Rețete din bucătăria arabă


Categorii: .
Autor:
Rulou de cocos cu gemVizualizări: 1.708
Conținutul rețetei:

Matzah, consumată în mod tradițional în timpul sărbătorii evreiești de Paște, nu are o aromă distinctă, dar asta nu înseamnă că același lucru este valabil și pentru preparatele preparate cu ea. Colorată...

matzo, ouă, nucă de cocos, dulceață de zmeură...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Ciocolată „Babka”Vizualizări: 5.091
Conținutul rețetei:

Familia noastră nu a preparat niciodată acest fel de mâncare pentru că necesită mult timp. L-am cumpărat de la una dintre brutăriile rusești sau poloneze din Chicago. Dar am învățat această rețetă de la Lidia, o bucătăreasă la...

făină, zahăr, lapte, extract de vanilie, ouă, unt, ghee, pastă de migdale, ciocolată neagră...
Timp: 4 ore și 45 de minute Complexitate: medie Porții: 24
Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Autor: - bucătar celebru
Humus rapidVizualizări: 6.340

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

năut, humus, semințe de susan, suc de lămâie, chimen, sumac...
Timp: 15 minute.
Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Autor: - coproprietar al restaurantului
Humus de sfeclă roșie cu mentăVizualizări: 7.908

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

sfeclă roșie, năut, susan, mentă...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Conținut caloric: 93
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Autor: - scriitor culinar
Challah cu șofranVizualizări: 3.001

O rețetă pas cu pas pentru coacerea pâinii împletite în formă de împletitură...

făină premium, aluat cu drojdie, ouă, șofran...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 1 pâine
50 de rețete de kebab: Variații orientale de shashlik

50 de rețete de kebab: Variații orientale de shashlik

Oferim o colecție de zeci de rețete de kebab care pot fi gătite (și servite!) pe frigărui.

Categorii: Fast food, Pită, .
Autor: - coproprietar al restaurantului
Mini burger vegetarian în pitaVizualizări: 8.029

„Îmi place să fac acest burger în zilele de luni fără carne. Recunosc, sunt un mare carnivor, dar iau o pauză o dată pe săptămână și am o cină complet vegetariană.”

Lipie, fasole cannellini, quinoa, porumb, salată verde, castraveți, roșii, pesmet, pudră de chili, chimen, semințe de susan, sos picant, suc de lămâie, granule de usturoi, iaurt, coriandru...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 340
Autor:
Piept de pui marocan cu cuscusVizualizări: 7 114

Ingredientele reconfortante precum mierea, ghimbirul și ras el hanout (un condiment marocan) conferă acestei cine cu pui o aromă plăcută de toamnă.

Piept de pui, ceapă roșie, morcovi, rădăcină de ghimbir, couscous, scorțișoară, semințe de anason, cuișoare, turmeric, maces, coriandru, stafide, migdale, miere...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 460
Categorii: Feluri principale, Paste, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Lasagna cu miel și matzoVizualizări: 7 819

O rețetă detaliată pentru prepararea unui fel de mâncare evreiesc...

Carne tocată de miel, matzah, dovlecei, ardei gras, brânză feta, ceapă, usturoi, fulgi de ardei roșu, roșii cherry, sos de roșii, rozmarin, oregano...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Feluri principale, Paste, Carne, .
Lasagna sefardă cu curcan și vineteVizualizări: 7.581

O rețetă detaliată pentru o mâncare de paste cu fotografii...

