Rețete pentru feluri principale

Încercați acest sufleu de brânză ușor și aerisit, infuzat cu aroma răcoritoare a ierburilor fine. Ierburile fine sunt un termen culinar francez folosit pentru a descrie combinația clasică de verdețuri delicate...

Vedeta acestei cartofi prăjiți nu este cartoful, ci rădăcina de yucca, care este un înlocuitor demn de luat în seamă. Când fierbeți yucca, bucățile subțiri se gătesc mai repede decât cele groase, așa că verificați dacă sunt gata...

O mâncare stradală clasică din Orientul Mijlociu, shawarma este preparată cu o cantitate generoasă de pui marinat, care este înfipt în straturi pe frigărui și prăjit încet timp de câteva ore. Această metodă simplificată...

Această salată dulce-sărată combină pepenele verde cu brânză feta, castraveți, măsline și mentă proaspătă. Este delicioasă, suculentă și răcoritoare - perfectă pentru o gustare de vară. Totul...

Orice felie de paste mici, cum ar fi ptitim sau orzo, se potrivesc pentru această salată. Combinați-le cu fasole lima opărită, ierburi aromatice, dressing și parmezan ras pentru o salată delicioasă, sățioasă și suculentă...

Indiferent dacă țineți post sau mâncați zilnic alimente pe bază de plante, această versiune vegană a plăcintei ciobănești va încânta pe oricine își dor de această plăcintă clasică de iarnă. Arată exact ca...

Macaroanele cu brânză, preferatele tuturor, pot fi preparate fără lactate și sunt la fel de delicioase. Sosul este făcut cu caju, cartofi și piure de dovleac, iar aroma de brânză...

Aceste chiftele sunt pline de toate aromele tradiționalelor chiftele de crab. Au condimente pentru fructe de mare Old Bay, lămâie și acea notă acrișoară și sărată. Dar ceea ce nu au aceste chiftele este crab.

Acest preparat indian vegan își capătă aroma incredibilă de la o mulțime de condimente aromate, inclusiv pudră de curry, pastă de curry și garam masala, iar datorită lintei roșii care se gătește rapid,...

Aceste chifle fragede sunt un succes pentru mai mult decât vegani. Laptele de migdale și untul vegan le conferă o textură umedă și sfărâmicioasă, care amintește de biscuiții clasici cu lapte bătut și cremă.

Adaugă mai multe frunze de muștar în dieta ta! Conțin vitamina K, care ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare. Sunt, de asemenea, o sursă suplimentară de fibre esențiale...

Curry-ul verde este unul dintre cele mai populare preparate thailandeze, captivant prin savoarea sa bogată și aroma magică. Laptele de cocos dulce, echilibrat cu ardei serrano, lemongrass și...

Acest bol pe bază de quinoa oferă toate aromele unui burrito Tex-Mex: carne de vită suculentă la grătar, legume dulci și picante și toppinguri care înseninează și îmbunătățesc preparatul. Totul...

Această garnitură în stil Tex-Mex este făcută cu cartofi roșii noi, fierți întregi și apoi piureați cu coajă până când formează un piure gros. Aroma distinctă...

Fileul de somon și ceapa verde sunt unse cu un sos teriyaki aromat și gătite la grătar până obții urme delicioase de rumenire și o glazură lucioasă, servite cu o salată de avocado și castraveți într-o vinegretă ușoară...

Aceste paste pot fi făcute cu resturi de pui la grătar sau pui la cuptor. Ingredientul cheie este sosul. Acest sos delicios este făcut cu supă de pui și ardei grași,...

Înainte de a fi fript, curcanul este marinat peste noapte într-o saramură parfumată cu suc de portocale și un strop de bourbon, ceea ce face carnea fragedă, suculentă și incredibil de aromată.

Friptura de vită Tri-tip este marinată peste noapte într-un amestec de suc de mandarină, sos de soia, ulei de susan, ghimbir și usturoi, apoi gătită la grătar pentru o delicioasă...

Acest fel de mâncare este plin de toate aromele și texturile unui taco clasic, cu carne de vită, porumb la grătar, salată verde, pico de gallo, brânză, roșii și smântână. Se servește ca o gustare răcoritoare...

Lasagna cu aromă de taco este două delicii într-una! Straturile de umplutură clasică de carne pentru taco alternează cu tăiței fragezi de lasagna și straturi de mozzarella lipicioasă. Când preparați sosul, puteți...

Această tocană groasă și consistentă este rapidă și ușor de preparat cu fasole albă din conservă și cârnați italieni naturali, într-un sos bogat, făcut cu roșii cherry din conservă în suc propriu. Totul este fiert la foc mic...

Grâul turanic este îndrăgit de mulți pentru textura sa: boabele lungi și cărnoase sunt plăcut de mestecate și se potrivesc perfect cu sosul marinara. Sunt la fel de sățioase ca o farfurie de spaghete, dar conțin mult mai mult...

Această lasagna diferă de versiunea clasică prin textura sa neobișnuită: în loc de sos de carne, este făcută cu chiftele în sos de roșii. Chiftelele de cârnați italieni sunt fierte la foc mic într-o oală bogată...

Dacă vă place falafelul tradițional, dar nu sunteți vegetarian, încercați să-l preparați cu curcan. Aroma sa subtilă nu va copleși aroma clasică de năut și, pentru a vă ușura lucrurile, cumpărați...

Fierbeți puiul cu scorțișoară, coriandru și felii de lămâie caramelizate și serviți-l peste un pat de couscous și curmale. Acest preparat superb, inspirat din bucătăria marocană, este plin de un amestec magic de arome...

Congee, sau juk în cantoneză, este un terci de orez nutritiv, adesea consumat atunci când te simți rău. Cea mai simplă versiune de congee se face doar cu orez, apă și sare, fiind ușor...

Creveții prăjiți cu sare și piper sunt un aperitiv chinezesc popular. Înveliți într-un aluat de amidon de porumb, sunt crocanți, sărați și ușor aromati - un favorit! Această rețetă conține prăjiți...

Cârnații italieni picanți se potrivesc de minune cu dovleac dulce și sirop de arțar în această caserolă simplă, perfectă ca fel principal. Pentru o crustă crocantă delicioasă...

Aceste chiftele de somon sunt făcute cu somon din conservă — sunt economice și pot fi făcute oricând, atâta timp cât aveți în cămară. După ce ați format chiftelele, congelați-le pentru mai târziu...

Ardeii umpluți sunt o mâncare clasică reconfortantă. Această versiune mai ușoară umple ardeii cu o salată suculentă, dar păstrează tot ce ne place la această mâncare: legume fragede, delicioase...

Pregătiți acest fel de mâncare rafinat pentru o ocazie specială. Scoicile sunt prăjite ușor în tigaie și apoi amestecate într-un sos ușor de vin cu ceapă, morcovi, boia afumată și șofran...

Rapini rabe și ardei cherry murați infuzează această frittata cu o gamă largă de arome și fibre sănătoase. Brânza provolone adaugă o notă cremoasă și o textură lipicioasă plăcută, în timp ce salamul adaugă...

Acest fel de mâncare delicios și sănătos este gata în câteva minute și este perfect pentru o cină bogată în proteine ​​și legume într-o seară din timpul săptămânii. Somonul prăjit în tigaie este servit cu varză Savoy fiartă la aburi și...

Această rețetă de conopidă la cuptor capătă aroma magică a unei garnituri din Orientul Mijlociu, datorită adăugării de șofran, coriandru, usturoi, ceapă și suc de lămâie. Căliți conopida cu...

Orezul basmati parfumat este asezonat cu șofran și gătit până când se formează o crustă crocantă pe fund - cea mai importantă și iubită parte a orezului iranian. Orezul finit, cu crusta sa, este pur și simplu...

Pastele orzo tocate mărunt sunt un înlocuitor excelent pentru orez în acest pilaf delicios și condimentat. Pastele sunt mai întâi sotate cu șalotă și apoi fierte la foc mic într-un amestec parfumat de supă de pui și șofran, rezultând...

În timpul sărbătorilor Nowruz (Anul Nou Persan), iranienii se bucură să mănânce pește cu sabzi polo. Această tradiție străveche este sărbătorită și de iranienii care locuiesc în străinătate. Peștele alb este de obicei preparat pentru sărbătoare...

Orezul cu pietre prețioase este un pilaf popular din Orientul Mijlociu, umplut cu legume vibrante, fructe uscate, nuci și ierburi, ca o presărare de pietre prețioase. Unul dintre ingredientele principale ale acestui...

Sabzi Polo este un fel de mâncare de orez parfumat, plin de ierburi, care este de obicei servit cu pește în timpul sărbătorilor Nowruz (Anul Nou Persan), dar este, de asemenea, consumat în mod obișnuit în orice...

Sănătos și nutritiv, orezul roșu are o aromă ușor de nucă și conține mai multe fibre decât orezul obișnuit. Pentru a-l prepara delicios, pur și simplu fierbeți-l și, cât este fierbinte, amestecați-l cu...

Acest fel de mâncare poate părea copleșitor cu chicoteală savuroasă, dar ceapa dulce caramelizată, salvia, untul și brânza îi înmoaie perfect aroma ascuțită. Și, deși chicoteala de aici este destul de...

Această plăcintă savuroasă este făcută cu ravioli fierți, felii de mozzarella și roșii uscate la soare, aranjate într-o formă de floare mare și coapte până când brânza se topește. Frumusețea acestei...

Pe lângă roșiile suculente, această salată consistentă de quinoa conține și inimi de palmier feliate și o mulțime de ierburi proaspete. O opțiune excelentă de vară pentru o gustare sănătoasă...

Ardeii piquillo conservați sunt de obicei folosiți ca parte a unui sos sau garnitură, dar în această rețetă, ei joacă rolul principal. Umpleți ardeii cu o umplutură de quinoa fiartă, stafide și brânză de capră,...

Quinoa este cea mai bogată cereală proteică, folosită de cei care mănâncă sănătos (și delicios!) în garnituri și salate. În această rețetă, quinoa fiartă este completată cu țelină suculentă,...

Jumătățile de dovleac umplute arată elegant atunci când sunt servite în boluri comestibile, umplute cu o umplutură sănătoasă și delicioasă. Perfecte pentru masa de sărbători! Această rețetă...

Frunzele proaspete de cimbru își infuzează aroma incredibilă în această mâncare consistentă și sănătoasă cu quinoa și dovleac prăjit, în timp ce fisticul prăjit adaugă o crocanță încântătoare. Nu uita...

Această salată ușor de preparat este bogată în fibre (datorită quinoa și rucolei) și plină de aromă, echilibrând notele dulci, acrișoare, sărate și savuroase. Se servește...

Un bol cu ​​cereale și legume este una dintre cele mai populare mese zilnice printre cei care mănâncă sănătos. Acest concept este deosebit de popular datorită posibilității de a varia ingredientele în funcție de...

Acest bol cu ​​quinoa, legume proaspete și creveți este o adevărată comoară de vitamine și minerale. De asemenea, este bogat în proteine ​​și fibre sănătoase. Puteți folosi orice preparat gata preparat...