Rețete pentru cină


Autor: - scriitor culinar
Plăcintă cu nuci pecanVizualizări: 777
Conținutul rețetei:

Plăcinta cu pecan este un desert tradițional american, servit de obicei de Ziua Recunoștinței și de alte sărbători de toamnă și iarnă. Crusta sa sfărâmicioasă și fragedă și umplutura moale, asemănătoare plăcintelor...

aluat de biscuiți, ouă, untură de porc, zahăr brun, nuci pecan, sirop de porumb...
Timp: 4 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 334
Autor: - scriitor culinar
Autor:
Plăcintă cu nuci pecan și nucă de cocosVizualizări: 2010
Conținutul rețetei:

Plăcinta clasică cu pecan, cu umplutura sa moale și nuci crocante, este delicioasă și singură, dar puțină nucă de cocos o face și mai gustoasă! Crusta de plăcintă este făcută dintr-un amestec de grăsime vegetală și...

Făină universală, zahăr brun, suc de lămâie, extract de cocos, fulgi de cocos, cremă de cocos, nuci pecan, ouă...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 657
Autor:
Brioșe cu budincă de citriceVizualizări: 532

După o cină copioasă de sărbători, încântă-ți oaspeții cu aceste brioșe ușoare și fragede cu budincă, cu o aromă strălucitoare de citrice, care vor împrospăta perfect papilele gustative. Pentru a le prepara...

Făină premium, lapte acru, chefir, ouă, cremă de tartar, coajă de lime, coajă de lămâie...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 12 prăjituri Conținut caloric: 192
Autor:
Pungi de foietaj dulci cu umplutură de brânzăVizualizări: 727

Acest desert elegant este atingerea perfectă pentru o cină festivă. Pungi aurii și crocante din aluat filo, stropite cu un sirop delicios cu mirodenii de citrice și acoperite cu...

aluat filo, brânză de capră, brânză ricotta, coajă de portocală, cardamom, fistic...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 12 straturi Conținut caloric: 255
Varză de Bruxelles coaptă cu nuci pecanVizualizări: 967

Această garnitură îi va cuceri chiar și pe cei care credeau că nu le place varza de Bruxelles! Varza verde aprins, tăiată în jumătate, este prăjită într-o glazură ușoară de unt și zahăr brun...

Varză de Bruxelles, nuci pecan, sare și condimente, zahăr brun, piper negru...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 214
Autor: - bucătar
Morcovi copți cu relish de fisticVizualizări: 1 213

Morcovii copți sunt serviți cu un sos de fistic, curmale, măsline, portocale și condimente. „În fiecare Zi a Recunoștinței, aștept cu nerăbdare oaspeți neașteptați la masa noastră, ceea ce adaugă o notă de prospețime...

Morcovi, măsline Kalamata, curmale, fistic, coajă de portocală, oțet de orez, coriandru, miere...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6 Conținut caloric: 257
Autor:
Umplutură de orez cu cârnați și carne (garnitură)Vizualizări: 440

Această rețetă de umplutură de curcan pentru Ziua Recunoștinței a fost creată de bunica Rosannei Scotto. În ciuda numelui, umplutura se prepară separat de curcan și se servește ca garnitură. „Umplutura bunicii poate...”

carne tocată de vită, carne tocată de vițel, orez, ceapă, mozzarella, parmezan...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8 Conținut caloric: 653
Budincă de porumb dulce cu bourbonVizualizări: 468

Această budincă de porumb poate fi servită ca desert în loc de plăcintă. Este moderat de dulce, iar o mare parte din dulceața sa naturală provine de la porumb. Ingredientul secret al budincii este bourbonul aromatic, care...

Porumb, ouă, lapte evaporat, boabe de piper alb, nucșoară, zahăr brun, amidon, bourbon...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8 Conținut caloric: 259
Autor:
Garnitură de ciuperci pentru piure de cartofiVizualizări: 788

Aceste ciuperci prăjite picante vor fi un succes la masa ta de sărbători. Acest aperitiv este preparat cu mai multe tipuri de ciuperci pentru o aromă mai bogată și mai intensă, în timp ce condimente precum usturoiul...

ciuperci, usturoi, coriandru, chimen, ienibahar, suc de lămâie, pătrunjel, mentă...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Relish de măr sălbatic și merișoareVizualizări: 918

Relish-ul de merișoare este o gustare tradițională de Ziua Recunoștinței în Statele Unite, dar a fost preparat cu mult înainte de existența acestei sărbători. Indienii Wampanoag au recoltat relish de merișoare pe insulă timp de sute de ani...

merișoare, suc de merișoare, mere, sos de merișoare...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 500 de grame.
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Curcan cu ardei pasillaVizualizări: 630

Nu subestimați capacitatea unui curcan simplu de a impresiona prin aroma sa. Ardeii pasilla uscați folosiți în această rețetă conferă păsării o aromă afumată, mai degrabă decât o notă picantă. Aroma sa...

Curcan, morcovi, țelină, usturoi, ardei pasilla, roșii, nectar de agave, muștar Dijon, coriandru...
Timp: 5 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 10 Conținut caloric: 794
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Curcan jerk la cuptor, umplut cu pâine de porumb și cârnați andouilleVizualizări: 656
Conținutul rețetei:

Sosul picant jamaican jerk în care este marinată pasărea conferă acestui curcan aroma și gustul delicios. Dacă nu găsiți sos jerk, înlocuiți-l cu un amestec de condimente jerk amestecat cu...

Curcan, cârnat andouille, șuncă, pâine de porumb, ardei gras, țelină, condimente pentru pui, cimbru...
Timp: 4 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - bucătar celebru
Curcan la cuptor cu glazură de muștar și arțarVizualizări: 638
Conținutul rețetei:

Curcanul luxos al lui Bobby Flay va fi piesa centrală a mesei tale de sărbători. Această rețetă elimină necesitatea marinării păsării, dar are totuși un gust delicios. Aromat...

Curcan, țelină, morcovi, vin alb, hrean, muștar Dijon, sirop de arțar, ardei ancho, salvie, tarhon...
Timp: 4 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Tartelete „Toffee-Coffee”Vizualizări: 865
Conținutul rețetei:

Aceste tartele foietaje aerisite sunt acoperite cu ciocolată topită pe margini și presărate cu bucățele mici de caramel, în timp ce în interior se află o umplutură moale și pufoasă de cafea și caramel, stropită cu...

Foietaj, caramel, frișcă, zahăr pudră, caramel toffee, ciocolată semidulce, granule de ciocolată, cafea...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 6 coșuri Conținut caloric: 310
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Macaron cu căpșuniVizualizări: 939
Conținutul rețetei:

Fiecare îmbucătură din aceste prăjituri luxoase este plină de aromă de căpșuni. Sunt ușoare și vaporoase, crocante la exterior și moi la interior, cu o umplutură delicioasă de căpșuni naturale.

ouă, zahăr pudră, migdale, căpșuni, suc de lămâie, miere...
Timp: 4 ore. Complexitate: medie Cantitate: 24 de prăjituri Conținut caloric: 289
Autor:
Tort cu marmeladă de portocaleVizualizări: 1.074
Conținutul rețetei:

Iubitorii de produse de patiserie cu aromă de citrice vor fi încântați de această prăjitură moale și aerisită cu migdale și dulceață de portocale. Dulceața se adaugă direct în aluat împreună cu...

Făină premium, griș, ouă, suc de portocale, suc de lămâie, dulceață de portocale, migdale, stafide...
Timp: 9 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 10 Conținut caloric: 326
Autor: - bucătar
Tort de ciocolată cu vin roșuVizualizări: 887
Conținutul rețetei:

Acest tort luxos captivează prin combinația sa de vin roșu și ciocolată - o dublă lovitură, deoarece aluatul conține atât pudră de cacao, cât și bucățele de ciocolată neagră. La prima vedere, vinul roșu din...

făină premium, ouă, vin roșu, zahăr pudră, ciocolată neagră, granule de ciocolată, cacao...
Timp: 2 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 693
Autor: - scriitor culinar
Budincă de pâine brioșă cu vanilieVizualizări: 1.244

„Budincă caldă de pâine cu vanilie, servită cu cremă englezească rece. Cine ar putea rezista unui astfel de desert?!”, spune Ina Garten. Ea a făcut această rețetă simplă: nu necesită gătit...

Chiflă brioche, ouă, smântână, lapte, zahăr pudră, vanilie, înghețată de vanilie...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 10 Conținut caloric: 297
Autor:
Crème brûlée de zmeurăVizualizări: 852

Crème brûlée este un desert delicios în sine, dar cu zmeură devine și mai gustos și elegant. Puneți zahăr pe suprafața desertului chiar înainte de servire pentru a vă asigura că invitații dumneavoastră sunt pe deplin...

ouă, smântână, zmeură, vanilie...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 836
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Tort de morcovi cu glazură de brânză picantăVizualizări: 1 205

Tortul de morcovi al lui Molly Yeh arată atât de primăvăratic, iar aroma și gustul său picant îți vor captiva simțurile. Tortul este perfect suculent, moale și acoperit cu un strat gros de glazură condimentată și cremă de unt.

Făină universală, ouă, smântână, zahăr pudră, zahăr brun, morcovi, pastă de vanilie, cremă de brânză, semințe de susan, rozmarin, scorțișoară, cardamom, nucșoară, cuișoare...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: medie Porții: 6 - 8 Conținut caloric: 359
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Cupole de ciocolată albă cu lămâie și zmeurăVizualizări: 4.538

Creați un desert de calitate restaurant de clasă mondială, care vă va captiva oaspeții cu prezentarea și combinația fantastică de texturi. Aceste cupole de ciocolată albă sunt stropite cu roz și...

Budincă de vanilie, dulceață de zmeură, făină premium, ouă, lapte, smântână, pastă de vanilie, amidon, esență de lămâie, bucățele de ciocolată (granule), ciocolată albă...
Timp: 3 ore. Complexitate: medie Porții: 6 Conținut caloric: 740
Somon la cuptor cu conopidă și ciuperciVizualizări: 1.346
Conținutul rețetei:

Faceți din somon felul principal de mâncare la următoarea petrecere de familie. Peștele este prăjit în tigaie până devine crocant și apoi gata la cuptor, rezultând un sos foarte suculent și...

Somon, vin roșu, conopidă, ciuperci crimini, ciuperci oyster, ciuperci shiitake, usturoi, salvie, semințe de dovleac, stafide...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 283
Autor:
Morcovi copți cu aromă de chili și limeVizualizări: 1 165

Această garnitură va fi un plus uimitor pentru masa ta de sărbători. Este ușor de preparat și arată impresionant. Morcovii întregi curățați de coajă sunt copți la cuptor și serviți în stil mexican, stropiți cu smântână...

morcovi, smântână, suc de lime, pudră de chili, brânză queso fresco...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - restaurator
Pui fluture la cuptorVizualizări: 2 261

Dacă trebuie să frigeți un pui întreg rapid și fără nicio bătaie de cap, metoda fluturelui este prietena voastră. Îndepărtați șira spinării și aplatizați-o sau desfaceți-o în formă de fluture. În acest fel, va...

pui, lămâie, rozmarin, cimbru...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 694
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - scriitor culinar
Piept de curcan la cuptor cu ierburi aromaticeVizualizări: 1.343

Dacă vrei să gătești un curcan de sărbători rapid și ușor, folosește doar partea cea mai cărnoasă - pieptul - iar friptura va dura puțin peste o oră. Pentru o sănătate maximă...

curcan, usturoi, piper negru, salvie, rozmarin...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 360
Autor: - bucătar celebru
Caserolă de fasole verde pe aragazVizualizări: 1.007
Conținutul rețetei:

Această garnitură americană este servită în mod tradițional ca o caserolă de fasole verde într-un sos bogat și cremos de ciuperci, acoperită cu ceapă prăjită crocantă. Alex Guarnaschelli sugerează...

Fasole verde, ciuperci, ardei iute cayenne măcinat, rondele de ceapă, smântână, smântână...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Caserolă de fasole verde de sărbătoriVizualizări: 1.070

O garnitură clasică americană de Ziua Recunoștinței, preparată de obicei cu supă de ciuperci la conservă și fasole verde, acest fel de mâncare poate fi ușor preparat acasă cu ingrediente proaspete.

fasole verde, ciuperci champignon, rondele de ceapă, smântână...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - bucătar
Caserolă cu fasole verde și ceapă perlatăVizualizări: 978
Conținutul rețetei:

Caserola de fasole verde este o garnitură americană populară, preparată în mod tradițional de Ziua Recunoștinței. Inițial, această caserolă era făcută cu fasole proaspătă și supă de ciuperci din conservă...

Fasole verde, ceapă verde, ciuperci crimini, ciuperci shiitake, ciuperci oyster, șalote, rondele de ceapă, lapte, frunză de dafin, cimbru...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Autor:
Caserolă de fasole verde la slow cookerVizualizări: 798

Când pregătiți această garnitură de sărbători, puteți simplifica puțin lucrurile cumpărând ciuperci tăiate în prealabil și ceapă prăjită din conservă. Adăugați ciuperci cremini crude în slow cooker...

fasole verde, ciuperci crimini, inele de ceapă, smântână...
Timp: 4 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Caserolă de fasole verde Tex-MexVizualizări: 887

Dacă vă place caserola de fasole verde într-un sos cremos, cu un topping crocant și contrastant, veți adora această versiune inspirată de Tex-Mex. Principiul...

Fasole verde, ardei poblano, smântână, brânză pepper jack, brânză cotija, tortilla, ardei cayenne măcinat, ardei ancho...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Caserolă de fasole verde cu roșiiVizualizări: 891

În această rețetă, în loc de un sos cremos tradițional, fasolea verde este gătită într-un sos ușor de roșii cu roșii cherry. Rozmarinul și usturoiul proaspăt le infuzează o aromă minunat de savuroasă, iar fulgii...

Fasole verde, roșii cherry, pesmet panko, parmezan, pastă de tomate, fulgi de ardei roșu, rozmarin...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Caserolă de fasole verde prăjită în uleiVizualizări: 755

Caserola de fasole verde este o garnitură tradițională servită în casele americane cu carne și carne de pasăre în timpul sărbătorilor de toamnă și iarnă. Această rețetă preia versiunea clasică a acestei caserole și adaugă puțin...

Ciuperci crimini, fasole verde, șalote, lapte...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Autor:
Caserolă vegană cu fasole verdeVizualizări: 887

Caserola de fasole verde este una dintre cele mai delicioase mâncăruri de casă de toamnă. Sosul cremos și catifelat de ciuperci, fasolea verde fragedă și toppingul crocant de ceapă nu vor lăsa pe nimeni indiferent. În...

Fasole verde, ciuperci crimini, inele de ceapă, sos de soia, smântână, lapte de migdale, cimbru...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Caserolă cu fasole verde și cartofiVizualizări: 1.055

Preparați o garnitură festivă din cartofi cu fasole verde într-un sos bogat și cremos, acoperiți cu o crustă delicioasă de brânză. Punctul culminant al acestei caserole este toppingul crocant de ceapă prăjită în ulei și...

Cartofi galbeni, fasole verde, rondele de ceapă, smântână, brânză Gruyère, cimbru, bacon...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - bucătar
Umplutură de ciabatta cu castane și pancetta (garnitură)Vizualizări: 1 212

Această umplutură de ciabatta cu castane și pancetta este o variantă delicioasă a umpluturii tradiționale de pâine servită cu curcan de Ziua Recunoștinței. Cuburi de ciabatta rustică sunt amestecate cu...

Pâine ciabatta, castane, morcovi, țelină, usturoi, parmezan, ouă, rozmarin, pancetta...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Autor: - scriitor culinar
Crocant cu mere și parăVizualizări: 1.660
Conținutul rețetei:

Merele și perele se întâlnesc în acest desert savuros și aromat de toamnă. Fructele fragede, coapte sub o crustă crocantă de fulgi de ovăz și zahăr brun, sunt perfecte ca...

Mere, pere, fulgi de ovăz, rulouri de ovăz, coajă de portocală, zahăr brun, suc de lămâie, nucșoară, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - scriitor culinar
Gratin de spanacVizualizări: 1.739

Gratinul de spanac este o garnitură delicioasă de spanac suculent într-un sos bogat și cremos cu ceapă și nucșoară, acoperit cu o crustă crocantă de parmezan și Gruyère. Această garnitură este rapidă și ușoară...

spanac, lapte, smântână, parmezan, gruyère, nucșoară...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - bucătar
Umplutură de pâine de porumb cu cârnați (garnitură)Vizualizări: 540

Servește-ți pasărea de sărbătoare cu umplutură de pâine de porumb, umplută cu cârnați picanți prăjiți, ierburi aromatice, nuci, merișoare uscate și ceapă și țelină tăiate cubulețe. Totul...

Pâine de porumb, țelină, ceapă, cârnați măcinați, nuci, merișoare uscate, salvie, rozmarin...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - bucătar celebru
Curcan în saramură pentru Ziua RecunoștințeiVizualizări: 1.616

Curcanul perfect pentru sărbători trebuie să fie gătit într-o saramură savuroasă. În primul rând, face carnea mai suculentă și, chiar dacă o gătiți prea mult în cuptor, pasărea va fi totuși mai fragedă și...

Curcan, lămâie, usturoi, sos de soia, melasă, miere, fulgi de ardei roșu, salvie, cimbru...
Timp: 14 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 14 - 16
Autor: - scriitor culinar
Umplutură de pâine cu cârnați și ierburi (garnitură)Vizualizări: 687

Această garnitură este preparată în mod tradițional pentru curcanul de sărbătoare, dar, în ciuda cuvântului „umplutură”, se coace separat de pasăre. Ingredientul principal al umpluturii este pâinea tăiată cuburi. Dacă nu o uscați...

Pâine cu maia, mere, țelină, ceapă, cârnați măcinați, merișoare uscate...
Timp: 1 oră și 22 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - bucătar celebru
Curcan prăjit în uleiVizualizări: 1.304

Prăjirea unui curcan întreg poate părea o sarcină riscantă, dar carnea iese atât de delicioasă și suculentă, acoperită de o crustă crocantă minunată pe care nu o poți obține la cuptor. Dacă te hotărăști să...

curcan, unt de arahide...
Timp: Ora 10. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - scriitor culinar
Pătrățele de pecanVizualizări: 768
Conținutul rețetei:

Acest desert este o variantă a plăcintei americane cu pecan, doar că sub formă de pătrățele mici care vor decora orice sărbătoare sau vor face ca ora ceaiului de zi cu zi să fie specială. Pe o crustă sfărâmicioasă de biscuiți...

nuci pecan, ouă, smântână, coajă de lămâie, coajă de portocală, miere...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 20 de plăci
Autor: - scriitor culinar
Cheesecake cu dovleac și crustă de turtă dulce cu caramel săratVizualizări: 1 205

Această prăjitură luxoasă cu brânză și dovleac va fi un punct culminant demn al sărbătorii tale de toamnă. Delicat, ușor și aerisit, se așază într-un strat gros pe o crustă uimitoare, sfărâmicioasă, făcută cu...

Fursecuri shortbread, cremă de brânză, ouă, smântână, smântână grasă, zahăr brun, piure de dovleac, nuci pecan, nucșoară, scorțișoară...
Timp: 6 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Tort de ciocolată ușor ca o panăVizualizări: 1.015

Răsfață-ți cei dragi cu această prăjitură de ciocolată pufoasă și ușoară, care poate fi preparată în avans pentru o sărbătoare sau un weekend și va rezista zile întregi ca și cum ar fi fost proaspăt coaptă...

făină pentru prăjituri, ouă, extract de vanilie, cacao...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Categorii: Aperitive, Sandvișuri, Carne, .
Autor:
Vafe pentru micul dejun făcute din resturi de la o cină de sărbătoareVizualizări: 893

În dimineața de după sărbătoare, invitați familia și prietenii la masă pentru a continua să vă bucurați de delicatesele de sărbători. Această rețetă sugerează prăjirea vafelor belgiene folosind resturi de la cina de Ziua Îndrăgostiților...

Curcan, pâine de porumb, ouă, sos de merișoare, pătrunjel...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Desert vegan „Pavlova”Vizualizări: 4.558

Acest desert luxos este răsfățul perfect pentru tine, prietenii și familia ta, indiferent dacă ești vegan sau nu. Bezelele în sine sunt făcute cu aquafaba, lichidul dintr-o conservă de năut, care...

căpșuni, năut, cremă de cocos, cremă de tartar, cacao, amidon...
Timp: 3 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Tort vegan cu morcoviVizualizări: 11.342

În această prăjitură vegană luxoasă, notele calde de scorțișoară, nucșoară și ghimbir completează perfect dulceața morcovilor, care, împreună cu sosul de mere și uleiul de cocos, o fac delicios de umedă.

Făină universală, scorțișoară, ghimbir măcinat, nucșoară, piure de mere, morcovi, lapte de migdale...
Timp: 4 ore. Complexitate: uşor Porții: 10

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor