Rețete din bucătăria americană


50 de rețete de salsa și guacamole

50 de rețete de salsa și guacamole

Învață zeci de metode noi de a prepara sosurile mexicane preferate.

Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Tort cu mere și caramelVizualizări: 2.975

Transformă un tort mare cu patru etaje într-un delicios și lucios măr caramelizat. Pentru coacere și asamblare, vei avea nevoie de un mix de pandișpan condimentat gata preparat, glazură gata preparată, nuanțe comestibile roșii și galbene...

Mix pentru prăjitură, alune, caramel...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 14 - 26
50 de rețete de plăcinte (plăcintă americană)

50 de rețete de plăcinte (plăcintă americană)

Inspiră-te din rețete delicioase de plăcinte de la bucătari.

50 de rețete de macaroane cu brânză

50 de rețete de macaroane cu brânză

Bucătarii oferă zeci de moduri noi de a pregăti cina ta preferată.

Autor:
Cartofi copți cu umplutură Sloppy JoeVizualizări: 2 161

Cartofii mari sunt copți întregi la microunde, apoi se desfac, se desfac și se înmoaie cu unt. Serviți câte un cartof per porție cu umplutura de carne, atât de populară...

Cartofi, unt, ceapă, morcovi, țelină, carne tocată de curcan, ketchup, sos chili, condimente pentru chili, pudră de usturoi, brânză cheddar...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 494
Runza: Plăcinte din NebraskaVizualizări: 2.890
Conținutul rețetei:

Plăcintele umplute cu carne Runza sunt o prăjitură tradițională din Nebraska, adusă acolo de germanii de pe Volga care emigrau din Rusia în Statele Unite. Plăcintele sunt coapte din aluat cu drojdie umplut cu...

Drojdie, zahăr, ouă, făină de pâine, unt, carne tocată de vită, ceapă Vidalia, usturoi, cimbru, rozmarin, spanac...
Timp: 2 ore. Complexitate: medie Cantitate: 8 plăcinte mari
Caserolă cu pui și orez sălbaticVizualizări: 1981

O caserolă americană consistentă și delicioasă, cu pui, orez sălbatic, legume și brânză rasă, toate gătite la foc mic într-un sos bogat și cremos și acoperite cu o crustă groasă și crocantă...

Orez sălbatic, frunză de dafin, unt, praz, țelină, făină, lapte, smântână, supă, cimbru, nucșoară, pui, brânză Gouda, brânză Cheddar, biscuiți...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 6-8
Autor:
Supă de friptură cu brânzăVizualizări: 1.622

Această supă a fost inspirată de popularul sandviș american cu cheesesteak din Philadelphia, o chiflă imensă umplută cu felii de friptură de vită și o cantitate generoasă de brânză topită. Exact ca...

Ceapă, făină, pudră de ceapă, pudră de usturoi, carne de vită, supă, brânză americană, pâine albă, chives, pătrunjel...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Tocăniță de bouillabaisseVizualizări: 2 194

Booya este o tocană sau o supă groasă, asemănătoare iaurtului, preparată în nordul Statelor Unite pentru adunări mari, la târguri, sărbători comunitare și pentru mese comune. Booya este de obicei gătită în cazane mari,...

Cimbru, boia de ardei, scorțișoară, supă, frunză de dafin, porumb mămălig, porumb, unt, ceapă dulce, morcov, țelină, ardei gras, ardei jalapeño, usturoi, piure de roșii, roșii, pulpe de pui, spată de porc...
Timp: 3 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 8-10
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Tort Blondie cu mere și caramelVizualizări: 1.576

Tortul blond moale este o delicatesă perfectă pentru sărbători sau weekenduri. Se coace într-o bază mare de tort pătrată și apoi se taie în batoane sau pătrate convenabile. Tortul este umplut cu...

Făină universală, praf de copt, unt, zahăr brun, extract de vanilie, ouă, mere, caramel...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 buc.
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Caserolă de macaroane cu brânză și carne de vită tocatăVizualizări: 5.032

Pastele delicioase într-un sos gros și lipicios de brânză - macaroane cu brânză - sunt preferatele pentru cinele de duminică în familie. Pastele sunt și mai gustoase când adăugi carne de vită tocată.

Paste, carne tocată de vită, brânză Cotija, brânză Oaxaca, lapte, condimente pentru chili...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 672
Autor:
Friptură Salisbury cu piure de cartofiVizualizări: 1.733

Friptura Salisbury este un fel de mâncare pe care, spre deosebire de fripturile scumpe, ți-l poți permite la cină în orice zi. Este o chiftea făcută dintr-un amestec de diferite tipuri de carne tocată, servită cu sos de ceapă sau, ca...

Cartofi roșii, cartofi, carne tocată de vită, carne tocată de porc, carne tocată de vițel, pesmet panko, ouă, ceapă, cimbru, sos Worcestershire, unt, morcovi, țelină, supă, smântână...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 663
Autor: - bucătar celebru
Sandviș cu sos franțuzescVizualizări: 3.949

În ciuda numelui său, acest sandviș este tipic american și a fost inventat în SUA și a fost numit francez, probabil datorită chiflei franțuzești, care este tăiată în jumătate și umplută cu...

carne de vită, condimente pentru friptură, chifle pentru sandvișuri, supă...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 sandvișuri
Autor:
„Alaska coaptă” cu fructe de pădureVizualizări: 2.722
Conținutul rețetei:

Dacă ți se părea o nebunie să pui înghețata la cuptor, e timpul să fii uimit, pentru că exact așa se face o prăjitură clasică Baked Alaska. Înghețata se așează în straturi...

Foietaj, înghețată, sorbet, dulceață de zmeură, ouă, cremă de tartar, căpșuni, scorțișoară, bezea...
Timp: 2 ore. plus timpul de răcire Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Autor:
Cheesecake cu S'moresVizualizări: 1.006

Acest cheesecake delicios, inspirat de desertul tradițional american „S'mores”, este o combinație uimitoare de cremă de brânză, biscuiți graham, ciocolată și bezele prăjite. Acest cheesecake nu necesită...

fursecuri shortbread, bezele, ciocolată semidulce, cremă de brânză, frișcă...
Timp: 3 ore și 20 de minute plus timpul de răcire Complexitate: uşor Cantitate: 24 de prăjituri
Categorii: Cocktailuri, Cu vin, .
Autor:
Cobbler cu mure, mentă și sherryVizualizări: 2.755

Sherry cobbler este o băutură americană populară cu o istorie de aproape două secole, despre care lumea a aflat după menționarea sa în paginile romanului lui Charles Dickens, Viața și aventurile lui Martin Chelswith.

mure, mentă, sherry...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Cocktailuri, Cu vodcă, .
Autor:
Cocktail Cosmopolitan cu coriandru și AperolVizualizări: 6.012

Această variantă interesantă a cocktailului clasic Cosmopolitan va atrage pe cei cărora le plac combinațiile noi de arome și nu se tem să experimenteze cu ingrediente noi. Băutura tradițională...

vodcă, suc de lime, suc de merișoare, lichior de portocale, Aperol...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Autor: - scriitor culinar
Sundae cu caramel săratVizualizări: 2.643

Completează-ți înghețata italiană cu caramel sărat cu o garnitură pe măsură, care va transforma biluțele plictisitoare de înghețată într-un desert uimitor. Pentru aceasta, pe lângă înghețata în sine, vei avea nevoie de ciocolată...

Arahide, popcorn, zahăr, sirop, extract de vanilie, fleur de sel, sirop de ciocolată, înghețată, frișcă...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Bol de salată cu piept de pui Tex-MexVizualizări: 9.405

Servește salata de pui într-un mod unic și delicios, aranjând-o într-un bol (sau „bol Buddha”). Acest bol sănătos are la bază spanac proaspăt, acoperit cu straturi individuale de...

Piept de pui, lime, condimente pentru fajita, porumb, spanac, avocado, iaurt, chefir, roșii cherry, varză roșie, tortilla...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 430
Categorii: Aperitive, Peşte, Legume, .
Autor:
Boluri de poke cu somon umplute cu avocadoVizualizări: 4.882

Îndepărtează sâmburele de la jumătate de avocado și vei avea un bol delicios și comestibil care abia așteaptă să fie umplut. Transformă-l într-un aperitiv elegant care îți va da fiori pe Instagram.

Semințe de susan, somon, ceapă dulce, sos de soia, sos asiatic dulce-picant, ulei de susan, rădăcină de ghimbir, avocado, lămâie, ridiche, ceapă verde...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 buc.
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Prăjituri Alaska coapteVizualizări: 4.572

Încântă-ți oaspeții cu un desert uimitor din Baked Alaska, sub formă de prăjituri individuale. Un pandișpan moale înmuiat în sirop de portocale este umplut cu înghețată de vanilie, acoperit cu...

Înghețată de vanilie, sorbet de portocale, pandișpan, ouă, cremă de tartar, bezea...
Timp: 30 de minute. Complexitate: medie Porții: 4 - 8
Autor: - bucătar
Pizza cu aromă de taco și piept de pui la grătarVizualizări: 1.821
Conținutul rețetei:

Pizzele mici, individuale, sunt gătite la grătar pentru a crea cruste delicioase și crocante, acoperite cu un strat gros de toppinguri suculente. Încercați o pizza în stil mexican taco, a cărei aromă este obținută...

Aluat de drojdie, piept de pui, condimente pentru taco, pudră de ceapă, pudră de usturoi, pudră de chili, oregano, ardei cayenne, chimen, brânză mozzarella, brânză cheddar, salsa, avocado...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 3 mini-pizze
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Furnici pe un tort de bușteniVizualizări: 3.610

Această prăjitură amuzantă cu un nume la fel de amuzant a fost inspirată de populara gustare americană „Furnici pe buștean”, pe care copiii americani o prepară de peste o jumătate de secol. Reprezintă...

Brioșă, cremă, unt, unt de arahide, zahăr pudră, colorant alimentar, prune uscate...
Timp: 50 de minute. Complexitate: medie Cantitate: 3 prăjituri
Autor: - coproprietar al restaurantului
Fă-ți propriul burger de la zeroVizualizări: 1.361

Această rețetă detaliază cum să faci un burger delicios și suculent folosind carne tocată, nu cumpărată din magazin. Acest lucru este esențial dacă vrei să experimentezi aroma adevărată...

Vită, unt, chiflă brioche, brânză, avocado, broccoli...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: medie Cantitate: 4 burgeri
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Macaroane cu brânză în sos de mere cu cârnațiVizualizări: 8.780

Chiar și copiii știu că macaroanele cu brânză sunt și mai delicioase cu adaos de cârnați. Aceste macaroane cu brânză se prepară sub formă de caserolă cu bucăți de cârnați de pui prăjiți în...

Macaroane, brânză cheddar, brânză Monterey Jack, cârnați, pudră de muștar, ardei iute măcinat, suc de mere, smântână, biscuiți...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Tacos cu aromă de pizzaVizualizări: 1.412

Tacos cu pizza sunt o modalitate ușoară de a te bucura de toate aromele pizzei de casă, fără bătaia de cap a aluatului sau a cuptorului. Toppingurile pentru pizza sunt gătite într-o tigaie și servite pe pâine de porumb...

Tortilla, kupaty (cârnați prăjiți), pepperoni, sos de pizza, mozzarella, ricotta, ciuperci champignon, busuioc, oregano...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Fursecuri din ovăz cu chipsuri de ciocolată albă și stafideVizualizări: 5.059

Pentru a face fursecuri de ovăz de casă, amestecați părți egale de făină de grâu și fulgi de ovăz. Nu este nevoie să le măcinați în prealabil. Fulgii de ovăz adaugă o aromă plăcută fursecurilor moi.

Făină premium, fulgi de ovăz, granule de ciocolată, ciocolată albă, stafide, zahăr brun, ouă, scorțișoară...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 24 - 32 fursecuri
Autor:
Biscuiți cu ciocolată sfărâmicioșiVizualizări: 7 232

Mușcă din aceste fursecuri și bucură-te de aroma bogată de ciocolată dublă la fiecare îmbucătură. Aluatul clasic american de fursecuri cu ciocolată este amestecat cu puțin...

făină premium, bucățele de ciocolată (granule), cacao, zahăr brun, ouă...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 24 - 32 fursecuri
Autor:
Fursecuri cu ciocolatăVizualizări: 1.926

Aceste fursecuri moi cu ciocolată se numără printre cele mai populare delicii de casă din America. Sunt perfecte pentru gustări la pachet. Mult unt, zahăr brun și un ou...

făină premium, zahăr brun, ouă, bucățele de ciocolată (granule)...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 24 - 32 fursecuri
Categorii: Feluri principale, Paste, Carne, .
Autor:
Spaghete cu chiftele „Burger”Vizualizări: 1.478

Această opțiune sănătoasă de burger va fi pe placul tuturor, în special al iubitorilor de fast-food. Se prepară ca spaghetele cu chiftele și este plină de toate aromele unui burger consistent. Paste fierte...

Paste spaghete, carne tocată de vită, salată romană, castraveți murați, sos Worcestershire, muștar, brânză cheddar...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 541
Autor:
Tort sandwich cu unt de arahide și jeleuVizualizări: 2.541

Unul dintre sandvișurile tradiționale americane este sandvișul cu unt de arahide și jeleu de fructe, făcut cu unt de arahide și jeleu de fructe. Pare o combinație ciudată, dar odată ce îl încerci, nu te mai poți opri din mâncat.

Mix pentru prăjitură, unt de arahide, zahăr pudră, dulceață de struguri, dulceață...
Timp: 55 de minute. Complexitate: medie Porții: 8 - 10
Categorii: Aperitive, Peşte, Salate, Peşte, .
Autor: - restaurator
Salată de homarVizualizări: 3.953

Dacă aveți homari vii, cel mai bun lucru pe care îl puteți face cu ei este o salată de homar american cu un sos delicat de maioneză și aioli. Urmați instrucțiunile rețetei pas cu pas pentru a...

Homar, sos aioli, țelină, chives, tarhon, oțet de șampanie, piper negru, boia de ardei, frunză de dafin, cimbru, lămâie...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Cheesecake de Halloween fără coacere cu ochiVizualizări: 1.478

Această prăjitură cu brânză delicioasă și înfricoșătoare a fost creată special pentru Halloween. Nu necesită coacere: pe măsură ce o asamblezi, fiecare componentă se întărește în congelator sau...

Fursecuri tip vafă, zahăr, unt, gelatină, cremă de brânză, zahăr pudră, smântână, suc de lămâie, extract de vanilie, suc de merișoare, vin alb, afine, lici...
Timp: 7 ore și 40 de minute Complexitate: medie Porții: 9-12 Conținut caloric: 495
Categorii: Salate, Cu frunze, Ou, .
Autor:
Salata bucătaruluiVizualizări: 6.878

Salata bucătarului american este o mâncare rapidă și delicioasă, umplută cu legume proaspete și suculente, ierburi aromatice, mezeluri, brânză și ouă. Este destul de sățioasă și poate fi servită ca fel principal...

Mix de salată, salată frisse, roșii, ouă, șuncă, brânză Brie, muștar Dijon, busuioc...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 513
Autor:
Pizza albă cu susan, mac și chimenVizualizări: 3 209

Iubitorii de covrigi și chifle cu topping vor adora această pizza: garniturile sunt acoperite cu semințe de susan, semințe de chimion, semințe de mac, sare de mare grunjoasă, fulgi de usturoi și șalotă și au exact același gust ca...

Aluat de drojdie, șalote, usturoi, semințe de susan, semințe de mac, chimen, fulgi de sare de mare, făină de porumb, ricotta, parmezan, oregano, rozmarin, fulgi de ardei roșu, mozzarella...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4-6
Autor:
Pizza cu chifteleVizualizări: 5.900

Marginile acestei pizze sunt acoperite cu delicioase chiftele de vită tocată. Pe lângă carne, chiftelele conțin și bacon, parmezan și condimente aromate. Fiți siguri, cu această...

Aluat de drojdie, făină de porumb, bacon, carne tocată de vită, parmezan, ouă, pesmet, lapte, pătrunjel, usturoi, oregano, mozzarella, sos marinara, sos de pizza...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 4-6
Autor:
Gogoși cu drojdieVizualizări: 5.456
Conținutul rețetei:

Gogoșile americane clasice sunt inele pufoase, prăjite, acoperite cu o glazură delicioasă. Sunt irezistibile. Gogoșile crescute cu drojdie au o textură mai poroasă, mai aerisită și...

făină premium, extract de vanilie, coajă de lămâie, zahăr pudră, aluat de drojdie, ouă, lapte...
Timp: 2 ore și 20 de minute Complexitate: medie Cantitate: 12 gogoși
Autor:
Gogoși fără drojdieVizualizări: 14.639

În America, gogoșile fără drojdie sunt numite și „gogoși pentru brioșe”, deoarece aluatul este amestecat aproape ca o brioșă. Crește cu praf de copt și poate fi aromatizat cu diverse...

făină premium, ouă, lapte, nucșoară...
Timp: 50 de minute. Complexitate: medie Cantitate: 12 gogoși
Autor:
Pizza cu crustă umplută cu cremă de brânză și jalapeñoVizualizări: 1.645

Punctul culminant al acestei pizze este crusta delicioasă, umplută cu brânză cremoasă și acoperită cu rondele picante de jalapeño. Centrul este acoperit cu sos de roșii și un amestec de mozzarella rasă și picant...

Aluat de drojdie, făină de porumb, cremă de brânză, brânză pepper jack, sos picant, brânză mozzarella, ardei jalapeño...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4-6
Autor:
Pizza adâncă în stil ChicagoVizualizări: 3.078
Conținutul rețetei:

Această pizza americană este concepută special pentru cei care se bucură de cea mai bună mâncare delicioasă. Este făcută cu ingrediente standard - aluat de drojdie, sos de roșii și brânză rasă - dar...

Făină universală, făină de porumb, drojdie, unt, usturoi, fulgi de ardei roșu, roșii San Marzano, pastă de roșii, oregano, mozzarella, parmezan...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: medie Porții: 6-8
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Tort S'mores cu dovleacVizualizări: 7.839

Această prăjitură luxoasă conține toate ingredientele desertului american de tip s'mores: biscuiți graham, ciocolată și bezele. Împreună, creează o aromă și o textură delicioase. Prăjitura zdrobită...

Unt, biscuiți prăjiți, făină premium, amidon, praf de copt, scorțișoară, zahăr, zahăr brun, ouă, extract de vanilie, piure de dovleac, lapte acru, chefir, ciocolată neagră, bezele, cacao, smântână, cremă de tartar...
Timp: 3 ore și 30 de minute Complexitate: medie Porții: 8-10
Autor: - coproprietar al restaurantului
Buffalo Chicken SlidersVizualizări: 2.714

Mini sandvișurile slider sunt un aperitiv distractiv și un punct culminant al oricărei petreceri de acasă, fie că este vorba de o seară de jocuri de societate sau de vizionarea unui joc împreună. Pentru a le face, folosiți chifle mici...

Pulpe de pui, zahăr brun, boia de ardei, ardei iute cayenne, sos iute, chifle pentru hamburger, dressing ranch, brânză albastră, roșii, salată verde...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 18-24 buc.
Autor:
Scoici Cajun cu orezVizualizări: 4.347

Orezul cu fructe de mare este un fel de mâncare tipic bucătăriei tradiționale Cajun din sudul Statelor Unite. Și dacă vă place mâncarea picantă și iute, nu veți fi dezamăgiți. Ceea ce îl diferențiază de majoritatea rețetelor similare este uimitorul său...

Scoici, orez, kale, condimente Cajun, frunză de dafin, ardei jalapeño, ceapă verde, pătrunjel...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Degete de pui hawaieneVizualizări: 3.566
Conținutul rețetei:

Degetele crocante de pui sunt un aperitiv rapid cu care te poți răsfăța pe tine și pe cei dragi în orice ocazie. Și când ai poftă de o experiență gustativă nouă, cea mai ușoară modalitate de a le prepara este în stil hawaian...

Piept de pui, sos chili, suc de lime, pesmet, fulgi de cocos, boia de ardei...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Pui și vafe pe o tavă de coptVizualizări: 1.501

Puiul prăjit crocant cu vafe pufoase și sirop de arțar este o combinație tradițională americană care pare nebunească la început, dar odată ce o încerci, îți dai seama că este foarte...

Piept de pui, smântână, pudră de usturoi, piper cayenne măcinat, coajă de lămâie, fulgi de porumb, cimbru, unt, vafe, sirop de arțar...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Pâine de porumb într-o tigaieVizualizări: 5 234

Pâinea de porumb americană autentică se coace într-o tigaie din fontă, unsă în prealabil și preîncălzită în cuptor. După ce turnați aluatul în tigaia încinsă, veți...

Făină universală, făină de porumb, pâine de porumb, lapte de migdale, ouă, compot de mere, ulei de cocos, melasă...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor