Acasă » reţetă » Grătar, barbeque » Pagina 28
 

Rețete de grătar și grătar


Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Cotlet vietnamez natural afumatVizualizări: 3.964

O rețetă de cotlete de porc cu os, prăjite într-un amestec de condimente vietnameze. Servite cu orez și salată de morcovi.

Carne de porc, orez cu bob lung, morcovi, oțet de orez, sos de pește, suc de lime, fulgi de ardei roșu, usturoi, coriandru...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Carne, Fast food, Sandvișuri, Aperitive, Sandvișuri, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Sandviș cu chiftele și morcovi murațiVizualizări: 5 208
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne de porc, morcovi, ardei jalapeño, ardei serrano, baghetă, șalote, usturoi, sos de pește, oțet de orez, suc de lime, orez cu bob rotund, coriandru, mentă, maioneză...
Timp: 1 oră și 30 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Carne, Fast food, Hamburgeri, Aperitive, Sandvișuri, Legume, .
Hamburger vietnamez Banh Mi cu legume murateVizualizări: 5.827
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne de porc tocată, chifle cu semințe de susan, ardei jalapeño, ridiche daikon, morcovi, castraveți, rădăcină de ghimbir, usturoi, sos de pește, sos de soia, maioneză, suc de lime, condimente cu cinci mirodenii, coriandru...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 6 sandvișuri
Categorii: Grătar, Peşte, Salate, Peşte, .
Autor:
Salată vietnameză cu calamar la grătarVizualizări: 6.683

Rețetă detaliată cu fotografii.

Calamar, fasole fava, muștar Dijon, suc de lime, sos de pește, ardei iute, usturoi, ardei cayenne măcinat, coriandru, ghimbir măcinat, bulb de fenicul, portocale, țelină, ardei gras, salată Boston, miere, mentă, arahide...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Grătar, Carne, Aperitive, Cu sosuri, Carne, Sosuri, Sosuri, .
Autor: - bucătar celebru
Rulouri de primăvară cu carne de porc și creveți (Goi kuon) cu sos de arahide (Nuoc leo)Vizualizări: 10 851
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne de porc, creveți, tăiței de orez, salată romană, morcovi, castraveți, sos de pește, pastă de roșii, sos hoisin, sos sriracha, pastă de chili, șalotă, usturoi, ardei iute, busuioc, unt de arahide, arahide, coriandru, mentă...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Grătar, Carne, Salate, Fructe, .
Autor: - bucătar celebru
Friptură la grătar cu salată de papayaVizualizări: 5 381
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Vită, papaya, ardei iute, șalotă, usturoi, sos de soia, suc de lime, oțet de orez, sos de pește, morcovi, coriandru, mentă, salată romană, năsturel, unt de arahide, arahide, miere...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 486
Categorii: Grătar, Carne, Aperitive, Cu sosuri, Carne, Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Salată verde cu carne de porc la grătarVizualizări: 4 359
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne de porc, salată Boston, ardei jalapeño, șalotă, usturoi, sos de soia, sos de pește, suc de lime, zahăr brun, lemongrass, morcovi, castraveți, busuioc, coriandru, mentă...
Timp: 40 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 6 porții ca aperitiv
Categorii: Grătar, Carne, Brutărie, Fast food, Sandvișuri, Aperitive, Sandvișuri, .
Autor: - bucătar celebru
Sandviș cu cotlet de miel la grătar și sos muhammaraVizualizări: 6 253
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne tocată de miel, aluat nedospit, ardei gras, ardei iute, nuci, melasă de rodie, oțet de sherry, suc de lămâie, ceapă, usturoi, iaurt, chimen, boia de ardei, ienibahar, pătrunjel...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Pasăre, .
Autor: - bucătar celebru
Piept de pui umplut cu spanacVizualizări: 6.004

Rețetă detaliată cu fotografii.

Piept de pui, spanac, brânză feta, ouă, suc de lămâie, ceapă verde, oregano, mărar...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Grătar, Peşte, Fast food, Pită, Aperitive, Peşte, Salate, Legume, Sosuri, Pentru fast-food, .
Autor: - restaurator
Gyros cu somon la grătarVizualizări: 8 208
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Somon, roșii, castraveți, suc de lămâie, oțet balsamic, ulei din semințe de struguri, brânză feta, fulgi de ardei roșu, oregano, ceapă roșie, usturoi, iaurt, salată iceberg, lipie...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 429
Categorii: Grătar, Peşte, Sosuri, Sosuri, .
Coada galbenă japoneză cu ciuperci shiitake prăjite cu ghimbir și vinegretă hoisin cu bere de rădăcinăVizualizări: 6.562
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

File de pește, ciuperci shiitake, rădăcină de ghimbir, șalote, sos de soia, bere de rădăcină, sos hoisin, oțet balsamic, mirin (vin de orez), unt de arahide...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Pasăre, Sosuri, Sosuri, .
Autor: - bucătar celebru
Souvlaki de pui cu sos de iaurtVizualizări: 7.760

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pui, avocado, castravete, lămâie, usturoi, chimen, fulgi de ardei roșu, iaurt...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 (câte 4 kebaburi fiecare)
Categorii: Grătar, Carne, Fast food, Pită, Sosuri, Condimente, Sosuri, .
Autor: - bucătar celebru
Gyros grecesc de fast-food: lipie cu miel și sos tzatzikiVizualizări: 18.294
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Miel, pudră de ceapă, pudră de usturoi, boia de ardei, oregano, rozmarin, ardei iute măcinat, cimbru, suc de lămâie, oțet de vin, castraveți, ardei gras, iaurt, lipie...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 16 giroscoape
Categorii: Grătar, Pasăre, Fast food, Pită, Aperitive, Cu sosuri, Carne, Sosuri, Sosuri, .
Rulou de pui Teriyaki în lipieVizualizări: 12.575
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Piept de pui, ceapă verde, usturoi, mirin (vin de orez), sos de soia, suc de lămâie, oțet de vin, morcovi, rădăcină de ghimbir, dovlecei, salată romană, ananas, lipie, semințe de susan...
Timp: 1 oră și 5 minute plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Pasăre, .
Autor: - bucătar celebru
Yakitori de pui (frigărui de pui)Vizualizări: 6 142

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pulpe de pui, oțet de orez, suc de lime, tăiței de orez, salată verde, ridichi daikon, sos picant, sos de soia, mirin (vin de orez), sake...
Timp: 2 ore și 40 de minute Complexitate: medie Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Carne, Grătar, Carne, Sosuri, Pentru grătar, .
Autor: - scriitor culinar
Coaste de porc afumate în glazură de miereVizualizări: 16.140
Conținutul rețetei:

Dacă nu aveți o afumătoare, aceasta este o modalitate excelentă de a prepara coaste la grătar. Am văzut prima dată această tehnică la Adam Perry Lang, care nu este doar un bucătar excelent la grătar, ci și un mare...

Carne de porc, suc de lămâie, oțet de vin, ceapă roșie, usturoi, sare de mare fulgi, sare de usturoi, boia de ardei, coriandru, oregano, cimbru, miere...
Timp: 5 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Pasăre, Aperitive, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Pui Teriyaki la grătar cu castraveți murațiVizualizări: 7.538

Rețetă detaliată cu fotografii.

Piept de pui, pulpe de pui, pulpe de pui, mirin (vin de orez), sake, sos de soia, suc de ananas, oțet de orez, fulgi de ardei roșu, castraveți, rădăcină de ghimbir, miere...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Grătar, Peşte, .
Somon la grătar în stil japonezVizualizări: 6.598
Conținutul rețetei:

Această metodă funcționează la fel de bine pentru halibut și biban de mare proaspăt. Serviți peștele finit fie cald, fie la temperatura camerei, ca fel principal sau ca...

Somon, halibut, pițigoi roșu, sos de soia, vin alb, sake, ceapă verde, rădăcină de ghimbir, lămâie...
Timp: --
Categorii: Grătar, Peşte, .
Creveți tandooriVizualizări: 5.842
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Creveți, iaurt, smântână, garam masala, suc de lămâie, rădăcină de ghimbir, ceapă roșie, usturoi, ardei ancho, boabe de piper alb, turmeric...
Timp: 15 minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Peşte, .
Kebab de somon keftaVizualizări: 6.392

Rețetă detaliată cu fotografii.

somon, iaurt, rădăcină de ghimbir, usturoi, lemongrass, coriandru...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Grătar, Peşte, Aperitive, Peşte, .
Autor: - bucătar celebru
Escabeche de crevețiVizualizări: 5.076

Escabeche este un preparat din fructe de mare marinate în prealabil. Peștii mici sau fructele de mare sunt mai întâi prăjite, în timp ce se prepară simultan condimentele pentru marinadă. Apoi...

Creveți, ceapă roșie, usturoi, ardei iute, chimen, semințe de muștar, frunză de dafin, ridiche, oțet de vin, coriandru...
Timp: 35 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 8

1 ... 24 25 26 27 28 de ani 29 30 31 de ani 32 33 de ani
Spate Redirecţiona
Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor