Rețete de sărbători


Autor: - Prezentator TV
Caserolă „Enchilada”Vizualizări: 2.080

Enchiladas sunt mâncăruri tradiționale mexicane, făcute din tuburi de tortilla de porumb umplute, coapte într-un sos de roșii și brânză. Această caserolă ar putea fi numită o enchiladă „leneșă”...

Ceapă dulce, pastă de roșii, usturoi, chimen, cimbru, piure de roșii, supă, ardei gras, carne de vită tocată, pudră de ceapă, condimente sazon, roșii prune, pui la grătar, brânză cheddar, brânză pepper jack, unt, tortilla...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: medie Porții: 10-12
Sfeclă murată fără sterilizareVizualizări: 4.013

Aroma sfeclei murate va fi îmbunătățită prin adăugarea de cuișoare, coajă de portocală, scorțișoară și cimbru în marinadă. Este o garnitură perfectă pentru sărbători, care completează...

Sfeclă roșie, oțet balsamic, oțet de orez, frunză de dafin, cimbru, coajă de portocală, ienibahar, semințe de muștar, cuișoare, scorțișoară, miere...
Timp: 45 de minute. plus timpul de marinare
Autor:
Plăcintă cu lămâie răsturnată și pruneVizualizări: 2.873

Punctul culminant al acestei prăjituri răsturnate este toppingul său cu caramel fructat, care își va dezvălui întreaga splendoare abia după coacere. Pentru a ne asigura că prăjitura încântă nu doar prin gustul său, ci și prin aspectul său elegant,...

făină premium, ouă, lapte, smântână, coajă de lămâie, prune...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Plăcintă inversată cu cireșe și ciocolatăVizualizări: 3.587

Îmbunătățiți-vă ceaiul preparat acasă cu această plăcintă parfumată cu ciocolată, acoperită cu cireșe învelite în caramel lipicios delicios. Deși pare destul de elaborată, coacerea acestei plăcinte este floare la ureche...

făină premium, ciocolată semidulce, granule de ciocolată, ouă, lapte acru, suc de lămâie, cireșe...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Tort cu fructeVizualizări: 2.668

Toți invitații tăi vor dori cu siguranță să încerce această salată de fructe. Și, bineînțeles! Este servită într-un bol pentru tort. Acest coșuleț de fructe cu pepene verde, remarcabil și vibrant, va fi adaosul perfect pentru orice eveniment de vară.

mix pentru prăjitură, bucăți de ciocolată...
Timp: 3 ore și 10 minute Complexitate: medie Porții: 12 - 14
Autor: - bucătar
Ridichi întregi murate rapidVizualizări: 3.581
Conținutul rețetei:

Ridichile tinere din grădina ta pot ajunge pe masă într-o formă diferită. O metodă rapidă de murare le conferă o aromă echilibrată de acidulat și picant, menținând în același timp o textură crocantă și proaspătă.

ridiche, oțet de șampanie, condimente pentru murături, bulb de fenicul, usturoi...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
50 de rețete simple de salate

50 de rețete simple de salate

Pregătește preparate proaspete și simple de la bucătarii noștri pentru petrecerea ta.

Autor: - bucătar celebru
Antipasto în stil calabrezVizualizări: 1.918
Conținutul rețetei:

Antipasto alla Calabrese este un aperitiv italian servit în mod tradițional cu o felie de pâine înainte de felul principal. Constă dintr-un amestec de legume proaspete și murate, amestecate într-un sos picant...

Ton, hamsii, capere, anghinare, castraveți murați, măsline, măsline negre, ardei pepperoncino, conopidă, ciuperci champignon, morcovi, țelină, oțet de vin, sos de roșii, sos Worcestershire, hrean, pâine prăjită...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 6
Rețete de sangria de vară

Rețete de sangria de vară

Acest cocktail de vară este perfect pentru o petrecere de vară cu prietenii. Cu cât sangria este la infuzată mai mult, cu atât are un gust mai bun.

Brioșe cu banane, umplute cu Nutella și glazură de unt de arahideVizualizări: 2.929
Conținutul rețetei:

Aceste brioșe sunt perfecte în orice fel, de la prăjitura umedă cu umplutură lichidă până la combinația uimitoare de arome de banane, ciocolată, alune și arahide. Bananele amestecate în aluat nu numai că umplu brioșele cu...

făină premium, ouă, smântână, zahăr pudră, unt de arahide, cremă de ciocolată și alune, banane...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de brioșe
Autor:
Câini de porumb pentru un picnicVizualizări: 7 246

Cauți o modalitate interesantă, dar ușor de preparat, de a hrăni o mulțime? Cârnații americani de porumb sunt o gustare stradală preferată atât de adulți, cât și de copii! Cârnatul este înfipt pe o frigăruie de lemn,...

cârnați, pudră de muștar, făină de porumb, lapte, ouă...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 8 pop-uri
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor: - bucătar
Orzotto cu mazăre verdeVizualizări: 4.748

Aceste paste italiene într-un sos cremos se prepară folosind aceeași tehnică ca risotto-ul tradițional, singura diferență fiind că orezul este înlocuit cu orzo (orez cu bob lung). Mâncarea se gătește la...

Paste Orzo, vin alb, mazăre, parmezan, smântână, busuioc...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Rețete de garnituri și salate pentru picnic

Rețete de garnituri și salate pentru picnic

Bucură-te de vară cu rețete noi pentru preparatele tale preferate pentru picnic: salate de cartofi și paste.

Ardei umpluți cu pasteVizualizări: 1.810

Pentru a servi salata de paste ca aperitiv unic, de dimensiuni reduse, umpleți cu ea ardei peppadew marinați mici. Pentru a prepara salata, veți avea nevoie de paste mici...

Ardei gras, paste orzo, șuncă, roșii prune, brânză Manchego, semințe de fenicul, rozmarin, oregano, fulgi de ardei roșu, ardei peppadew, oțet de șampanie, capere...
Timp: Complexitate: uşor Cantitate: 35 - 40 de aperitive
Autor:
Crumble de prune și nectarine cu alune de pădureVizualizări: 1.678
Conținutul rețetei:

Crumble-ul este un desert de vară similar plăcintei, dar mult mai ușor și umplut cu o cantitate generoasă de fructe, acoperit cu un streusel crocant. Pentru umplutură, combinați nectarine proaspete cu prune,...

Făină integrală, prune, nectarine, zahăr brun, alune de pădure, scorțișoară, streusel...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Tort marmorat pe două niveluri cu umplutură de zmeurăVizualizări: 4.637
Conținutul rețetei:

Fondantul conferă acestui tort luxos cu două niveluri un finisaj marmorat vibrant, fiind delicatesa perfectă pentru petrecerea de ziua unui copil sau adolescent. Urmați instrucțiunile pas cu pas pentru a...

făină premium, ouă, lapte, lapte condensat, lapte de cocos, cacao, zmeură...
Timp: 4 ore și 35 de minute Complexitate: greu Porții: 12 - 16
Brioșe cu baloaneVizualizări: 1.511

Aceste brioșe fermecătoare și colorate, în formă de balon, vor fi adaosul perfect pentru orice petrecere pentru copii. Arată strălucitoare, atrăgătoare și distractive și sunt incredibil de ușor de făcut. Tu...

brioșă...
Timp: 20 de minute. Complexitate: medie Cantitate: 1 brioșă
Cocktail „Chihuahua regal”Vizualizări: 1.534

Popularul cocktail Chihuahua, numit după statul mexican, este un amestec de tequila argintie, lichior de portocale și suc de citrice, iar atunci când este asociat cu un vin spumant de calitate (de exemplu,...

Tequila, suc de lămâie, dulceață de portocale, vin spumant, prosecco, dulceață, sirop...
Timp: 40 de minute.
Cocktail Spritz cu RubarbăVizualizări: 5.463

Acest cocktail spumant, cu conținut scăzut de alcool, îmbină aromele de rubarbă, căpșuni, citrice și vanilie într-un buchet uimitor. Unul dintre ingredientele sale este compotul de rubarbă, care infuzează întreaga băutură...

Prosecco, vin spumant, Aperol, gin, căpșuni, rubarbă...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Cocktail YardieVizualizări: 1.539

Un cocktail ușor și răcoritor în stil caraibian, care îmbină aromele și savoarea fructelor exotice cu romul jamaican. Este preparat cu rom alb și lichior de fructul pasiunii în părți egale, cu o notă de...

Cava (vin spumant), rom, bitter Angostura, lichior...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Categorii: Feluri principale, .
Autor:
Fasole galbenă de ceară cu nuciVizualizări: 1.960

Doar câteva condimente și nuci prăjite transformă fasolea verde obișnuită într-o garnitură elegantă, sănătoasă și plină de savoare. Această rețetă folosește fasole verde și galbenă...

fasole verde, fasole galbenă, nuci, maghiran...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Deserturi, Bomboane, .
Autor: - bucătar
Bile de popcorn cu pânză de păianjen și unt de arahide și ciocolatăVizualizări: 2.492

Bilele de popcorn sunt un desert american popular, preparat în mod tradițional pentru Halloween, dar sunt atât de delicioase și ușor de făcut încât pot fi preparate pentru orice ocazie. Sunt deosebit de...

popcorn, unt de arahide, ciocolată cu lapte, sirop de porumb, bezele...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 20 de bile
Categorii: Aperitive, Canape-uri, Legume, .
Autor: - bucătar
Rulouri cu curmale și chorizo ​​învelite în baconVizualizări: 2.029

Acest aperitiv de dimensiuni reduse îmbină aromele contrastante ale chorizo ​​afumat, baconului crocant și curmalelor dulci, caramelizate. Curmalele fără sâmburi sunt umplute cu cuburi...

curmale, cârnați chorizo, sirop de arțar, bacon...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 15 canapés
Categorii: Aperitive, Brânză, Sosuri, Sosuri, .
Autor: - restaurator
Roată de brânză Brie coaptă cu spanac, în stil SpanakopitaVizualizări: 2.437

O roată de brânză Brie coaptă cu spanac, asemenea unei spanakopita grecești, este cea mai ușoară modalitate de a face un aperitiv festiv și luxos. Rețeta include toate ingredientele unui preparat clasic...

brânză brie, brânză feta, brânză ricotta, aluat filo, spanac...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Aperitive, Canape-uri, Legume, .
Autor: - scriitor culinar
Smochine la cuptor cu prosciuttoVizualizări: 3.881

Feliile subțiri de prosciutto italian se potrivesc perfect cu smochine dulci ca mierea, creând un platou delicios de arome pe care toată lumea le va adora. După...

smochine, prosciutto, brânză de capră, rozmarin...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 20 de canapés
Categorii: Aperitive, Peşte, Salate, Peşte, .
Autor: - bucătar
Poke cu ton și cartofi prăjiți crocanțiVizualizări: 3.390

Dacă vrei să-ți impresionezi oaspeții cu un aperitiv exotic, servește o salată hawaiană poke răcoritoare, făcută cu ton crud și legume marinate într-un dressing picant. Pe lângă bucăți de ton proaspăt, salata...

Ton, ardei jalapeño, castraveți, sambal oelek, oțet de orez, rădăcină de ghimbir, sos de soia...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Aperitive, Legume, Brânză, .
Autor: - Prezentator TV
Ardei jalapeño umpluți cu gouda afumată și chorizoVizualizări: 3.545

Iubitorii de mâncare picantă vor adora acest aperitiv savuros cu jumătăți de ardei jalapeño iuți umplute cu un amestec de carne și brânză. Umplutura este făcută cu ardei mexican crud, măcinat și picant...

Ardei jalapeño, cârnat chorizo, brânză Gouda, cremă de brânză, sos picant, smântână...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de canapés
Categorii: Aperitive, Brânză, .
Autor:
CheesecakeVizualizări: 4.294

Data viitoare când organizezi o petrecere de ziua de naștere, servește brânză într-un tort cu trei etaje! Va fi o delicatesă impresionantă în timp ce aștepți desertul principal. Pentru fiecare etaj...

Brânză Cheddar, parmezan, brânză Pepper Jack, brânză Gouda...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Gogoși cu cremă de scorțișoarăVizualizări: 1.550

Aceste gogoși miniaturale sunt făcute dintr-un aluat de choux făcut cu un amestec de făină de grâu și bază de piure instant de cartofi. Se adaugă și unt...

ouă, făină premium, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 30 de mini-gogoși
Autor:
Tort Alaska coptVizualizări: 6.583
Conținutul rețetei:

Înghețata coaptă nu este doar un desert gourmet de restaurant; este și o prăjitură Alaska coaptă uimitoare, ușor de preparat acasă. Acest desert are un aspect cu adevărat uimitor...

înghețată, sorbet, prăjitură, ouă, cremă de tartar, bezea...
Timp: 6 ore și 30 de minute Complexitate: medie Porții: 12
Boeuf BourguignonVizualizări: 9.727

Un preparat tradițional francez de vită fiartă într-un sos bogat, preparat cu supă de vită și vin roșu de Burgundia, alături de usturoi, morcovi, ceapă și ciuperci. Carnea de vită bourguignon se distinge prin...

Vită, ciuperci, ceapă verde, țelină, morcovi, foi de dafin, cimbru, vin roșu, brandy, buchet garni, slănină...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Peşte, .
Autor:
Păstrăv la grătar „Amandine” cu portocaleVizualizări: 2.872

Păstrăvul este unul dintre acei pești ușor de preparat, în ciuda numelor sale pretențioase. Păstrăvul „Amandine” înseamnă că peștele este prăjit cu migdale. Este un preparat franțuzesc, iar...

păstrăv, coriandru, migdale, portocale...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Peşte, .
Autor:
Știucă pe băț cu sos tartarVizualizări: 2.349

Peștele pe băț este un aperitiv delicios și sățios, perfect pentru petreceri și ușor de mâncat cu degetele. Și dacă peștele este acoperit cu un aluat crocant, pregătește-te să dispară repede!

File de pește, sos tartar, relish de legume, piper cu lămâie, granule de usturoi...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Ceviche de scoici cu citrice confiateVizualizări: 4 206

Când vrei să-ți impresionezi oaspeții cu un aperitiv sofisticat și ușor, încearcă ceviche. Această salată peruană este preparată cu fructe de mare crude marinate în suc de citrice și servită cu legume.

scoici, roșii prune, țelină, portocale, lime, fructe confiate...
Timp: 45 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Cuscus de legume de vară în stil africanVizualizări: 2.613
Conținutul rețetei:

Acest fel de mâncare vegetarian ușor de preparat este plin de aromele delicioase ale bucătăriei levantine. Cuscusul este fiert la abur în apă clocotită, apoi subțiat de sos și servit cu legume fierte și pesto marocan. Pentru...

cuscus, sos pesto, dovlecei, mangold, morcovi, stafide, migdale...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 525
Autor: - Prezentator TV
Anghinare la cuptor cu brânzăVizualizări: 6 226

Rețeta folosește funduri de anghinare marinate. Forma lor de bol le face o bază excelentă pentru umplutură. Anghinarea este aranjată într-o tavă de copt, presărată cu pesmet...

Anghinare, brânză Manchego, parmezan, mix de salată, pesmet...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Zăpadă granat-lavandă (granita)Vizualizări: 1.788

Acest desert ușor și elegant este încheierea perfectă a unei cine copioase. Pentru a prepara această granita, sucul de rodie dulce-acrișor este amestecat cu rom condimentat, suc crocant de lime și...

suc de rodie, rom, sorbet...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 107
Autor:
Salată cu nectarine și roșii dulciVizualizări: 1.832

O salată răcoritoare de nectarine zemoase și roșii, a cărei dulceață contrastează frumos cu dressingul acrișor de ulei de măsline și oțet balsamic alb și cu fermitatea sărată a...

nectarine, roșii pentru salată, nuci de pin, brânză ricotta, oțet balsamic...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 197
Autor:
Pizza pe bățVizualizări: 2.018

Deși pizza fierbinte și suculentă este o delicatesă binevenită la orice petrecere, poți merge mai departe și o poți transforma într-un aperitiv distractiv pe băț. În acest fel, pizza va fi mai ușor de mâncat fără...

Aluat de drojdie, brânză mozzarella, brânză parmezan, cârnați pepperoni, sos marinara, fulgi de ardei roșu, oregano...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 8 pop-uri
Categorii: Grătar, Carne, Salate, Carne, .
Autor:
Salată de porc glazurată cu mereVizualizări: 2.449

Această salată combină armonios bucăți de carne de porc la grătar, mere dulci, napi proaspeți, salată verde suculentă și brânză albastră picantă. Este destul de sățioasă și poate fi servită ca fel principal...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, salată verde, mere, brânză albastră, cimbru...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Carne, .
Autor:
Aperitiv cu salată verde și porc Mu ShuVizualizări: 4.049

Carnea de porc „mu shu” este un preparat chinezesc ușor de preparat, plin de ingrediente suculente și bogat în arome asiatice uimitoare. Această versiune de „mu shu” conține mușchiuleț de porc, ciuperci și...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, ciuperci shiitake, salată Boston, sos hoisin...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 237
Autor:
Pui crocant cu garnitură de pepene galbenVizualizări: 2.459

Această rețetă folosește pui întregi din castraveți murați, care sunt prăjiți întregi și serviți ca jumătăți. Acest lucru conferă preparatului un aspect mai formal, perfect pentru ocazii speciale.

pui, sos iute, sambal oelek, eșalotă, pepene galben, castraveți...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 508
Autor:
Pulpe de pui crocante în marinadă de lămâieVizualizări: 6.824

Această rețetă învelește pulpele de pui într-o crustă crocantă și le coace la cuptor, rezultând un rezultat delicios și super-crocant, exact ca niște pulpe de pui prăjite. Marinați-le mai întâi într-un amestec de...

pulpe de pui, suc de lămâie, iaurt, ardei iute măcinat, cimbru...
Timp: 1 oră și 45 de minute plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Budincă de orez cu cireșeVizualizări: 2.596

Orezul alb gătit rămas poate fi folosit pentru a prepara o delicioasă budincă de desert. Orezul este fiert din nou în lapte cu extract de vanilie până se transformă într-un terci cremos și...

orez, ciocolată albă, lapte, cireșe...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 351
Autor: - coproprietarii restaurantului
Salată de rucola, pepene verde și mentăVizualizări: 1.627

Pepenele verde suculent și dulce poate fi un ingredient minunat pentru o salată savuroasă atunci când este asociat cu ingrediente vibrante. Rucola picantă, de exemplu, este o alegere perfectă...

Pepene verde, brânză feta, rucola, mentă...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Salată de pui BuffaloVizualizări: 12.469

Această salată în stil Buffalo nu va lăsa pe nimeni indiferent. A fost inspirată de faimoasele aripioare americane picante Buffalo cu dressing de brânză albastră. Salata combină, de asemenea...

Piept de pui, brânză albastră, țelină, morcovi, salată iceberg, sos picant, smântână...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 354

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor