Cină în tigaie: Creveți cu unt de usturoi și porumb
Voturi: 1
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 496, grăsime totală 27 G., grăsimi saturate 15 G., proteine 28 de ani G., carbohidrați 41 G., fibră 7 G., colesterol 241 mg, sodiu 1070 mg, zahăr 10 G.
Calorii 496, grăsime totală 27 G., grăsimi saturate 15 G., proteine 28 de ani G., carbohidrați 41 G., fibră 7 G., colesterol 241 mg, sodiu 1070 mg, zahăr 10 G.
Pregătește o cină de vară în stil mediteranean într-o singură tavă de copt: porumb proaspăt, roșii cherry, creveți cu unt de usturoi, brânză feta, fenicul și ierburi aromatice se completează perfect, creând o masă delicioasă și sățioasă, rapidă de preparat și care necesită un număr minim de preparate. Totul este gătit la grătar, așa că trebuie doar să respecți ordinea ingredientelor atunci când le așezi pe tava de copt. Servește cu felii de lămâie pentru a stropi preparatul și bucură-te de aroma răcoritoare.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 știepe de porumb, fără boabe
- 1 rădăcină de fenicul, feliată subțire (fără miez) + 1/4 cană de frunze de fenicul
- 1 lingură de ulei de măsline
- 0,5 lingurițe fulgi de ardei roșu
- 6 linguri de unt nesărat, topit
- 4 căței de usturoi, zdrobiți
- Coajă rasă de la 1 lămâie + felii pentru servire
- 600 g creveți mari, curățați de coajă, fără vene și fără cozi
- 2 căni de roșii cherry (aproximativ 280 g)
- 0,5 cană de brânză feta fărâmițată
- 0,5 căni de frunze de busuioc rupte lejer
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: creveți, porumb, bulb de fenicul, roșii cherry, brânză feta, coajă de lămâie, busuioc
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la modul grill și tapetați o tavă de copt cu margini cu folie de aluminiu.
- Combinați porumbul, feniculul, uleiul de măsline, 1/2 linguriță de sare și 1/4 linguriță de fulgi de ardei roșu pe tava de copt pregătită, distribuind ingredientele uniform. Întindeți într-un strat uniform. Frigeți, amestecând o dată, până când porumbul începe să se rumenească pe aluaturi, aproximativ 8 minute. Scoateți din cuptor.
- Între timp, într-un bol mediu, combinați untul topit, usturoiul, coaja de lămâie, 1/4 linguriță de sare și restul de 1/4 linguriță de fulgi de ardei roșu.
- Adăugați creveții și roșiile și amestecați. Turnați amestecul de creveți peste porumb și fenicul și gătiți până când creveții devin opaci și roșiile încep să se explodeze, aproximativ 6 minute.
- Presărați cu fenicul, brânză feta și busuioc. Serviți cu felii de lămâie pentru stropit.
Categorii:
Rețete similare
