O rețetă simplă de porumb copt
Voturi: 1
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 151, grăsime totală 4 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 4 G., carbohidrați 30 G., fibră 4 G., colesterol 0 mg, sodiu 534 mg, zahăr 5 G.
Calorii 151, grăsime totală 4 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 4 G., carbohidrați 30 G., fibră 4 G., colesterol 0 mg, sodiu 534 mg, zahăr 5 G.
Porumbul copt la cuptor este mult mai gustos decât porumbul fiert. Și cu această rețetă simplă, este la fel de ușor de preparat. Coaceți știuleții în pănuși, după ce le îndepărtați firele de păr și le ungeți interiorul cu ulei de măsline, și urmăriți cât de fraged și suculent devine porumbul. La servire, nu trebuie să îndepărtați pănușile - acestea vor forma un mâner convenabil.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 știuleți de porumb (aproximativ 200 g fiecare)
- Ulei de măsline extravirgin
- Echipament specialsfoară de bucătărie
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: porumb
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 220°C. Tăiați 4 bucăți de sfoară, lungi de 60 cm, dacă folosiți.
- Îndepărtați păstăile de pe porumb, dar nu le rupeți complet. Îndoiți-le înapoi. Scoateți firele și aruncați-le. Stropiți știuleții cu puțin ulei de măsline și condimentați cu sare și piper negru. Înfășurați din nou știuleții în păstăi.
- Așezați știuleții direct pe raftul cuptorului și coaceți-i până când porumbul este fraged și păstăile sunt aurii, 15-20 de minute.
- Dacă folosiți sfoară de bucătărie, îndoiți frunzele la loc și legați-le pentru a forma mânere. Transferați știuleții, încă în coji, pe un platou de servire.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
