Rețete de sărbători


Categorii: Aperitive, Brânză, .
Autor: - scriitor culinar
Aperitiv Coeur-à-la-CrèmeVizualizări: 1.516

Numele acestei gustări cu brânză poate fi tradus din franceză ca „inimă cu cremă”, deoarece este preparată în mod tradițional într-o formă specială în formă de inimă, cu găuri pentru scurgerea lichidului...

brânză de vaci, suc de lămâie, smântână...
Timp: 12 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Autor:
Chiftele asiatice de porcVizualizări: 2 309
Conținutul rețetei:

Chiftele asiatice coapte la cuptor, servite pe frunze de salată Boston cu sos. Un aperitiv excelent pentru petreceri sau bufeturi. Pe lângă carne de porc tocată, acestea includ și carne prăjită...

Varză albă, ciuperci shiitake, ouă, carne de porc tocată, ceapă verde, usturoi, rădăcină de ghimbir, sos de soia, ulei de susan, zahăr, amidon, sos hoisin, sos sriracha, oțet de orez, semințe de susan, salată Boston...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6-8
Cupe de ciocolată albăVizualizări: 3.760

Serviți desertul de sărbătoare în cupe unice de ciocolată pe farfurioare de ciocolată, pe care le puteți și mânca. Oaspeții dvs. vor fi încântați de această prezentare. Cupele de ciocolată pot fi folosite...

ciocolată albă...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: medie Porții: 4
Autor:
Risotto cu ciuperci și dovleacVizualizări: 3.081

Acest risotto catifelat conține patru tipuri de ciuperci: hribi, shiitake, ciuperci pleurotus și ciuperci champignon. Aroma este incredibilă! Gustul bogat al ciupercilor este completat perfect de nucșoara dulce...

Orez Arborio, vin alb, brânză Gouda, dovleac plăcintar, ciuperci, piper negru, frunză de dafin, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - scriitor culinar
Macaroane cu brânză și homar la oalăVizualizări: 1 173

Carnea suculentă de homar completează perfect sosul cremos de brânză al macaroanelor cu brânză americane, transformându-le dintr-o mâncare reconfortantă tipică de zi cu zi într-o delicatesă rafinată de sărbători.

Paste Cavatappi, homar, lapte, brânză cheddar, brânză gruyere, nucșoară...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Caserolă de macaroane cu brânză și carne de vită tocatăVizualizări: 5.032

Pastele delicioase într-un sos gros și lipicios de brânză - macaroane cu brânză - sunt preferatele pentru cinele de duminică în familie. Pastele sunt și mai gustoase când adăugi carne de vită tocată.

Paste, carne tocată de vită, brânză Cotija, brânză Oaxaca, lapte, condimente pentru chili...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 672
Autor: - coproprietar al restaurantului
Sandviș cu varză și pui teriyakiVizualizări: 2.837

Pregătește un sandviș cu inspirație asiatică pentru o mulțime de oameni, cu aroma de sos de soia dulce-acrișor și ananas. Taie-l în bucăți mici și va fi un succes acasă...

Piept de pui, sos teriyaki, sos sriracha, varză roșie, baghetă, semințe de susan, ananas...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Prăjituri, .
Tort fantomă cu pânze de bezeaVizualizări: 13.553

Decorează-ți Halloween-ul cu un tort negru, cu două niveluri, acoperit cu pânze de păianjen și bântuit de fantome. Arată înfricoșător, dar dacă îl tai în el, te așteaptă un curcubeu de culori vibrante, mai ales...

Făină pentru prăjituri, praf de copt, unt, zahăr, lapte, extract de vanilie, ouă, colorant alimentar, cacao, zahăr pudră, frișcă, bezele, confetti...
Timp: 4 ore și 15 minute Complexitate: greu Porții: 35 de ani
Autor: - coproprietar al restaurantului
Sandviș Bomber Breakfast SubVizualizări: 1.796

Acest sandviș poate fi preparat pentru un mic dejun copios, o gustare la pachet sau chiar ca aperitiv la o petrecere acasă, dacă este tăiat în porții mai mici. Pentru a fi mai rapid și mai ușor de asamblat,...

cârnați, ouă, cremă de brânză, brânză elvețiană, baghetă...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - coproprietar al restaurantului
Un sandviș festiv cu varză murată și cârnați bratwurst într-un sos de brânză și bere.Vizualizări: 1.692

Acest sandviș în stil german va atrage iubitorii de bere și nu numai. Se potrivește perfect cu un pahar de bere și conține un sos pe bază de bere. Sandvișul este servit pe o baghetă lungă, care...

kupaty (cârnați prăjiți), varză murată, baghetă, ardei jalapeño, bere ușoară, mere...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - restaurator
Supă de crostini cu usturoi copt și brânză AsiagoVizualizări: 1.704
Conținutul rețetei:

În timpul sezonului de răceală și gripă, răsfățați-vă pe dumneavoastră și pe cei dragi cu această supă caldă de usturoi copt. Deși conține șase căpățâni de usturoi, această supă este incredibil de blândă, delicată și are o aromă picantă și dulce...

Usturoi, unt, făină premium, supă, condimente italienești, smântână, pătrunjel, boia de ardei, oregano, baghetă, brânză Asiago...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: uşor Cantitate: 5 linguri.
Categorii: Aperitive, Brânză, Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Sos Reuben picantVizualizări: 1 134

Sosul cald Reuben este o combinație delicioasă și lipicioasă de cremă de brânză, brânză elvețiană, varză murată, carne de vită conservată în saramură, maioneză și ketchup - toate ingredientele popularului sos american...

Cremă de brânză, maioneză, ketchup, hrean, relish de legume, brânză elvețiană, pastramă, varză murată, chives, pâine neagră...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8
Categorii: Aperitive, Brânză, .
Autor:
Queso fundido cu chorizoVizualizări: 1 197

Aperitivul mexican queso fundido este o delicatesă minunată pentru un grup mare. Se gătește într-o tigaie de fontă și se așază chiar în centrul mesei, unde toată lumea este deja adunată, nerăbdătoare...

Ardei poblano, cârnați chorizo, kupaty (cârnați pentru prăjit), ceapă verde, făină premium, bere ușoară, brânză cheddar, chipsuri, tortilla...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8
Dip de brânză de capră la cuptorVizualizări: 1.225

Întâmpină-ți oaspeții cu un aperitiv delicios, un sos fierbinte și aromat de brânză, acoperit cu o salată ușoară de roșii proaspete feliate și ceapă verde în ulei de măsline - o delicatesă perfectă pentru...

Brânză de capră, brânză de vaci, cremă de brânză, parmezan, roșii cocktail, chives, oțet balsamic, usturoi, baghetă...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Deserturi, Fructe, Bomboane, .
Autor:
Măr în caramel cu portocaleVizualizări: 2 195

Fiecare copil va adora această delicatesă delicioasă și frumoasă. Înfigeți bețișoare lungi în fiecare măr și, pentru o glazură dulce, faceți un caramel cu zahăr și sirop de porumb, adăugând puțin...

mere, zahăr, sirop, colorant alimentar, ciocolată neagră...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Fursecuri negre și portocaliiVizualizări: 5.560
Conținutul rețetei:

Aceste fursecuri vibrante, glazurate pe jumătate ciocolată și jumătate portocală, sunt o variantă distractivă a fursecurilor alb-negru tradiționale din New York, perfecte pentru o delicatesă de Halloween. Această idee poate fi folosită...

Făină universală, praf de copt, nucșoară, lapte, extract de vanilie, unt, zahăr, ouă, zahăr pudră, sirop, suc de lămâie, colorant alimentar, cacao...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 30 buc.
Autor:
Găuri de gogoașă cu ciocolatăVizualizări: 7.874
Conținutul rețetei:

Americanii numesc „găuri de gogoși” acele gogoși minuscule, în formă de bilă, care rămân după ce se taie găuri în gogoși mai mari. Se prăjesc împreună cu inelele și sunt îndrăgite aproape mai mult decât gogoșile în sine...

Făină premium, cacao, praf de copt, scorțișoară, unt, zahăr, ouă, extract de vanilie, coajă de portocală, smântână, margarină, ciocolată semidulce, frișcă, sirop, confetti...
Timp: Ora 5. Complexitate: medie Cantitate: 60 buc.
Categorii: Cocktailuri, Cu vin, .
Autor:
Cobbler cu mure, mentă și sherryVizualizări: 2.755

Sherry cobbler este o băutură americană populară cu o istorie de aproape două secole, despre care lumea a aflat după menționarea sa în paginile romanului lui Charles Dickens, Viața și aventurile lui Martin Chelswith.

mure, mentă, sherry...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Cocktailuri, Cu gin, .
Autor:
Ceai de piersici cu gheață, cimbru și ginVizualizări: 1.368

Preparați ceai alb și răciți-l complet – veți avea baza pentru un cocktail minunat de răcoritor. Siropul de lămâie și cimbru și o notă de piersici coapte vor infuza ceaiului cu gheață o aromă revigorantă și o notă de...

Ceai alb, cimbru, piersici, suc de lămâie, gin, sirop...
Timp: 25 de minute. plus timpul de răcire Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Deserturi, Fructe, Bomboane, .
Autor:
Șoareci de smochine acoperiți cu ciocolatăVizualizări: 1.527

Decorează o petrecere pentru copii sau propria petrecere de Halloween cu acești șoricei adorabili, comestibili, acoperiți cu smochine. O smochină neagră groasă...

Ciocolată semidulce, ciocolată neagră, smochine, lemn dulce, migdale, confetti...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Aperitive, Canape-uri, Legume, .
Autor:
Rulouri cu avocado și legumeVizualizări: 4.063

Această rețetă oferă o abordare unică a bazei tradiționale de rulou cu avocado, transformând-o într-un aperitiv unic, plin de prospețimea, frăgezimea și note subtile de nucă ale avocadoului. Un...

Orez negru Nerone, unt de arahide, sos hoisin, sos sriracha, avocado, castravete, ardei gras, mango, lime...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 8 role
Categorii: Aperitive, Carne, .
Autor:
Cârnați cocktail înveliți în bacon crocantVizualizări: 3.065

Acest aperitiv original cu o aromă fără compromisuri este perfect pentru petreceri cu bere sau pentru a viziona un meci cu un pahar de bere. Mini-cârnăciorii afumați sunt înveliți în felii subțiri de bacon și...

cârnați, bacon, dulceață de ananas, sos barbeque...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8
Categorii: Aperitive, Legume, Brânză, .
Autor:
Țelină umplută cu măsline și cremă de brânzăVizualizări: 1.887

Bețișoarele de țelină, tăiate în bucăți mici, sunt o bază excelentă pentru aperitive delicioase și sănătoase, ușor de preparat. Se potrivesc cel mai bine cu o umplutură cremoasă...

Cremă de brânză, smântână grasă, măsline, chives, coajă de lămâie, țelină, boia de ardei...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8
Autor:
Budincă de pâine cu bezeaVizualizări: 1.310

Această plăcintă cu budincă de pâine, ușor de preparat, ar putea fi numită aproape o prăjitură rapidă: sfărâmicioasă, delicioasă și umedă, este făcută fără aluat sau cremă, dar datorită unui topping de bezea...

Pâine integrală, dulceață de caise, piure de mere, coajă de lămâie, stafide, scorțișoară, ouă, bezea...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Autor:
Crabi cu carapace moale și compot de roșiiVizualizări: 1 229
Conținutul rețetei:

Frumusețea crabilor cu carapace moale constă în faptul că, înainte de a-și dezvolta noua carapace tare, pot fi mâncați întregi, oferind o prezentare superbă și o aromă dulce minunată...

carne de crab, roșii, polenta, coriandru, chimen, busuioc...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Foie gras cu pruneVizualizări: 3.921

Foie gras este una dintre cele mai faimoase delicatese ale bucătăriei franceze. Spre deosebire de ficatul de rață obișnuit, foie gras are o aromă mai bogată și o textură mai delicată și catifelată. Foie gras este adesea servit...

unt, zahăr brun, oțet balsamic, prune, foie gras...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Brutărie, Deserturi, Fursec, .
Autor: - scriitor culinar
Fursecuri Madeleine cu nucă de cocosVizualizări: 4.992

Madeleinele franțuzești sunt biscuiți în formă de scoică, care au fost întotdeauna considerați un punct culminant al petrecerilor de ceai acasă. Semnul distinctiv al acestor fursecuri este aroma lor de nucă, cel mai adesea de migdale...

Unt, ouă, zahăr, extract de vanilie, făină premium, amidon, praf de copt, fulgi de cocos, zahăr pudră...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 buc.
Mousse de somonVizualizări: 20 143
Conținutul rețetei:

Această spumă delicată de somon este un aperitiv perfect pentru o petrecere. Este făcută doar cu file de somon copt la cuptor, cremă de brânză, suc și coajă de lămâie și un strop de brandy. Toate ingredientele sunt bătute...

somon, cremă de brânză, brânză de vaci, brandy, lămâie...
Timp: 47 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4-6
Autor:
Smochine în aluatVizualizări: 1.485

Smochinele în aluat sunt un aperitiv distractiv pentru petreceri pe care invitații tăi sigur îl vor adora. Feliile zemoase de smochine sunt așezate pe o felie de brânză de capră, învelită în fâșii de aluat, astfel încât smochinele...

foietaj, brânză de capră, smochine...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 30 de gustări
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Carne de porc prăjită în sos de pruneVizualizări: 4.694

Acest preparat luxos, în stil restaurant, este ușor de preparat și durează doar o jumătate de oră. Cotletele de porc naturale, feliate subțire din mușchi, sunt marinate într-un amestec de vin roșu, ghimbir și...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, vin roșu, oțet de orez, rădăcină de ghimbir, coajă de portocală, prune, miere, mentă...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 503
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Autor: - scriitor culinar
Gratin de fructe de mareVizualizări: 6 162

Gratinul de fructe de mare este o variantă mai festivă a caserolei tradiționale. Un amestec de creveți, halibut și carne de crab conferă preparatului o aromă încântătoare. Această rețetă este potrivită pentru patru...

supă, smântână, vin alb, pastă de roșii, șofran, creveți, halibut, homar, unt, făină, praz, morcov, pesmet panko, parmezan, pătrunjel, tarhon, usturoi...
Timp: 1 oră. Complexitate: medie Porții: 4
Pizza Margherita la grătarVizualizări: 4.437
Conținutul rețetei:

După ce ai făcut pizza la grătar, cu greu vei mai vrea să te întorci la rețetele de pizza coapte la cuptor - este atât de aromată și crocantă și se gătește atât de repede, exact ca la cuptor. Principalul lucru este...

Aluat de drojdie, roșii San Marzano, mozzarella, parmezan, busuioc...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - scriitor culinar
șalote caramelizateVizualizări: 13.031

Șalotele întregi caramelizate sunt un aperitiv și o garnitură delicioasă în stil franțuzesc. Pentru această rețetă, cel mai bine este să folosiți șalote mai mici. Mai întâi se călesc în unt...

unt, șalote, zahăr, oțet de vin, pătrunjel...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Brutărie, Deserturi, Fursec, .
Autor: - scriitor culinar
PalmierVizualizări: 8.022

Palmiers sunt niște fursecuri franțuzești incredibil de ușor de făcut și care arată incredibil de elegant. Sunt îndrăgite pentru textura lor delicioasă, sfărâmicioasă, și crusta zaharoasă. Tot ce ai nevoie este aluat foietaj gata preparat...

foietaj, zahăr...
Timp: 35 de minute. Complexitate: medie Cantitate: 40-45 buc.
Autor: - scriitor culinar
Sandviș Croque MonsieurVizualizări: 2004

Bucătăria franceză este renumită nu doar pentru deliciile sale culinare, ci și pentru simplul, dar popularul sandviș cald croque-monsieur, al cărui nume poate fi tradus prin „Monsieur Crunch”. Sandvișul...

Unt, făină premium, lapte, nucșoară, brânză Gruyère, parmezan, pâine albă, muștar Dijon, șuncă...
Timp: 30 de minute. Complexitate: medie Porții: 4-8
Autor: - bucătar
Profiterole cu sos de ciocolatăVizualizări: 5 357
Conținutul rețetei:

Aerisite, crocante la exterior și goale la interior, profiterolele sunt coaja perfectă pentru înghețată. Înghețata este pusă cu lingura în jumătăți de profiterol, acoperite cu cealaltă jumătate și...

Unt, făină premium, ouă, scorțișoară, înghețată, ciocolată semidulce, ciocolată neagră, frișcă, sirop...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: medie Porții: 8-12
Autor: - scriitor culinar
Coq au vin: pui în vinVizualizări: 12 119

Coq au vin, sau coq au vin, este un clasic atemporal care încântă întotdeauna cu aroma sa festivă și aspectul luxos. Bucăți de pui, prăjite până devin crocante și aurii...

