Rețete de toamnă

„Este una dintre supele mele preferate pentru că, pentru mine, supa în sine este mâncarea perfectă de confort”, recunoaște Ree Drummond. „Așa că fac Supă de pui toscană, o supă clasică minunată cu...

Această supă toscană delicioasă și sănătoasă de orz perlat este plină de o varietate de legume, inclusiv dovlecei, mangold elvețian, păstârnac și cârnați slabi de curcan. Hrănitoare și încălzitoare, este super ușor de...

O mulțime de legume vibrante, inclusiv cartofi dulci, ardei gras, roșii și varză kale, fac această tocană vegetariană sănătoasă, consistentă și aromată. Untul de arahide ajută la îngroșarea supei și la adăugarea de și mai multă aromă.

„Cartofii dulci sunt un aliment obligatoriu în dieta mea”, spune autorul de rețete Jerome Grant. „Această legumă rădăcinoasă delicioasă este bogată în nutrienți și are o aromă intensă. Pentru un piure de cartofi dulci în...”

Umpleți jumătățile de cartofi dulci copți cu un chili con carne ușor de preparat, stropit cu smântână și acoperit cu cheddar ras. Această rețetă conține un fel principal pe bază de carne...

Plăcintele cu șifon se disting prin textura lor delicată și aerisită, obținută prin adăugarea de frișcă și gelatină în umplutură. Această versiune de plăcintă cu dovleac, cu condimente parfumate și o crustă crocantă...

Această tocană vegetariană este infuzată cu condimentele calde și aromate, întâlnite de obicei în taginele marocane. Varza kale și năutul prăjite adaugă textură și o aromă plăcută care echilibrează...

Folosește ingredientele de bază din cămară pentru a crea această tocană inspirată de clasicele paste italiene cu năut (paste e ceci). Această rețetă folosește năut din conservă și sos marinara cumpărat din magazin - este perfectă...

Laptele auriu cu turmeric este o băutură caldă și sănătoasă, care ajută la creșterea imunității și la combaterea răcelilor pe vreme rece. Este preparat cu lapte fără lactoză și, pe lângă turmeric,...

Pasta coreeană de gochujang echilibrează frumos aroma iute a dovleacului plăcintar, care este copt la cuptor până se înmoaie. Pur și simplu amestecați pasta cu ulei de măsline înainte de...

Acest chili vegetarian consistent este delicios și nutritiv datorită fasolei albe bogate în proteine ​​și a lintei brune. O porție generoasă de condimente uscate și alte ingrediente de bază din cămară ajută la intensificarea...

Dacă sunteți în căutarea unui preparat delicios, sănătos și sățios pentru vreme răcoroasă, această supă de ciuperci uscate și orz perlat este una dintre cele mai bune opțiuni. Orzul perlat adaugă o aromă de nucă, o notă de făină...

Această prăjitură cu brânză luxoasă va fi punctul culminant al sărbătorilor tale de iarnă. O crustă de turtă dulce are un strat gros de umplutură delicată de vanilie, acoperită cu pere înmuiate în sirop de caramel. Cremoasă...

Această salată consistentă și sățioasă combină minunata aromă de nucă a speltei cu dulceața perelor, aroma acrișoară a țelinei și acrișorul unei vinegrete de oțet de mere.

Această salată caldă de paste este modalitatea perfectă de a folosi legumele rămase pe care le-ați păstrat în frigider. Împreună cu dovleacul plăcintar de toamnă, în amestecul de legume se adaugă dovlecel,...

Când temperatura de afară începe să scadă, nu există nimic mai confortabil și mai reconfortant decât o masă gătită la cuptor. Acest chili cald este copt la cuptor pe o tavă de copt. Nu conține carne, dar cartofii dulci...

Surprinde-ți oaspeții cu o prăjitură coaptă chiar în interiorul unui dovleac. Arată unic, iar acest desert atmosferic este perfect pentru sărbătorile de toamnă, în special pentru Halloween. Prăjitura cu ciocolată este coaptă în...

Condimentul Old Bay este excelent pentru mai mult decât pește și fructe de mare. Încercați să prăjiți dovleac plăcintar în el. Aroma picantă completează perfect dulceața naturală a dovleacului, calmându-l puțin și veți avea...

Grătarul este o parte importantă a culturii din Carolina de Nord, cu propriile sale tradiții și valori. Această rețetă sugerează gătirea unui curcan afumat pe un grătar în stil nord-carolină. Înainte de afumare...

Puțină carne tocată de vită, puțină bere și puțin ardei chipotle - și ai un chili delicios gata în cel mai scurt timp! Adăugarea de condimente și bere creează o aromă atât de bogată încât pare că a fost fiartă la foc mic pe aragaz...

Merele coapte cu rădăcină de fenicul într-un dressing de unt și oțet de mere sunt un adaos simplu și versatil la orice fel de mâncare principal. Feliați merele și feniculul...

Întreabă-i pe locuitorii din Pie Town ce să comanzi la Michael Rawle's Good Pie Cafe și îți vor sugera plăcinta cu mere din New Mexico. Practic, este New Mexico într-o plăcintă: chili verde,...

Vareniki cu brânză congelată poate fi folosit nu doar ca fel principal, ci și ca înlocuitor pentru găluște în supa de pui. Este delicios, sățios și neobișnuit. Preparați supă de pui cu morcovi,...

Coaceți o prăjitură delicioasă și impresionantă, răsturnată, pentru petrecerea de ceai în familie, acoperită cu pere tăiate felii subțiri, îngropate într-un topping lipicios de caramel. Aluatul este infuzat cu cardamom, arțar...

În ciuda dimensiunilor mici ale acestei tarte, de doar 20 cm, aceasta iese foarte sățioasă și bogată, cu o aromă bogată ce vine de la făina de porumb adăugată în crustă și umplutura moale de...

Dacă plănuiți să serviți plăcintă cu mere de sărbători, coaceți-o cu două săptămâni înainte, puneți-o la congelator și uitați de ea până chiar înainte de servire. Pentru a vă asigura că plăcinta are un gust la fel de bun ca și cum ar fi fost proaspăt coaptă...

Acest sos dulce și acrișor de merișoare cu smochine este perfect pentru fripturi, pui sau curcan. Preparați-l din timp și congelați mai multe porții în pungi pentru a-l avea ușor la îndemână...

Această tocană consistentă cu miel, cartofi, morcovi, țelină, roșii și ierburi aromatice este preparatul perfect, încălzitor și sățios, pentru vreme răcoroasă. Carnea este fiartă în cuptor, apoi fiartă la foc mic până...

Jicama este o legumă rădăcinoasă originară din Mexic și America Centrală, foarte asemănătoare cu napul sau ridichea. Este perfectă pentru prepararea de salate ușoare, suculente și răcoritoare. Această rețetă...

Aceasta este probabil cea mai ușoară metodă de a găti dovleacul spaghete. Înțepați-l peste tot cu o furculiță și gătiți-l sub presiune într-un slow cooker până când este complet gătit. Această metodă durează mult mai puțin timp...

Aceste prăjituri cu brânză miniaturale, individuale, sunt coapte într-o tavă metalică pentru brioșe. Fiecare este făcută cu o singură napolitană. Așezați câte un fursec pe fundul fiecărei tăvi și acoperiți cu o cremă groasă...

Luați toate ingredientele unei caserole clasice de cartofi dulci, combinați-le cu eleganța cartofilor Hasselback și aveți o garnitură de sărbători uimitoare. Feliate...

Un streusel crocant cu granola și un sos de caramel cumpărat din magazin transformă merele coapte într-un desert delicios. Tăiați merele feliate în stil acordeon și coaceți-le în cuptor. Doar merele tari sunt potrivite pentru această rețetă...

Curcanul prăjit captivează nu doar prin aspectul său magnific, ci și prin aroma sa: rămâne suculent și nu trebuie să vă faceți griji că se usucă. În plus, acoperă întreaga suprafață...

Aroma subtilă a ciupercilor porcini va adăuga o notă cu adevărat luxoasă curcanului tău de sărbători. Această rețetă folosește ciuperci porcini uscate. Lasă-le să se umfle în apă și apoi amestecă-le cu unt. Citește mai mult...

Fontina italiană este o brânză topită, cu o aromă bogată și acrișoară. În această lasagna, se potrivește de minune cu dovleac plăcintar dulce și bucățele sărate de bacon prăjit. În ciuda lipsei de...

Comoditatea gnocchi-ului cumpărat din magazin este incontestabilă, iar această rețetă face lucrurile și mai ușoare. Pe o tavă de copt căptușită cu folie de aluminiu, combinați gnocchi-ul cu legume, ulei de măsline și ierburi aromatice și coaceți până...

Preparați un sos clasic de merișoare cu textura perfectă: fructe de pădure întregi și acrișoare plutesc într-un sos bogat și dulce. Pentru o aromă mai vibrantă, adăugați o fâșie de portocală sau...

Toamna este momentul perfect pentru deserturi calde cu mere. Această prăjitură crocantă este delicatesa perfectă pentru a-i răsfăța pe membrii familiei și prietenilor. Pentru un plus de savoare și aromă, este făcută cu două tipuri de mere...

Această rețetă preia caserola tradițională de fasole verde și adaugă ciuperci shiitake uscate, care adaugă o aromă mai bogată, cu infuzie umami. Înmuiați-le în...

Această plăcintă luxoasă cu nuci pecan combină aromele clasice de zahăr brun, vanilie și nuci pecan prăjite. Câteva linguri de bourbon sunt un plus minunat. În timpul coacerii, alcoolul...

O caserolă clasică de porumb este acoperită cu mult cheddar picant și ceapă verde pentru perfecțiune. Toate ingredientele, inclusiv porumbul din conservă și mălaiul, sunt pur și simplu amestecate...

Preparați o garnitură minunată de sărbători cu dovleac, care se potrivește perfect atât cu carne de pasăre, cât și cu carne. Bucățile fragede de dovleac spaghete coapte sunt pur și simplu acoperite cu un amestec de nuci pecan tocate,...

Această plăcintă cu dovleac este făcută complet de la zero: are o crustă sfărâmicioasă, o umplutură cremoasă și chiar folosește scorțișoară măcinată și nucșoară în loc de condimente pentru plăcintă cumpărate din magazin. Condimentele...

Dovleacul este cel mai popular atribut de Halloween, așa că de ce să nu faci un desert special de sărbătoare cu el? Budinca de dovleac este acoperită cu o movilă de frișcă și servită în pahare în formă de dovleac...

Imediat ce scoți aceste brioșe din cuptor, întreaga bucătărie se va umple de aroma minunată a plăcintei cu mere și scorțișoară. Sunt moi și pufoase și umplute cu mere coapte condimentate în centru...

Combinația de piure de dovleac și condimente pentru plăcintă cu dovleac face ca aceste vafe să fie unice, confortabile și festive. Claire Robinson recomandă prepararea de piure de dovleac de casă, special pentru ele...

Această prăjitură umedă cu dovleac, înmuiată în sirop de rom, umple casa cu aroma și spiritul său festiv. Pentru a o prepara, veți avea nevoie de o tavă rotundă cu o gaură în centru.

Aceste pâine prăjită franțuzească luxoasă este perfectă pentru brunch într-o zi specială sau ca desert de sărbătoare. Piureul de dovleac este încorporat în crema de înmuiat a pâinii, împreună cu parfumul...

Toamna este momentul perfect pentru gogoși calde și parfumate cu dovleac. Spre deosebire de gogoșile tradiționale, care sunt prăjite în ulei, aceste gogoși sunt coapte la cuptor într-o tavă specială, rezultând o...