Rețete de sărbători

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Secretul lui Anne Burrell pentru o pasăre super-suculentă este utilizarea saramurii în rețeta ei. Ea înmoaie curcanul în apă rece, sărată, cu ierburi, timp de trei zile, permițând cărnii să se infuzeze cu aromă chiar înainte...

Anul acesta, aduceți la masa de sărbători o pasăre prăjită somptuoasă, preparată după rețeta lui Patrick și a Ginei Neely. Acest fel de mâncare delicios conține o pane aromată făcută din...

Uimitor prin gust și aspect, trifle-ul lui Bobby Flay este perfect pentru o petrecere de până la 12 persoane. Acest desert conține turtă dulce de casă cu unt, plus o tartă...

Parte desert, parte cocktail, acest martini Trisha Yearwood, acoperit cu un strat de frișcă, este preparat cu trei lichioruri amestecate cu un sirop condimentat infuzat cu cuișoare și scorțișoară. Se ornează cu...

Cu siguranță veți adăuga această garnitură de cartofi Ree Drummond pe lista de rețete preferate și va ocupa întotdeauna un loc central în meniul dumneavoastră de sărbători. Acest piure de cartofi mătăsos...

Secretul acestei rețete simple este folosirea crochetelor de cartofi în loc de piure de cartofi. „Folosirea crochetelor de cartofi nu numai că va economisi timp, dar vă va ajuta și să pregătiți o caserolă cu...”

Pentru o aromă mai bogată și mai intensă, Alton Brown adaugă puțină pastă de roșii și sos Worcestershire în caserola sa de miel. O decorează cu un strat de piure de cartofi și...

Acest pui uimitor, prăjit în aluat, cu o crustă crocantă parfumată și o carne fragedă și suculentă, este un preparat ușor și delicios de preparat pentru un picnic.

Pentru a prepara această rețetă de pui, pregătește puiul din timp, marinând-o în lapte bătut peste noapte, apoi tavărește-l prin făină și prăjește-l în unt. Apoi coace-l în cuptor până este gata.

Doar patru ingrediente de bază - și veți obține bezele aeree incredibil de simple și incredibil de delicioase...

Paula Deen folosește un mix de prăjitură gata preparat pentru a face aceste brioșe individuale. Umplutura este piure de dovleac și cremă de brânză, iar brioșele sunt acoperite cu frișcă și...

În această umplutură tradițională sudică, Paula Deen folosește pâine albă prăjită, biscuiți sărați și pesmet făcut cu lapte bătut cremos și...

Prăjite în unt cu un amestec acrișor de scorțișoară și chimen, aceste nuci cu aromă de portocală încântă printr-o nouă tendință culinară - o combinație de dulce și sărat într-o glazură destul de...

Pentru a asambla aceste fursecuri tip inimă, puneți umplutura moale, cu aromă de rodie, între două straturi de fursecuri aurii cu zahăr.

Merișoarele și fisticul uscate nu numai că oferă o pată de culoare, dar adaugă și textură acestei delicatese, care poate fi folosită ca și cadou, dacă se dorește.

Acest aperitiv consistent conține carne de vită fragedă la grătar cu rozmarin și usturoi, frunze de rucola și roșii cherry dulci. Baza este pâine focaccia cu maioneză picantă și...

Sucul de portocală roșie și de lămâie adaugă o culoare vibrantă și o prospețime citrică acestui cocktail festiv...

Puțină smântână groasă face ca această supă, aromată cu pătrunjel proaspăt și cimbru, să fie mai bogată și mai catifelată.

În această rețetă, Emeril Lagasse coace nachos cu chorizo, o gustare mexicană infuzată cu chimion, împreună cu piure de fasole pinto, brânzeturi pepper jack și cheddar și rondele subțiri de ceapă...

Aceste mici delicii sunt acoperite cu o glazură lucioasă de ciocolată semidulce...

În doar 25 de minute, este gata un fel de mâncare bogat, cu aromă de creveți, preparat cu paste, roșii cherry vibrante, castraveți și un dressing de lămâie și mărar.

În doar 30 de minute, poți pregăti aripioarele crocante de pui ale lui Tyler Florence ca aperitiv ușor pentru o cină informală sau un eveniment special. Sunt servite într-un delicios sos thailandez cu pastă de ardei roșu...

O crustă de plăcintă simplă, dar pe bună dreptate populară („Crusta de plăcintă grozavă” a revistei Food Network) este făcută cu unt rece și...

Pentru a crea această băutură răcoritoare de vară, care alternează între roșu, alb și albastru, Guy Fieri amestecă schnapps de pepene verde, tequila, curaçao albastru și un strop de suc de merișoare...

Salata caldă de paste revigorantă a revistei Food Network, o variantă de primăvară, conține roșii multicolore marinate într-un dressing, puțină lămâie și...

În doar 10 minute, Rachael Ray pregătește și servește această salată populară, care este cel mai bine stropită cu ulei de măsline extravirgin fructat înainte de servire.

În loc de o bază tradițională, Giada De Laurentiis folosește fursecuri biscotti italienești. Ca îndulcitor, folosește miere de trifoi și coajă de portocală, care adaugă note florale...

Puțină coajă de portocală ajută la împrospătarea aromei fructelor de pădure fără a le copleși cu o aromă de citrice...

Această delicatesă este perfectă pentru orice petrecere. Totuși, cheesecake-urile trebuie refrigerate înainte de servire.

Încearcă această lasagna fără carne. Giada De Laurentiis adaugă fărâmițe de biscuiți cu migdale, dovleac plăcintar fraged și multă, multă brânză topită.

Pâinea cu dovleac, făcută în casă, ocupă un loc central în rețeta îndrăgită de budincă de dovleac a lui Bobby Flay. O înmoaie într-un sos cremos de vanilie și o servește cu sos de mere caramelizate cu cuișoare...

Pentru a prepara această budincă delicioasă și dulce, veți avea nevoie de pâine franțuzească pufoasă, piure de dovleac și o frișcă delicioasă și groasă. Serviți cu un sos cremos de rom.

Această pâine combină piureul bogat de dovleac cu cidru de mere, stafide și nuci crocante. Rezultă o porție dublă delicioasă de pâine.

Aceste vafe de casă combină trei arome de toamnă: vafe de dovleac și o umplutură caldă de mere și nuci cu sirop de arțar.

Tânjești după aroma de turtă dulce adesea asociată cu sărbătorile? Cu această rețetă simplă de la Rachael Ray, vafele vor fi gata în doar o jumătate de oră.

Două pahare de vin roșu adaugă un nou strat de aromă pieptului de vită la cuptor cu ierburi al lui Tyler Florence. Se servește cu clătite crocante și aurii cu cartofi.

Preparată cu legume proaspete și condimente tradiționale precum cayenne și pudră de chili, această chiftea suculentă, glazurată cu ketchup și chimen, este o alegere perfectă...

Patrick și Gina Neely prepară o glazură simplă pentru acest fel de mâncare folosind miere, zahăr brun, fulgi de ardei roșu și puțin ardei cayenne pentru un plus de savoare.

Șunca Paulei Deen este un preparat de bază la orice masă de sărbătoare. Este garnisită cu felii de ananas și cireșe confiate, care sunt prinse de carne cu cuișoare. Glazura...

Tyler Florence își prepară șunca cu un amestec de arome vibrante. Mai întâi freacă carnea cu sare, piper, salvie proaspătă și ulei de măsline. În timpul procesului de coacere, acoperă șunca cu o glazură de...

Puneți pâinea jos și faceți o versiune mai dulce a sandvișului cu unt de arahide și jeleu al Giadei De Laurentiis. Acestea sunt niște mini-fursecuri cu unt de arahide umplute cu...

Nu trebuie să aștepți sezonul grătarului pentru a-ți face sandvișul cu pește al lui Rachel Ray. Ea ​​prăjește fileurile într-o tigaie grill pe aragaz și servește bucățile pe chifle delicioase, acoperite cu roșii zemoase,...

Preparat în avans, acest desert este perfect pentru întâlnirile de duminică. Tortul este mare și pufos, datorită sucului proaspăt de lămâie și smântânii, și îl puteți acoperi cu o glazură făcută din...

Înainte de a-și pregăti coastele de porc la grătar și a le servi într-un sos Worcestershire și glazură de ketchup, Alton Brown le marinează peste noapte în suc de portocale și amestec de margarita.

Mai întâi, combinați menta și lime-ul, apoi adăugați romul și gheața - acesta este secretul preparării băuturii conform rețetei lui Bobby Flay. Această pretratare permite ingredientelor să se extragă...

Preparați un sos simplu din pătrunjel, usturoi și oțet, care nici măcar nu necesită gătire, și folosiți-l în două moduri pentru acest preparat de la Giada De Laurentiis: ca marinadă pentru...