Bacon, pancetta, pui, morcovi, ceapă, usturoi, coniac, brandy, vin roșu, supă, cimbru, unt, făină, semințe de ceapă, ciuperci champignon...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: medie Porții: 3
Autor: - bucătar celebru
Mousse de ciocolată neagrăVizualizări: 6.906

Pufoasă, bogată și incredibil de delicioasă, mousse-ul de ciocolată este un desert impresionant care poate fi servit la o cină sau la sfârșitul unui prânz de duminică în familie. Pentru a-l prepara, aveți nevoie de...

ciocolată neagră, ouă, frișcă...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Aperitive, Carne, .
Piept de pui umplut cu ciuperci și brânză de caprăVizualizări: 1.300
Conținutul rețetei:

Pieptul de pui este rulat în rulouri mici și umplut cu ciuperci prăjite și tocate și brânză de capră, care completează perfect aroma bogată de ciuperci cu textura sa cremoasă și...

Piept de pui, ciuperci champignon, ciuperci shiitake, brânză de capră, vin alb, cartofi prăjiți...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Macaroane cu brânză în sos de mere cu cârnațiVizualizări: 8.780

Chiar și copiii știu că macaroanele cu brânză sunt și mai delicioase cu adaos de cârnați. Aceste macaroane cu brânză se prepară sub formă de caserolă cu bucăți de cârnați de pui prăjiți în...

Macaroane, brânză cheddar, brânză Monterey Jack, cârnați, pudră de muștar, ardei iute măcinat, suc de mere, smântână, biscuiți...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - scriitor culinar
Brioșe cu nucă de cocos și glazură de untVizualizări: 2.594
Conținutul rețetei:

Aceste brioșe, acoperite cu cremă pufoasă albă ca zăpada și nucă de cocos, arată foarte festiv și vor completa perfect un tort festiv sau vor deveni centrul atenției la sărbătoarea ta.

Făină premium, lapte acru, cremă de brânză, zahăr pudră, extract de migdale, extract de vanilie, fulgi de cocos, ouă...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 20 de brioșe
Autor:
Plăcintă cu banane și nucă de cocos cu umplutură de bezea de marshmallowVizualizări: 2.018
Conținutul rețetei:

Această plăcintă cremoasă, cu o crustă sfărâmicioasă și o bezea aerisită, combină aromele bogate de banană și nucă de cocos. O delicatesă perfectă pentru o petrecere de vară. Pentru a da timp umpluturii de plăcintă să se întărească și...

Fursecuri shortbread, cremă de bezea, cremă de cocos, fulgi de cocos, ouă pasteurizate, smântână, banane...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 10
Categorii: Cocktailuri, Cu vodcă, .
Autor: - scriitor culinar
Martini francezVizualizări: 3.636

Sofisticatul martini franțuzesc este un amestec de vodcă, vermut, suc de ananas și lichior de zmeură Chambord. Este infuzat cu spiritul Franței, deși a fost inventat în New York. Băutura este oficială...

vodcă, vermut, suc de ananas, lichior de zmeură...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - scriitor culinar
Ile-flotantVizualizări: 4.524
Conținutul rețetei:

Dacă sunteți în căutarea unui desert delicios cu o prezentare impresionantă, ușor de preparat acasă, nu uitați să încercați desertul francez Île flotant. Numele său înseamnă „insulă plutitoare”: ușor și...

ouă, cremă de tartar, bezea, lapte, amidon, păstaie de vanilie, coniac, migdale...
Timp: 2 ore și 40 de minute Complexitate: medie Porții: 12
Categorii: Cocktailuri, Cu lichioruri, .
Autor:
Fotografii de om de știință nebunVizualizări: 5.975

Cocktailurile tonice sunt un plus vibrant pentru orice petrecere distractivă. Chinina face ca această băutură să strălucească atunci când este expusă la lumina ultravioletă. Este foarte izbitoare, iar pentru o notă delicioasă, amestecați-o cu...

lichior de pepene, tonică...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 focuri
Categorii: Cocktailuri, Cu vodcă, .
Autor:
Pizza ShotVizualizări: 1.437

Surprinde-ți grupul cu aceste shot-uri vibrante cu aromă de pizza. Paharele de shot sunt garnisite cu chipsuri de parmezan zdrobit și umplute cu un cocktail de vodcă, suc de roșii și saramură de piper infuzată cu...

Suc de roșii, vodcă, oregano, usturoi, busuioc, parmezan, mozzarella, ardei pepperoncino, măsline...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 6

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor