Rețete pentru feluri principale

Prepară-ți proprii tortellini. Tortellini italieni sunt similari cu găluștele, dar sunt cel mai adesea umpluți cu brânză. Acest fel de mâncare este îndrăgit de toată lumea, atât de adulți, cât și de copii. Și indiferent câți...

Această metodă de gătit carne este perfectă pentru cina de duminică: rapidă, delicioasă și cu mizerie minimă. Cotletele de porc naturale cu os sunt umezite cu puțină apă și...

Enchilada mexicană, sau tuburi de carne, este un fel de mâncare minunat atât pentru consumul zilnic, cât și pentru sărbătorile de familie. Folosește sos de enchiladă cumpărat din magazin și acest fel de mâncare nu va...

Pregătiți o garnitură delicioasă și suculentă în stil italian, adăugând roșii uscate la soare, rucola proaspătă, parmezan și coajă de lămâie peste pastele orzo fierte. Adăugați ierburile cât timp pastele sunt încă fierbinți...

Sparanghelul copt la cuptor se servește cu ouă amestecate moi în loc de sos. Pentru a face ouăle fragede și cremoase, acestea sunt amestecate cu puțin lapte și prăjite în unt...

Brânza feta moale și o vinegretă făcută cu ulei de măsline și oțet de șampanie infuzează sparanghelul tânăr și suculent cu un buchet de arome vibrante. Coaceți sparanghelul în cuptor până când vârfurile încep să se...

Această salată delicioasă de varză este plină de vitamine, fibre sănătoase, o aromă incredibilă și culorile vibrante ale unui amestec de varză albă și roșie, ceea ce o face un fundal remarcabil pentru...

Feliile de halibut sunt coapte pe un pat de ridichi, ceapă roșie și cimbru și servite cu felii de grapefruit roșu sub un sos răcoritor de citrice. Sosul conține grapefruit,...

Salata de tabbouleh orientală este preparată cu bulgur, completat de o multitudine de legume proaspete și aromate. În această rețetă, bulgurul este perfect completat de mazăre verde fragedă și mazăre dulce.

Această salată vibrantă și plină de vitamine este plină de radicchio suculent, a cărui aromă ușor amară se potrivește de minune cu năutul cremos din conservă. Pătrunjelul prăjit crocant adaugă textură și...

Această salată suculentă și plină de vitamine combină cele mai tinere legume care apar în grădină: ridichi, salată verde, ceapă și morcovi. Pentru un aspect mai sofisticat, tăiați legumele așa cum...

Această salată este făcută cu legume fragede de primăvară opărite - morcovi noi, sparanghel și ceapă verde. Veți dori în principal părțile albe ale cepei, cu câteva vârfuri verzi. Puteți...

Pentru a prepara această salată cu inspirație asiatică, curățați morcovii în panglici subțiri în formă de tăiței folosind un curățător de legume. Combinați-i cu castraveți și șalote feliate și condimentați cu un dressing picant...

Mazărea fragedă de zăpadă într-o glazură ușoară de zahăr este o garnitură delicioasă și ușor de preparat, care merge bine cu aproape orice masă. Mazărea de zăpadă este fiartă la foc mic în unt cu un praf de...

Cea mai bună modalitate de a savura anghinare proaspătă este să o gătiți la abur. Această rețetă vă va învăța cum să o curățați, să o gătiți și să o mâncați corect. Anghinare mari, curățate...

Sosul verde cu pesto este o combinație reușită de ierburi aromatice și nuci, iar în timp ce pesto-ul tradițional se prepară cu busuioc și nuci de pin, există numeroase variante cu alte combinații. De exemplu, cu pește...

Un wok mare este cel mai potrivit pentru gătit, dar dacă nu aveți unul, o tigaie mare este potrivită. Deoarece totul se prăjește repede, pregătiți toate ingredientele și puneți-le lângă aragaz, astfel încât...

Această salată simplă durează doar 5 minute pentru a fi preparată, însă aroma și prezentarea sunt somptuoase. Este făcută doar cu ciuperci proaspete, ceapă Vidalia, pătrunjel și dressing. Toate ingredientele sunt perfect...

În acest fel de mâncare, vă veți bucura de textura fragedă și aroma scoicilor, îmbunătățite de o vinegretă vibrantă cu mentă răcoritoare. Înainte de a fi puse la grătar, scoicile sunt condimentate pe o parte...

Acest fel de mâncare se prepară incredibil de repede și este perfect pentru o cină într-un interval orar al săptămânii sau pentru un mic dejun rapid și copios. Este un amestec minunat de pancetta prăjită crocantă, sos fraged...

Sosul olandez este unul dintre sosurile de bază ale bucătăriei franceze. Se prepară cu unt, suc de lămâie și gălbenuș de ou. Un vârf de cuțit de ardei iute adaugă o aromă picantă. Sosul olandez...

Această garnitură rapidă și suculentă cu mazăre verde este o garnitură perfectă pentru orice fel de mâncare cu carne. Este gata în câteva minute și poate fi servită atât pentru sărbători, cât și pentru mesele de zi cu zi. Mazărea congelată este prăjită în...

Sparanghel, anghinare, ciuperci și roșii cherry sotate într-un dressing aromat de tarhon reprezintă o mâncare minunată pentru o cină delicioasă în stil italian. Când adăugați ingrediente în tigaie, fiți atenți...

Sparanghelul proaspăt este copt în cuptor la temperatură înaltă până devine fraged și crocant pe alocuri. Punctul culminant al acestui aperitiv este toppingul de nuci de pin cu pătrunjel proaspăt și...

Aceste paste impresionează prin simplitatea și aroma lor bogată. Pastele în formă de arc și buchețelele mici de broccoli sunt fierte separat și apoi amestecate cu un dressing fierbinte făcut dintr-un amestec de unt și...

Acest fel de mâncare va fi apreciat de toți iubitorii de salate consistente cu paste. În loc de paste obișnuite, adăugați paste tortellini în salată. Datorită umpluturii lor (spanac sau brânză), tortellini sunt mai sățioși și oferă...

Dacă mâncați ravioli cu spanac la cină, preparați un sos simplu de ceapă verde care să le însoțească și veți avea o masă mai completă și mai satisfăcătoare. Pentru sos, veți avea nevoie de o conservă de roșii din conservă...

Această mâncare de paste simplă, dar delicioasă, durează mai puțin de o jumătate de oră pentru a fi preparată. Fettuccine fierte cu spanac sotat sunt amestecate într-un sos cremos de pesto și servite cu un strat de...

Punctul culminant al acestor paste italienești este toppingul suculent de escarolă, într-un dressing vibrant de anșoa și muștar Dijon, servit peste paste. Sosul pentru paste este făcut din piure...

Pastele siciliene cu sardine sunt diferite de orice alte paste. Sunt un amestec incredibil de sardine sărate și grase și stafide dulci, aromate cu fenicul parfumat și nuci de pin crocante. Prepararea...

Pastele lungi fusilli con buco (spirală) sunt acoperite cu un delicios sos Alfredo făcut cu unt, brânză mascarpone și parmezan. Mazărea verde adaugă o suculență vegetală și strălucire, în timp ce lămâia...

Aceste paste de primăvară sunt pline de culorile legumelor suculente și sunt pline de aroma lor bogată, care este deosebit de intensă deoarece legumele sunt coapte în cuptor înainte de a fi adăugate în paste.

Acest risotto delicat într-un sos catifelat de brânză este servit cu o felie de prosciutto crocant. Bucurați-vă de textura sa fantastică și de combinația de arome. Pentru a prepara acest risotto, veți avea nevoie de o compoziție rotundă...

Aceste paste rapide sunt gata în doar o jumătate de oră și sunt umplute cu chiftele suculente de curcan și tulpini crocante de broccoli. Nu trebuie să gătiți chiftelele. Pur și simplu îndepărtați membrane...

Pentru o cină ușoară de primăvară, preparați paste orecchiette cu sparanghel în sos pesto. Sunt literalmente pline de arome sofisticate ale sosului și sunt răcoritoare și suculente. Baza de pesto este...

Un sos delicios pentru paste poate fi preparat cu mai mult decât roșii sau smântână. Încercați o bază de morcovi! Combinat cu nuci, condimente și stafide aurii, acest sos cu siguranță va impresiona.

Aceste paste mediteraneene vor captiva pe toată lumea cu aroma lor bogată și răcoritoare, suculența și consistența. Nu conțin carne, dar năutul din conservă oferă un plus de proteine. Ardeii grași și rucola...

Tilapia prăjită cu fasole verde este un fel de mâncare sănătos și ușor de preparat, perfect pentru o cină într-o seară din timpul săptămânii. Are un conținut scăzut de carbohidrați, dar este bogată în proteine ​​și are un gust incredibil...

Preparați o garnitură delicioasă, vibrantă și suculentă cu sparanghel. Spărangurile sunt coapte la cuptor până se rumenesc, asezonate cu oțet și ulei de măsline și acoperite cu felii de ardei gras copți...

Nu este nevoie să faceți un sos pentru aceste paste. Pastele în formă de arc (farfalle) se fierb și se amestecă într-o tigaie cu ciuperci sotate în unt, sparanghel și brânză mascarpone, care...

Pastele integrale adaugă fibre și minerale preparatului și au o aromă minunată de nucă pe care veți dori să o savurați iar și iar. Gătiți pastele penne și amestecați-le cu sosul...

Pastele Orzo compun această umplutură pentru salată, creveții o îmbogățesc cu proteine ​​sănătoase, fără exces de grăsimi, iar spanacul, ridichea și castraveții adaugă suculență și vitamine. Înainte de a adăuga creveții...

Spata de miel este feliată în chiftele subțiri, sărate și piperate generos și prăjite într-o tigaie de fontă încinsă. Chiftelele rezultate sunt incredibil de suculente în interior, cu o crustă minunat de crocantă.

Această mâncare rapidă în stil italian este gata în mai puțin de o jumătate de oră și este perfectă pentru o cină de primăvară. Pastele bucatini fierte sunt combinate cu creveți sotați separat și...

O mâncare delicioasă și sănătoasă în stil mediteranean, rapidă de preparat și perfectă pentru o cină după serviciu. Creveții decojiți sunt sotați în ulei de măsline, apoi amestecați cu...

Fasolea verde este un ingredient excelent pentru o garnitură suculentă și sănătoasă, inspirată din bucătăria asiatică, care se potrivește bine cu orice fel de mâncare din carne. Această rețetă combină fasolea verde opărită cu...