Rețete pentru feluri principale

Preparați o garnitură simplă, dar delicioasă, cu varză de Bruxelles, care completează perfect mâncărurile de sărbători. Varza de Bruxelles despicată este stropită generos cu ulei de măsline,...

Încearcă acest preparat delicios, inspirat din bucătăria asiatică. Este o combinație perfectă de pui, ciuperci shiitake, boabe de edamame, condimente, legume, tăiței udon și un sos minunat care acoperă și absoarbe totul.

După ce ați tăiat vârfurile suculente și vibrante ale sfeclei tinere, nu le aruncați. În schimb, pregătiți o garnitură delicioasă și sănătoasă, bogată în fibre și micronutrienți. Tăiați frunzele în bucăți mici și lăsați-le să stea câteva minute...

Această delicioasă mâncare asiatică cu tăiței nu durează mai mult de 20 de minute pentru a fi preparată. Puiul feliat subțire este sotat cu usturoi și ghimbir, apoi amestecat într-o tigaie cu tăiței, morcovi rași,...

Această rețetă folosește coaste de porc cu carne, tăiate din mușchiuleț. Coastele sunt frecate cu un amestec de condimente și coapte la cuptor până se înmoaie, apoi gata pe grătar. Când...

Când vrei să te răsfeți cu un piure de cartofi delicios fără a-ți sacrifica silueta, această rețetă pentru o imitație savuroasă a garniturii tale preferate îți va veni în ajutor. În loc de cartofi cu amidon și conținut ridicat de carbohidrați, poți folosi...

Friptura unui pui în stil fluture ajută la friptura lui întreagă, asigurându-se că se rumenește uniform, fără a fi nevoie să-l întorci constant. În această rețetă, veți găsi...

După cum știm cu toții, slănina prăjită face ca orice fel de mâncare să aibă un gust mai bun, iar această rețetă nu face excepție. Mușchiul de porc fraged este frecat cu un amestec de condimente: muștar uscat, usturoi, ardei iute și...

Cozile de vită ieftine sunt ideale pentru o tocană delicioasă. Textura lor fermă este perfectă pentru o fierbere lungă într-un amestec de supă de vită și vin roșu, cu multă...

Friptura cu ouă este un fel de mâncare popular pentru micul dejun, dar poate fi servit și la cină. Acest mic dejun bogat în proteine ​​este perfect pentru o vacanță, pentru a vă îmbunătăți starea de spirit și...

Înainte de a prăji, înmuiați fileurile de cod (sau alți pești albi) într-un amestec de lapte și ou. Acest amestec va lega mai bine peștele delicat, împiedicându-l să se desfacă în tigaie și, de asemenea, va...

Un curcan afumat pentru Ziua Recunoștinței va fi foarte suculent și fraged, chiar și fără marinare, iar aroma de afumare va fi blândă și subtilă. Dacă nu aveți o specialitate...

Pentru a prepara această rețetă, puteți pisa pieptul de pui în avans și puteți păstra fiecare șnițel într-o pungă separată în congelator pentru a-l găti rapid în orice moment.

Boabele de soia verzi cu edamame sunt o gustare rapidă și ușoară, bogată în proteine, care merge de minune cu un pahar de bere sau în timp ce vizionați un film. O alternativă excelentă și sănătoasă la popcorn și chipsuri! De aceea...

Aceste tăiței chinezești durează doar o jumătate de oră pentru a fi preparați, deoarece sunt făcuți cu ciuperci, legume și creveți care se gătesc în câteva minute, fiind o cină perfectă după muncă.

Plăcinta cu spaghete este tot ce e mai bun din pastele italienești, dar într-o plăcintă densă, servită frumos, îndrăgită atât de adulți, cât și de copii. Pentru a o prepara, va trebui...

Enchiladas elvețiene sunt tuburi de tortilla de porumb umplute cu pui mărunțit, coapte într-un sos verde făcut cu roșii tăiate și ardei iute, acoperite cu brânză rasă și smântână...

Friptura Mississippi este un fel de mâncare popular în sudul Americii, ușor de preparat. Spre deosebire de alte fripturi, aceasta se coace într-un slow cooker cu o cantitate mică de...

Preparați o garnitură delicioasă și rapidă cu varză chinezească, prăjind-o folosind tehnica asiatică, amestecând frecvent. Întregul proces de preparare durează aproximativ 10 minute. Varză chinezească mărunțită...

Pentru a prepara o garnitură delicioasă de dovleac plăcintar, pur și simplu tăiați-l în jumătate și coaceți-l, apoi curățați pulpa după preferințe. Înainte de a coace jumătățile de dovleac,...

Chiflele baozi chinezești sunt gătite la abur cu aluat de drojdie și umpluturi, rezultând o chiflă fragedă, aerisită, cu un interior suculent. Această rețetă de chifle baozi este umplută cu carne de porc, scoasă din...

În loc de carne de vită tradițională, acest sos de carne folosește carne tocată de curcan. Bolognese este mai sănătoasă, păstrând în același timp aceeași aromă pe care o iubește toată lumea, deoarece pe lângă carnea tocată de curcan, conține și...

Biryani este o mâncare delicioasă din orez indian, similară unui pilaf în straturi. Această rețetă este foarte apropiată de cea tradițională, cu excepția faptului că biryani se gătește la cuptor în loc de pe aragaz...

Ackee cu pește sărat este un mic dejun tradițional jamaican. Ackee (la conservă în această rețetă) este fiert la foc mic cu ceapă, ardei gras și fileuri de cod sărat. Înainte de a fi adăugat în tigaie...

Numele pastelor tradiționale napolitane, „Aglio e olio”, poate fi tradus prin „usturoi și ulei”. Acestea sunt ingredientele principale ale acestui preparat italian simplu, dar delicios. Un pachet de spaghete...

Dacă nu ești un mare fan al dovleceilor, cu siguranță te vei răzgândi după ce încerci acest fel de mâncare. Caserola conține o mulțime de dovlecei galbeni zemoși amestecați cu smântână, parmezan ras și picant...

Patatas bravas sunt cel mai popular aperitiv din Spania. Cartofii sunt tăiați în cuburi mari și prăjiți până devin aurii crocanți pe toate părțile și fragezi, aproape cremoși în centru. Pentru...

Ardeii grași copți, aromati, cărnoși capătă o aromă mai bogată și pot fi folosiți ca aperitiv sau în alte feluri de mâncare, salate calde, tocănițe de legume, deoarece coacerea...

Pieptul de pui suculent într-un sos de vin și smântână, pe un pat de spanac poșat, este un preparat minunat atât pentru o masă festivă, cât și pentru o cină ușoară, dar specială, după o zi de muncă, deoarece...

Chop suey american este un fel de mâncare popular, preparat în stil casnic, din regiunea New England. Nu are nicio legătură cu tocana chinezească cu același nume și amintește mai mult de o mâncare de paste italiană. Chop suey american...

Vrei să înveți cum să prăjești oul prăjit perfect, întorcându-l cu măiestrie în aer? Atunci citește mai jos instrucțiuni detaliate și sfaturi de la Alton Brown, iar ouăle tale prăjite vor ieși minunat...

Pad Thai este un preparat thailandez clasic, îndrăgit mult dincolo de Asia de Sud-Est. Tăițeii de orez sunt mai întâi înmuiați în apă până se înmoaie. Apoi, sunt prăjiți în tigaie cu...

Gulasul american este o mâncare simplă și consistentă, gătită acasă, preparată într-o singură oală. Rețeta clasică de gulaș american include macaroane, carne de vită tocată, carne din conservă sau...

Aceste paste italiene se prepară rapid și ușor, iar aroma lor uimitoare provine dintr-o combinație inteligentă de ingrediente: spanac suculent, roșii cherry dulci, brânză Asiago și parmezan - sunt...

Pentru a prepara acest fel de mâncare în stil italian, creveții decojiți sunt sotați în ulei vegetal cu ceapă, usturoi, roșii și un strop de vin alb. După ce vinul...

Această pâine prăjită franțuzească se face ca o budincă de pâine și are gust de o prăjitură delicioasă cu morcovi, dar spre deosebire de prăjitură, este perfectă pentru un mic dejun sănătos. Pentru a coace mai repede...

Morcovii mici gătiți întregi la abur într-un aparat de gătit la abur sunt perfecți pentru o garnitură ușoară și sănătoasă cu legume. Cu vârfurile lor verzi încă atașate, morcovii întregi și strălucitori arată foarte festiv atunci când...

Această salată marocană este făcută cu morcovi fierți, tăiați în felii rotunde. Se crede că morcovii fierți sunt mai digerabili și conțin mai mult beta-caroten decât cei cruzi, așa că...

Acest fel de mâncare folosește o bucată întreagă de spată de vită, care este rumenită în prealabil pe toate părțile până se rumenește. În loc de ceaun, friptura este coaptă în...

Acest fel de mâncare consistent și delicios este preparat cu ingrediente tipice bucătăriei Tex-Mex, ceea ce înseamnă că este plin de arome intense. Un bol combină carne fiertă bogată în proteine...

Această versiune mai sănătoasă de tăiței thailandezi este făcută cu dovleac spaghete. Coaceți-l la cuptor, apoi rupeți pulpa în fire lungi, asemănătoare spaghetelor. Serviți într-un bol cu ​​broccoli copt și...

Acest bol sănătos, inspirat din bucătăria asiatică, captivează prin aroma sa, culorile vibrante și texturile contrastante. Conține quinoa, creveți, ardei gras, broccoli, edamame (boabe de soia necoapte),...

Dovleceii copți sunt o garnitură minunată de vară pentru orice fel de mâncare cu carne. Sunt foarte sănătoși și suculenți, iar câteva ingrediente suplimentare sporesc aroma blândă a dovlecelului. Dovleceii copți...