Rețete pentru feluri principale

Înainte de a le prăji în tigaie, opăriți fasolea chinezească lungă în apă clocotită timp de câteva minute pentru a o înmuia ușor, păstrându-și în același timp crocantul. Prăjiți fasolea în unt cu...

Varza kale este sotată într-o tigaie cu fasole albă și condimente, creând o garnitură delicioasă și nutritivă, bogată în fibre și proteine. Folosește-te din conservă...

Pieptul de pui, tăiat în fâșii subțiri, este un ingredient excelent pentru o cină rapidă. Se gătește la fel de repede ca legumele. Prăjiți puiul în tigaie, apoi amestecați-l cu ardei grași în...

Pasta Puttanesca își primește numele de la lucrătorii din bordelurile italiene, care nu petreceau mult timp pregătind mâncarea și foloseau ce se afla cel mai des în frigider, ceea ce...

Cartofii sărați sunt o garnitură tradițională originară din Syracuse, New York, unde sunt atât de populari încât supermarketurile vând kituri pentru fierbere care conțin cartofi și un pachet de sare cu cantitatea dorită...

Înainte de prăjire, bucățile de pui sunt marinate timp de o oră în lapte acru cu puțină sare, pentru ca carnea să fie fragedă și suculentă, în special pieptul. Apoi, fiecare bucată este rulată în...

O friptură porterhouse imensă poate hrăni mai multe persoane. Este alcătuită din două tipuri de carne - file și mușchi de vită - separate printr-un os în formă de T. Friptura este mai întâi gătită la grătar pe aragaz într-un cuptor din fontă...

A face ravioli de casă de la zero nu este atât de dificil pe cât pare, mai ales dacă ai o mașină de paste. Te va ajuta să obții un aluat perfect neted și ravioli simpli, exact ca cei cumpărați din magazin. Ingrediente...

Această omletă dietetică este făcută cu albușuri de ou bătute și legume și este nutritivă și sănătoasă datorită conținutului ridicat de proteine ​​și fibre. Acest fel de mâncare arată, de asemenea, interesant și neobișnuit...

Spaghetele carbonara sunt paste italiene delicioase într-un sos delicat de ouă, cu mult parmezan ras și bucăți crocante de pancetta. Devin și mai sățioase atunci când sunt asociate cu preparatele tradiționale...

Tehnica asiatică de stir-fry (prăjirea la foc mare, amestecând frecvent) a rezistat testului timpului. Este o modalitate excelentă de a găti rapid și fără exces de grăsime legume și carne, feliate...

Chicken divan este o caserolă americană populară, preparată cu pui și broccoli. Aceste două ingrediente sunt acoperite cu un sos gros de brânză într-o caserolă, apoi coapte în...

Aproape nimic nu se știe despre originile puiului „Vesuvio”, o friptură de pui și cartofi într-un sos de vin alb. Mâncarea a fost numită după un vulcan situat lângă Napoli și...

Cina cu o singură tavă este rapidă și convenabilă: gătești carne și o garnitură cu legume în același timp. Și dacă combini ingredientele corect, iese și delicioasă. Această rețetă conține pui...

Această rețetă de pui va fi gătită la grătar la cuptor, așa că pentru o așezare mai ușoară pe tava de copt, folosiți două jumătăți de pui. Înainte de a o găti la grătar, frecați puiul sub piele cu...

Friptura de vită este o bucată de vită tare, dar ieftină și delicioasă, care, atunci când este gătită corespunzător, iese uimitoare. Carnea trebuie marinată cel puțin o jumătate de oră înainte sau...

Acest fel de mâncare combină tot ce iubești la puiul teriyaki, inclusiv orezul. Toate ingredientele sunt reunite într-o singură tavă de copt, iar cina ta se gătește la cuptor fără bătaie de cap și mizerie.

Aceste șnițele de porc complet naturale sunt umplute cu spanac, roșii uscate la soare și un amestec de brânză de capră și cremă de brânză înainte de a fi prăjite în tigaie, creând un preparat delicios perfect pentru...

Această rețetă ia gnocchi de cartofi italieni și îi face puțin diferiti: în loc să fie fierți, sunt prăjiți în tigaie în ulei de măsline până devin crocanți și aurii.

Această caserolă este o versiune simplificată a cordon bleu cu pui. Se asamblează și se gătește mult mai rapid, dar este la fel de delicioasă și conține toate ingredientele tradiționale ale acestui preparat de restaurant. Iată...

Această caserolă de paste, plină de brânză lipicioasă, carne și o crustă aurie, este o idee grozavă pentru un mic dejun sau o cină copioasă pe care toată lumea o va adora. Tot ce ai nevoie este o tigaie,...

Uleiul parfumat cu usturoi adaugă o aromă unică acestui preparat simplu. Aromați uleiul de măsline prăjind ușor usturoiul în el, având grijă să nu se rumenească, deoarece uleiul va deveni amar. Apoi...

Acest preparat clasic milanez se prepară folosind șnițele subțiri de vițel. Pentru a pregăti zona de pane, amenajați o zonă de pane pe blatul de bucătărie așezând patru farfurii puțin adânci una lângă alta: una pentru făină, una pentru...

Quinoa nutritivă, cu textura sa plăcută, este considerată un ingredient excelent pentru salate consistente. Este bogată în proteine ​​și micronutrienți și se potrivește armonios cu celelalte ingrediente din această salată. Înainte...

Varza albă și prazul se completează perfect în această garnitură suculentă de legume, perfectă cu orice fel de mâncare din carne. Legumele sunt mai întâi sotate în unt cu...

Un dressing cu vinegretă va adăuga o aromă surprinzător de vibrantă cartofilor prăjiți aurii și îi va transforma într-o garnitură excelentă, chiar și cu carne festivă. Cartofi prăjiți congelați de la...

Roșiile verzi prăjite într-o crustă aurie și crocantă sunt un aperitiv tradițional al sudului american. Sunt făcute cu roșii obișnuite, necoapte, tăiate în rondele, iar dovlecelul este o...

Această versiune vegană cu conținut scăzut de calorii a clasicului preparat american, macaroane cu brânză, are gust de sos de macaroane cu brânză. Sosul este cremos, cu o nuanță gălbuie plăcută datorită...

Coastele de porc sunt prăjite la grătar până se rumenesc, apoi sunt gata la cuptor. Puteți folosi chiar și un grătar electric de casă - aroma va fi uimitoare! Îndepărtați membranele...

Acest preparat latino-american va încânta pe toată lumea. Friptura de vită la grătar (numită churrasco în spaniolă) este servită cu un sos chimichurri argentinian făcut cu ierburi proaspete. Prepararea...

Aceste paste în stil italian sunt incredibil de rapide și ușor de preparat. Răsfață-te cu o cină specială la sfârșitul unei zile de lucru cu un efort minim. Paste penne fierte...

Această rețetă va face cartofi delicioși la cuptor. Vor ieși incredibil de crocanți cu doar 3-4 linguri de ulei de măsline. Înainte...

Mușchiul de miel este o carne suculentă și fragedă, tăiată în bucățele mici și nu necesită marinare îndelungată. Aceste chiftele se gătesc în câteva minute. Lăsați-le la marinat aproximativ o oră...

Orezul lipicios este cunoscut și sub denumirea de gluten, deși nu conține gluten. Este un orez thailandez cu bob lung care, atunci când este gătit la abur, devine translucid, strălucitor și foarte lipicios. Este...

Fasolea albă este o bază excelentă pentru salate ușoare, dar nutritive, bogate în proteine. Folosește fasole cannellini din conservă pentru o cină rapidă. Se stropește cu...

În loc de maioneză tradițională, această salată de cartofi este asezonată cu crème fraîche franțuzească cu conținut scăzut de grăsimi, rezultând o aromă mai ușoară, dar totuși delicios de cremoasă. Bucăți de sparanghel, cerfoi proaspăt,...

Un sos olandez cu ou și unt poate transforma orice legumă într-un aperitiv elegant, iar stropit peste niște fire de sparanghel cărnoase și frumoase, este o garnitură minunată pentru ocazii speciale. Pentru servire...

Transformă cartofii prăjiți dintr-un aperitiv într-o garnitură excelentă, perfectă chiar și pentru mesele de sărbători. Acești cartofi prăjiți sunt făcuți cu cartofi prăjiți pre-tăiați și congelați. Tăi morcovii felii și...

Bilele crocante de cartofi, vândute în magazinele alimentare mixte, sunt gratinate delicios și servesc ca garnitură la preparate din carne. Neobișnuite, dar delicioase...

Cea mai bună și mai rapidă metodă de a găti bok choy este să o prăjiți folosind condimente asiatice. Căliți varza, amestecând frecvent, până se înmoaie ușor. Când...

Această chiftele este făcută dintr-un amestec slab de vită și curcan și acoperită cu o glazură delicios de dulce-acrișoară care se coace într-o crustă delicios de lipicioasă.

Această versiune de macaroane cu brânză americane este mai ușoară, dar totuși incredibil de cremoasă și cu gust de brânză. Sosul este făcut cu lapte degresat și smântână cu conținut scăzut de grăsimi, iar smântâna cu conținut scăzut de grăsimi...

Punctul culminant al acestei lasagne vegetariene este conopida coaptă. Poate fi folosită ca umplutură de sine stătătoare, înlocuind carnea, sau adăugată la umplutura de brânză împreună cu ricotta...

Aceste șnițele sunt făcute cu piept de pui tocat și slab, dar sunt incredibil de suculente, aromate și picante. Toate acestea datorită merelor dulci-acrișoare sotate...

Iaurtul grecesc natural combinat cu ceapă verde face piureul de cartofi mai aromat și mai cremos. De asemenea, înlocuiește eficient untul și smântâna grele și...

Aceasta este o caserolă americană de casă, preparată în mod tradițional din conserve: o conservă de supă, o conservă de ton, o conservă de mazăre verde, o cutie de paste și o pungă de chipsuri pentru topping. Această mâncare îmbunătățită...