Julep cu tarhon
Voturi: 1
Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 1 cocktail
Complexitate: uşor
Cantitate: 1 cocktail
În această rețetă de julep, menta tradițională este înlocuită cu tarhon la fel de parfumat. Combinată cu căpșuni proaspete și vanilie naturală, creează o aromă uimitor de dulce și răcoritoare, completând perfect bourbonul aromat. Serviți julepul într-un pahar bine răcit, umplut cu gheață zdrobită. Cocktailul perfect de vară. Zahărul vanilat rămas poate fi păstrat într-un recipient etanș și adăugat la alte băuturi, cum ar fi ceaiul sau cafeaua.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
zahăr vanilat
- 0,5 căni de zahăr
- 1 păstaie de vanilie, despicată pe lungime și cu semințele răzuite
Cocktail
- 3 căpșuni, fără coajă și tăiate în jumătate
- 4 crenguțe de tarhon
- 90 ml de bourbon
- 1/4 linguriță lichior de anason sau Pernod
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: căpșună, tarhon, zahăr vanilat, bourbon, Lichior de anason, vodcă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Pregătiți zahărul vanilat:
Măcinați zahărul și semințele de vanilie într-un blender până se formează o pulbere (ca zahărul pudră). Depozitați într-un recipient etanș timp de până la 1 lună. - Umpleți un pahar înalt cu gheață pentru a răci. Combinați căpșunile, 2 lingurițe de zahăr vanilat și 3 crenguțe de tarhon într-un shaker.
- Adăugați bourbon și Pernod. Adăugați gheața, apoi acoperiți și agitați bine. Scoateți gheața din pahar. Umpleți-l cu gheață proaspăt zdrobită, apoi strecurați băutura în pahar.
- Zdrobiți crenguța de tarhon rămasă cu partea plată a unui cuțit și adăugați-o în cocktail. Serviți.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
