Caserolă de paste și cârnați în vrac
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 25 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 840, grăsime totală 44 G., grăsimi saturate 20 G., proteine 37 G., carbohidrați 72 G., fibră 5 G., colesterol 119 mg, sodiu 1618 mg, zahăr 11 G.
Calorii 840, grăsime totală 44 G., grăsimi saturate 20 G., proteine 37 G., carbohidrați 72 G., fibră 5 G., colesterol 119 mg, sodiu 1618 mg, zahăr 11 G.
Pentru această caserolă, nu trebuie să prăjiți carnea sau să fierbeți pastele. Pur și simplu așezați-le într-o tavă de copt, alternând straturile de sos, cârnați cruzi și brânză, acoperiți cu folie de aluminiu și coaceți. Datorită bulionului din sos, pastele se vor găti în timp ce se coace și nici măcar nu va trebui să vă ocupați de vase murdare. O cină convenabilă la mijlocul săptămânii.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- Unt nesărat, pentru uns tava
- 1 conservă (700 g) sos marinara
- 3 căni de supă de vită
- 1/4 cană pastă de tomate
- 4 căței de usturoi, rași
- 450 g paste rigatoni uscate
- 450 g cârnați italieni cruzi, fără membrană
- 3/4 cană de ricotta
- 2 linguri de mozzarella rasă
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: paste rigatoni, kupaty (cârnați prăjiți), brânză ricotta, brânză mozzarella, sos marinara
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 220°C. Ungeți generos fundul și lateralele unei forme de copt de 22x32cm cu unt.
- Într-un bol mediu, combinați sosul marinara, supa de vită, pasta de roșii, usturoiul, 1/2 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper negru. Întindeți jumătate din paste într-un strat uniform pe fundul vasului pregătit. Acoperiți cu jumătate din cârnatul fărâmițat. Puneți peste el jumătate din brânza ricotta. Turnați jumătate din sos. Repetați straturile încă o dată.
- Acoperiți cu folie de aluminiu și coaceți pastele până când sunt al dente, aproximativ 50 de minute.
- Îndepărtați folia și presărați mozzarella peste caserolă. Coaceți până când mozzarella se topește și face bule, aproximativ 10 minute.
Categorii:
Rețete similare
