Această rețetă clasică de hummus, gata în doar 10 minute, combină aroma și căldura chimenului cu prospețimea pătrunjelului...
Rețete din bucătăria arabă
Frumusețea acestei rețete constă în faptul că o poți prepara în atâtea feluri, după gusturile tale. Gătește friptura într-o marinadă de muștar, puiul într-o marinadă de citrice sau creveții într-o marinadă de usturoi, adăugând...
Folosind un robot de bucătărie, Alton Brown prepară o sos cremoasă cu specific oriental în doar 15 minute, perfectă pentru servit cu lipie crocantă, biscuiți sărați sau...
Rețeta lui Ron Ben-Israel pentru pâinea tradițională evreiască de sărbători, Challah.
În Egipt, fiecare familie are propria versiune de Om Ali. Unii îl prepară cu aluat filo, alții cu croissante sau pur și simplu cu pâine veche. Puteți folosi orice nuci, inclusiv prăjite...
Maamoul sunt fursecuri shortbread umplute în mod tradițional cu curmale, fistic sau nuci. Sunt foarte populare în bucătăria levantină (Palestina, Iordania, Siria și Liban). Preparare...
Dacă nu ați fost niciodată în lumea arabă, probabil că nu ați auzit niciodată de Basbousa. Așadar, permiteți-mi să vă prezint această plăcintă minunată și ușoară, care necesită...
Tulumba sunt produse de patiserie dulci, aurii și crocante, prăjite în ulei încins și înmuiate în sirop aromat. Acest desert este foarte popular atât în Turcia, cât și în Grecia și poate fi găsit...
Ai încercat vreodată cezerye — o prăjitură delicioasă făcută din morcovi, nuci și zahăr, acoperită cu fulgi de cocos? Această prăjitură turcească nu este doar sănătoasă, ci și afrodisiacă.
Fursecurile cu migdale sunt un desert tradițional turcesc, disponibile în majoritatea brutăriilor din Turcia. Sunt moi, ușor dulci și merg perfect cu cafeaua. Rețeta are câteva nuanțe...
Această versiune de pâine de secară evreiască își are originea în Rusia, dar a fost populară în Ucraina și Lituania. Nu este la fel de ușoară și pufoasă ca majoritatea pâinilor comerciale, ci mai degrabă...
Rețetă de cuscus cu roșii și ghimbir...
Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.
Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.
Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.
Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.
Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.
Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.
Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.
Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.
Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.
Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.




























