Acasă » Bucătăriile lumii » Bucătărie europeană » Bucătăria germană » Pagina 2
 

Rețete din bucătăria germană


Categorii: Supe, Mâncăruri groase, fierte, .
Gulaș germanVizualizări: 17.528

O rețetă detaliată pentru acest fel de mâncare german, cu fotografii...

Vită, porc, ceapă, sos de roșii, pastă de roșii, chimen, boia de ardei, pudră de ceapă, ardei iute măcinat, ardei gras, tăiței din ou, usturoi...
Timp: 2 ore și 40 de minute 2 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Deserturi, Bomboane, .
Autor: - bucătar celebru
Marțipan (pastă de migdale)Vizualizări: 15.323

Această pastă de migdale poate fi folosită ca bază pentru fursecuri sau pentru a aroma creme de unt. Poate fi amestecată cu unt și folosită ca umplutură pentru fursecuri sau...

migdale, extract de migdale, zahăr pudră, pastă de migdale, ouă...
Timp: 15 minute.
Categorii: Deserturi, Plăcinte, tarte, caserole, .
Autor: - bucătar celebru
Ștrudel cu piersiciVizualizări: 7.395
Conținutul rețetei:

O rețetă detaliată pentru acest fel de mâncare german, cu fotografii...

Mere, piersici, zmeură, stafide, nuci, foietaj, dulceață de caise, zahăr brun, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Sarmale în stil germanVizualizări: 12 214
Conținutul rețetei:

O rețetă detaliată pentru acest fel de mâncare german, cu fotografii...

Varză, carne de vită tocată, carne de porc tocată, orez cu bob lung, roșii, ceapă, usturoi, ouă, oțet de mere, pudră de usturoi, ardei iute cayenne măcinat, pudră de ceapă, oregano, cimbru, condimente Cajun, boia de ardei...
Timp: 3 ore și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 12 buc.
Categorii: Deserturi, Brioșe, biscuiți, .
Autor: - Prezentator TV
Brioșe Pădurea NeagrăVizualizări: 12.522
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Ouă, lapte acru, făină premium, aluat de pandișpan, bezele, cireșe cocktail, bucăți de ciocolată (granule), ciocolată neagră, cacao, extract de vanilie, cireșe uscate, scorțișoară...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 12 brioșe
Categorii: Feluri principale, Carne, Sosuri, Sosuri, .
Friptură bavareză de carne marinatăVizualizări: 9.367

Rețetă detaliată cu fotografii.

Vită, vin roșu, oțet de vin, ceapă, țelină, semințe de muștar, nucșoară, cuișoare, piper negru, frunză de dafin, ghee, fursecuri shortbread, pătrunjel...
Timp: 4 ore. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Deserturi, Plăcinte, tarte, caserole, .
Autor: - scriitor culinar
Ștrudel cu pereVizualizări: 4.996

Rețetă detaliată cu fotografii.

ouă, smântână, foietaj, zahăr brun, suc de lămâie, pere...
Timp: 25 de minute. plus timpul de frământare a aluatului Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Fursecuri sandwich cu un strat de gemVizualizări: 8 342

Rețetă detaliată cu fotografii.

făină premium, aluat de fursecuri, zahăr pudră, dulceață, scorțișoară, migdale...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 36 buc.
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Steluțe tradiționale cu scorțișoară „Zimtsterne”Vizualizări: 15.463

Acestea sunt fursecuri clasice germane de Crăciun. Pot fi găsite în aproape orice bucătărie în preajma zilei de Sfântul Nicolae (6 decembrie). Aceste fursecuri nu conțin gluten și sunt o adevărată delicatesă...

ouă, zahăr pudră, coajă de lămâie, scorțișoară, migdale...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de fursecuri
Categorii: Deserturi, Brioșe, biscuiți, .
Prăjitură pentru ceaiVizualizări: 7.085

Rețetă detaliată cu fotografii.

Ouă, făină, aluat de pandișpan, vanilie, coajă de lămâie, cacao, extract de migdale, scorțișoară, migdale...
Timp: --
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Varză muratăVizualizări: 5.755

Rețetă detaliată cu fotografii.

Varză albă, ardei gras, ceapă verde, oțet de mere, semințe de țelină, semințe de muștar, fulgi de ardei roșu, miere...
Timp: 15 minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Supe, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Supă de varză muratăVizualizări: 5.200

Rețetă detaliată cu fotografii.

Varză de Savoia, varză murată, fasole albă, șuncă, ceapă, morcovi, cartofi, cidru de mere, frunză de dafin, mărar, miere, smântână...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Supe, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Supă de varză roșie dulce-acrișoarăVizualizări: 5.984
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Varză roșie, ceapă, morcovi, mere, nucșoară, boabe de ienupăr, cuișoare, frunză de dafin, scorțișoară, chimion, chimen, coajă de portocală, oțet de vin, zahăr brun, brânză cheddar, pâine integrală, bacon...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Șnițel de porcVizualizări: 5.078

Rețetă detaliată cu fotografii.

carne de porc, pesmet, ouă, lapte...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Carne de porc la bere cu varză muratăVizualizări: 7.499

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne de porc, slănină, kupaty (cârnați prăjiți), cârnați, varză murată, grăsime de rață, ceapă, usturoi, frunză de dafin, piper negru, boabe de ienupăr, bere neagră, muștar integral, cimbru...
Timp: 3 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Chiftele de cartofi cu varză muratăVizualizări: 6.052

Rețetă detaliată cu fotografii.

Cartofi roșii, varză murată, șuncă, ouă, lapte, smântână, făină, pesmet, muștar integral, ceapă verde, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 48 buc.
Categorii: Deserturi, Bomboane, .
Autor: - bucătar celebru
MarţipanVizualizări: 11.399

Rețetă detaliată cu fotografii.

pastă de migdale, zahăr pudră, sirop...
Timp: 20 de minute.
Categorii: Deserturi, Fructe, Clătite, chiftele, vafe, .
Autor:
Clătite germane coapte la cuptor cu pere în siropVizualizări: 8 513
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Ouă, lapte, făină, zahăr pudră, sirop de arțar, extract de vanilie, vanilie, coajă de lămâie, suc de portocale, zmeură, afine, căpșuni, mere, pere, cidru de mere, brandy, scorțișoară, untură de porc...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Cald, .
Autor:
Salată excelentă de cartofiVizualizări: 7.347

O rețetă detaliată pentru prepararea unei salate calde cu fotografii...

cartofi, bacon, oțet de mere, muștar integral, ceapă verde, pătrunjel...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Sosuri, Spread-uri, .
Autor: - bucătar celebru
Cea mai bună muștarVizualizări: 8 172

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pudră de muștar, zahăr brun, saramură de măsline, oțet de mere, pudră de usturoi, semințe de muștar, turmeric, boia de ardei...
Timp: 20 de minute.
Categorii: Grătar, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Bratwurst (cârnați prăjiți) în bereVizualizări: 12.558

Rețetă detaliată cu fotografii.

kupaty (cârnați prăjiți), bere ușoară, semințe de chimion, coriandru, semințe de muștar, ceapă, rădăcină de ghimbir, usturoi...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Salate, Cald, Legume, .
Autor: - bucătar
Salată de cartofi germanăVizualizări: 10.525

O rețetă detaliată pentru prepararea unei salate calde cu fotografii...

cartofi, arpagic, oțet de mere, bacon...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4

1 2 3
Spate Redirecţiona
Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor