Pâine de porumb cu varză kale și bacon
Voturi: 1
Timp: 1 oră.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 364, grăsime totală 16 G., grăsimi saturate 7 G., proteine 11 G., carbohidrați 45 de ani G., fibră 2 G., colesterol 58 mg, sodiu 410 mg, zahăr 9 G.
Calorii 364, grăsime totală 16 G., grăsimi saturate 7 G., proteine 11 G., carbohidrați 45 de ani G., fibră 2 G., colesterol 58 mg, sodiu 410 mg, zahăr 9 G.
Această pâine de porumb este modalitatea perfectă de a folosi resturile de kale și bacon. Pur și simplu tocați ingredientele, adăugați-le într-un aluat de pâine de porumb, coaceți-le câteva minute și aveți un mic dejun delicios pe care întreaga familie îl va adora.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1,5 căni de făină de porumb galben
- 1/4 cană de făină premium
- 2 linguri de zahăr
- 1 linguriță de praf de copt
- 0,5 lingurițe de sifon
- 1/4 linguriță de sare fină
- 1 cană de lapte
- 1 cană de smântână sau iaurt grecesc 2%
- 2 linguri de unt nesărat, topit
- 1 ou mare
- 0,5 cană de bacon prăjit și tocat
- 0,5 căni de kale prăjit
- 0,5 căni de ceapă prăjită
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină de porumb, pâine de porumb, ouă, iaurt, lapte, varză cu frunze, slănină
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Așezați un grătar în centrul cuptorului și preîncălziți cuptorul la 200°C. Pulverizați generos o tavă de copt pătrată de 23 cm sau o tigaie din fontă de 23 cm cu spray de gătit.
- Într-un bol mare, combinați amidonul de porumb, făina de grâu, zahărul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. Într-un bol mediu, combinați laptele, smântâna, untul și oul. Adăugați amestecul de lapte peste amestecul de făină și frământați până obțineți o compoziție omogenă. Adăugați slănina, varza și ceapa.
- Turnați aluatul în tava pregătită și coaceți până când pâinea de porumb este fermă în centru, 25-35 de minute. Lăsați să se răcească în tavă timp de aproximativ 15 minute. Desfaceți marginile tăvii, apoi tăiați pâinea în felii sau pătrate și serviți caldă sau la temperatura camerei.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
