Rețete de sărbători

Copiii cărora nu le place gustul peștelui vor adora această rețetă de somon, dar trebuie să organizați un eveniment potrivit pentru copii. Înmuiați fileurile de pește timp de câteva ore (cu cât mai mult, cu atât mai bine)...

În ciuda originii asiatice a wontonilor, aroma lor capătă o cu totul altă dimensiune atunci când sunt umpluți cu un amestec de legume tipice bucătăriei mexicane: roșii, avocado, porumb și ardei roșu.

Mini-rulourile cannoli italienești sunt un adevărat punct culminant al oricărei sărbători, în special de Crăciun și Anul Nou. Arată impresionant, sunt delicioase și sunt ușor de mâncat cu mâinile.

Această plăcintă delicioasă va satisface orice fan al merelor caramelizate sau pur și simplu al caramelului gros și cremos. Este aerisită, umedă și moale, cu bucăți de mere coapte și...

Aceste fursecuri presate cu seringă sunt o încântare de făcut și de mâncat. Sfârșite și care se topesc în gură, sunt pline de o aromă bogată de ciocolată, echilibrată plăcut de note răcoritoare de piper...

O idee minunată pentru o cină sănătoasă în familie. Înainte de a coace, ungeți fileul de somon cu o glazură de miere și piper roșu, care va crea o senzație uimitoare...

Chiar și copiii pot face aceste bomboane simple cu o umplutură crocantă. Arată delicios de făcute în casă și sunt făcute cu pătrățele de cereale de la micul dejun și...

Fursecurile poloneze kołaczki sunt coapte în mod tradițional de Crăciun. Sunt foarte simple de făcut, dar necesită timp. Așadar, invitați-vă micii ajutoare în bucătărie să se bucure de prepararea lor...

Topitoare și sfărâmicioasă, dar aparent atât de simplă, această crustă de shortbread se transformă într-o delicatesă festivă în câteva minute atunci când este acoperită cu un strat de glazură de ciocolată adevărată. Nici măcar nu trebuie să...

Aceste fursecuri sfărâmicioase și topite, cu note încântătoare de lămâie, vanilie și migdale, reprezintă o delicatesă minunată pentru sărbători. Lipiți două fursecuri împreună cu puțină cremă de lămâie pentru a...

O salată ușoară, bogată în vitamine, preparată cu o varietate de legume verde este un adaos excelent și suculent la mâncărurile consistente de pe masa de sărbători. Datorită celor trei tipuri de legume verde - salată romană, radicchio și frunze de muștar - salata...

Pentru a prepara o garnitură simplă, dar izbitoare, cu morcovi, perfectă pentru ocazii speciale, alegeți morcovi lungi și subțiri, de dimensiuni aproximativ egale, și coaceți-i întregi. Nu curățați morcovii de coajă, deoarece...

Această focaccia italiană pufoasă și aromată folosește atât semințe, cât și rădăcină de fenicul. Semințele prăjite sunt amestecate într-un aluat cu drojdie, în timp ce rădăcina este feliată în fâșii subțiri și...

Fileul de somon copt sub o crustă de ierburi este un fel de mâncare festiv care arată elegant și se prepară rapid și ușor. Peștele este frecat cu un amestec de coriandru măcinat, fenicul și zahăr...

Mușchiulețul de porc fraged și suculent este un fel de mâncare perfect pentru o cină specială, iar o garnitură vibrantă de varză roșie fiartă înăbușită face prezentarea și mai impresionantă și festivă. Mușchiulețul de porc este frecat pe toate părțile cu...

Un mușchi de porc întreg este frecat cu un amestec de condimente din muștar, rozmarin și usturoi și copt la cuptor până devine auriu și suculent în interior. Carnea este apoi tăiată felii subțiri transversal...

Înainte de coacere, mușchiul de porc este marinat timp de câteva ore într-un amestec de bere, format din pale ale, piper cayenne și condimente. Turnați imediat o parte din această marinadă în dressingul de varză...

Chimichanga mexicană este aproape ca un burrito, doar că este coaptă la cuptor. Chimichanga este umplută cu carne și servită ca fel principal de mâncare cu garnituri. Această rețetă conține chimichanga făcute din...

Fasolea verde crocantă și de un verde aprins este o garnitură sănătoasă și bogată în vitamine, care poate fi servită cu aproape orice fel principal. Înainte de servire, opăriți fasolea în apă clocotită pentru a...

Clătitele evreiești crocante (latkes) sunt un mic dejun sau o gustare delicioasă, perfecte cu un sos. Ingredientul lor principal este cartoful, iar cartofii prăjiți sunt imposibil de neiubit:...

Frumusețea latkes-urilor constă în faptul că poți suplimenta ingredientele lor tradiționale - cartofii și ceapa - cu alte legume, creând de fiecare dată un fel de mâncare nou, sănătos și delicios.

Clătitele evreiești (latkes) sunt preparate în mod tradițional din cartofi și ceapă rase, cu alte legume adăugate pentru aromă. De exemplu, această versiune de latkes este făcută cu un amestec de cartofi și cartofi dulci în părți egale...

Frumusețea vinului fiert constă în faptul că poți transforma un vin sec ieftin într-o băutură neprețuită, călduroasă, sănătoasă (consumată cu moderație), aromată și îndrăgită. Aceasta...

Datorită combinației de culori, această gustare ușoară a fost creată inițial ca o delicatesă gourmet de Halloween, dar o puteți prepara pentru orice ocazie și nu veți da greș. Chipsuri de portocale...

Pentru o delicatesă de Anul Nou sau de Crăciun, coaceți aceste brioșe vesele și luminoase, decorate cu glazură albă și brazi de Crăciun în miniatură făcuți din paie glazurate...

Un buștean de Crăciun este o prăjitură de sărbători fermecătoare, îndrăgită atât de adulți, cât și de copii. Această rețetă oferă o variantă distractivă a acestei delicatese tradiționale, folosind un buștean de mesteacăn ca bază...

Ai prieteni la tine seara? Prepară o porție mare de nachos mexicani pentru o delicatesă. Chipsurile de tortilla din porumb se amestecă cu umplutura, se presară cu brânză și se coc la cuptor timp de câteva minute pentru a...

Pe lângă ingredientele principale ale hummusului tradițional — năut și tahini, o pastă de susan — această gustare include și usturoi proaspăt și granulat și pudră de ceapă. Aceste condimente infuzează pasta cu...

Cocktailul Tequila Oasis are gustul unei oaze tropicale răcoritoare în mijlocul deșertului: suc de ananas, lime revigorant, note de portocală de lichior triple sec și un strop de tequila pentru a crea atmosfera.

Acest tort fermecător cu cioturi de pădure va fi un plus minunat pentru petrecerea ta de Crăciun. Urmează rețeta pas cu pas, iar tortul tău va fi la fel de frumos ca cel real...

Decorează-ți masa de Revelion sau de Crăciun cu brioșe comestibile din conuri de pin. Te vor captiva cu textura lor moale și umedă, iar datorită combinației uimitoare de ciocolată și...

Această caramelă simplă se prepară la microunde folosind bucăți de ciocolată albă, unt, lapte condensat și un praf de sare. După ce amestecul este omogen, adăugați nucile și fructele uscate...

Această caramelă cu o combinație surprinzătoare de arome de mocha și caramel este greu de găsit în magazine, dar o poți prepara cu ușurință acasă și îți poți încânta oaspeții și cei dragi cu bomboane unice, făcute în casă. Este alcătuită din...

Această caramelă toffee de casă este făcută cu ciocolată albă, melasă, sare pentru o aromă mai bogată și o cremă de prăjituri - este ca Nutella sau untul de arahide, dar cu aroma prăjiturilor belgiene...

Această plăcintă luxoasă combină trei arome uimitoare: cu nucă, ciocolată și arțar. Pentru bază, faceți o crustă fragedă clasică, înlocuind o parte din făină cu pudră de cacao. Coaceți plăcinta cu ciocolată...

În timp ce curcanul se frige pe grătar, toate sucurile și grăsimea topită se scurg în tava de copt. Nu le aruncați; folosiți-le în schimb ca bază pentru un sos delicios, care poate fi, de asemenea,...

Pasta de tahini cu susan este un produs excelent de avut la îndemână pentru a prepara oricând un sos delicios și bogat, precum acest sos cremos care nu...

Preparați un gratin delicios de sărbători cu conopidă sănătoasă și fasole verde. Opăriți legumele în apă clocotită, apoi amestecați-le într-o tavă de copt cu un sos cremos de brânză...

Această salată Caesar nu conține nici pui, nici creveți și este preparată ca garnitură pentru preparatele din carne. Este bogată în vitamine și fibre alimentare, care se găsesc în fasolea verde și kale și...

Pentru o masă copioasă de sărbători, înlocuiți piureul obișnuit de cartofi, bogat în calorii, cu un piure de cartofi dulci și păstârnac mai interesant, sănătos și ușor. Folosiți legume într-un raport de 2:1, iar piureul...

Plăcinta tradițională americană cu pecan își capătă aroma de la faimoasele chifle pecan datorită glazurii cu zahăr și scorțișoară și cremă de brânză. Și este incredibil de ușor de făcut - folosiți plăcinta cumpărată din magazin...

Acest piure de cartofi este făcut din cartofi roșii fierți cu coajă, care conțin o mulțime de micronutrienți benefici. Pasați-i cu smântână și unt, iar pentru o aromă vibrantă...

O bezea prăjită, pufoasă și aurie, transformă o plăcintă obișnuită cu mere într-un desert minunat de sărbători. Mai întâi, plăcinta în sine este coaptă dintr-o crustă fragedă, acoperită cu o bezea groasă și zemoasă de mere...

Pentru a prezenta frumos o garnitură simplă, cum ar fi piureul de cartofi, la masa de sărbătoare, faceți un gratin. Puneți piureul de cartofi într-o tavă de copt, întindeți-l și coaceți-l în cuptor până când suprafața...

Combinația de mere și pere cu zahăr brun, unt, scorțișoară și ghimbir creează o umplutură parfumată și delicioasă pentru o plăcintă de casă. Pentru crustă, folosiți aluat cumpărat din magazin: va fi...

Acest desert este o fuziune luxoasă a două plăcinte americane populare: plăcinta cu dovleac de toamnă și plăcinta blondie. Nu necesită manipularea aluatului, iar crusta...

Jeleul de merișoare este un sos servit frecvent cu carne de curcan sau alte tipuri de carne de pasăre și carne în America. Această versiune este făcută cu merișoare (proaspete sau congelate) și struguri roșii, precum și...

Această sos este preparată cu ingrediente proaspete - merișoare, sfeclă roșie, mere și ierburi aromatice - și se servește rece. Este un adaos foarte sănătos la preparatele din carne, plin de o mulțime de arome, inclusiv...

Mostarda este un sos italian preparat din fructe în sirop de muștar. Se servește de obicei cu preparate din carne, adăugând o aromă dulce-sărată, festivă. Încercați mostarda pentru combinația sa uimitoare de...

Umplutura de pâine (stuffing) este considerată o garnitură esențială pentru un curcan de sărbătoare în bucătăria americană, deși este coaptă separat de pasăre: în acest fel, puteți pregăti mult mai multă umplutură și...