Acasă » reţetă » Cină » Pagina 24
 

Rețete pentru prânz


Categorii: Aperitive, Canape-uri, Carne, .
Autor: - bucătar
Mini sandvișuri club italieneștiVizualizări: 15.359

Mici și fără crustă, aceste mini aperitive de la Giada De Laurentiis sunt perfecte pentru masa copiilor, cu straturi de curcan, brânză provolone și un strop de sos pesto.

Pâine focaccia, bacon, ouă, smântână, curcan, brânză provolone, sos pesto...
Timp: 33 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Supe, Supe cremoase, .
Autor: - scriitor culinar
Supă de dovleac plăcintar copt cu curryVizualizări: 7.464
Conținutul rețetei:

Ceea ce diferențiază supa de curry cu dovleac și mere a Inei Garten este adăugarea în dressing a ceapei verzi proaspete, fulgi de cocos dulce și caju.

Dovleac plăcintar, mere, ceapă, ceapă verde, curry, caju, fulgi de cocos, banane...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Supe, Supe cremoase, .
Autor: - bucătar celebru
Supă de dovleac plăcintar cu sos ChipotleVizualizări: 7.568

Pentru a da supei o aromă afumată și picantă, Marcela Valladolid folosește ardei chipotle în sos adobo. Dar pentru a echilibra iuțeala, adaugă puțin...

Dovleac plăcintar, morcovi, țelină, ceapă, usturoi, ardei chipotle în sos adobo, smântână...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 160
Categorii: Feluri principale, Paste, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Lasagna cu dovleac și carne tocatăVizualizări: 9 361

Lasagna consistentă a lui Robert Irvine este o masă completă într-un singur fel de mâncare, aparent atât de ușor de preparat. Fiecare strat este un sos de roșii cu carne tocată și vin roșu,...

Piure de dovleac, carne de porc tocată, mozzarella, pecorino romano, ricotta, lasagna, ceapă, usturoi, vin roșu, pastă de roșii, ouă, dovlecei, busuioc, pătrunjel, oregano...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Supe, Legume, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Supă de curcan „Resturile sunt dulci”Vizualizări: 8 833

Alton Brown are grijă să nu irosească niciun curcan după Ziua Recunoștinței, așa că, în loc să arunce oasele și resturile, le transformă într-o supă consistentă cu orez.

curcan, orez cu bob lung, cimbru...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar celebru
Un sandviș cald deschis cu curcan, carne de vită tocată, sos, piure de cartofi cu bacon și sos cald de mere și merișoareVizualizări: 5 852

În farfuria lui Rachael Ray nu se află nimic mai mult decât un simplu sandviș cu curcan. Combină aproape toate elementele unei mese de sărbătoare, chiar și sosul cremos care face ca fiecare îmbucătură să fie...

Curcan, carne de porc tocată, kupaty (cârnați prăjiți), cartofi, bacon, piure de mere, sos de merișoare, pătrunjel, chives, țelină, ceapă, smântână, pâine integrală...
Timp: 45 de minute. Complexitate: medie Porții: 4
Categorii: Aperitive, Sandvișuri, Legume, .
Autor: - autor de cărți de bucate
Crostini cu roșii uscate la soare și cimbruVizualizări: 13.755

Pentru a prezenta elegant acest aperitiv aparent simplu, gazda reality show-ului „Chopped”, Ted Allen, ia roșii uscate la soare, gătite lent până se înmoaie, și le aranjează pe...

roșii prune, cimbru, baghetă, usturoi...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - scriitor culinar
Paste cu lămâie și creveți prăjițiVizualizări: 12.059

O aromă strălucitoare și răcoritoare de lămâie adaugă o nouă dimensiune acestui preparat simplu de paste, pe care Ina Garten îl combină cu un sos simplu de unt și creveți fragezi la cuptor.

paste capellini, creveți, lămâie...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor: - bucătar
Cuscus israelian cu mere, merișoare și ierburi aromaticeVizualizări: 7.378
Conținutul rețetei:

Pentru a crea un couscous ptitim cu adevărat savuros, Giada De Laurentiis îl prăjește ușor mai întâi, apoi îl fierbe la foc mic în supă de pui. O vinegretă dulce și savuroasă de arțar îmbunătățește fructul și...

ptitim, pătrunjel, rozmarin, cimbru, mere, merișoare, migdale, oțet de mere, sirop de arțar...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4-6
Autor: - scriitor culinar
Creveți copți în sos de usturoiVizualizări: 25.562

Creveții copți de la Ina Garten sunt amestecați într-un sos parfumat de unt și usturoi, cu fulgi de ardei roșu, ierburi uscate și lămâie, și acoperiți cu pesmet pentru o...

Creveți, vin alb, usturoi, șalotă, pătrunjel, rozmarin, fulgi de ardei roșu, coajă de lămâie, suc de lămâie, ouă, pesmet, lămâie...
Timp: 43 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - bucătar
Șuncă de porc coaptă în glazură picantă de cireșeVizualizări: 7.497

Melissa De Arabian nu numai că coace șunca într-un amestec de dulceață de scorțișoară și cireșe, împreună cu hrean pentru o notă acrișoară, dar servește și carnea cu glazura rămasă ca sos pentru...

Carne de porc, vin alb, dulceață de cireșe, hrean, zahăr brun, scorțișoară, chimen, cardamom, lămâie...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - bucătar
Mix de carne tocată de curcan pentru hamburger Sloppy JoeVizualizări: 5.479

Pentru a prepara mixul de carne pentru burgeri Sloppy Joe, preparat în casă de Tyler Florence, fierbeți carnea tocată de curcan într-un sos făcut cu pastă de roșii, zahăr brun și muștar galben, apoi amestecați-l...

Ceapă, carne de curcan tocată, ketchup, muștar, ardei iute cayenne măcinat, zahăr brun, pastă de roșii, oțet de vin, chifle pentru hamburger, castraveți, hrean, mărar, usturoi, condimente pentru murături, turmeric...
Timp: 3 ore 55 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - scriitor culinar
Salată de broccoli cu mozzarellaVizualizări: 15.405

Preparată cu doar câteva ingrediente, Salata de cinci minute a Sandrei Lee este o variantă unică a tradiționalei salate Caprese. Versiunea ei conține buchețele de broccoli congelate,...

broccoli, roșii cherry, ceapă roșie, mozzarella...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Legume, Carne, .
Autor: - coproprietarii restaurantului
Salată de broccoli cu bacon și brânzăVizualizări: 13.932

„Aceasta este o rețetă obișnuită pentru o salată extraordinară”, spune Patrick Neely despre „creația” sa impecabilă, care include slănină delicioasă și ceapă roșie crocantă.

Bacon, broccoli, ceapă roșie, brânză cheddar, maioneză, smântână, semințe de țelină...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8
Categorii: Salate, Cald, Legume, Cu paste, .
Autor: - restaurator
Salată de paste cu legumeVizualizări: 5.886

Salata de paste simplă, dar delicioasă, a lui Guy Fierri este acoperită cu un sos cremos de maioneză cu usturoi și două tipuri de ardei, plus morcovi și țelină pentru...

Paste, maioneza, usturoi, mustar, ceapa rosie, ardei iute, morcov, telina, ardei peppadew, ardei pepperoncino...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4-6
Autor: - coproprietarii restaurantului
Salată cu paste, ouă și șuncăVizualizări: 12.570
Conținutul rețetei:

Urmați exemplul familiei Neely și preparați o salată delicioasă de paste calde cu ouă fierte tari și șalotă dulce, acoperită cu un dressing picant pe bază de maioneză.

Paste, șuncă, țelină, șalotă, suc de lămâie, maioneză, muștar Dijon, ardei iute, relish de legume...
Timp: 2 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 4-6
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Legume, .
Autor: - coproprietarii restaurantului
Roșii verzi prăjiteVizualizări: 5.380

Când grădinărești vara aceasta sau faci cumpărături, ia niște roșii verzi și folosește-le în această rețetă simplă de la familia Neely. Pentru a prepara această rețetă ușoară...

Roșii verzi, făină, pudră de usturoi, ouă, lapte, pesmet panko, ardei iute măcinat, boia de ardei, suc de mere, zahăr brun, lapte bătut, maioneză, sos barbeque, suc de lime, ceapă verde...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - coproprietarii restaurantului
Sandviș cu creveți la grătar Po-BoyVizualizări: 11.692

În loc să prăjiți creveții în tigaie pentru un po'boy tradițional, puneți-i la grătar marinandu-i într-o marinadă cu usturoi și amestecându-i într-o cremă...

Creveți, usturoi, suc de lămâie, boia de ardei, ardei iute cayenne măcinat, sos Worcestershire, sos picant, baghetă, salată verde, roșii, maioneză, relish de legume, muștar Dijon, capere...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 1 sandviș mare
Vafe belgiene cu puiVizualizări: 29 101

Trei ingrediente considerate rapid de preparat și, în același timp, delicioase: pui prăjit crocant și suculent, vafe pufoase și un sos fin și cremos...

Sos picant, ouă, piept de pui, făină, condimente pentru carne de pasăre, ceapă verde, vafe, sirop de arțar...
Timp: 31 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 865
Autor: - bucătar celebru
Supă vegetariană de linteVizualizări: 88 265

Dacă te hotărăști să faci supă folosind rețeta testată în timp a lui Alton Brown, care folosește supă de legume în loc de pui, vei obține un preparat vegetarian pe care chiar și cei mai...

ceapă, morcovi, țelină, linte, roșii, coriandru, chimen...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 372
Autor: - scriitor culinar
Supă de legume cu linteVizualizări: 12.340

Ina Garten începe acest fel de mâncare prin înmuierea lintei în apă clocotită pentru a o înmuia, apoi adăugându-o într-un bulion cu aromă de chimen, cu morcovi și țelină. Direct...

Linte, ceapă, praz, usturoi, cimbru, chimen, țelină, morcovi, pastă de tomate, vin roșu, oțet de vin, parmezan...
Timp: 2 ore și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 8-10 Conținut caloric: 462
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - Prezentator TV
Friptură de vită cu crustă de muștar și ierburi aromatice și smântână cu hreanVizualizări: 12.597

Sunny Anderson prepară friptura de vită acoperind-o cu o pastă de muștar și ierburi, apoi gătind-o la grătar până devine suculentă. Ea recomandă servirea ei cu un sos făcut din...

Vită, usturoi, pătrunjel, cimbru, oregano, rozmarin, pudră de muștar, hrean, suc de lămâie, smântână...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - bucătar
Hot dog cu sos de chiliVizualizări: 25.669

Pentru a prepara hot dog-uri, Tyler Florence adaugă puțin ketchup și muștar într-un sos de chili ușor cu carne, toarnă sosul peste cârnații la grătar și îi presară cu brânză cheddar rasă.

Ceapă, usturoi, carne tocată de vită, ketchup, pudră de chili, muștar, cârnați, chifle pentru hot dog, brânză cheddar...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Fast food, Hot dog-uri, .
Autor: - bucătar celebru
Hot dog cu cârnați la grătar și sos de murături de casăVizualizări: 36.566

Experimentați aroma legumelor de vară cultivate acasă, în stil american, cu relish-ul autentic de murături de casă al lui Bobby Flay.

Cârnați, muștar, ketchup, chifle pentru hot dog, oțet de mere, semințe de muștar, coriandru, castravete murat, ardei gras, ceapă, mărar...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 8 hot dog-uri
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Mușchiuleț de porc copt în sos balsamicVizualizări: 129.648

Secretul unui mușchiuleț de porc delicios și suculent, cu crustă de ierburi, este friptura lui la temperatură înaltă timp de doar 20 de minute. Această metodă asigură că porcul rămâne fraged în interior, cu...

carne de porc, oțet balsamic, usturoi, rozmarin, cimbru...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10
Categorii: Fast food, Hot dog-uri, .
Autor: - bucătar celebru
Hot dog cu chili și brânzăVizualizări: 9.054

Cum se fac hot dog-ii cu chili și brânză ai lui Rachel Ray.

Carne de vită tocată, sos Worcestershire, ceapă, usturoi, condimente pentru chili, sos de roșii, cârnați, sos picant, chifle pentru hot dog, brânză cheddar...
Timp: 30 de minute. Cantitate: 8 buc.
Categorii: Salate, Cald, Legume, Cu paste, .
Autor: - bucătar celebru
Salată cu tortellini, spanac și anghinareVizualizări: 6.610

Pastele sunt cea mai ușoară și rapidă modalitate de a pregăti un fel principal. Diferite tipuri de paste, cum ar fi tortellini sau penne, sunt preparate cu diferite sosuri, cum ar fi...

Paste tortellini, spanac, anghinare, ardei gras, ceapă roșie, usturoi, coajă de lămâie, suc de lămâie, oțet de vin, cimbru, roșii uscate la soare, găluște...
Timp: 13 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Dip de anghinare, spanac și gorgonzolaVizualizări: 9 316

Această variantă neobișnuită a clasicului sos de spanac și anghinare va fi vedeta oricărei cine sau petreceri de sărbători. Rachel o servește cu grisine, tulpini de țelină și...

Spanac, anghinare, usturoi, făină, lapte, nucșoară, brânză gorgonzola, brânză asiago, brânză parmezan, țelină, chipsuri...
Timp: 37 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 3,5 linguri.
Autor: - bucătar celebru
Creveți prăjiți cu lămâieVizualizări: 16.588

Aceasta nu este cea mai ușoară metodă de a găti rapid creveți la grătar. Rachel stoarce suc de lămâie direct pe jumătățile de creveți la grătar și le lasă să se înmoaie aproximativ un minut.

creveți, lămâie...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Cald, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Salată de cartofi cu condimenteVizualizări: 5 257

Rețeta de salată de cartofi cu ierburi de la Rachel Ray...

cartofi, ceapă, muștar, maioneză, boia de ardei, sos Tabasco, ceapă verde...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Fast food, Hamburgeri, .
Autor: - bucătar celebru
Mixul de hamburger al lui Sloppy JoeVizualizări: 7.754
Conținutul rețetei:

Pentru a adăuga un plus de savoare amestecului, Rachel a adăugat ardei roșii dulci la această rețetă, împreună cu o mulțime de condimente și sos de roșii...

Carne tocată de vită, zahăr brun, ceapă, ardei gras, oțet de vin, sos Worcestershire, sos picant, pastă de roșii, chifle pentru hamburger...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 hamburgeri
Autor: - bucătar celebru
Pizza cu pui BuffaloVizualizări: 7.070

Rachel aduce toată aroma sosului Buffalo pizzei sale, completând-o cu sos picant și brânză albastră...

Piept de pui, aluat cu drojdie, făină, sos Worcestershire, sos picant, pastă de roșii, brânză, brânză albastră, ceapă verde...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Supe, Realimentare, Legume, Peşte, .
Autor: - bucătar celebru
Supă de roșii cu crevețiVizualizări: 48.092

O rețetă de supă făcută cu bulion de pește și dressing de roșii, cu adaos de ardei iuți, legume și creveți.

Creveți, ardei iute, ardei arbol, ceapă dulce, roșii, pastă de tomate, pudră de creveți, lime, țelină, morcovi...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 204
Autor:
Bol cu ​​orez, broccoli, bacon și ouă prăjiteVizualizări: 13.956

O rețetă pentru felul doi de mâncare, făcută cu orez fiert, bacon, ouă amestecate și broccoli, prăjită în untură de bacon și apoi gătită la foc mic cu sos de soia. Acoperită cu coriandru și...

Orez, bacon, broccoli, sos de soia, ouă, coriandru, ceapă verde, ardei jalapeño, ulei de susan...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 576
Autor:
Spaghete cu usturoi și kaleVizualizări: 7.326

Rețetă pentru felul doi: spaghete cu brânză pecorino romano, usturoi prăjit și kale.

Varză kale, brânză, mangold elvețian, varză verde, andive, muștar, paste spaghete, brânză pecorino romano, ceapă, usturoi, fulgi de ardei roșu...
Timp: 37 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor