Pâine prăjită franțuzească cu fulgi de porumb și banane

Voturi: 1

Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 542, grăsime totală 16 G., grăsimi saturate 8 G., proteine 12 G., carbohidrați 92 G., fibră 3 G., colesterol 168 mg, sodiu 385 mg, zahăr 55 de ani G.

Vrei ca pâinea prăjită franțuzească să fie și mai crocantă? Înmoaie-o în ouă spălate și tăvălește-o prin fulgi de porumb zdrobiți înainte de a o prăji! Crusta este delicios de crocantă, cu o pâine moale și dulce în interior. Stropește-o cu sirop cald de banane și savurează-o la brunch-ul de duminică sau la desert.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

3 linguri de unt nesărat
2 banane feliate subțire
2/3 linguri de sirop de arțar
3 ouă mari
1 cană de lapte integral
3 linguri de zahăr
3 căni de fulgi de porumb, zdrobiți
4 felii pătrate groase de pâine albă, tăiate în jumătate pe diagonală

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: banane, pâine albă, ouă, lapte, sirop de arţar, fulgi de porumb

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 190°C.
Sirop de banane:

Combinați 1 lingură de unt, bananele și siropul de arțar într-o cratiță mică și aduceți la fierbere la foc mediu; păstrați cald.

Bateți ouăle cu laptele și zahărul într-un bol puțin adânc. Puneți fulgii de porumb zdrobiți într-un alt bol puțin adânc. Amestecați pâinea în amestecul de ouă, întorcând-o o dată, timp de aproximativ 45 de secunde pentru a preveni înmuierea excesivă. Scurgeți excesul de amestec de ouă, apoi rulați pâinea prin fulgii de porumb, apăsând ușor pentru a-i lipi. Dați deoparte.
Într-o tigaie mare antiaderentă, topiți o lingură de unt la foc mediu. Adăugați jumătate din pâine și prăjiți-o până se rumenește, aproximativ 3 minute pe fiecare parte. Transferați-o pe o tavă de copt. Adăugați lingura de unt rămasă în tigaie și prăjiți pâinea rămasă. Transferați-o în cuptor și coaceți până se întărește, aproximativ 10 minute. Stropiți cu sirop de banane.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Mic dejun / Deserturi / Clătite, chiftele, vafe, sandvișuri / / Food Network - rețete

Colecții de rețete