Rețete pentru prânz

Ouăle sunt un adaos natural la supă. Adăugați ouă prăjite sau fierte în supa preferată (sau fierbeți un ou chiar în supă la sfârșitul gătirii) sau încercați-le cu ribollita, o supă toscană de pâine și legume...

Chiar și iubitorii de carne vor aprecia această caserolă vegetariană, cu bucăți de nap, morcovi și șnițele vegetariene, făcând umplutura foarte sățioasă.

Dacă gătiți cu vin roșu, alegeți unul care se potrivește gustului dumneavoastră, deoarece aroma se va intensifica pe măsură ce fierbe la foc mic.

Sandra Lee gătește lent carnea de vită și adaugă o notă de ciocolată neagră pentru o aromă deosebit de intensă și bogată.

Alton Brown, gazda emisiunii culinare Good Eats, dă același nume coastelor fragede de vită scurte cu un sos ușor de oțet de mere...

Gustăreața de mărimea unei nuci din această supă sefardă este kneidlach – găluște fierte cu pătrunjel, adăugate în supă împreună cu sofrito făcut din ardei grași proaspeți, roșii cherry...

Aproape orice a mai rămas de la o cină de sărbătoare poate fi folosit pentru a prepara această supă. Chiar și oasele de curcan, care vor adăuga o aromă bogată bulionului.

Cu o mare varietate de ingrediente și arome atent selecționate, această salată consistentă poate înlocui cu ușurință o masă completă...

O garnitură ușoară pentru somonul la grătar, această garnitură simplă cu quinoa și grapefruit este infuzată cu ghimbir și echilibrează aromele dulci și sărate cu miere caldă și...

Puneți deasupra unei șnițele de pui cu usturoi o lingură generoasă de ricotta moale și un amestec de roșii uscate la soare, nuci de pin și vinete. Combinația de ricotta și busuioc adaugă o notă italiană preparatului...

Acest preparat consistent din revista Food Network este o opțiune excelentă pentru o masă completă și echilibrată. Include cârnați afumați, orez brun sănătos, kale și fasole neagră.

Cotletele naturale de porc sunt marinate timp de doar 5 minute într-un sos vinegretă cu șalotă și cimbru, timp suficient pentru a fi complet impregnate de aroma bogată a marinadei.

În doar 25 de minute, este gata un fel de mâncare bogat, cu aromă de creveți, preparat cu paste, roșii cherry vibrante, castraveți și un dressing de lămâie și mărar.

Un pește cărnos, cu carne tare, halibutul are o aromă blândă și se potrivește bine cu fasole albă, ardei gras și rozmarin.

Rachel Ray recomandă prepararea salatelor de legume crude și sugerează această salată ușoară cu pâine crocantă și consistentă și un dressing simplu de vinegretă.

Acest preparat vibrant, pe care Giada De Laurentiis îl oferă ca garnitură, are ca ingredient principal mazăre proaspătă. Este acoperit cu roșii cherry vibrante, mărar proaspăt și o vinegretă...

Folosind castraveți fără semințe, pepene galben răcoritor și jalapeño, Claire Robinson creează o salată simplă cu o aromă dulce, ușor picantă...

O salată cu ceapă gătită la grătar, castraveți proaspeți și brânză feta, iar după doar 20 de minute, Bobby Flay o încheie cu un dressing de iaurt cu mentă...

Gina și Patrick Neely așează felii de roșii și mozzarella pe o crustă de foietaj unsă cu pesto și coac plăcinta timp de doar 15 minute. Este un aperitiv simplu și delicios.

Ina Garten usucă ușor roșiile prune pentru a le înmuia, a le carameliza și a le infuza o aromă bogată înainte de a adăuga busuioc și mozzarella.

Pentru această garnitură rapidă, preparată cu ingrediente gata preparate, Rachael Ray combină ardei roșii, porumb vibrant și fasole neagră consistentă cu un dressing ușor de chimion și lămâie.

Paula Deen prepară această versiune clasică sud-americană de pui prăjit prin înmuierea bucăților de pui într-un aluat făcut din ouă și sos picant, acoperirea lor cu făină și prăjirea lor până se formează...

Pentru a prepara aceeași salată de varză ca în fotografie în 10 minute, Bobby Flay combină varza mărunțită cu morcovi și ceapă rase și o presară cu un dressing cremos de maioneză...

Pentru această salată cu adevărat autumnală, luați dovleac plăcintar copt, amestecați-l cu frunze tinere de rucola și decorați cu câteva așchii parfumate de parmezan cu gust de nucă...

În acest fel de mâncare relativ slab, Paula Deen fierbe la foc mic carne de vită și legume într-un bulion de carne aromatizat cu cuișoare și foi de dafin.

Sunny Anderson înmoaie iuțeala jalapeño și a boiaului maghiar într-o caserolă cu sos de vodcă și cârnați de pui, cu un strop de smântână rece și groasă și o presărare de brânză rasă...

Ina Garten fierbe cartofii, morcovii și fasolea verde până se înmoaie, apoi adaugă ultimul ingredient cheie: pistou, un sos tradițional francez făcut cu usturoi, pastă de roșii, busuioc...

Ellie Krieger prepară această supă rustică cu fasole albă (dintre care o parte le pasează). Salvie și frunze de cimbru proaspăt tocate, plus spanacul baby și roșiile sunt, de asemenea, ingrediente cheie în această...

Fiecare bol din această supă consistentă de la Alton Brown conține o mulțime de legume proaspete. Printre acestea se numără cartofi, fasole verde, roșii și chiar porumb. Un strop de suc de lămâie înainte de servire completează preparatul...

Sandvișul lui Ellie Krieger este o variantă mai ușoară a clasicului burger Sloppy Joe. Ea alege carne de vită tocată slabă, sotată cu fasole roșie bogată în proteine, adăugând...

Patrick și Gina Neely umplu un mușchiuleț de porc cu un amestec de pâine de porumb și slănină, astupând găurile cu scobitori pentru a le împiedica să se despartă în timp ce se gătesc la grătar...

Această supă ușoară va fi pe placul tuturor iubitorilor de bucătărie franceză. Pregătiți-o cu supă de pui pre-gătită, de preferință de la o pasăre mai în vârstă (căreia îi place supa), și ceapă caramelizată. Coaceți în...

Pentru a crea o combinație unică de arome într-o singură cratiță, Ina Garten călește mai întâi ceapa cu unt, sherry și brandy, și abia apoi adaugă un strop de vin alb și supă. Rezultatul...

Rețeta populară de supă a Melissei De Arabian adaugă arome vibrante datorită cepei caramelizate și vinului. Un strop de suc de lămâie și supa este gata. Serviți-o în oale mici, cu...

Tyler Florence își prepară supa cu bulion de vită și vin roșu, adăugând cimbru proaspăt și frunze de dafin pentru aromă și o servește cu crutoane cu brânză.

Rachel Ray transformă o friptură obișnuită de pui într-o supă consistentă de fructe de mare, cu somon poșat într-un sos cremos, țelină și cartofi. Și cel mai important, înmuiați în prealabil...

Giada De Laurentiis combină aromele bucătăriei mediteraneene cu fasole albă și vinete coapte pentru acest sos faimos. Se servește cel mai bine cu mâncăruri reci și crocante...

Tyler Florence își prepară șunca cu un amestec de arome vibrante. Mai întâi freacă carnea cu sare, piper, salvie proaspătă și ulei de măsline. În timpul procesului de coacere, acoperă șunca cu o glazură de...

Această masă completă poate fi preparată în doar 25 de minute. Conform acestei rețete Food Network, halibutul este uns cu boia de ardei, prăjit rapid și servit cu morcovi și ceapă fragede și un piure de cartofi vibrant...

Nu trebuie să aștepți sezonul grătarului pentru a-ți face sandvișul cu pește al lui Rachel Ray. Ea ​​prăjește fileurile într-o tigaie grill pe aragaz și servește bucățile pe chifle delicioase, acoperite cu roșii zemoase,...

Rețeta lui Guy Fieri marinează halibutul timp de o oră într-un amestec parfumat de usturoi, vin alb și pătrunjel proaspăt. Peștele este apoi fiert la foc mic în supă de pui și servit cu felii de pâine prăjită, acoperite cu...

Guy Fieri marinează pulpele de pui într-un amestec de usturoi, chimen și pudră de chili, apoi le pune la grătar. Adăpostește puiul cu un bulion cu aromă de jalapeño, fâșii de tortilla prăjite și...

Patrick și Gina Neely spun: „Fumul și căldura indirectă vă vor ajuta să gătiți coaste delicios de fragede, în timp ce cola adaugă o notă de dulceață neașteptată.” Secretul acestei rețete este...

Acoperite într-un amestec de condimente intense precum cayenne, oregano, chimen și boia de ardei, aceste coaste de porc fără coacere sunt pur și simplu coapte în cuptor pentru a...

Prăjiți fâșiile de dovlecel la grătar timp de câteva minute până devin maleabile, apoi rulați-le și umpleți-le cu brânză de capră, lămâie și pătrunjel. Acest mini aperitiv vă va plăcea cu siguranță...

După ce amestecați puiul suculent la cuptor cu un dressing de vin alb, chutney și pudră de curry, lăsați salata la frigider pentru o vreme la infuzat. Serviți-o la temperatura camerei...

Prepară sandvișul club perfect adăugând pui poșat în ierburi, țelină proaspătă și ceapă verde, plus un dressing de maioneză și muștar, și punându-l între felii de pâine cu bacon,...

Secretul delicioasei salate mediteraneene cu paste și ton ale Giadei De Laurentiis este alegerea conservă de ton italian (în loc de supă, peștele este conservat în ulei de măsline), bogat în...

Preparați un sos simplu din pătrunjel, usturoi și oțet, care nici măcar nu necesită gătire, și folosiți-l în două moduri pentru acest preparat de la Giada De Laurentiis: ca marinadă pentru...

O caserolă cremoasă și brânzoasă, făcută cu porumb proaspăt la grătar, familia Neely presără acest fel de mâncare cu un vârf de cuțit de piper cayenne pentru o savoare subtilă.