Oreo prăjite într-o friteuză cu aer
Voturi: 1
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 12 fursecuri tip sandviș
Complexitate: uşor
Cantitate: 12 fursecuri tip sandviș
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 93, grăsime totală 4 G., grăsimi saturate 0 G., proteine 2 G., carbohidrați 12 G., fibră 0 G., colesterol 16 mg, sodiu 180 mg, zahăr 3 G.
Calorii 93, grăsime totală 4 G., grăsimi saturate 0 G., proteine 2 G., carbohidrați 12 G., fibră 0 G., colesterol 16 mg, sodiu 180 mg, zahăr 3 G.
Fursecurile Oreo sunt atât de populare în Statele Unite încât nu sunt doar consumate simple, ci folosite și într-o varietate de alte deserturi. Un astfel de desert este Oreo prăjit. Acestea sunt fursecuri acoperite cu un aluat crocant și se găsesc de obicei la târguri și festivaluri stradale. Această rețetă folosește un aluat gros de clătite în loc de prăjire. Ar trebui să fie suficient de gros pentru a acoperi fursecurile, așa că ajustați consistența după cum este necesar. Câteva minute în friteuza cu aer și veți avea o prăjitură minunat de moale, umplută cu Oreo. Presărați cu zahăr pudră și serviți.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 ou mare
- 1/4 cană de lapte
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 cană mix uscat pentru clătite + mai mult, după cum este necesar
- 2 linguri de zahăr
- 12 fursecuri cu ciocolată și umplutură, cum ar fi Oreo
- Zahăr pudră, pentru pudrat
- Echipament special: grătar cu aer cu o capacitate de 3,5 litri.
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: amestec pentru clătite, fursecuri cu ciocolată, ouă, lapte
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Tăiați 2 coli de hârtie pergament care să încapă în coșul friteuzei cu aer de 3,5 litri, fără a depăși marginile, și puneți-le deoparte. Preîncălziți friteuza cu aer la 175°C.
- Într-un bol mediu, bateți oul, laptele și extractul de vanilie. Adăugați mixul uscat pentru clătite și zahărul și amestecați până la omogenizare. Aluatul trebuie să aibă consistența unui aluat gros de biscuiți, suficient pentru a acoperi fursecurile și a le menține forma. Dacă este necesar, ajustați consistența adăugând mai mult amestec de făină, câte o lingură pe rând.
- Acoperiți coșul friteuzei cu aer cald cu hârtie de copt și pulverizați ușor cu spray de gătit. Înmuiați 6 fursecuri în aluat, lăsând excesul să se scurgă înapoi în bol.
- Așezați fursecurile pe hârtia de copt într-un singur strat, asigurându-vă că nu se ating între ele. Asigurați-vă că așezați câte un fursec în fiecare dintre cele patru colțuri pentru a preveni ondularea hârtiei de copt în timpul coacerii. Coaceți la 175°C (350°F) până când fursecurile sunt umflate și aurii, aproximativ 7 minute.
- Scoateți din friteuza cu aer și repetați cu foaia rămasă de hârtie de copt și fursecuri.
- Biscuiți Oreo prăjiți cu zahăr pudră înainte de servire.
Categorii:
Rețete similare
