Fursecuri din ovăz cu chipsuri de ciocolată albă și stafide
Voturi: 1
Timp: 1 oră.
Complexitate: uşor
Cantitate: 24 - 32 fursecuri
Complexitate: uşor
Cantitate: 24 - 32 fursecuri
Pentru a face fursecuri din ovăz de casă, amestecați părți egale de făină de grâu și fulgi de ovăz. Nu este nevoie să le măcinați în prealabil. Ovăzul adaugă o textură plăcută fursecurilor moi, făcându-le și mai sănătoase. Pentru umplutură, amestecați stafide și bucăți de ciocolată albă în aluat - o alternativă delicioasă la ciocolata neagră. Un vârf de cuțit de scorțișoară completează perfect aroma de stafide. Fursecurile sunt moi și moi, perfecte pentru ora ceaiului în familie.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 110 g unt nesărat, înmuiat
- 1/3 cană de zahăr granulat
- 1/3 cană zahăr brun deschis
- 1 ou mare
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 cană de făină premium
- 1 cană de fulgi de ovăz
- 0,5 lingurițe de sifon
- 0,5 lingurițe de sare
- 0,5 lingurițe scorțișoară
- 1 lingură granule de ciocolată albă
- 0,5 cană de stafide
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, fulgi de ovăz, granule (chipsuri de ciocolată), ciocolată albă, stafide, zahăr brun, ouă, scorţişoară
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-un bol, cu un mixer la viteză medie, bateți untul cu zahărul alb și brun până devine pufos. Adăugați oul și extractul de vanilie și bateți până se omogenizează.
- Într-un bol, amestecați făina, ovăzul, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara și sarea. Adăugați la amestecul de unt și amestecați până la omogenizare. Încorporați chipsurile de ciocolată și stafidele.
- Preîncălziți cuptorul la 175°C.
- Luați o lingură de aluat și formați bile. Așezați-le pe tave de copt tapetate cu hârtie de copt, la o distanță de aproximativ 5 cm una de cealaltă. Dați la frigider timp de 30 de minute.
- Coaceți fursecurile până când devin aurii pe fund, 12-15 minute. Lăsați-le să se răcească pe tăvile de copt timp de 10 minute, apoi transferați-le pe grătare de sârmă și lăsați-le să se răcească complet.
Categorii:
Rețete similare
