Umplutură de pâine cu bacon și jalapeño (garnitură)
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 15 minute
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Porție: 1 din 20 de porții
Calorii 283, grăsime totală 12 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 9 G., carbohidrați 34 G., fibră 1 G., colesterol 58 mg, sodiu 581 mg, zahăr 2 G.
Porție: 1 din 20 de porții
Calorii 283, grăsime totală 12 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 9 G., carbohidrați 34 G., fibră 1 G., colesterol 58 mg, sodiu 581 mg, zahăr 2 G.
Pregătește o umplutură în stil Tex-Mex pentru curcanul tău de sărbători. Este savuroasă cu jalapeño, brânză Pepper Jack și pudră de chili și are o bază de pâine de porumb. Bucățile de bacon completează aroma. Începe să frigi garnitura când curcanul este aproape gata, apoi unge umplutura cu grăsime de curcan topită. Va fi delicioasă!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 110 g slănină tăiată cubulețe
- 2 linguri de unt nesărat, plus extra pentru uns tigaia
- 1 ceapă, tocată
- 3 tulpini de țelină, tocate
- 1 jalapeño, tăiat cubulețe
- 1 lingură de cimbru
- 3/4 linguriță de pudră de chili
- 3 căni de supă de pui
- 2 ouă mari
- 1 cană de brânză Pepper Jack tăiată cubulețe
- 8 căni de cuburi de pâine albă prăjită
- 6 căni de pâine de porumb fărâmițată
- Unt nesărat sau grăsime de curcan topită
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: pâine de porumb, ardei iute, țelină, brânză pepper jack, ouă, condimente pentru chili, cimbru
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175°C. Ungeți o tavă de copt de 22x32 cm cu unt.
- Într-o tigaie mare și adâncă, prăjiți slănina tăiată cubulețe în 2 linguri de unt timp de 5 minute; scurgeți-o pe prosoape de hârtie.
- Condimentați cu sare, piper, ceapă, țelină, jalapeño, cimbru și condimente pentru chili; prăjiți timp de 5 minute. Turnați supa de pui și fierbeți la foc mic până la pasul 5.
- Într-un bol mare, combinați ouăle, brânza și baconul.
- Adăugați 8 căni de cuburi de pâine albă prăjită, 6 căni de pâine de porumb fărâmițată și amestecul fierbinte de legume într-un bol.
- Amestecați ușor umplutura, apoi transferați-o într-o tavă de copt unsă de 22x32 cm. Presărați cu bucăți de unt sau stropiți cu grăsime de curcan, acoperiți cu folie de aluminiu și coaceți timp de 30 de minute la 175°C.
- Apoi scoateți folia și coaceți până se rumenește timp de încă 20 de minute.
Categorii:
Rețete similare
