Rețete de toamnă


Autor:
Dovleac Acorn umplut cu quinoa, kale și cârnați italieni dulciVizualizări: 738

Jumătățile de dovleac umplute arată elegant atunci când sunt servite în boluri comestibile, umplute cu o umplutură sănătoasă și delicioasă. Perfecte pentru masa de sărbători! Această rețetă...

Dovleac Acorn, cârnat tocat, quinoa, kale, parmezan, fulgi de ardei roșu, cimbru, salvie...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Boluri de quinoa cu dovleac plăcintar și sos tahiniVizualizări: 1.571

Un bol cu ​​cereale și legume este una dintre cele mai populare mese zilnice printre cei care mănâncă sănătos. Acest concept este deosebit de popular datorită posibilității de a varia ingredientele în funcție de...

Quinoa, dovleac plăcintar, varză kale, nuci pecan, suc de lămâie, tahini, merișoare uscate, miere...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Dovleac înăbușit în smântână cu tăiței zdrobițiVizualizări: 5.943

Aceste paste vegetariene consistente și sănătoase sunt făcute cu tăiței de lasagna rupți într-un sos cremos cu bucăți dulci de dovleac plăcintar, kale suculent și salvie. Punctul culminant al preparatului este...

Dovleac plăcintar, paste lasagna, kale, salvie, parmezan, smântână...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 680
Autor:
Supă cremoasă cu lapte de cocosVizualizări: 6.971

Oferă acestei supe catifelate de cartofi cu ardei gras o aromă bogată și complexă cu lapte de cocos și ghimbir. Garnisește fiecare porție cu coriandru proaspăt și ceapă verde înainte de servire.

Cartofi, ardei grași, lapte de cocos, rădăcină de ghimbir, ceapă verde, ardei iute măcinat, frunză de dafin...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Desert din mere prăjite în aluatVizualizări: 3.029

În acest aluat pufos și crocant poți prăji nu doar rondele de ceapă, ci și mere! Pentru a tăia frumos merele în forme de flori, vei avea nevoie de trei forme rotunde pentru biscuiți cu diametrul de 4 cm, 5 cm și 6 cm...

mere, cidru de mere, cremă de dolce de leche, bezele, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Supe, Transparent, Carne, .
Autor: - scriitor culinar
Supă de pui cu tăițeiVizualizări: 5 166

Această supă clasică de tăiței cu piept de pui fraged este la fel de delicioasă vara și iarna, mai ales când ai nevoie de o încălzire rapidă pe vreme rea sau pentru a te recupera după o răceală. Această rețetă este obligatorie...

piept de pui, tăiței de ou, morcovi, țelină, cimbru, pătrunjel...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar celebru
Macaroane cu brânză și dovleac copt și chiliVizualizări: 2.408

Combinați două feluri de mâncare într-o singură oală - macaroane cu brânză americane și chili Tex-Mex - pentru o masă copioasă, perfectă pentru a vă încălzi într-o zi rece de toamnă. Punctul culminant al acestui fel de mâncare este...

Paste penne, dovleac butternut, fasole roșie, ardei Fresno, brânză pepper jack, brânză cheddar, brânză parmezan, lapte, nucșoară, pudră de chili, oregano, coriandru, chimen, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Pui prăjit cu tăiței de cartofi dulci și broccoliVizualizări: 3.396

Dacă copiii tăi refuză să mănânce cartofi dulci sănătoși, transformă-i în tăiței! Tuturor le plac tăițeii. Pentru a-i face, vei avea nevoie de un spiralizator. Tăiază cartofii dulci în panglici și coace-i până când tăițeii de legume sunt prinși în bucăți...

Piept de pui, parmezan, cartofi dulci, broccoli, condimente italienești, pudră de usturoi, pudră de ceapă, suc de lămâie, migdale...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 - 4
Autor:
Tocană africană picantă cu pui și migdaleVizualizări: 2.933

Pasta fină de migdale și ardeiul iute cayenne sunt ingredientele secrete ale acestei tocane bogate de pui, care ajută la legarea tuturor aromelor într-un buchet bogat. Tocană conține și bucăți de pui prăjit...

Piept de pui, cartofi dulci, varză kale, mere, rădăcină de ghimbir, roșii, pastă de migdale, ardei iute măcinat, coriandru...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - scriitor culinar
Cartofi dulci copți de două oriVizualizări: 3.753

Cartofii dulci copți sunt o alternativă distractivă la cartofii copți atunci când cauți o nouă combinație de arome. Dulceața lor naturală este perfect echilibrată de pudra de chili picant și bucățele crocante de bacon. În...

Cartofi dulci, brânză, smântână, ceapă verde, condimente pentru chili, bacon...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 16 piei umplute
Categorii: Brutărie, Plăcinte, .
Plăcintă cu cartofi dulci și romVizualizări: 2.355

Această minunată plăcintă dulce-picantă cu umplutură de cartofi dulci este perfectă pentru sărbătorile de toamnă. Este absolut încântătoare prin gustul, aroma și combinația contrastantă dintre crusta sfărâmicioasă și...

Cartofi dulci, lapte de cocos, smântână, ouă, coajă de portocală, scorțișoară, rădăcină de ghimbir, rom, aluat de biscuiți...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Aperitive, Legume, Supe, Legume, .
Autor: - restaurator
Supă de cartofi dulci și porumbVizualizări: 3.016

În loc de cartofi obișnuiți, această supă groasă și cremoasă este preparată cu cartofi dulci mai sănătoși. Aroma lor dulce este perfect completată de porumb și pudră de curry. Toate legumele sunt pre-condimentate...

Cartof dulce, porumb, ardei gras, smântână, bacon, curry, frunză de dafin, cimbru, salvie, oțet de sherry...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Supe, Carne, .
Autor: - restaurator
Supă de mahmurealăVizualizări: 8.741

După o noapte lungă de distracție, nimic nu te liniștește mai bine decât o supă caldă, bogată în arome. Vei experimenta note picante, afumate, acrișoare și cremoase. Împreună, creează gustul perfect...

Cartofi, morcovi, țelină, ciuperci, praz, roșii, cârnați, bacon, smântână, ienibahar, frunză de dafin, mărar, boia de ardei...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor: - bucătar celebru
Macaroane cu brânză și ardei pimentoVizualizări: 1.036

Adăugați ardei pimento tocați din conservă la sosul tradițional de macaroane cu brânză. Combinați cu cheddar extra-picant, boia de ardei, muștar uscat și usturoi, aceștia adaugă o aromă vibrantă și...

paste, ardei pimento, lapte, brânză cheddar, pudră de muștar, boia de ardei...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - restaurator
Friptură de vită cu sos de ciuperci porciniVizualizări: 1.438

Friptura la oală este o friptură într-un sos delicios cu legume și vin, perfectă pentru o cină numeroasă în familie. O bucată de vită este prăjită întreagă până se rumenește, apoi este coaptă în...

Vită, carne tocată de vită, hribi, morcovi, țelină, șalote, ulei de semințe de struguri, buchet garni, cimbru, granule de usturoi, vin roșu, pastă de tomate...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Supe, Legume, .
Autor:
Supă mexicană de tortilla și cartofi dulciVizualizări: 2.304

Componenta cărnoasă a acestei supe călduroase și nutritive este cârnatul chorizo ​​mexican picant. Îndepărtați membrane de la cârnații cruzi, prăjiți carnea tocată și folosiți-o pentru a prepara o supă rapidă cu cartofi dulci,...

cartofi dulci (ignam), spanac, lime, cârnați tocați, roșii, avocado, coriandru, tortilla, chimen...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 582
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Legume, .
Autor: - coproprietar al restaurantului
Cartofi dulci prăjiți crocanțiVizualizări: 22 220

Dacă vă place aroma cartofilor dulci, încercați acești cartofi dulci prăjiți. Aceste bucăți incredibil de gustoase vor fi un succes la petrecerea dvs. cu orice sos. Sunt la fel de delicioși ca...

cartof dulce, pudră de usturoi, boia de ardei, apă minerală, amidon de porumb...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - restaurator
Pizza pe crustă de cartofi dulciVizualizări: 3.484
Conținutul rețetei:

Această pizza cu crustă de cartofi dulci va fi pe placul oricui urmează o dietă fără gluten, celor care nu sunt pregătiți să frământe aluat cu drojdie sau celor care pur și simplu vor să se răsfețe cu o pizza sănătoasă, cu o nouă combinație de arome și...

Cartofi dulci, făină de migdale, parmezan, pudră de usturoi, kale, cârnat tocat, brânză de capră, fulgi de ardei roșu...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 373
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - coproprietar al restaurantului
Coji de cartofi dulci umpluteVizualizări: 2.722

Cojile de cartofi dulci umplute pot fi servite ca fel principal sau ca aperitiv. Arată strălucitor și impresionant - perfecte pentru sărbători! Combinația de cartofi dulci și...

Cartof dulce, cârnat măcinat, fasole coaptă, avocado, lime, ardei jalapeño, ceapă verde, condimente pentru chili, chimen, smântână...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 8 canapés
Autor:
Cheesecake incredibil cu cartofi dulciVizualizări: 12.489
Conținutul rețetei:

Acest desert luxos combină două deserturi independente la fel de delicioase - cheesecake catifelat cu cartofi dulci și s'mores topiți - pentru a crea o adevărată bombă aromată. Pe lângă umplutură...

Fursecuri shortbread, cremă de brânză, cartofi dulci, ciocolată semidulce, bucățele de ciocolată, ouă, smântână, smântână grasă, bezele, bezele, scorțișoară...
Timp: 12 ore și 45 de minute Complexitate: medie Porții: 10
Latkes cu cartofi dulci și morcovi cu sos de mereVizualizări: 4.015

Deși aceste clătite cu cartofi au un gust diferit față de latkes tradiționale, se prepară în același mod și ies la fel de crocante și pufoase. Împreună cu cartofii, dați pe răzătoare...

Cartofi dulci, morcovi, mere, cartofi, ceapă, relish de legume, ouă, smântână, oțet de mere, merișoare uscate, ghimbir măcinat, ienibahar, cimbru, scorțișoară...
Timp: 2 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 22-25 clătite
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Curcan cu lămâie și piper negru, cu sos de baconVizualizări: 2.724
Conținutul rețetei:

O combinație superbă de lămâie și piper negru măcinat grosier conferă acestui curcan festiv savoarea distinctă și aroma bogată. Pasărea este frecată pe interior și pe exterior cu un amestec de coajă de lămâie și piper, și...

Curcan, lămâie, boabe de piper alb, cimbru, frunză de dafin, vin alb, bacon...
Timp: 4 ore și 40 de minute Complexitate: medie Porții: 8 - 10
Autor:
Vinete prăjite în glazurăVizualizări: 7.533

Vinetele glazurate sunt un exemplu excelent de garnitură de legume, simplă, dar incredibil de delicioasă, inspirată din bucătăria asiatică. Bucățile fragede de vinete prăjite sunt acoperite cu o glazură dulce și picantă, lucioasă, de zahăr și...

vinete, sos de stridii, sos de pește, sos de chili, arahide, coriandru...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - scriitor culinar
Curcan în saramură de sirop de arțar și whiskyVizualizări: 2.382
Conținutul rețetei:

Cu această rețetă de la Ree Drummond, curcanul tău de sărbători va fi cu adevărat special! „Îmi place să-mi pun curcanul în salată, iar acesta a ieșit absolut divin”, spune Ree. Înainte de a-l frige,...

Curcan, făină, sirop de arțar, whisky, amestec de piper, frunză de dafin, rozmarin...
Timp: 5 ore și 15 minute plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 12 - 16
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Curcan jerk festiv cu sos clasicVizualizări: 13.770
Conținutul rețetei:

Înainte de a fi fript, curcanul este marinat peste noapte într-o marinadă uscată, făcută din condimente tipice bucătăriei Tex-Mex – chimion, coriandru, chili ancho, pudră de ceapă și toate celelalte...

Curcan, făină, morcovi, țelină, vin alb, ardei chipotle în sos adobo, frunză de dafin, cimbru, ardei ancho, boia de ardei, chimen, pudră de ceapă, coriandru, oțet de sherry, smântână...
Timp: 3 ore și 30 de minute plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Autor: - bucătar celebru
Scoici picante prăjite în tigaieVizualizări: 2.475
Conținutul rețetei:

Răsfață-ți oaspeții cu un preparat de calitate restaurant de la Bobby Flay – scoici în stil mexican. Scoicile mari sunt frecate cu un amestec de condimente, prăjite până devin aurii și...

Scoici Saint-Jacques, hamsii, salsa, brânză cotija, piper fresco, coajă de lămâie, mentă, tarhon, boia de ardei, chimen, semințe de fenicul, coriandru, pudră de muștar, capere...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Plăcintă cu ciocolată și dovleacVizualizări: 14 123
Conținutul rețetei:

Această plăcintă mare cu dovleac și ciocolată este o modalitate ușoară de a încânta o mulțime cu un desert unic. Se coace pe o tavă de copt dreptunghiulară și se taie în pătrate individuale pentru servire: una...

fursecuri napolitane, ciocolată neagră, ouă, frișcă, piure de dovleac...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 15 prăjituri
Autor:
Dovleac Butternut copt de două oriVizualizări: 3.335

Această garnitură din coji de dovleac ușor de preparat, dar sănătoasă și foarte impresionantă, va impresiona familia la cina de sărbători. Scoateți pulpa de dovleac prăjită din coji, având grijă să nu le deteriorați...

dovleac plăcintar, cartofi dulci, brânză de capră, smântână, semințe de dovleac...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 325
Autor:
Humus de dovleac dulce și săratVizualizări: 4.002

Dovleacul copt, datorită texturii sale delicate, poate fi ușor transformat într-un sos delicios prin amestecarea lui cu ingredientele tradiționale ale hummusului clasic: năut și tahini. Acest hummus...

Dovleac plăcintar, năut, rucola, rodie, brânză feta, suc de lămâie, semințe de susan, tahini, semințe de dovleac, scorțișoară, chipsuri de pita...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Chili cu fasole neagră și friptură de vită Filet MignonVizualizări: 2.507

Fileul mignon fraged și delicios face din chili con carne, preparatul Tex-Mex, o delicatesă pentru o ocazie specială. Friptura este tăiată în bucăți mici, ușor...

Fasole neagră, fasole pinto, carne de vită, carne de vită tocată, ardei gras, roșii, brânză pepper jack, avocado, condimente pentru chili, ardei iute cayenne măcinat, chimen, boia de ardei...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Cartofi dulci umpluți cu chorizoVizualizări: 8 255

Înlocuiți cartofii tradiționali cu cartofi dulci mai sănătoși. La fel ca cartofii noi, sunt delicioși copți în tuberculi, perfecți pentru a fi serviți cu umplutură. Această rețetă conține cartofi dulci copți în tuberculi...

Cartofi dulci, cârnați chorizo, nuci de pin, stafide, marinadă, iaurt, mentă...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 620
Autor: - bucătar celebru
Macaroane cu brânză și dovleac plăcintarVizualizări: 1.605

Dulceața dovleacului plăcintar va adăuga o aromă bogată și complexă macaroanelor cu brânză preferate, făcându-le mai sănătoase. Se recomandă utilizarea pastelor cu nervuri, care...

Paste rigatoni, dovleac butternut, brânză cheddar, brânză parmezan, smântână, nucșoară, cimbru...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Scoici umplute cu dovleac plăcintarVizualizări: 1984

Pastele umplute arată încântător atunci când sunt servite, ca un fel de mâncare de calitate restaurant, și sunt perfecte pentru o cină specială. Umpleți pastele, fierte până devin al dente...

Paste, dovleac plăcintar, parmezan, mozzarella, cremă de brânză, lapte, smântână, spanac, fulgi de ardei roșu, cimbru, salvie, nucșoară...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Tartă cu dovleac plăcintar răsturnatăVizualizări: 1.289

Pentru a înlocui plăcintele tradiționale cu mere de toamnă, coaceți această tartă minunată folosind dovleac plăcintar la fel de sănătos. Dulceața sa naturală este echilibrată de note picante de salvie și cimbru și...

dovleac plăcintar, foietaj, parmezan, cimbru, salvie...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - coproprietar al restaurantului
Plăcintă cu pui și dovleac plăcintarVizualizări: 1.752
Conținutul rețetei:

Adăugați această plăcintă consistentă și delicioasă cu pui și dovleac plăcintar în meniul dvs. de toamnă. Este făcută cu pui la rotisor mărunțit (sau pui copt) și dovleac plăcintar din conservă.

Pui la grătar, dovleac plăcintar, mazăre, porumb, fasole verde, frunză de dafin, cimbru, sherry...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 467
Pizza cu dovleac plăcintar și rucolaVizualizări: 5.082
Conținutul rețetei:

Dovleacul, un ingredient neobișnuit pentru pizza, este perfect atunci când este asociat corect cu alte ingrediente. În această pizza vegetariană, aroma dulce a dovleacului plăcintar se îmbină armonios...

Dovleac plăcintar, rucola, mozzarella, brânză de capră, aluat cu drojdie, rozmarin, fulgi de ardei roșu, salvie, coajă de lămâie...
Timp: 2 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Cuscus cu sos de dovleac și năutVizualizări: 2.340

Această tocană de dovleac plăcintar și năut în stil marocan poate fi servită ca fel principal sau garnitură. Ras el hanout și scorțișoara adaugă o aromă caldă, dulce-picantă, în timp ce caisele uscate...

Cuscus, dovleac plăcintar, spanac, năut, roșii, pătrunjel, mentă, scorțișoară, caise uscate...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Jeleu de Margarita cu portocaleVizualizări: 1.799

Savurează toate aromele cocktailului clasic Margarita sub formă de jeleu. Acesta va adăuga varietate petrecerii tale de acasă și este, de asemenea, convenabil să iei cocktailul tău preferat cu tine.

Suc de lime, apă minerală, lichior de portocale, gelatină, tequila...
Timp: 3 ore și 10 minute Complexitate: uşor Cantitate: 12 focuri
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - scriitor culinar
Curcan de Ziua RecunoștințeiVizualizări: 3.712

Acest curcan clasic cu portocală și rozmarin va fi punctul culminant al oricărei sărbători. Este perfect și pentru Crăciun sau Anul Nou. Oaspeții tăi vor fi încântați! Înainte de a-l pune la fript...

Curcan, suc de mere, zahăr brun, boabe de piper negru, frunză de dafin, rozmarin, coajă de portocală...
Timp: 1 oră și 10 minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 15
Autor:
Caserolă de cartofi cu brânză într-o tavă de brioșeVizualizări: 1.544

O tavă rotundă cu o gaură în centru poate fi folosită pentru mai mult decât produse dulci de patiserie. De asemenea, este o minunată caserolă de cartofi care îi va impresiona pe oaspeți cu aroma, textura și...

cartofi, brânză cheddar, parmezan, smântână, ceapă verde, rozmarin...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Autor:
Caserolă de cartofi cu smântânăVizualizări: 2.387

Această caserolă de cartofi în sos de smântână este făcută cu cartofi galbeni amidonați și este fragedă și cremoasă. Este garnitura perfectă atât pentru sărbători, cât și pentru mesele de zi cu zi. Usturoi,...

cartofi, smântână, crème fraîche, smântână, cimbru...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - bucătar
Paste penne cu brânză de capră și sos TrevisoVizualizări: 2 153

Salata Treviso italiană este o varietate de radicchio cu o aromă mai blândă, utilizată pe scară largă în salate și paste din bucătăria mediteraneană. Adaugă o aromă plăcută, picantă și...

Paste penne, usturoi, salată verde, radicchio, spanac, supă, oțet balsamic, suc de lămâie, fulgi de ardei roșu, parmezan, brânză de capră, busuioc...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4-6
Autor: - scriitor culinar
Dovlecei prăjiți cu roșii și sos pestoVizualizări: 4 322

Mini sandvișurile cu legume (sliders) cu felii de dovlecel la grătar în loc de chifle sunt o gustare ușoară, cu conținut scăzut de carbohidrați, care are o mulțime de arome. Puneți feliile de dovlecel la grătar, astfel încât...

dovlecei, dovlecei, roșii prune, mozzarella, oțet de vin, sos pesto, busuioc...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor