Rețete din bucătăria americană


Autor:
Tort de înghețată cu fructeVizualizări: 1.548

Acest tort gigantic cu înghețată, în formă de pahar de înghețată zdrobită, va fi un plus uimitor și vibrant pentru orice petrecere pentru copii sau reuniune tematică de vară. Tortul este realizat cu trei straturi de...

brioșă, mix pentru brioșe, cremă...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Autor: - scriitor culinar
Înghețată cu rom și stafide și pecanVizualizări: 2 104

Înghețata naturală de casă este o încântare atunci când combină arome rafinate, precum această înghețată cu rom și stafide, cu nuci pecan prăjite crocante. Pentru a o face...

ouă, lapte, smântână, nuci pecan, vanilie, stafide, rom...
Timp: 3 ore și 40 de minute
Autor:
Plăcintă hawaiană înghețatăVizualizări: 3.047
Conținutul rețetei:

Această plăcintă hawaiană răcoritoare, cu aromă de piña colada, este rapidă și ușor de preparat - trebuie doar să-i dai timp să se întărească. Pune deasupra crustei sfărâmicioase biscuiți graham zdrobiți...

Fursecuri shortbread, ananas, cremă de cocos, fulgi de cocos, cireșe maraschino, suc de lămâie, rom...
Timp: Ora 7. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Caserolă cu macaroane cu brânzăVizualizări: 3.300

Preparați această caserolă de macaroane cu brânză, care vă va captiva cu aroma sa cremoasă și textura delicată și cremoasă. Fierbeți pastele (de preferință mici, ca niște coarne) și amestecați-le cu...

macaroane, brânză cheddar, parmezan, lapte...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Cea mai bună salată americană de cartofiVizualizări: 5 141

Secretul aromei excepționale a acestei salate de cartofi constă în cantitatea generoasă de murături și saramura lor, care adaugă și mai multă aromă bazei de maioneză. Țelină, pătrunjel...

cartofi, castraveți murați, țelină, ceapă verde, ouă, boia de ardei...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Un burger exact ca cel de la SmashburgerVizualizări: 6.360

Lanțul de restaurante fast-food Smashburger pune un accent deosebit pe metoda sa caracteristică de prăjire a chiftelelor. Bilele de carne tocată sunt așezate pe o plită unsă cu unt și apoi aplatizate...

Carne tocată de vită, chifle pentru hamburger, castraveți murați, roșii, pudră de ceapă, pudră de usturoi, boia de ardei...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Burgeri în stil Shake ShackVizualizări: 4.039

Acești burgeri sunt preparați în stilul lanțului de burgeri Shake Shack. Carnea tocată de vită este împărțită în porții egale, răcită, iar apoi chiftelele sunt prăjite în tigaie, aplatizate cu o spatulă. Cu un minut înainte...

Carne tocată de vită, chifle pentru hamburger, brânză americană, roșii, castraveți murați, ardei iute măcinat, maioneză...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Cheeseburger cu două chifteleVizualizări: 9.904

Acest cheeseburger suculent, cu două chiftele, este preparat exact ca popularul lanț american de burgeri In-N-Out. Fiecare chiftea de vită tocată este la grătar la perfecție...

Carne tocată de vită, chifle pentru hamburger, castraveți murați, roșii, salată iceberg...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 hamburgeri
Categorii: Deserturi, Fructe, .
Autor:
Salată aperitiv de vară „Felie de pepene verde”Vizualizări: 1.795

Impresionează-ți invitații și prepară această salată nouă la următorul tău picnic: înlocuiește salata iceberg cu pepene verde la fel de suculent. Taie o felie mare pentru fiecare invitat și stropește-o deasupra...

Pepene verde, brânză albastră, bacon...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Mini burgeri în stil White CastleVizualizări: 3 101

Acești burgeri minusculi sunt preparați în stilul popularului lanț de restaurante american White Castle, renumit pentru burgerii săi la abur. Caracteristica lor distinctivă este pătratul în miniatură...

Carne tocată de vită, pudră de ceapă, castraveți murați...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 8 hamburgeri
Autor:
Chiftele de burger la grătarVizualizări: 21.461

O chiftea de vită preparată conform acestei rețete este potrivită pentru orice burger; tot ce trebuie să faci este să o așezi pe o chiflă și să o adaugi deasupra sosuri, legume, brânzeturi și alte toppinguri la alegere.

carne tocată de vită, chifle pentru hamburger...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - restaurator
Tacos de casă umpluți cu înghețată și sos de ciocolatăVizualizări: 2 145

Transformă tacos mexicani într-un desert delicios preparându-le dintr-un aluat dulce. Tot ce trebuie să faci este să coaci buzunarele dulci și crocante pentru tacos. Sunt prăjite ca niște clătite subțiri făcute din...

Făină universală, ouă, nuci pecan, ciocolată semidulce, bucățele de ciocolată, înghețată...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Deserturi, Fursec, Prăjituri, .
Autor:
Prăjitură cu căpșuni, nucă de cocos și bucăți de ciocolatăVizualizări: 1.628
Conținutul rețetei:

Pe lângă combinația uimitoare de arome de căpșuni și frișcă, aceste prăjituri îmbină armonios și aromele de nucă de cocos și ciocolată. Aceste două ingrediente sunt amestecate în aluatul de biscuiți...

Făină premium, smântână, smântână, fulgi de cocos, bucățele de ciocolată (granule), ciocolată semidulce, zahăr brun, căpșuni...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - restaurator
Cartofi prăjiți dublu perfecțiVizualizări: 4.591

Chiar și acasă, poți prăji cartofi prăjiți crocanți, precum cei de la restaurantele fast-food, devenind aurii la exterior și pufoși la interior. Pentru a face acest lucru, înmoaie mai întâi cartofii în...

cartofi, cartofi prăjiți...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Cocktailuri, Cu gin, .
Autor:
Cocktailul Ginger RogersVizualizări: 4.267

Deși vedeta americană de film Ginger Rogers nu era cunoscută pentru băutoarea înrăită, numele ei, care înseamnă „ghimbir” în engleză, a inspirat crearea...

gin, bere de ghimbir, suc de lime, sirop, mentă...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Categorii: Cocktailuri, Cu rom, .
Autor:
Cocktailul „Greta Garbo”Vizualizări: 2.247

Deși se știu puține lucruri despre originile acestui cocktail, numit după vedeta de film suedeză Greta Garbo, nu este surprinzător faptul că o băutură atât de sofisticată îi poartă numele. Baza sa este...

Lichior Maraschino, suc de lime, rom...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Autor:
Gustări cu lămâie în glazură de ciocolată albăVizualizări: 1.608

Acest amestec este preparat cu diverse gustări mici: cereale, mini-crackers, covrigei și forme de fursecuri. Toate gustările sunt amestecate cu un amestec de ciocolată albă topită și...

Covrig, cereale pentru micul dejun, boabe de porumb, fursecuri shortbread, ciocolată albă, bucăți de ciocolată, cremă de lămâie, zahăr pudră...
Timp: 45 de minute.
Categorii: Cocktailuri, Cu vodcă, .
Autor:
Cocktailul Cary GrantVizualizări: 1.960

Acest cocktail cu cafea a fost o băutură preferată a starului de film de la Hollywood Cary Grant și a fost ulterior numit după el. Servit într-un pahar larg Old Fashioned cu gheață, conține suc de lime,...

suc de lime, lichior de cafea, vodcă...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Categorii: Cocktailuri, Cu whisky, .
Autor:
Cocktailul Marlene DietrichVizualizări: 2.430

Legenda spune că Marlenei Dietrich îi plăcea să sugă o felie de lămâie pentru a-și tonifia obrajii și pomeții, așa că băutura ei emblematică este garnisită cu o felie de fruct. Baza cocktailului...

whisky, lichior, bitter...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Categorii: Cocktailuri, Cu gin, .
Autor:
Cocktailul lui Charlie ChaplinVizualizări: 4.489

Se crede că acest cocktail, inventat în barul hotelului la modă Waldorf-Astoria din New York, a fost prima băutură numită după o vedetă de cinema. A fost inventat înainte de Prohibiție...

gin, lichior, suc de lime...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Madlove BurgerVizualizări: 2.296

Acest burger va captiva orice gurmand cu combinația sa de arome contrastante la fiecare îmbucătură. Chiar și chifteluța sa este făcută dintr-un amestec de trei tipuri de carne de vită tocată, la grătar și acoperită cu trei...

Chifle cu semințe de susan, brânză mozzarella, brânză elvețiană, brânză provolone, apă minerală, carne tocată de vită, ardei jalapeño, bacon, sirop...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 6 hamburgeri
Sandviș cu creveți prăjiți și po-boyVizualizări: 1.963

Po-boys sunt un sandviș tradițional de tip fast-food din statul american Louisiana. Trăsătura lor distinctivă este chifla lungă, care îi face să fie un sandviș sățios. Po-boys sunt uneori...

Chifle pentru sandvișuri, creveți, condimente Cajun, murături, salată iceberg, roșii...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 490
Burger BashVizualizări: 2.585

După cum spune creatorul acestui burger, bucătarul popularului restaurant newyorkez Lure: „Fâșiile de bacon pot aluneca de pe burger, dar cu dulceața de bacon, o veți simți la fiecare îmbucătură…”

carne tocată de vită, chifle cu susan, bacon, sos sriracha, maioneză, oțet de sherry, ketchup, usturoi, cimbru...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 6 hamburgeri
Autor:
Burgeri de curcan inspirați de Tex-Mex cu cremă de avocadoVizualizări: 3 238

Acești burgeri delicioși conțin o chiftea suculentă de curcan tocat, acoperită cu brânză, avocado, chipsuri tortilla și salată verde, într-un preparat inspirat din stilul Tex-Mex. Carnea tocată de curcan este infuzată cu usturoi și sos afumat picant...

Carne de curcan tocată, chifle cu semințe de susan, brânză pepper jack, suc de lime, avocado, boia de ardei...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 570
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Macaroane cu brânză, broccoli și roșiiVizualizări: 3.701

Macaroane cu brânză, preparatul clasic american, constă din macaroane cu brânză într-un sos cremos de brânză, dar cât de încântător este să completezi această delicatesă cu brânză cu legume delicioase! Preparatul strălucește imediat cu o varietate de...

Paste Campanella, lapte evaporat, ouă, parmezan, roșii cherry, broccoli, nucșoară...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 680
Categorii: Aperitive, Peşte, .
Autor:
Poke cu ton în frunze de salatăVizualizări: 3.244

Salata hawaiană de poke este făcută cu ton crud proaspăt, tăiat în cuburi mici și amestecat cu castraveți și ceapă verde feliate de dimensiuni similare. Salata este asezonată cu un sos de soia...

Ton, salată verde, salată Boston, castraveți, ceapă verde, sos de soia, suc de lămâie, oțet de orez, semințe de susan...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Categorii: Cocktailuri, Cu gin, .
Autor:
Negroni afumatVizualizări: 4.930

Ingredientele principale ale acestui cocktail italian sunt bitter-ul Campari, ginul și vermutul dulce, amestecate în părți egale. Cu toate acestea, aroma dulce și picantă a băuturii clasice va...

vermut, gin, bitter Campari...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Coaste de porc cu chipotle, la slow cookerVizualizări: 2.361

Aceste coaste scurte, aromate și picante, se gătesc în slow cooker timp de 7,5 ore, ceea ce înseamnă că le poți pregăti dimineața și apoi te poți întoarce acasă de la serviciu seara pentru a te bucura de o masă delicioasă care, de obicei...

Coaste de porc, carne de porc, sos barbeque, nectar de agave, condimente de chili, oregano, chimen...
Timp: 7 ore 55 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 1230
Autor:
Salată de friptură cu vinegretă de roșiiVizualizări: 2 259

Această salată consistentă și cu carne conține salată verde suculentă, avocado fraged, roșii dulci, jicama crocantă, queso fresco fărâmițat și felii subțiri de vită la grătar...

Vită, roșii cherry, castraveți, salată verde, salată verde Boston, jicama, brânză queso fresco, ardei chipotle în sos adobo, suc de lime, miere, avocado, chimen, boia de ardei...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Grătar, Carne, .
Autor:
Mușchiuleț de vită la grătar cu piper și dulceață de ceapă și baconVizualizări: 1.747

Mușchiul de vită este frecat cu un amestec de condimente, în principal piper negru măcinat, și fript la grătar până când se formează o crustă crocantă și picantă la exterior, în timp ce interiorul este ideal...

Vită, bacon, bere ușoară, piper negru, coriandru, semințe de muștar, mărar, cimbru, boia de ardei...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: medie Porții: 8 - 10
Autor:
Sandvișuri cu carne de porc trasă, șuncă și salată de varză tropicalăVizualizări: 2 235
Conținutul rețetei:

Pentru a prepara aceste sandvișuri în stil hawaian, spata de porc este gătită lent într-un slow cooker până când carnea se desface ușor. Un sos bogat, bogat, făcut din...

Spată de porc, carne de porc, varză, ardei Fresno, șuncă, chifle hawaiene, mango, ananas...
Timp: 5 ore și 35 de minute Complexitate: medie Porții: 6 - 8
Autor:
Coaste de porc cu sos barbeque și colaVizualizări: 6.646

Această rețetă folosește felii de coaste de porc cu carne de la mușchiul de vită. Nu trebuie marinate în prealabil, dar asigurați-vă că îndepărtați membranele tari de pe fiecare bucată. Mai întâi, pregătiți sosul...

Coaste de porc, carne de porc, cola, oțet de mere, muștar Dijon, sos Worcestershire, sos barbeque, ardei iute măcinat, boia de ardei...
Timp: 2 ore și 20 de minute Complexitate: medie Porții: 8 - 10
Categorii: Băuturi, Sucuri, .
Răcitor de pepene verde cu ardei jalapeñoVizualizări: 1.877

Această băutură răcoritoare, fără alcool, cu un gust revigorant, are la bază pulpă de pepene verde, care este bătută până la o consistență lichidă, împreună cu un sirop de zahăr parfumat, infuzat cu ardei jalapeño...

Pepene verde, sirop, ardei jalapeño, cimbru...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Cocktailuri, Cu vodcă, .
Autor: - restaurator
Punch de pepene verde „Cosmo”Vizualizări: 5 228

Pepenele verde dulce și suculent este o bază minunată pentru cocktailurile de vară. Alegeți un pepene verde mare pentru a obține o băutură puternică pentru o petrecere acasă. Mixați pulpa și adăugați vodcă,...

Pepene verde, suc de lime, vodcă, sirop, mentă...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Deserturi, Fursec, Prăjituri, .
Autor:
Prăjituri scurte cu ciocolată, cireșe și migdaleVizualizări: 1 173

Această prăjitură de casă uimitoare îmbină armonios aromele vibrante de ciocolată, cireșe și migdale. Prăjitura sfărâmicioasă de ciocolată, tăiată în jumătate și acoperită cu bucățele de ciocolată și o glazură crocantă de zahăr...

Făină premium, făină de migdale, brânză mascarpone, ouă, smântână, lichior amaretto, extract de migdale, amidon, cireșe, ciocolată semidulce, cacao...
Timp: 3 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Deserturi, Fursec, Prăjituri, .
Autor:
Fursecuri cu ananas și citriceVizualizări: 1.093

Aceste prăjituri sunt făcute cu cruste de aluat fraged cu o aromă subtilă de lime și lămâie. Pentru a le asigura că sunt crocante și sfărâmicioase, este important să nu suprasolicitați aluatul, ci să îl adunați pur și simplu într-o bilă. După...

făină premium, ouă, smântână, ienibahar, coajă de lămâie, ananas...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Deserturi, Prăjituri, Fructe, .
Autor:
Prăjituri cu căpșuni tripleVizualizări: 1 261

Această prăjitură cu căpșuni își atinge aroma cea mai vibrantă datorită căpșunilor cu fructe triple încorporate în toate ingredientele sale. Căpșunile zdrobite și liofilizate sunt folosite în straturile prăjiturii și...

făină premium, ouă, smântână, căpșuni...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Salată de varză cu castravețiVizualizări: 4.546

Salata de varză americană se mândrește cu o aromă plăcută și cremoasă, îmbogățită cu note acrișoare de la dressingul din lapte fermentat cu un strop de oțet. În plus...

Varză albă, morcovi, castraveți, ceapă verde, oțet de vin, semințe de țelină, sos picant...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Scoici la grătarVizualizări: 3.368

Un clambake este un picnic tradițional în nord-estul Statelor Unite, pe Oceanul Atlantic, unde o selecție de fructe de mare este gătită pe pietre încinse. Aceasta include de obicei crustacee,...

Creveți, scoici, porumb, cartofi, ardei serrano, bulb de fenicul, unt, vin alb, lămâie, busuioc, mărar...
Timp: 3 ore. Complexitate: medie Porții: 8
Categorii: Cocktailuri, Cu tequila, .
Autor:
Răcitor cu pere oțetVizualizări: 2.306

Fructele de oțet pot fi folosite ca ingredient principal în cocktailuri delicioase și revigorante. Pentru a face acest lucru, scoateți-le din coajă (purtați mănuși!) și fierbeți-le la foc mic cu zahăr până...

tequila, apă minerală, suc de lime, sirop...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Supe, Carne, Cu paste, .
Autor:
Supă Tex-Mex de pui și porumbVizualizări: 3.557

Aproape toate ingredientele principale din această supă în stil Tex-Mex sunt preparate în prealabil sau din conservă, ceea ce reduce semnificativ timpul de preparare...

Pui la grătar, porumb, piure de roșii, ardei poblano, condimente pentru chili, tortilla...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 470
Autor:
Chiftele naturale de porc cu o salată caldă din trei tipuri de fasole și jumăriVizualizări: 3.428

Cotlete de mușchi de porc cu os, frecate cu un amestec de fenicul și coriandru, sunt mai întâi prăjite în tigaie până se rumenesc, apoi se termină la cuptor. Se servesc cu...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, fasole galbenă, fasole Lima, șalotă, bacon, semințe de fenicul, coriandru, tarhon...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 510
Autor:
Cheeseburgeri cu chili verdeVizualizări: 2.597

Acești cheeseburgeri sunt construiți în jurul unei chiftele de vită la grătar, acoperite cu o felie delicioasă de brânză Colby-Jack topită. Dar aroma lor unică provine de la o salsa de ardei iute. În...

Chifle pentru hamburger, brânză americană, carne de vită tocată, ardei serrano, ardei cubanele, ardei poblano, sos barbeque, salsa, chimen...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 8 cheeseburgeri
Coaste de porc la grătar cu glazură de jalapeño, cireșe și suc de mereVizualizări: 3.450

Cheia unor coaste de porc delicioase și suculente este să le gătiți la grătar timp îndelungat, folosind foc indirect. A doua cheie a succesului este sosul cu care acoperiți coastele în timp ce le gătiți la grătar. Iată...

Coaste de porc, carne de porc, sos barbeque, cireșe, sare de usturoi, condimente de chili, ardei iute măcinat, oregano, chimen, boia de ardei, miere...
Timp: 4 ore și 45 de minute Complexitate: medie Porții: 4 - 6
Carne de porc trasă afumată în stil Montreal cu murături la curryVizualizări: 3.652

Rețeta folosește spată de porc cu os, frecată cu muștar, presărată din abundență cu un amestec de condimente și afumată timp de aproximativ 10 ore, până când carnea se infuzează cu arome picante,...

Spată de porc, sos iute, piper negru, ienibahar, coriandru, pudră de usturoi, pudră de muștar, boia de ardei, semințe de țelină, mărar, curry, castraveți murați, sos barbeque...
Timp: Ora 11. Complexitate: uşor Porții: 14 - 16
Friptură de vită cu crustă de cafea la grătar și varză afumatăVizualizări: 2.532

Pentru a te bucura de o carne afumată uimitoare, nu trebuie să o afumi toată ziua. Cheia este alegerea condimentelor și a garniturii potrivite. Friptura de vită este frecată cu mirodenii cu...

Vită, condimente pentru carne la grătar, varză, sos barbeque, condimente pentru chili, muștar integral, cafea...
Timp: 4 ore. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6 Conținut caloric: 721
Categorii: Cocktailuri, Cu rom, .
Autor:
Cocktailul de uraganVizualizări: 2.954

În ciuda numelui său, acest cocktail nu este un succes instantaneu. Are o aromă plăcută de fructe tropicale, este ușor de băut și este considerat un adevărat punct culminant al oricărei petreceri. Și așa și-a primit numele...

Suc de portocale, suc de lămâie, sirop de grenadină, cireșe maraschino, portocale, fructul pasiunii, rom...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor