Impresionează-ți oaspeții cu această garnitură unică de ananas la caserolă, perfectă cu o friptură de sărbătoare, carne de porc sau pui picant. Felii de ananas din conservă...
Rețete pentru cină
Un spritzer cu vin alb este un cocktail răcoritor care poate fi savurat în orice moment al zilei, fie că este vorba de un brunch de duminică, o cină romantică sau o petrecere distractivă a burlacilor. Tot ce trebuie să faci este să amesteci...
Biryani este o mâncare delicioasă din orez indian, similară unui pilaf în straturi. Această rețetă este foarte apropiată de cea tradițională, cu excepția faptului că biryani se gătește la cuptor în loc de pe aragaz...
Această prăjitură simplă și rapidă durează mai puțin de o oră - perfectă pentru o petrecere de ceai de zi cu zi! Aluatul este făcut din făină, zahăr, ouă, bicarbonat de sodiu și o cantitate mică...
Servit în jumătăți ca garnitură, dovleacul Acorn arată foarte original și capătă un gust uimitor atunci când este copt într-o glazură de zahăr brun, unt și sirop de arțar.
Dovleacul plăcintar, cu dulceața sa naturală, este o garnitură perfectă pentru carne sau carne de pasăre de sărbători. Una dintre cele mai ușoare și delicioase modalități de a-l servi este copt la cuptor. Feliile de dovleac plăcintar...
Sparanghelul este o garnitură minunată de primăvară, care va însenina orice masă de sărbătoare doar privind-o. Pentru a te bucura de aroma și suculența sa, sparanghelul nu necesită multă gătire. Unul dintre cele mai bune...
Risotto este un preparat italian elegant care fierbe la foc mic și treptat, devenind fraged, cremos și delicios de savuros. Acest risotto este preparat cu sparanghel, sau mai precis, cu supă de sparanghel, care...
În loc de orez Arborio tradițional, acest risotto este preparat cu orz perlat, rezultând o aromă mai gumată, bogată în fibre și ușor de nucă, în timp ce sparanghelul proaspăt, coaja de lămâie și ierburile...
Adesea, sparanghelul copt este servit stropit cu sos și acoperit cu un topping crocant și ouă tocate, dar această rețetă oferă o aromă maximă. Sparanghelul opărit este acoperit cu...
Pentru a prepara acest fel de mâncare, veți avea nevoie de șnițele groase de mușchiuleț de porc cu os. Tăiați un buzunar în lateralul fiecărui șnițel și umpleți-l cu un amestec prăjit de ceapă, pesmet, ou și...
O plăcintă la cuptor este foarte sățioasă, delicioasă și arată apetisant, mai ales atunci când este servită în ghivece individuale. Pentru plăcinte individuale, veți avea nevoie de 4 ramekinuri sau forme de copt...
Chiar dacă înlocuiți doar pieptul de curcan întreg, preparatul va arăta în continuare foarte festiv și apetisant. Înainte de a fi fript, întregul piept este frecat sub piele și peste tot cu o pastă de condimente...
Mușchiul de vită este cea mai fragedă și mai scumpă bucată de vită, necesitând o gătire atentă. Dacă decideți să-l gătiți, asigurați-vă că aveți un termometru pentru carne. Mușchiul...
Această rețetă delicioasă și suculentă de curcan lasă în urmă un suc bogat și savuros după friptură. Folosește-o pentru a face un sos care să însoțească pasărea! O grămadă de ierburi tradiționale de friptură (cimbru...) adaugă o aromă specială curcanului.
În ciuda simplității sale, această carne arată festiv și va impresiona oaspeții cu savoarea și aroma sa. O bucată întreagă de spată de porc este frecată cu un amestec de ulei de măsline, zdrobit...
Cea mai ușoară modalitate de a prepara o caserolă delicioasă și suculentă cu broccoli. Caserola include buchețele de broccoli (opărite și congelate), maioneză, cheddar ras, supă cremă de ciuperci din conservă și...
Pastele mari umplute cu brânză sunt o mâncare italiană delicioasă, sățioasă și frumoasă, perfectă atât pentru sărbători, cât și pentru mesele de zi cu zi. Preparate...
Mulți oameni au propria lor rețetă preferată de curcan, dar înainte de a găti pasărea de sărbătoare, Ree Drummond sugerează înmuierea acesteia într-o saramură făcută din suc de mere nefiltrat, sare grunjoasă,...
Brânza feta moale și o vinegretă făcută cu ulei de măsline și oțet de șampanie infuzează sparanghelul tânăr și suculent cu un buchet de arome vibrante. Coaceți sparanghelul în cuptor până când vârfurile încep să se...
Această prăjitură moale și aromată cu lămâie este o delicatesă perfectă pentru ceaiul de primăvară și o modalitate excelentă de a vă împrospăta papilele gustative după cină. Această prăjitură conține suc și coajă de lămâie, precum și...
Această plăcintă extraordinară captivează prin combinația sa de texturi și arome vibrante. O crustă sfărâmicioasă, cu aromă de pecan, este acoperită cu un strat gros de cea mai delicată umplutură de lămâie, totul fiind acoperit cu un topping pufos de bezea.
Nu este nevoie să faceți un sos pentru aceste paste. Pastele în formă de arc (farfalle) se fierb și se amestecă într-o tigaie cu ciuperci sotate în unt, sparanghel și brânză mascarpone, care...
Legumele de primăvară — sparanghel proaspăt, mazăre verde și arpagic — dau pastelor clasice Alfredo o aromă vibrantă și suculență. De asemenea, arată revigorant de primăvară. Pe lângă legume, felul de mâncare include și...
Planificați acest fel de mâncare din timp, deoarece carnea de porc trebuie să stea la saramură peste noapte. Pentru a o prepara, veți avea nevoie de șnițele de mușchi de porc cu os. Acestea sunt înmuiate într-o saramură făcută din...
Această chiftea delicioasă și umedă, cu o crustă densă de ketchup copt, este acum disponibilă în brioșe individuale - perfecte pentru petreceri și gustări rapide. Pentru a o prepara, trebuie doar să...
Pentru cină, pregătiți aceste rulouri italienești ușoare cu pui, umplute cu brânză fontina lipicioasă și frunze de salvie, care infuzează puiului o aromă și o savoare unice. Pui...
Ossobuco este o pulpă de vițel gătită înăbușită într-un sos de vin alb și supă. Carnea fragedă, infuzată cu sucuri de legume, are în centru un os delicios de măduvă. Acest fel de mâncare este o rețetă italiană...
Pentru o garnitură festivă de piure de cartofi, alegeți cartofi dulci. Sunt mai sănătoși decât cartofii obișnuiți, iar aroma lor unică îi reprezintă o alternativă excelentă la piureul de cartofi obișnuit. Pentru a-i conserva...
O garnitură delicioasă și frumoasă de cartofi dulci copți, perfectă pentru o masă de sărbătoare sau cu carne sau carne de pasăre. Legumele sunt feliate și coapte într-un amestec de ulei de măsline și miere, care are o aromă interesantă...
Această plăcintă delicată și cremoasă va fi pe placul tuturor, în special al iubitorilor de banane. Un strat gros de umplutură catifelată cu cremă, umplut cu felii de banană, se află pe o crustă crocantă și sfărâmicioasă. Aceasta...
Această caserolă consistentă de sărbători conține ciuperci, broccoli și orez fiert. Toate ingredientele sunt amestecate într-o tigaie cu un sos cremos și condimente, apoi așezate într-o tavă de copt.
Dă-i piureului de cartofi un aspect mai festiv și vibrant amestecându-l cu multe ierburi proaspete și broccoli tocat. În plus, va fi mai sănătos și mai suculent. Un amestec de arpagic,...
Frumusețea broccoliului copt la cuptor constă în vârfurile sale aurii și crocante, așa că prăjiți broccoli chiar înainte de servire, amestecându-l cu ulei de măsline și usturoi. Și când...
Dacă sunteți în căutarea unei garnituri sofisticate, ușoare, sănătoase și delicioase pentru o sărbătoare sau o cină specială, alegeți fasolea verde! Păstăile sale lungi și strălucitoare arată uimitor atunci când sunt servite, sunt rapide și ușor de preparat și...
Această caserolă este un plus perfect pentru orice masă de sărbătoare: delicioasă, sănătoasă și cu un topping crocant de ceapă, arată uimitor. Fasolea verde opărită este amestecată cu...
Cu această rețetă, vei găti fasole verde într-un mod în care chiar și cei care credeau că nu le place fasolea verde o vor mânca. Șunca crocantă o transformă într-o delicatesă delicioasă căreia nimeni nu-i va rezista...
Cea mai ușoară modalitate de a găti fasolea verde rapid și delicios este să o sotați în unt cu șalote. Mai întâi, opăriți fasolea în apă clocotită timp de câteva minute, până când...
Acest preparat rafinat este gata în doar 15 minute. Fileul de somon sălbatic este prăjit în tigaie și servit cu tulpini de sparanghel fierte la abur. Preparatul este acoperit cu o delicioasă...
Acest pui festiv îi va impresiona pe oaspeți cu aroma, suculența și crusta incredibil de crocantă. Și nici măcar nu trebuie să preîncălziți cuptorul: este prăjit în tigaie! Și pentru a-l face și mai...
10 rețete culinare de iarnă care se potrivesc cu vinul
Aceste feluri de mâncare reconfortante și consistente se potrivesc perfect cu un pahar de vin, iar multe sunt chiar preparate cu vin.
Rețeta folosește șnițele groase de mușchi de porc, feliate astfel încât fiecare bucată să aibă două coaste. Șnițele sunt frecate cu un amestec de piper negru măcinat, zahăr brun și...
Această garnitură este puternică, oferind în același timp o aromă delicioasă. Combinația de varză de Bruxelles și kale oferă o mulțime de fibre, vitamine, minerale și o aromă bogată și suculentă, perfectă...
Pentru a prepara această garnitură vibrantă și delicioasă, alegeți cartofi mici, roșii și galbeni, de dimensiuni aproximativ egale. Fără a-i curăța de coajă, tăiați-i în jumătate și fierbeți-i până se înmoaie. Apoi...
O alternativă mai sănătoasă și mai ușoară la piureul de cartofi, perfectă pentru o cină de sărbători deja copioasă. Combinați părți egale de țelină și păstârnac...
Preparați un piure de cartofi parfumat și cremos pentru cina de sărbători. Cartofii curățați sunt fierți cu foi de dafin, apoi pasați sau măcinați printr-o moară de cartofi.
Această rețetă nu face rabat la unt. Cartofii, tăiați în felii rotunde, sunt copți la cuptor la temperatură înaltă, rezultând o suprafață delicios de crocantă și...
Braciola este o chiftea italiană care va impresiona oaspeții prin prezentare și savoare. Este ușor de asamblat cu o umplutură fără gătire și o friptură de vită,...
Pentru această prăjitură, veți avea nevoie de o tavă metalică pentru brioșe cu capacitate de 12 forme de hârtie sau de același număr de forme individuale pentru brioșe de 60 ml. Brioșele sunt făcute să semene cu niște budinci de pâine în miniatură făcute din...
O cină de duminică de iarnă este momentul perfect pentru a-ți răsfăța cei dragi cu cassoulet, o tocană franceză călduroasă și aromată, a cărei preparare necesită mult timp și se întinde pe parcursul a două zile....























































