Plăcintă americană cu pecan
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 15 minute
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 482, grăsime totală 32 G., grăsimi saturate 10 G., proteine 5 G., carbohidrați 47 G., fibră 3 G., colesterol 81 mg, sodiu 50 mg, zahăr 42 G.
Calorii 482, grăsime totală 32 G., grăsimi saturate 10 G., proteine 5 G., carbohidrați 47 G., fibră 3 G., colesterol 81 mg, sodiu 50 mg, zahăr 42 G.
„Decorează partea de sus a plăcintei tale cu jumătăți de pecan și va arăta uimitor!”, spune Trisha Yearwood. Nu trebuie să fii maestru pentru a face plăcinta ta cu pecan să arate cu adevărat atractivă și festivă: pur și simplu aranjează jumătățile de pecan în cercuri concentrice și vezi rezultatele!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 foaie de aluat de plăcintă rece
- 1 lingură de făină premium + extra pentru pudrat
- 1 cană de zahăr brun
- 0,5 cană de zahăr granulat
- 2 ouă mari
- 2 căni de jumătăți de nuci pecan (1 cană tocată și 1 cană lăsată întreagă)
- 110 g unt nesărat topit
- 2 linguri de lapte integral
- 1,5 lingurițe extract de vanilie
- Înghețată de vanilie sau frișcă pentru servire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: aluat fraged, nuci pecan, zahăr brun, ouă, lapte
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 160°C. Pe o suprafață de lucru ușor înfăinată, întindeți aluatul într-un cerc de 30 cm. Așezați aluatul într-o formă de plăcintă cu diametrul de 23 cm; întoarceți marginile care ies în relief și ondulați-le.
- Într-un bol mare, amestecați zahărul brun, zahărul granulat și ouăle până obțineți o compoziție cremoasă. Adăugați nucile tocate, untul topit, laptele, făina și extractul de vanilie și amestecați bine. Turnați umplutura în crusta de plăcintă. Aranjați jumătățile de nucă într-un cerc în jurul părții de sus a plăcintei.
- Coaceți plăcinta timp de aproximativ 55 de minute. Verificați dacă este gata agitând ușor tava: plăcinta trebuie să fie fermă și să se miște ușor în centru. Lăsați să se răcească pe un grătar timp de aproximativ 2 ore. Serviți cu înghețată sau frișcă.
Categorii:
Rețete similare