Carne tocată de curcan, carne tocată de vițel, matzah, spanac, vinete, ciuperci champignon, ciuperci crimini, ciuperci shiitake, ceapă, usturoi, sos de roșii, ouă, pătrunjel, scorțișoară, miere...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 16 - 20
Categorii: Brutărie, Plăcinte, .
Autor: - bucătar
Cheesecake cu somon afumatVizualizări: 9.671

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Somon afumat, cremă de brânză, crème fraîche, ceapă, hrean, ouă, smântână, smântână, amidon...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar celebru
Farfel kugel cu condimente creoleVizualizări: 5.539
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Paste, ardei gras, țelină, ciuperci, ceapă verde, usturoi, ouă, nuci de pin, boia de ardei, pudră de usturoi, pudră de ceapă, condimente Cajun, ardei iute măcinat, oregano, cimbru, pătrunjel...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 10
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Hală de la CernăuțiVizualizări: 8.729

O rețetă detaliată pentru produse de patiserie de casă, cu fotografii...

făină de cofetărie, aluat de drojdie, ouă, semințe de susan...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 2 pâini
Categorii: Deserturi, Fursec, .
RugelakhVizualizări: 6.870
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

făină, aluat cu drojdie, ouă, smântână, nuci pecan, stafide, scorțișoară...
Timp: 20 de minute.
LatkesVizualizări: 6.007

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

cartofi, ceapă, suc de lămâie, ouă, lapte, nucșoară, năsturel, cremă fraîche, caviar de somon, făină...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Categorii: Deserturi, Fructe, .
Desert de Paște cu mere „Haroset”Vizualizări: 5 817

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Mere, smochine, curmale, nuci, nuci pecan, migdale, vin roșu, scorțișoară, ghimbir măcinat, cardamom, miere...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 8 ca aperitiv
Categorii: Deserturi, Fursec, .
HamentashenVizualizări: 6.368
Conținutul rețetei:

Aceasta este o prăjitură tradițională evreiască sau israeliană asociată cu sărbătoarea Purim. Numele se traduce din ebraică ca „pălăria lui Haman”, „buzunarele lui Haman” sau „urechile lui Haman”. Forma triunghiulară...

făină, aluat de biscuiți, ouă, caise uscate, coajă de portocală, miere...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 35 de fursecuri
Tzimmes de morcovi într-un slow cookerVizualizări: 9.878

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Morcovi, cartofi dulci, mere, pere, caise uscate, cireșe, cireșe uscate, zahăr brun, suc de portocale, vin alb, prune uscate, scorțișoară...
Timp: Ora 10. Complexitate: uşor Cantitate: 12 - 16 porții ca desert
Categorii: Supe, Legume, .
Borș vegetarianVizualizări: 7.540

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Sfeclă roșie, cartofi, varză albă, hribi, morcovi, rădăcină de păstârnac, rădăcină de țelină, ceapă, usturoi, oțet de mere, pastă de roșii, smântână, mărar...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Rulouri cu caise și alune „Rugelach”Vizualizări: 7.874
Conținutul rețetei:

Croissantele evreiești cu rugelach sunt adesea servite ca fel de mâncare de Hanuka (sau „Festivalul Luminilor”). Aluatul fraged, umplut cu dulceață de fructe și nuci, este făcut fără ouă și este ușor de preparat cu...

Cremă de brânză, făină, aluat de biscuiți, alune de pădure, dulceață de caise, stafide, ouă, smântână, iaurt...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 36 de covrigi
Autor: - autor de cărți de bucate
Latkes cu mereVizualizări: 15 223

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

mere, ouă, iaurt, sirop de arțar, zahăr pudră, scorțișoară, făină...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 20 de clătite
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Challah pentru pâine prăjităVizualizări: 5 805

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

challah, aluat cu drojdie, făină, ouă...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 1 pâine
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Challah cu ciocolatăVizualizări: 4 107

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

aluat de drojdie, bucăți de ciocolată (granule), făină, ouă, challah...
Timp: --
Categorii: Salate, Cald, Legume, .
Salată caldă de morcovi și spanacVizualizări: 6.948

O rețetă detaliată pentru prepararea unei salate calde cu fotografii...

spanac, morcovi, suc de lămâie, usturoi, chimen...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 120
Categorii: Deserturi, Fructe, .
Harosetul pentru PașteVizualizări: 9 268

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

mere, nuci, suc de lămâie, vin roșu, stafide, miere, scorțișoară...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4-6 ca aperitiv

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor