Rețete pentru feluri principale

Pentru a prepara acest pui indian popular, nu aveți nevoie de un cuptor tandoori special; cuptorul dumneavoastră se va descurca foarte bine pe grătar. Pieptul de pui este marinat în prealabil în...

Aceste paste italienești rapide sunt făcute cu doar cinci ingrediente: spaghete, roșii conservate în suc propriu, usturoi, ulei de măsline și parmezan. În ciuda unei rețete atât de simple,...

Acest gulaș american se gătește repede deoarece carnea de vită este tăiată în felii foarte subțiri, în loc de cuburi tradiționale. Rumeniți-le într-o tigaie încinsă până devin crocante, apoi...

Crusta sfărâmicioasă și untoasă a acestei quiche clasice este umplută cu o cremă groasă și întărită, acoperită cu ceapă caramelizată, bacon și brânză Gruyère. Această plăcintă franțuzească nu se va demoda niciodată și...

Adăugați ton din conservă, anșoa, măsline și cartofi la o salată de paste cu roșii și fasole verde. Amestecați totul cu o vinegretă acrișoară pentru o preparare rapidă, delicioasă și...

Deși Pasta Primavera conține de obicei legume predominant verzi, această rețetă conține legume galbene, rezultând paste la fel de primăvaratice și însorite! Folosește morcovi, legume galbene...

În loc de chipsurile tradiționale, aceste nachos sunt făcute cu pătrățele de aluat prăjite în ulei. Cel mai ușor este să folosiți pătrățele de aluat wonton cumpărate din magazin. Serviți-le în straturi generoase cu...

Acest bol impresionant de paste va fi o adevărată piesă centrală pentru masa de sărbători și felul principal al cinei. Acest bol crocant de paste capellini (păr de înger) este umplut cu un sos marinara de casă și...

Servește păstârnacul copt ca o garnitură sănătoasă, o alternativă sănătoasă la cartofi. Pentru a le intensifica aroma, pur și simplu amestecă păstârnacul fierbinte cu unt, usturoi, ierburi proaspete și coajă de lămâie.

Vrei ca ai tăi copii să mănânce legume mai sănătoase? Atunci prepară Pasta Primavera! Cu paste și brânză lipicioasă, orice legumă va avea un gust mai bun, mai ales dacă este vorba de paste spiralate colorate.

Garnitura perfectă de legume pentru carne sau carne de pasăre de sărbătoare. Conopida se coace cu parmezan ras, cimbru aromat și rozmarin până se rumenește. Parmezan...

Acest aperitiv va fi un adevărat succes și centrul atracției la petrecerea ta. Cartoful copt fraged primește un plus de aromă și crocant datorită unui strat crocant de parmezan auriu.

Aceste minunate chifle vor captiva pe toată lumea nu doar cu aroma și gustul lor cald și cremos, completate de crocantul plăcut al sării de mare grunjoase, ci și cu textura lor. Chiflele Parker House...

Panglici late de paste pappardelle sunt acoperite cu un ragù bogat de carne de porc, vițel, roșii și smântână. Pancetta sotată, ciuperci shiitake, legume sotate și ierburi aromatice umplu ragù-ul.

Pastele Fusilli sunt coapte într-un sos proaspăt de roșii cu bucăți de pancetta prăjită, ardei grași copți și o porție generoasă de mozzarella rasă pentru o caserolă delicioasă și gumată pentru cină. Datorită...

Pregătește un risotto italian clasic pentru o cină în doi. Cu praz fraged, pancetta crocantă și spanac suculent, este vibrant atât vizual, cât și aromat și...

Coaceți pancetta crocantă și escarolă prăjită cu paste, mozzarella și parmezan într-un sos de roșii. Pancetta (slănină italiană) infuzează caserola cu o savoare și o aromă incredibile,...

Bucăți crocante de pancetta și inimi fragede de anghinare sunt coapte cu paste penne într-un sos de roșii, acoperite cu mozzarella afumată și un strat de mozzarella clasică. Această caserolă de paste...

Această salată de tempeh și legume cu dressing de arahide este o variantă a preparatului tradițional indonezian gado-gado. Aroma și gustul untului de arahide și al laptelui de cocos, combinate cu...

Spelta fermă (un tip de grâu) se potrivește de minune cu baconul canadian prăjit, ardeii grași, roșiile și verdețurile în această salată caldă, inspirată din bucătăria Cajun.

Deși o costiță fragedă de miel nu necesită marinare îndelungată, încercați să o frecați cu ulei de măsline, ierburi aromatice și usturoi și să o lăsați câteva ore. Cu siguranță veți aprecia...

Aroma blândă a peștelui alb este completarea perfectă pentru o garnitură mai vibrantă. Folosește aroma savuroasă și sărată a soppressatei italiene uscate pentru a îmbogăți o supă cu fenicul și roșii cherry,...

Morlele sunt unele dintre cele mai delicioase ciuperci și un semn trecător al primăverii. Acest preparat cu pui și sos de ciuperci, gătit într-o singură tigaie, este o modalitate minunată de a începe sezonul ciupercilor. Pulpe de pui suculente, acoperite cu...

Înviorați aroma pieptului de pui la grătar stropindu-l cu ulei de măsline aromat, infuzat cu pătrunjel proaspăt și fulgi de ardei roșu. Pentru o cină completă și sățioasă, asociați puiul cu...

Ce surpriză! Dacă ați adus acasă fileuri de somon congelate de la supermarket, nu trebuie să așteptați să se dezghețe înainte de a le prăji. Pur și simplu puneți peștele într-o tigaie preîncălzită și prăjiți-l, apoi...

Fileul fraged de merluciu este pane și prăjit până devine auriu-maroniu crocant și servit cu salată de cartofi într-un dressing cremos. Puteți înlocui merluciul cu alți pești albi, cum ar fi somonul din Pacific...

Această mâncare cu spanac și paneer este populară în întreaga lume, dar își are originea în Punjab, în ​​nordul Indiei. Prepararea paneer-ului de la zero este cheia succesului. Nu vă faceți griji, este mult mai ușor decât credeți.

Această salată de ceapă verde este o garnitură populară pentru grătarul coreean. Înainte de a amesteca toate ingredientele, ceapa verde este înmuiată în apă cu gheață timp de o jumătate de oră, ceea ce o ajută să se onduleze și...

Pieptul de vită este marinat peste noapte într-un amestec de suc de portocale, pudră de cinci condimente chinezești, sos picant și alte condimente, apoi copt la cuptor cu legume rădăcinoase...

Broccolini este o rudă a broccoli-ului, cu buchețele mai puțin luxuriante și tulpini mai lungi. Nu are aceeași aromă pronunțată de varză ca broccoli, ceea ce este ceea ce place multor oameni la el. Broccolini, de asemenea...

Țelina tulpină este amestecată cu roșii cherry, ulei de măsline și cimbru, apoi este gătită la grătar până când aroma se intensifică, apoi acoperită cu nuci prăjite...

Aceste paste vegetariene consistente și sănătoase sunt făcute cu tăiței de lasagna rupți într-un sos cremos cu bucăți dulci de dovleac plăcintar, kale suculent și salvie. Punctul culminant al preparatului este...

Pastele Bucatini sunt preparate cu midii decojite, bucăți aromate de prosciutto și condimente în vin alb sec, creând un preparat italian elegant pentru ocazii speciale. Asigurați-vă că le consumați cu atenție...

Ingredientul secret al acestui fel de mâncare sunt măslinele tocate mărunt, care acționează ca o sare delicioasă. Vei avea nevoie doar de șase măsline pentru a le adăuga în dressingul de salată și a umple tilapia fragedă...

Zahărul brun, sarea și piperul negru formează un amestec de condimente super simplu care conferă fripturii de vită la grătar o crustă frumoasă, cu o aromă caramelizată și picantă. Felii subțiri de vită la grătar...

Cea mai bună modalitate de a servi broccoli este gratinată cu o crustă delicioasă de brânză, care va încânta adulții, copiii și pe oricine credea că nu le place broccoli. Buchețelele...

Adăugați cârnați de porc fărâmițați și salvie în aluatul de pâine de porumb pentru o pâine delicioasă pentru brunch. Dulceața naturală a porumbului se potrivește de minune cu savoarea...

Lămâile conservate adaugă o aromă vibrantă, acrișoară și sărată oricărui fel de mâncare. Se prepară prin frecarea feliilor de lămâie cu sare, presarea lor strânsă într-un borcan cu ierburi aromatice și lăsarea lor...

Dacă ești începător în ceea ce privește anghinarea proaspătă, această rețetă nu numai că te va ajuta să o înăbuși delicios, dar te va învăța și cum să tai cu măiestrie „conurile” și să le mănânci corect. Anghinarea este înăbușită în alb...

Fără grătar? Nicio problemă! Aceste delicioase coaste de porc, cu o glazură dulce-picantă și lipicioasă, pot fi gătite de la început până la sfârșit la cuptor. Folosind dulceață de piersici în loc de fructe proaspete...

Această rețetă folosește atât frunzele fragede, cât și tulpinile tari ale mangoldei elvețiene - niciodată nu ai prea multe fibre! Gătește tulpinile înaintea frunzelor și vor ieși la fel de fragede și...

Escarola suculentă și ușor amară este perfectă pentru a fi înăbușită. Când este asociată cu usturoi, ardei roșu, oregano și roșii, aroma sa devine mai complexă, cu note savuroase, picante și dulci. Și...

Țelina aromată și prazul fraged (folosiți doar părțile albe și verde deschis) sunt fierte la foc mic în supă de pui cu un strop de extract de vanilie. Ușor...

Pastele cu broccoli sunt bogate în fibre sănătoase și vor fi pe placul adulților și copiilor. Sunt pline de verdețuri aromate și brânză, iar bucățile de capicola italiană cu siguranță vor impresiona. Pentru o experiență mai vibrantă...

Pentru a vă asigura că broccoli din salată are o textură plăcută - fraged, crocant și suculent - opăriți-l mai întâi timp de câteva minute, până când buchețelele devin verde aprins. Aroma broccoli...

Această omletă italiană este o modalitate excelentă de a folosi legumele gătite rămase, cum ar fi cele de la cina de aseară. Broccoli este un adaos perfect, combinându-se de minune cu cheddar, dar...

Strata, o budincă savuroasă de pâine, este o modalitate excelentă de a folosi pâinea veche. Această rețetă dă o nouă viață chiflelor pentru hot dog uitate. Tăiați-le felii, amestecați-le cu broccoli și brânză rasă...

Fasolea cu ochi negri este ingredientul perfect pentru salate consistente, delicioase și nutritive, mai ales atunci când este asociată cu bacon sau, ca în această rețetă, cu bacon canadian, care seamănă mai mult cu șunca.

Această salată vibrantă și hrănitoare, inspirată din bucătăria mexicană, este perfectă pentru vară și picnicuri. Este plină de legume sănătoase, texturi contrastante și o gamă largă de arome, inclusiv picante, dulci și...

Spata de porc este fiartă într-un sos parfumat de bere cu legume, cimbru și caise uscate până când carnea este fragedă și se desface. Pentru această rețetă, veți avea nevoie de un ceaun cu o suprafață strânsă...