Parmezan vegan
Voturi: 2
Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 100 de grame.
Complexitate: uşor
Cantitate: 100 de grame.
Această rețetă pe bază de caju imită aroma tradițională savuroasă, sărată și brânzoasă a parmezanului. Necesită doar cinci ingrediente. Depozitați parmezanul vegan într-un recipient etanș și presărați-l generos peste paste.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 0,5 cană de nuci caju crude
- 1/4 cană de nuci de pin
- 1/4 cană fulgi de drojdie nutritivă
- 1 linguriță de sare grunjoasă
- 1/4 linguriță pudră de usturoi
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: nuci caju, pudră de usturoi
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Combinați caju, nucile de pin, drojdia nutritivă, sarea și pudra de usturoi într-un robot de bucătărie și pulsați până când amestecul devine nisipos.
- Transferați într-un recipient, închideți bine și păstrați la frigider până la 1 lună.Notă *
Drojdia nutritivă este o cultură de drojdie inactivă cultivată pe melasă și conține proteine, lipide și vitamina B12. Se folosește în gătit pentru a spori aroma de brânză și a conferi o textură pufoasă coagulului.
Categorii:
Rețete similare
