Rețete pentru feluri principale

O mâncare delicioasă de vară cu piept de pui la grătar acoperit cu o crustă delicioasă de condimente aromatice za'atar din Orientul Mijlociu, servită cu castravete răcoritor, pepene verde și...

Spre deosebire de majoritatea rețetelor cu legume umplute, aceste vinete nu se coc cu umplutură; în schimb, fiecare componentă este preparată separat, iar în final, totul este asamblat în bărcuțe îngrijite cu...

Rețeta folosește coaste de porc în stil St. Louis, care sunt felii dreptunghiulare perfect uniforme de coastă, tăiate din zona pieptului. Spre deosebire de coastele de porc, mai albe și mai cărnoase...

Pregătiți chiftele vegetariene delicioase cu dovlecei. Datorită aromei sale neutre, această legumă absoarbe toate aromele și gusturile celorlalte ingrediente; chiftelele ies uimitor...

Legumele infuzează acest fel de mâncare cu aromele și savoarea vibrantă a verii. Dovleceii și dovleacul tăiate felii subțiri sunt amestecate cu roșii cherry, rădăcină de fenicul, ceapă, usturoi și oregano și coapte în...

Creveții scampi într-un sos delicios de unt și vin alb cu condimente aromate sunt gătiți într-un ambalaj de folie împreună cu o porție de linguine. Pastele sunt pre-fierte...

Durează aproximativ 18 ore pentru a găti o bucată de carne de vită delicioasă, inclusiv o marinadă peste noapte la frigider și aproximativ 10 ore de afumare, așa că planificați din timp dacă gătiți pentru o anumită...

Combinată cu dressing și condimente, mazărea verde este o salată minunată sau o garnitură de legume pentru carne. Pentru a realiza acest lucru, mazărea verde este opărită în apă clocotită timp de câteva minute pentru a-i oferi o...

Cea mai ușoară și rapidă modalitate de a prepara o aperitivă delicioasă cu vinete este să le tai în jumătate și să le coaci la cuptor. Cu câteva minute înainte de a fi gata, când sunt aurii și crocante...

Prepararea acestui fel de mâncare durează mai puțin de o jumătate de oră. Cuscusul în sine se aburește în câteva minute. Iar prăjirea ciupercilor oyster și a prazului durează doar aproximativ 10 minute. Legume la grătar...

Scoicile rumenite în tigaie sunt servite cu o porție de porumb cu smântână și o salată de roșii, ceapă roșie murată și ierburi proaspete. Porumbul cu smântână...

Amestecul de condimente nord-africane ras el hanout, încorporat în carnea de curcan tocată, conferă acestor șnițele de curcan o aromă orientală uimitoare, în timp ce cantitatea generoasă de spanac le umple cu o mulțime de fibre sănătoase.

Această metodă de gătit puiul este o salvare atunci când nu ai timp să-l coaci la cuptor. Un pui întreg este frecat cu sare și piper negru, iar pielea este umplută cu un amestec de unt, suc de lămâie și...

Cartofii preparați în acest mod neobișnuit vor fi un succes pentru oaspeții dumneavoastră. Pot fi serviți ca aperitiv în loc de cartofi prăjiți sau ca garnitură la felurile principale. Cartofi întregi...

Ravioli inspirați de Caprese combină două preparate italiene pe o singură farfurie, oferind o bogăție de arome mediteraneene vibrante și aromele amețitoare de roșii, brânză și...

Acqua pazza este un preparat italian al cărui nume se traduce prin „apă nebună”. Aceasta este o modalitate perfectă de a descrie supa delicioasă rezultată din fierbere, deoarece conține...

Ragù-ul bolognese de vară conține o porție generoasă de roșii și busuioc parfumat; împreună, aceste două ingrediente infuzează preparatul cu arome și arome vibrante. Preparați acest ragù cu carne de vită...

Salata de paste poate fi servită ca garnitură cu carne sau ca aperitiv de sine stătător. Cel mai simplu mod de a o prepara este să combinați pastele fierte (cel mai bine consumate cu o lingură) cu paste proaspete...

Pregătiți un aperitiv cu inspirație asiatică din tofu crocant pane cu sos de caise și o salată de mazăre proaspătă. Tofu ferm este scurs bine și feliat...

Umple-ți pastele cu o mulțime de vitamine și fibre amestecându-le cu okra și fasole verde. Pentru o aromă mai vibrantă, toacă legumele și pune-le la grătar. Apoi, pastele...

Orezul iasomie fiert la foc mic în apă cu ghimbir feliat adaugă o aromă unică ce se potrivește perfect cu fructele de mare. Se servește ca garnitură cu creveți picanți și broccoli...

Această frittata consistentă, inspirată din bucătăria asiatică, este făcută cu tăiței ramen (sau tăiței instant) și pui tocat. Aroma sa delicioasă și distinctă provine din uleiul de susan închis la culoare, sosul de stridii și...

Un bol este o masă sănătoasă, delicioasă și perfect echilibrată într-un singur bol. Baza acestui bol este spelta semi-lustruită fiartă, care își păstrează majoritatea micronutrienților benefici.

Pentru a da acestor șnițele de mușchi de porc o glazură delicioasă și lipicioasă atunci când sunt prăjite, sunt amestecate cu un confit dulce-picant de ardei roșu și puțin... câteva minute înainte de a fi gata.

O modalitate interesantă de a transforma terciul de mei într-o garnitură delicioasă și sățioasă pentru orice fel de mâncare cu carne sau pui. Meiul este mai întâi prăjit în ulei și apoi fiert la foc mic în supă de pui. Când...

Pastele late italiene, pappardelle, sunt amestecate cu un ragù de vită gătit lent. Carnea de vită este pusă într-o oală cu roșii, vin roșu, pastă de roșii și condimente și gătită...

Pastele proaspete de casă sunt incomparabile cu pastele cumpărate din magazin, deoarece le puteți personaliza cu propriile ingrediente pentru a crea un produs unic pe care nu îl veți găsi pe rafturile magazinelor. Dacă aveți o mașină de paste...

Peștele milanez, sau în stil milanez, este o limbă de mare prăjită în tigaie, acoperită cu o crustă crocantă și aurie. Pentru a realiza acest lucru, fileul de limbă de mare este pane dublu, mai întâi dresându-l prin făină,...

Unele dintre ingredientele din acest fel de mâncare sunt gătite la grătar, așa că rezultatul este un preparat foarte aromat cu carne de porc și legume, plin de arome de vară, mai ales dacă îl gătiți pe un grătar cu cărbune.

Acest fel de mâncare simplu, gătit în casă, se prepară rapid și este îmbogățit cu aromele și savoarea delicioasă a bucătăriei grecești. Cartofii sunt copți la cuptor la temperatură înaltă până devin aurii,...

Pentru a transforma tăițeii de orez cu legume și friptură într-un delicios preparat thailandez, veți avea nevoie de câteva condimente tipice acestei bucătării: pastă de curry roșu thailandez, sos de pește, suc de lime și...

Salata escarolă suculentă și cu frunze nu este doar delicioasă crudă, ci este și o garnitură minunată atunci când este sotată și înăbușită. Creați un preparat delicios și simplu prăjind pulpe de pui pe...

Sparanghelul și boabele de porumb conferă acestei paste Primavera aspectul vibrant și aroma de primăvară, în timp ce rădăcina de fenicul și ierburile aromatice de pătrunjel și tarhon o completează frumos. Legumele sunt ușor sotate într-o tigaie...

Puiul prăjit este un fel de mâncare pentru suflet, menit să te răsfețe cu aroma sa uimitoare și crusta crocantă, așa că gătește-l la perfecție, astfel încât carnea să fie suculentă, iar crusta...

Acest delicios burrito mexican este preparat cu carne de vită fiartă la foc mic într-un sos de roșii condimentat cu ceapă, ardei gras și ardei iute. Este preparat cu friptură de vită - o bucată de carne care...

Această omletă italiană delicioasă este făcută cu bucăți de somon afumat și cremă de brânză, îngrămădite într-un amestec de ouă bătute. Puțin mărar proaspăt adaugă o aromă minunată...

Prăjiți cartofi prăjiți simpli cu o aromă intensă de unt, ceapă, jalapeño picant, usturoi, pudră de chili, coriandru și coajă de lime. Cartofi tăiați cubulețe...

Pastele Cavatelli sunt unul dintre cele mai potrivite tipuri de paste mici pentru gătit cu sosuri. Având formă de scoici minuscule, se umplu cu sos, oferind astfel o aromă bogată. Pregătiți pastele...

Acest burger de calitate restaurant, luxos prin savoarea și aroma sa, nu este făcut cu trufe, ci cu adaos de ulei de trufe albe, sare de trufe și brânză de trufe la fiecare componentă, ceea ce...

Preparați chiftele suedeze delicioase folosind ciuperci prăjite în loc de carne. Pentru a vă asigura că tocatura este lipicioasă și densă, iar chiftelele rămân unite, amestecați ciupercile cu ou și quinoa fiartă.

Pregătește un bol delicios sub forma unei rulouri de sushi mari, transformate. Acest bol include toate ingredientele pentru sushi cu somon: orez, pește, alge marine, castraveți, semințe de susan, wasabi și ghimbir murat.

Preparați sparanghel tempura în stil japonez prăjind sulițele în aluat. Aluatul necesită făină și amidon pentru a absorbi umezeala. Spre deosebire de făină, acesta conține mai puțin...

Deși condimentul cu chili și lime este adesea considerat o garnitură perfectă pentru pește, veți fi surprinși de modul în care completează aroma ridichilor coapte. Ridichile sunt tăiate în jumătate și coapte la cuptor cu mirodenii...

Chiar și pastele vegetariene vor fi uimitor de delicioase atunci când sunt servite cu un sos vibrant. Pentru a face fettuccine cu pesto, folosiți fettuccine verzi, nuanțate cu spanac, astfel încât...

Fileul de cod fără piele este fiert în bulion cu praz aromat sotat în vin alb și servit cu un sos delicios de migdale și susan. Pentru a prepara sosul, mixați...

Chiar dacă nu aveți o afumătoare, există o modalitate excelentă de a vă răsfăța cu niște pui afumat la cald, natural, făcut în casă. Îl puteți găti pe aragaz, într-o tigaie adâncă, căptușită cu folie de aluminiu...

Mâncarea mexicană chilaquiles se prepară cu chipsuri de tortilla (sau tortilla vechi) într-un sos picant cu carne și brânză. Se servește de obicei la micul dejun, dar poate fi preparată și la cină. În porții mari...

O modalitate interesantă de a găti pieptul de pui implică ungerea unei părți cu muștar Dijon și presărarea ei cu un strat gros de pesmet amestecat cu tarhon aromat tocat.

Un fel de mâncare simplu, dar sățios, gătit în casă, care, atunci când este combinat corect, este plin de arome delicioase. Cartofii mici sunt prăjiți în tigaie cu bucăți de cârnat de pui afumat,...