Rețete pentru feluri principale

O quiche fără crustă este o idee grozavă pentru o cină ușoară și va atrage pe oricine își urmărește aportul de carbohidrați, mai ales că este la fel de delicioasă datorită crustei subțiri.

Sfeclă roșie proaspătă rasă și varză roșie tocată mărunt sunt amestecate într-o vinegretă fierbinte, dulce-acrișoară cu semințe de chimen – rapidă, delicioasă și sănătoasă. Completarea perfectă pentru orice fel de mâncare din carne...

Această rețetă transformă sfecla roșie simplă, dar sățioasă și sănătoasă într-un aperitiv sofisticat. Feliile de sfeclă roșie fiartă sunt amestecate cu salată verde savuroasă, nuci și brânză de capră în...

Dacă ți-au mai rămas niște spaghete fierte în frigider de la cina de aseară, nu te grăbi să le reîncălzești; în schimb, răsfață-ți cei dragi cu un preparat nou și prepară o plăcintă delicioasă și sățioasă! Refrigerat...

Grijile de duminică dimineața vor dispărea în fundal atunci când scoți un mic dejun cald din cuptor. Această caserolă făcută cu pâine dulce și smântână iese groasă și cremoasă, moderat de dulce, cu o ușoară...

Notele dulci, citrice de portocală roșie, mentă răcoritoare, ceapă roșie acrișoară și brânză feta sărată se combină perfect în această salată delicioasă. Înainte de a adăuga ceapa, răciți-o...

Popovers, chifle pufoase și aeree, goale, sunt coapte în această rețetă cu piper negru măcinat grosier și brânză Asiago. Pot fi servite ca aperitiv sau în locul pâinii tradiționale, în preparate cu sosuri și...

Această tocană simplă își capătă aciditatea plăcută și aroma bogată prin adăugarea unei sticle pline de vin roșu! Vinul echilibrează aroma profundă a cărnii de vită la grătar și a legumelor,...

Cu câteva condimente și unt, poți transforma o baghetă obișnuită într-o pâine cu usturoi și ierburi uimitoare - crocantă, delicioasă și aromată, nimeni nu va rezista. Doar...

Această caserolă ziti în sos de roșii, în loc de carnea tocată tradițională, este umplută cu ciuperci, spanac suculent și o porție generoasă de pătrunjel și busuioc răcoritor. Toate ingredientele sunt preparate conform...

Pentru a prepara această friptură, Ina Garten ia spata și buchetul de vită, relativ ieftine, și, cu ajutorul vinului roșu, legumelor, condimentelor, coniacului și ierburilor aromatice, le transformă în...

Pentru a prepara un pui delicios de sărbători cu crustă crocantă, tot ce ai nevoie sunt doar trei ingrediente suplimentare: lămâi și rozmarin pentru aromă și unt. Untul,...

Dacă vrei să prepari un mușchiuleț de porc prețios într-un mod special, fără să-l strici, încearcă rețeta Inei Garten. Acest delicios mușchiuleț de porc este perfect pentru o delicatesă de sărbători. Marinada este făcută din...

Pâinea de porumb cu chili con carne este o idee grozavă pentru o mulțime mare, deoarece servești carnea și garniturile imediat și este convenabil să o mănânci din mers, de exemplu, la o petrecere sau...

Această rețetă combină două delicioase preparate italienești: paste umplute cu scoici și „pui parmezan”. Scoicile sunt umplute cu cremă de ricotta și pui prăjit pane, sub un strat de sos de roșii...

Pastele bolognese fără sos de roșii pot părea ciudate, dar această versiune „albă” nu este mai puțin delicioasă. Sosul de carne este gătit în smântână, iar datorită vinului alb și ierburilor aromatice,...

Spre deosebire de caserola tradițională americană de paste ziti, care se gătește în sos de roșii, aceste paste sunt acoperite cu un sos bechamel clasic cu adaos de parmezan ras, umplându-le...

Această caserolă delicioasă este plină de aroma popularelor aripioare Buffalo, dar este fără carne și încărcată cu fibrele sănătoase găsite în conopidă. Coaceți conopida cu...

Acest pui prăjit crocant arată ca și cum ar fi scos direct din friteuză, dar de fapt este copt, rezultând un pui mai sănătos și mai aromat. Înainte de coacere...

În loc de pieptul de pui tradițional, acest fel de mâncare folosește pulpe de pui întregi, cu os și piele. Pulpele sunt pane și prăjite în ulei până devin crocante, apoi...

Chili con carne (sau pur și simplu chili) se face cu piept de curcan slab și fasole roșie din conservă, dar este totuși foarte sățios, nutritiv și plin de savoare și aromă.

O mâncare delicioasă și sănătoasă în stil italian. Polenta se servește cu roșii coapte și mangold sotat. Este foarte sățioasă. În preparare se folosesc roșii întregi din conservă.

Romesco este un sos spaniol făcut cu pesmet (ca agent de îngroșare), ardei copți și migdale. Această rețetă folosește ingredientele principale într-un stil pesto...

Poți prepara acest fel de mâncare într-un slow cooker fără a decongela pieptul de pui! Este super convenabil dacă ai uitat să-l scoți din congelator la timp. De asemenea, este convenabil pentru că este inclus întregul fel de mâncare - pui, garnitură, legume.

Această garnitură de legume cu inspirație asiatică este un supliment delicios și sănătos pentru carne sau carne de pasăre. Spanacul opărit este pur și simplu stropit cu un sos pe bază de tahini,...

În loc de spaghete tradiționale, folosiți paste penne pentru aceste paste carbonara. Forma lor tubulară va absorbi și mai mult din sosul delicios, oferindu-vă o experiență cu adevărat...

Această rețetă folosește orez cu bob lung și quinoa: pur și simplu sotați-le ușor în unt, adăugați lichid (bulion sau apă) și gătiți până se înmoaie. Nu uitați să...

Preparați paste vegetariene rapide și delicioase, pline de fibre și proteine ​​sănătoase. Pentru acest fel de mâncare, vă recomandăm să folosiți paste în formă de spirală, cum ar fi fusilli sau gemelli...

Această budincă folosește orez alb fiert. Resturile de la cina de aseară sunt perfecte! Practic, doar înfrumusețezi orezul fiert cu scorțișoară, vanilie, coajă de lămâie...

Pastele „păr de înger” sunt gătite într-un sos italian minunat numit „Puttanesca”. Pentru acest fel de mâncare, veți avea nevoie în mare parte de ingrediente care se păstrează mult timp: roșii din conservă, anșoa,...

Cacio e pepe (în italiană: cacio e pepe – brânză și piper) sunt paste populare în bucătăria romană, ușor de preparat cu doar patru ingrediente simple care se găsesc în aproape orice bucătărie: macaroane,...

Pastele Bucatini sunt gătite într-un sos ușor de lămâie cu felii subțiri de fasole verde, care adaugă bogăție și fac aroma și mai răcoritoare. Pentru a prepara sosul, veți avea nevoie de lămâi...

Lasagna rulată se coace mult mai repede decât lasagna tradițională în straturi și este, de asemenea, ușor de servit pe farfurii - nu este nevoie să fie tăiată. Fiecare foaie de lasagna este umplută cu ricotta și...

Un pui întreg copt, acoperit cu o crustă aurie și crocantă, arată întotdeauna festiv și este incredibil de ușor de preparat, deoarece nu este nevoie să-l tăiați sau să-l marinați. Frecați puiul cu sare și piper negru...

Aceste boluri au tot ce iubesc atât de mulți oameni la rulourile de primăvară: legume crocante și suculente, carne de porc picantă și un sos dulce-acrișor minunat, dar fără aluat, ceea ce le face perfecte pentru cei...

Sosul de brânză pentru aceste paste este făcut cu mai multe tipuri de brânză, inclusiv cheddar extra-picant și Havarti, cu adaos de bere și sos barbeque. Aroma este bogată și pur și simplu delicioasă, și...

Aceste paste italienești super-ușoare sunt soluția perfectă pentru o cină în timpul săptămânii, când vrei să-ți răsfeți cei dragi cu o masă delicioasă după muncă, fără bătăi de cap. Pastele sunt gătite...

Chiftele de mușchiuleț de porc cu os natural, prăjite în tigaie și servite cu garnitură la alegere (cartofi copți sau polenta) și un delicios pesto din kale coapte și nuci...

Răsfață-ți cei dragi cu o minunată mâncare două într-unul, combinând pizza italiană cu o plăcintă la cuptor. Această plăcintă la cuptor conține toppinguri de pizza cu pui, broccoli și mozzarella într-o variantă luxoasă...

Italienii numesc acest fel de mâncare „Ouă în Purgatoriu”, evreii îl numesc „Șakșuka”, dar tehnica de gătit este aproximativ aceeași: mai întâi, se gătește într-o tigaie un sos de roșii cu ardei grași, aromat și...

Acest sos de macaroane cu brânză se gătește complet într-o singură oală în doar 20 de minute. Începeți simplu: fierbeți macaroanele în lapte. Pe măsură ce se gătesc, amidonul din paste va îngroșa laptele, făcându-le...

Această caserolă delicioasă, suculentă și sănătoasă cu paste și broccoli, într-un sos minunat de brânză, va fi pe placul tuturor. Este făcută cu una dintre cele mai delicate și topite brânzeturi - Havarti daneză. Este...

Această variantă vegetariană a lasagnei tradiționale italiene vă va captiva cu consistența, aroma bogată și textura sa. În loc de carne, sosul este făcut cu fasole neagră din conservă. Amestecați-le cu...

Frumusețea acestei paelle este că poți face partea cea mai laborioasă din timp, apoi poți asambla preparatul într-o tavă de copt și îl poți pune la frigider. Coace preparatul chiar înainte de servire.

Această variantă americană a macaroanelor cu brânză vă aduce cea mai delicioasă parte a spaghetelor carbonara italienești - bacon crocant și un sos cremos de brânză. Combinați baconul prăjit cu sosul fiert...

Adăugați cârnați prăjiți și ardei gras la macaroane cu brânză pentru un mic dejun copios și perfect. Cea mai bună parte a acestor macaroane cu brânză este crusta crocantă de cartofi. Este ușor de preparat...

Prepară macaroane cu brânză cu aromă de pizza. Împreună cu pastele, cârnații cu pepperoni, sosul marinara și...

Sosul de macaroane cu brânză este o mâncare simplă, de casă, îndrăgită de toată lumea, perfectă atât pentru micul dejun, cât și pentru cină. Macaroanele cu brânză au, de asemenea, un conținut foarte ridicat de calorii și nutrienți, dar există o modalitate...

Sosul american de carne diferă ușor de sosul italian tradițional, având o aromă mai dulce și o notă distinctă de sos verde dulce. Este preparat folosind carne tocată de porc din spată...

Una dintre cele mai ușoare metode de a prepara macaroane cu brânză. Acest preparat fără coacere, preparat pe aragaz, se mândrește cu un sos de brânză cremos și catifelat și o aromă bogată care provine din combinația de...