Rețete de toamnă


Chili cu curcanVizualizări: 2 202

Rețeta nu necesită modificări: rezultatul este întotdeauna un preparat delicios, călduros, care creează o atmosferă confortabilă. Cei care mănâncă sănătos vor aprecia și absența cărnii roșii, în schimb...

Carne de curcan tocată, roșii pasate, fasole pinto, fasole roșie, fasole neagră, ardei iute, condimente pentru chili, brânză pepper jack, ceapă verde, smântână...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Supe, Supe cremoase, .
Autor: - scriitor culinar
Supă de cartofi dulci și arahideVizualizări: 4.723

Unele legume se caramelizează atunci când sunt coapte, așa că de ce să nu faci o supă dulce cu ele? Această supă aromată și cremoasă, cu un amestec vibrant de ghimbir și condimente, te va încălzi într-o zi mohorâtă.

Cartofi dulci, ardei gras, morcovi, roșii, unt de arahide, ceapă verde, fulgi de ardei roșu, piper negru, rădăcină de ghimbir, miere...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 290
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Tort stratificat cu umplutură de dulceață de mere și topping de struguri de zahărVizualizări: 17.869
Conținutul rețetei:

Această prăjitură cu umplutură umedă, spumă bogată și struguri confiați deasupra are o aromă și o savoare vibrantă de toamnă. Oricât de maiestuos ar părea, o poți prepara urmând...

Făină premium, zahăr pudră, extract de vanilie, ouă pasteurizate, iaurt, mere, struguri...
Timp: 2 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Plăcintă cu mere, stafide și scorțișoarăVizualizări: 4.970

Toamna este timpul recoltei și este deosebit de bogată în mere. Aceste fructe minunate nu sunt doar bogate în nutrienți și fibre, ci oferă și posibilități culinare incredibil de largi. Dense...

aluat de biscuiți, ouă, lapte, mere, stafide, suc de lămâie, nucșoară, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Dovleac umplut cu orez sălbatic și salvieVizualizări: 4.049

Veganii și vegetarienii vor aprecia acest fel de mâncare ca fel principal, în timp ce pentru toți ceilalți, este o garnitură de toamnă. Dovleacul este asociat în mod tradițional cu Ziua Recunoștinței în SUA, iar în Canada...

Dovleac plăcintar, orez sălbatic, cireșe uscate, nuci, oțet de mere, sirop de arțar, curry, ardei iute cayenne măcinat, scorțișoară, salvie...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 8 Conținut caloric: 480
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Carne de porc la cuptor cu relish de dovleac și mereVizualizări: 4.464

Un preparat cu influențe englezești, Carnea de porc cu dovleac și relish de mere, este mai relevant ca niciodată în toamnă, sezonul recoltei de dovleci și mere. Acestea exprimă perfect aromele acestui anotimp, fiind în același timp...

carne de porc, dovleac plăcintar, mere, rozmarin, salvie...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 487
Autor:
Quinoa cu dovleac plăcintar copt, spanac și cimbruVizualizări: 7.067

Această mâncare de toamnă cu dovleac plăcintar este magnifică în simplitatea sa - pur și simplu umpleți masa cu bunătățile naturii. Adăugarea de cereale, fistic și merișoare o face și mai interesantă. Dovleacul se mănâncă...

Quinoa, dovleac plăcintar, spanac, merișoare, fistic, oțet de vin, cimbru...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar celebru
Piure de dovleac cu usturoi copt și cimbruVizualizări: 3.004

Acest preparat autumnal va dezvălui capacitatea dovleacului de a echilibra aromele; piureul, care se topește pur și simplu în gură, poate trece cu ușurință drept un preparat gourmet, dacă este servit corect, chiar dacă este văzut de pe copertă...

piure de dovleac, dovleac ghindă, praz, usturoi, mere, cimbru...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Plăcintă cu mere și caramelVizualizări: 3.723

