfectă...

Căpșuni, tarhon, zahăr vanilat, bourbon, lichior de anason, vodcă...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Autor:
Chiftele în sos marinara cu grâu TuranVizualizări: 611

Grâul turanic este îndrăgit de mulți pentru textura sa: boabele lungi și cărnoase sunt plăcut de mestecate și se potrivesc perfect cu sosul marinara. Sunt la fel de sățioase ca o farfurie de spaghete, dar conțin mult mai mult...

Chiftele, grâu integral, pastă de roșii, parmezan, fulgi de ardei roșu, busuioc, sos marinara...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 450
Autor:
Falafel cu cârnați, salată romană și sos de iaurtVizualizări: 723

Dacă vă place falafelul tradițional, dar nu sunteți vegetarian, încercați să-l preparați cu curcan. Aroma sa subtilă nu va copleși aroma clasică de năut și, pentru a vă ușura lucrurile, cumpărați...

Curcan, năut, ceapă, usturoi, suc de lime, chimen, iaurt...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Pui marocan în sos și couscous cu lămâie și curmaleVizualizări: 903

Fierbeți puiul cu scorțișoară, coriandru și felii de lămâie caramelizate și serviți-l peste un pat de couscous și curmale. Acest preparat superb, inspirat din bucătăria marocană, este plin de un amestec magic de arome...

Pulpe de pui, couscous, năut, lămâie, curmale, pastă de roșii, scorțișoară, coriandru, cilantro...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Cârnați în aluatVizualizări: 1.268

Cârnații în aluat sunt o gustare populară, îndrăgită de toată lumea. Și dacă aveți foietaj cumpărat din magazin în congelator, prepararea lor este floare la ureche: înfășurați bucăți de cârnat afumat polonez în...

cârnați, foietaj...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Deserturi, Fursec, Prăjituri, .
Autor:
Tartele SamoaVizualizări: 1.035

Tartelele Samoa sunt o combinație delicioasă de ciocolată, caramel, înghețată de cocos și nucă de cocos, pe o crustă sfărâmicioasă de cocos. Sunt coapte într-o formă standard de brioșe.

Ciocolată semidulce, ciocolată neagră, înghețată de cocos, cremă Dolce de Leche, fulgi de cocos...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 12 coșuri
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Autor:
Aripi prăjite cu sare și oțetVizualizări: 1.834

Preparați aripioare de pui delicioase și crocante, exact ca cele care se servesc cu bere la restaurante. Marinarea lor prealabilă în oțet le conferă o aromă plăcută, acrișoară și sărată, și le face...

aripioare de pui, sos barbeque...
Timp: 3 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Peşte, .
Autor:
Crochete de somon cu remouladăVizualizări: 1.397

Aceste crochete delicioase și crocante sunt făcute în mare parte din alimente de bază din cămară: somon din conservă, sosuri, condimente, legume murate și făină. Delicios și la un preț accesibil! Lăsați-le să se odihnească înainte de a le prăji...

Somon, pesmet, castraveți murați, muștar Dijon, sos picant, pudră de usturoi, condimente Cajun, ceapă verde, capere, boia de ardei...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Autor:
Burgeri de somon cu salată de varză și mărVizualizări: 1.521

Faceți burgeri cu chiftele de somon din conservă. Peștele sfărâmat este amestecat cu smântână, ouă, pesmet și condimente, apoi se formează chiftele și se prăjește rapid pe...

Somon, varză albă, pesmet panko, crème fraîche, smântână, oțet de orez, mere, mărar...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 670
Autor:
Ardei umpluți cu cârnați și curmaleVizualizări: 1 215

Ardeii umpluți sunt o mâncare clasică reconfortantă. Această versiune mai ușoară umple ardeii cu o salată suculentă, dar păstrează tot ce ne place la această mâncare: legume fragede, delicioase...

Ardei grași, cârnați chorizo, kale, brânză Manchego, oțet de sherry, măsline, curmale, migdale...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Burgerul „Saganaki”Vizualizări: 1.404
Conținutul rețetei:

Această rețetă de burger este inspirată de popularul aperitiv grecesc saganaki, care este brânză prăjită, stropită cu ouzo și apoi dată foc. Când lucrați cu flăcări, asigurați-vă că opriți aragazul și observați...

Carne tocată de miel, carne tocată de vită, brânză halloumi, fulgi de ardei roșu, chimen, coriandru, mărar, coriandru, mentă...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Autor:
Gratin de scoici cu șofranVizualizări: 1 210

Pregătiți acest fel de mâncare rafinat pentru o ocazie specială. Scoicile sunt prăjite ușor în tigaie și apoi amestecate într-un sos ușor de vin cu ceapă, morcovi, boia afumată și șofran...

scoici, vin alb, pâine albă, șofran, boia de ardei...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Burger de somonVizualizări: 1.549

Secretul acestor chiftele delicioase și suculente de pește este carnea tocată, care este făcută din trei tipuri de somon: somon crud tocat, pasat, pentru textură și somon afumat tocat pentru o aromă fantastică...

somon, somon afumat, pesmet...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Autor:
Frittata cu salam si rapiniVizualizări: 967

Rapini rabe și ardei cherry murați infuzează această frittata cu o gamă largă de arome și fibre sănătoase. Brânza provolone adaugă o notă cremoasă și o textură lipicioasă plăcută, în timp ce salamul adaugă...

oua, lapte, branza provolone, rapini, ardei iute, salam...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Somon prăjit cu morcovi, varză și mărarVizualizări: 1 228

Acest fel de mâncare delicios și sănătos este gata în câteva minute și este perfect pentru o cină bogată în proteine ​​și legume într-o seară din timpul săptămânii. Somonul prăjit în tigaie este servit cu varză Savoy fiartă la aburi și...

Somon, varză Savoy, morcovi, oțet de șampanie, oțet de vin, muștar integral, smântână, mărar...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 420
Autor:
Conopidă coaptă cu șofranVizualizări: 1.486

Această rețetă de conopidă la cuptor capătă aroma magică a unei garnituri din Orientul Mijlociu, datorită adăugării de șofran, coriandru, usturoi, ceapă și suc de lămâie. Căliți conopida cu...

conopidă, suc de lămâie, coriandru, șofran...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Biban de mare cu șofran și lămâieVizualizări: 897

În timpul sărbătorilor Nowruz (Anul Nou Persan), iranienii se bucură să mănânce pește cu sabzi polo. Această tradiție străveche este sărbătorită și de iranienii care locuiesc în străinătate. Peștele alb este de obicei preparat pentru sărbătoare...

file de pește, suc de lămâie, nuci, melasă de rodie, șofran, turmeric...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Sandviș cu înghețată Red VelvetVizualizări: 1.062

Fursecurile catifelate roșu aprins sunt perfecte pentru a prepara sandvișuri cu înghețată de sărbători. Pentru un aspect elegant de sandviș, folosiți aceeași formă de fursecuri pentru a modela înghețata...

aluat de pandișpan, fursecuri, înghețată, cacao...
Timp: 3 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 12 - 14 sandvișuri cu înghețată
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Tort Red Velvet IceboxVizualizări: 1 109

Păstrați clasicul tort Red Velvet pentru ocazii speciale, dar dacă doriți să vă răsfățați cei dragi cu un desert delicios pentru o ocazie specială, un tort icebox este perfect. Nu necesită coacere (care...

aluat de pandișpan, ouă, frișcă, ciocolată cu lapte, cacao, cremă de brânză...
Timp: 20 de minute. plus timpul de congelare Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Autor:
Cremă de zmeură și grapefruitVizualizări: 1 119

Această cremă de zmeură și grapefruit este atât de fină, mătăsoasă și plină de arome vibrante de fructe de pădure proaspete și citrice! Zmeura proaspătă și grapefruitul roșu creează o combinație minunată pentru o cremă unică și ușoară...

zmeură, suc de grepfrut, ouă, amidon...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor