Pâine prăjită franțuzească cu tărâțe crocante
Voturi: 2
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 384, grăsime totală 19 G., grăsimi saturate 6 G., proteine 14 G., carbohidrați 40 G., fibră 7 G., colesterol 114 mg, sodiu 439 mg, zahăr 11 G.
Calorii 384, grăsime totală 19 G., grăsimi saturate 6 G., proteine 14 G., carbohidrați 40 G., fibră 7 G., colesterol 114 mg, sodiu 439 mg, zahăr 11 G.
Această rețetă de pâine prăjită franțuzească este la fel de delicioasă ca un brownie și, în plus, sănătoasă. Atât adulților, cât și copiilor le va plăcea. Pentru a profita la maximum de această delicatesă, folosiți pâine integrală. Două felii per porție se ung cu cremă de brânză și marmeladă de portocale, se pun împreună, apoi se înmoaie într-un amestec de ouă și se tăvălesc prin fulgi de tărâțe zdrobiți. După prăjire, pane-ul se va transforma într-o crustă minunat de crocantă. Se pudrează cu zahăr pudră și se servește la micul dejun sau la desert.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 8 felii de pâine integrală
- 4 linguri de cremă de brânză cu conținut scăzut de grăsimi
- 4 lingurițe de dulceață de portocale cu conținut redus de zahăr
- 2 ouă mari + 2 albușuri
- Coaja și sucul de la 1 portocală
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1,5 căni de fulgi de tărâțe
- 1 - 2 linguri de ulei vegetal
- 1 - 2 linguri de unt nesărat
- 2 linguri de zahăr pudră (opțional)
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: pâine integrală, dulceață de portocale, Coajă de portocală, ouă, cremă de brânză
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Întindeți 1 lingură de cremă de brânză pe 4 felii de pâine și 1 linguriță de dulceață de portocale pe celelalte 4 felii. Așezați 2 sandvișuri împreună pentru a obține 4 sandvișuri.
- Într-un bol puțin adânc, bateți împreună ouăle, albușurile, coaja și sucul de portocală și extractul de vanilie. Puneți fulgii de tărâțe într-o pungă de plastic cu fermoar și zdrobiți-i cu un sucitor sau cu mâinile. Transferați pesmetul pe o farfurie. Înmuiați fiecare sandviș în amestecul de ouă, apoi rulați-l prin pesmet, apăsându-l ușor în pâine.
- Într-o tigaie, la foc mediu, încălziți câte o lingură de ulei vegetal și câte o lingură de unt. Adăugați sandvișurile (câte câteva odată) și gătiți-le până se rumenesc la exterior și brânza este topită la interior, 3-4 minute pe fiecare parte. Adăugați mai mult ulei vegetal și unt, dacă este necesar.
- Tăiați pâinea prăjită franțuzească în triunghiuri. Lăsați-o să se răcească înainte de a o servi copiilor, deoarece crema de brânză poate fi destul de fierbinte. Presărați cu zahăr pudră, dacă doriți, și copiii nici măcar nu vor cere sirop!
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