Poate că cea mai confortabilă și mai casnică plăcintă este considerată pe bună dreptate plăcinta cu mere. Este ceea ce mama și bunica coc în timpul sezonului de recoltare de toamnă. Dar frumusețea merelor este că acest fruct este foarte stabil la raft și accesibil...

foietaj, zahăr brun, smântână, mere...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Cheesecake cu dovleac și modelVizualizări: 2.537
Conținutul rețetei:

Cheesecake-ul cu dovleac este un desert minunat de toamnă, care se potrivește cu un ceai, umplând casa cu o aromă caldă și creând o atmosferă confortabilă. Cheesecake-ul este parfumat și exact cantitatea potrivită de dulce, cu o aromă bogată de cremă de dovleac...

Făină universală, cremă de brânză, piure de dovleac, ouă, extract de vanilie, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 16
Sos de merișoare - O colecție de 30 de rețete cu merișoare

Sos de merișoare - O colecție de 30 de rețete cu merișoare

În această colecție de rețete, veți învăța cum să adăugați varietate sosului tradițional de sărbători.

Rețete dovedite cu cartofi dulci

Rețete dovedite cu cartofi dulci

O colecție cu cele mai bune preparate din cartofi dulci. Această legumă a apărut pentru prima dată în Peru, apoi s-a răspândit în întreaga lume și a devenit îndrăgită pentru aroma sa.

Categorii: Salate, Legume, .
Salată de merișoare cu jeleuVizualizări: 3.545

Ziua Recunoștinței este sărbătorită în Statele Unite în a patra joi din noiembrie. Această sărbătoare a fost instituită de primii coloniști europeni, care au mulțumit lui Dumnezeu și nativilor americani care i-au ajutat pentru...

Merișoare, mere, portocale, nuci, mix de salată, gelatină...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Deserturi, Fructe, Bomboane, .
Autor:
Marmeladă de merișoareVizualizări: 6.686

Merișoarele sunt una dintre cele mai puternice surse naturale de vitamine în timpul toamnei și iernii. Pe lângă băuturi din fructe, prăjituri cu ciocolată și plăcinte, puteți prepara marmeladă de merișoare naturală și sănătoasă, făcută în casă. Aceasta...

marmeladă, coajă de portocală, merișoare...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Wrap cu sandvișuri Toamna RapsodieVizualizări: 4.457

Acest sandviș colorat cu abundență de toamnă amintește de o cornucopie. Arată uimitor în farfurie, iar aroma sa justifică numeroșii pași necesari pentru a-l prepara. Similar...

Dovleac Acorn, curcan, bacon, kale, pere, tortilla, brânză gorgonzola, nuci, alune de pădure, salvie...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 role
Categorii: Deserturi, Fursec, Bomboane, .
Autor:
Trufe cu fursecuri din ovăz și stafideVizualizări: 3.696

Savurați fursecurile voastre preferate cu fulgi de ovăz și trufe! Aluatul nostru de fursecuri fără ouă cu fulgi de ovăz și stafide este glazurat cu caramel. Este o combinație perfectă - imaginați-vă...

Stafide, făină universală, făină, fulgi de ovăz, scorțișoară, zahăr brun, zahăr, unt, iaurt, extract de vanilie, caramel, ulei de cocos...
Timp: 2 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 18 buc.
Latte cu ovăzVizualizări: 7.927

Fulgi de ovăz gătiți în lapte condimentat, acoperiți cu espresso tare și garnisiți cu granola – un mic dejun complet și cafea într-o singură ceașcă, perfect pentru a fi serviți la pachet sau pentru a fi savurați leneși.

Lapte, zahăr brun, scorțișoară, ghimbir măcinat, cuișoare, nucșoară, fulgi de ovăz, cafea...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Cele mai bune deserturi cu dovleac

Cele mai bune deserturi cu dovleac

Vezi aceste rețete de deserturi cu dovleac pentru sărbători: cupcake cu dovleac, cheesecake cu dovleac și plăcintă cu dovleac.

Plăcintă cu dovleac și fursecuri la cuptorVizualizări: 15.498

Varianta rustică a desertului clasic, creată de Valerie Bertinelli, se bazează pe rețeta de shortbread a mamei sale și este acoperită cu frișcă cu scorțișoară și lapte bătut.

Aluat fraged, făină premium, piure de dovleac, zahăr brun, smântână, lapte acru, ouă, nucșoară, ghimbir măcinat, cuișoare, scorțișoară...
Timp: 5 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Cum se folosesc semințele de dovleacVizualizări: 55 268

Profită de această colecție de idei sezoniere și te vei întreba cum ai reușit să te descurci fără aceste rețete...

1 oră.
Cum se folosesc semințele de dovleac

Cum se folosesc semințele de dovleac

[xfvalue_recipes-desc limit="150"]

Soiuri de dovleac cu fotografii și descrieri

Soiuri de dovleac cu fotografii și descrieri

În acest articol, veți afla despre soiurile de dovleac și veți citi, de asemenea, sfaturi culinare despre prepararea acestei legume de toamnă.

Autor: - bucătar celebru
Tort de dovleac cu ciocolată marmorată și unt de portocaleVizualizări: 3.484

Ciocolata și portocala se potrivesc de minune, iar ciocolata și dovleacul sunt delicioase împreună, așa că de ce să nu le savurați pe toate odată? Pur și simplu combinați untul cu dulceața de portocale și...

Piure de dovleac, condimente pentru plăcintă cu dovleac, aluat de pandișpan, făină universală, ciocolată semidulce, sare de mare pufoasă, dulceață de portocale, coajă de portocală, extract de vanilie, ouă...
Timp: 2 ore și 20 de minute inclusiv timpul de răcire Complexitate: uşor Cantitate: 1 pâine (22,5 cm x 12,5 cm)
Cum se prăjește dovleacul Butternut (dovleac tip sticlă)

Cum se prăjește dovleacul Butternut (dovleac tip sticlă)

Poate părea că gătitul dovleacului butternut (dovleac butternut), care are o coajă tare, este prea dificil. Totuși, știind

Autor:
Tort de dovleac LinzVizualizări: 8 310
Conținutul rețetei:

Rețeta revistei Food Network pentru prăjitura tradițională austriacă Linzer, în varianta sa autumnală, este incompletă fără dovleac.

Făină premium, piure de dovleac, ouă, smântână, dulceață de zmeură, coacăze, alune de pădure, scorțișoară, aluat de biscuiți, dulceață, streusel...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Cocktailuri, Cu vin, .
Autor: - scriitor culinar
Sangria de toamnăVizualizări: 2 261

Această sangrie captivantă este preparată din trei ingrediente: lichior condimentat, suc de fructe tropicale și vin alb. Pentru decor, Sandra înmoaie marginea paharului în sirop de arțar și apoi îl acoperă cu un amestec de condimente...

vin alb, lichior, mango, piersici...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Smoothie cu dovleac și ghimbirVizualizări: 6.019

Smoothie dulce cu dovleac și ghimbir. Această rețetă de smoothie bogată în fibre vă va oferi o stare de sănătate sporită datorită iaurtului cu conținut scăzut de grăsimi și oțetului de mere. Veți adora acest desert de sezon cu dovleac...

piure de dovleac, iaurt...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 smoothie Conținut caloric: 220
Smoothie de banană și dovleacVizualizări: 7.784

Rețetă detaliată cu fotografii.

Piure de dovleac, banane, lapte, iaurt, sirop de arțar, condimente pentru plăcintă cu dovleac, scorțișoară...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Conținut caloric: 224
Autor:
Clătite cu dovleac și sirop de arțarVizualizări: 2.554

Aroma condimentelor umple camera în timp ce coaceți aceste clătite cremoase, inspirate de toamnă. O porție generoasă de frișcă din lapte bătut și sirop de arțar completează preparatul.

Făină universală, piure de dovleac, ouă, lapte, smântână, scorțișoară, cuișoare, ghimbir măcinat, ienibahar, nucșoară, sirop de arțar, semințe de dovleac...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 clătite
Brioșă cu dovleac fără glutenVizualizări: 27.878

Brioșe fără gluten cu aromă de scorțișoară...

Făină de orez, piure de dovleac, zahăr brun, ouă, iaurt, ghimbir măcinat, nucșoară, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 9 brioșe mari
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Autor:
Pâine cu acordeon și dovleac cu nuciVizualizări: 2.093

Există o modalitate mai ușoară de a decora pâinea: în loc să împletești, încearcă să tai aluatul în pătrate înainte de coacere...

Aluat de drojdie, condimente pentru plăcintă cu dovleac, cremă dolce de leche, nuci pecan...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Plăcintă cu dovleac pe o tavă de copt pentru o companie mareVizualizări: 3.038
Conținutul rețetei:

Această plăcintă ușoară cu dovleac, cu aromă de scorțișoară, este decorată cu o bordură decorativă făcută din același aluat ca și crusta. Aveți mulțime de invitați și toată lumea iubește plăcinta cu dovleac? Acest desert gigantic în tavă...

Piure de dovleac, ouă, smântână, extract de vanilie, zahăr pudră, făină premium, nucșoară, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 16 Conținut caloric: 651
Autor:
Caserolă cu dovleac și fulgi de ovăzVizualizări: 7.086
Conținutul rețetei:

O rețetă pas cu pas pentru o caserolă de fulgi de ovăz cu lapte de migdale, un strat de dovleac și un topping de nuci.

Fulgi de ovăz, piure de dovleac, condimente pentru plăcintă cu dovleac, lapte de migdale, zahăr brun, extract de vanilie, ouă...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 270
Autor:
Brioșe cu dovleac și merișoareVizualizări: 3.794
Conținutul rețetei:

Aceste brioșe cu dovleac de toamnă sunt perfecte pentru un mic dejun sau o gustare de sărbători...

Merișoare uscate, suc de portocale, făină universală, zahăr, condimente pentru plăcintă cu dovleac, unt, piure de dovleac, lapte, ouă, coajă de portocală, zahăr turbinado...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 brioșe
Rulou de pandișpan cu dovleacVizualizări: 5.580

O rețetă pas cu pas pentru a prepara rulouri de pandișpan cu dovleac și umplutură de cremă de brânză.

Făină premium, scorțișoară, ghimbir măcinat, nucșoară, zahăr, ouă, piure de dovleac, zahăr pudră, cremă de brânză, unt, extract de vanilie...
Timp: 4 ore și 35 de minute Complexitate: medie Cantitate: 1 rolă
Autor:
Chifle cu dovleac și mirodeniiVizualizări: 2.474
Conținutul rețetei:

Aceste chifle dulci și lipicioase sunt făcute după o rețetă specială, umplute cu piure de dovleac și acoperite cu glazură de vanilie...

Lapte, zahăr, unt, extract de vanilie, ouă, făină universală, condimente pentru plăcintă cu dovleac, piure de dovleac, zahăr pudră...
Timp: 8 ore și 10 minute Complexitate: medie Cantitate: 12 chifle
Autor: - scriitor culinar
Rulouri cu dovleac și scorțișoarăVizualizări: 13 127

Dacă ești un iubitor de plăcintă cu dovleac condimentată, aceste scones sunt pentru tine! Aluatul este făcut cu piure de dovleac, iar umplutura și glazura sunt presărate cu scorțișoară, nucșoară și ghimbir. Fiecare îmbucătură din acestea...

Piure de dovleac, făină premium, aluat de drojdie, cremă de brânză, lapte, scorțișoară, ghimbir măcinat, nucșoară, nuci pecan, zahăr brun, zahăr pudră...
Timp: 3 ore și 5 minute Complexitate: medie Cantitate: 24 buc. Conținut caloric: 333
Autor: - restaurator
Chili „Respirația dragonului”Vizualizări: 6.938

Prepară o mâncare precum cea a lui Guy Fieri, punând chili peste cartofi prăjiți fierbinți. Apoi te poți relaxa în fața televizorului și te poți uita la evenimente sportive.

Vită, carne tocată de vită, kupaty (cârnați pentru prăjit), ceapă verde, usturoi, ardei jalapeño, ardei ancho, pastă de tomate, fasole pinto, fasole roșie, cartofi, ardei cayenne măcinat, coriandru, chimen, boia de ardei, brânză cheddar, bere neagră...
Timp: 2 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 10 - 15
Autor: - bucătar
Tocană de vită și dovleac plăcintarVizualizări: 14.675

Acest preparat consistent este perfect pentru o zi răcoroasă de toamnă. Cantitatea generoasă de legume completează carnea, transformând-o într-o masă completă. Se servește cu felii de pâine crocantă.

Vită, dovleac plăcintar, roșii uscate la soare, ceapă, usturoi, rozmarin, cimbru, pătrunjel, vin roșu, făină, pâine albă...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Cald, .
Autor: - scriitor culinar
Salată de dovleac plăcintar copt cu vinegretă caldă, brânză și nuciVizualizări: 10 258

Pentru această salată cu adevărat autumnală, luați dovleac plăcintar copt, amestecați-l cu frunze tinere de rucola și decorați cu câteva așchii parfumate de parmezan cu gust de nucă...

Dovleac plăcintar, rucola, șalote, merișoare uscate, parmezan, nuci, sirop de arțar, muștar Dijon, cidru de mere, oțet de mere...
Timp: 43 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Vafe de dovleac cu mere și nuci în sirop de arțarVizualizări: 7 138
Conținutul rețetei:

Aceste vafe de casă combină trei arome de toamnă: vafe de dovleac și o umplutură caldă de mere și nuci cu sirop de arțar.

Piure de dovleac, mere, lapte, ouă, făină, sirop de arțar, nuci, nucșoară, condimente pentru plăcintă cu dovleac, germeni de grâu...
Timp: 38 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 porții a câte 2 vafe
Categorii: Supe, Supe cremoase, .
Autor: - bucătar celebru
Supă de dovleac plăcintar cu sos ChipotleVizualizări: 7.568

Pentru a da supei o aromă afumată și picantă, Marcela Valladolid folosește ardei chipotle în sos adobo. Dar pentru a echilibra iuțeala, adaugă puțin...

Dovleac plăcintar, morcovi, țelină, ceapă, usturoi, ardei chipotle în sos adobo, smântână...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 160
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor: - bucătar
Fursecuri cu dovleac, fulgi de ovăz și stafideVizualizări: 11 237

Aroma clasică și caldă a condimentelor de toamnă, precum scorțișoara și ienibaharul, infuzează aceste fursecuri moi cu fulgi de ovăz și piure de dovleac. Giada De Laurentiis adaugă și o notă de stafide.

Piure de dovleac, fulgi de ovăz, stafide, făină premium, extract de vanilie, sirop de arțar, scorțișoară, ienibahar...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 23 - 26 buc.
Plăcintă tradițională cu dovleacVizualizări: 17.652

O umplutură bogată de dovleac, infuzată cu aroma a trei condimente de toamnă: scorțișoară, ghimbir și cuișoare, și un aluat fraged, sfărâmicios, care se prepară rapid și ușor într-un robot de bucătărie. Un aluat minunat...

Făină, scorțișoară, ouă, zahăr brun, ghimbir măcinat, cuișoare, piure de dovleac, lapte evaporat...
Timp: -- Complexitate: uşor Porții: 6-8

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor