Rețete de iarnă


Categorii: Deserturi, Bomboane, .
Autor:
Trufe comestibile din aluatVizualizări: 995

Nu este un secret faptul că aluatul de prăjituri este delicios, iar multor oameni le plăcea să strecoare câteva, mai ales în copilărie. Aceste trufe din aluat de prăjituri sunt ușor de mâncat! Sunt făcute...

aluat de biscuiți, suc de lime, ciocolată albă, bucăți de ciocolată, trufe...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 30 de trufe
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Fursecuri din ovăz cu curmale și bucăți de caramelVizualizări: 2.487

Aceste fursecuri sunt coapte dintr-un amestec de făină de grâu și ovăz prăjit și măcinat. Aluatul este acoperit cu bucăți de caramel și un piure de curmale înmuiate în apă clocotită, care completează perfect caramelul.

Fulgi de ovăz, făină premium, zahăr brun, ouă, curmale, caramel toffee...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 30 de fursecuri
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Fursecuri cu nuci și cardamom, formă de semilunăVizualizări: 1.799

Nucile, un praf de cardamom măcinat și vanilia se completează armonios în aceste fursecuri uimitoare care se topesc în gură. Nucile prăjite sunt măcinate fin și...

aluat de biscuiți, nuci, zahăr pudră, extract de vanilie, cardamom...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 24 de covrigi
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Fursecuri cu ciocolată și cireșe crăpateVizualizări: 24.759

Aceste fursecuri moi cu cireșe, acoperite cu crăpături delicioase, sunt captivante doar prin aspectul lor, iar odată ce le gustați, veți fi încântați de aroma și textura lor extraordinare. În interior, fursecurile sunt umplute cu contraste...

Făină premium, zahăr brun, extract de migdale, extract de vanilie, ciocolată semidulce, cireșe uscate, zahăr pudră, dulceață de cireșe, ouă...
Timp: 2 ore și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 30 de fursecuri
Categorii: Cocktailuri, Cu gin, .
Autor:
Cocktail Tom Collins cu mandarină și țelinăVizualizări: 1988

Oferă-i clasicului Tom Collins englezesc o notă mai fructată și aromatică, adăugând o notă specială ingredientelor tradiționale: gin, zahăr, suc de lămâie și apă minerală.

gin, suc de lămâie, apă minerală, țelină, mandarine...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Sos de merișoare și kumquatVizualizări: 1.469

Acest sos roșu bogat este o completare minunată pentru curcanul sau puiul de sărbătoare. Kumquatul și merișoarele se potrivesc de minune în acest sos, deoarece aromele lor sunt similare ca intensitate: kumquatul, cu...

sos de merișoare...
Timp: 45 de minute. plus timpul de întărire Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Coaste hawaiene la grătar, la slow cookerVizualizări: 2.660

Sosul de grătar hawaian are o aromă dulce, similară cu sosul teriyaki. Combinați-l cu ghimbir, usturoi și oțet de mere și fierbeți la foc mic coaste de porc frecate cu chili în amestec.

Coaste de porc, dulceață de ananas, sos barbeque, ardei ancho, rădăcină de ghimbir, ceapă verde, oțet de mere, ketchup...
Timp: 7 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
50 de rețete de băuturi pentru sărbătorile de iarnă

50 de rețete de băuturi pentru sărbătorile de iarnă

Intră în spiritul sărbătorilor cu aceste cocktailuri, punch-uri, cacao și multe altele.

Categorii: Deserturi, .
Autor:
Sos de jeleu cu cidru și merișoareVizualizări: 1.234

Aroma acrișoară și fructată a acestui sos este sporită de iuțeala ienibaharului și a piperului negru adăugate în timpul procesului de fierbere la foc mic. Sosul este preparat cu merișoare și mere acrișoare Granny Smith, care sunt fierte la foc mic în...

Cidru de mere, mere, merișoare, piper negru, ienibahar, pectină de mere...
Timp: 1 oră. plus timpul de întărire Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Plăcintă clasică cu pecanVizualizări: 47.873
Conținutul rețetei:

Plăcinta americană cu pecan este una dintre cele mai populare delicii de Ziua Recunoștinței în Statele Unite, alături de plăcintele cu dovleac și mere. Dar poate fi coaptă pentru orice sărbătoare, chiar și fără o ocazie specială...

Făină universală, nuci pecan, zahăr brun, sirop de porumb, pastă de vanilie, bourbon...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Plăcintă cu dovleac pentru Ziua RecunoștințeiVizualizări: 24.456
Conținutul rețetei:

Plăcinta cu dovleac, cu o umplutură groasă și bogată, pe o crustă sfărâmicioasă de biscuiți, este o prăjitură populară în Statele Unite în timpul sărbătorilor de toamnă și de iarnă. Este, de asemenea, o delicatesă excelentă pentru ceaiul de duminică,...

Făină premium, piure de dovleac, lapte evaporat, ouă, ghimbir măcinat, nucșoară, cuișoare, scorțișoară...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Macarons cu nucă de cocos și fulgi de porumbVizualizări: 1.618

Macarons-urile americane sunt o încântare cu nucă de cocos la fiecare îmbucătură. Adăugați fulgi de porumb la baza de nucă de cocos pentru o textură mai crocantă. Și pentru aceste delicioase, dar simple...

Ouă, zahăr, extract de vanilie, fulgi de cocos, fulgi de porumb, ciocolată cu lapte, ulei de cocos, confetti...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 20 buc.
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Fursecuri cu zahăr și ciocolată albăVizualizări: 1.367

Fursecurile cu zahăr sunt perfecte pentru o delicatesă de sărbători. Puteți decupa o varietate de forme din aluat, iar acestea își păstrează perfect forma. Sunt parfumate, exact cantitatea potrivită de sfărâmicioase, iar adaosul...

Ciocolată albă, făină premium, praf de copt, unt, zahăr, ouă, extract de vanilie, confetti...
Timp: 4 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 36 buc.
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - bucătar
Relish dulce-acrișor de varză și ridichiVizualizări: 2 151

Această sosire este făcută cu varză roșie, ceea ce înseamnă că nu este doar delicioasă, ci și vibrantă și impresionantă. Este un aperitiv perfect atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru ocazii speciale. Varză mărunțită...

Varză roșie, ceapă roșie, cidru de mere, oțet de mere, jicama, relish de legume, sfeclă roșie, hrean, mărar...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Sos pentru pui de Anul NouVizualizări: 2.411

În timp ce curcanul se frige pe grătar, toate sucurile și grăsimea topită se scurg în tava de copt. Nu le aruncați; folosiți-le în schimb ca bază pentru un sos delicios, care poate fi, de asemenea,...

...
Timp: 45 de minute.
Categorii: Feluri principale, .
Autor:
Fasole verde prăjită cu sos tahiniVizualizări: 3.586

Pasta de tahini cu susan este un produs excelent de avut la îndemână pentru a prepara oricând un sos delicios și bogat, precum acest sos cremos care nu...

fasole verde, coajă de lămâie, tahini, rozmarin...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Feluri principale, .
Autor:
Gratin de fasole verde și conopidăVizualizări: 2.765

Preparați un gratin delicios de sărbători cu conopidă sănătoasă și fasole verde. Opăriți legumele în apă clocotită, apoi amestecați-le într-o tavă de copt cu un sos cremos de brânză...

Fasole verde, conopidă, pesmet panko, brânză Gruyère, parmezan, pudră de muștar, piper cayenne măcinat...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Salate, Cu frunze, Cu pâine, .
Autor:
Salată Caesar cu fasole verde și kaleVizualizări: 3.734

Această salată Caesar nu conține nici pui, nici creveți și este preparată ca garnitură pentru preparatele din carne. Este bogată în vitamine și fibre alimentare, care se găsesc în fasolea verde și kale și...

Varză kale, semințe de dovleac, parmezan, pâine albă, fasole verde, anșoa, oțet de vin, suc de lămâie, muștar Dijon...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Feluri principale, .
Autor:
Piure de cartofi dulci și păstârnacVizualizări: 2.667

Pentru o masă copioasă de sărbători, înlocuiți piureul obișnuit de cartofi, bogat în calorii, cu un piure de cartofi dulci și păstârnac mai interesant, sănătos și ușor. Folosiți legume într-un raport de 2:1, iar piureul...

cartof dulce, rădăcină de păstârnac, smântână, oțet de sherry, nucșoară, cimbru...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Feluri principale, .
Autor:
Piure de cartofi cu hreanVizualizări: 1.887

Acest piure de cartofi este făcut din cartofi roșii fierți cu coajă, care conțin o mulțime de micronutrienți benefici. Pasați-i cu smântână și unt, iar pentru o aromă vibrantă...

cartofi roșii, lapte, smântână, hrean...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Feluri principale, .
Autor:
Piure de cartofi gratinat cu usturoiVizualizări: 2 202

Pentru a prezenta frumos o garnitură simplă, cum ar fi piureul de cartofi, la masa de sărbătoare, faceți un gratin. Puneți piureul de cartofi într-o tavă de copt, întindeți-l și coaceți-l în cuptor până când suprafața...

cartofi, lapte, usturoi, rozmarin...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Deserturi, .
Autor:
Jeleu de merișoare și struguri pentru carneVizualizări: 1.633

Jeleul de merișoare este un sos servit frecvent cu carne de curcan sau alte tipuri de carne de pasăre și carne în America. Această versiune este făcută cu merișoare (proaspete sau congelate) și struguri roșii, precum și...

struguri, merișoare, suc de struguri, frunză de dafin...
Timp: 40 de minute. plus timpul de întărire Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Relish de merișoare și sfeclă roșieVizualizări: 2.737

Această sos este preparată cu ingrediente proaspete - merișoare, sfeclă roșie, mere și ierburi aromatice - și se servește rece. Este un adaos foarte sănătos la preparatele din carne, plin de o mulțime de arome, inclusiv...

Merișoare, sfeclă roșie, nuci, coajă de lămâie, mere, relish de legume, mărar...
Timp: 25 de minute. plus timpul de răcire Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Mustardă cu merișoare și parăVizualizări: 2.882

Mostarda este un sos italian preparat din fructe în sirop de muștar. Se servește de obicei cu preparate din carne, adăugând o aromă dulce-sărată, festivă. Încercați mostarda pentru combinația sa uimitoare de...

Merișoare, relish de legume, pere, vermut, pudră de muștar, semințe de muștar...
Timp: 30 de minute. plus timpul de răcire Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Feluri principale, .
Autor:
Umplutură de curcan cu varză de Bruxelles și bacon (garnitură)Vizualizări: 1.506

În SUA, în mod tradițional, umplutura pentru curcanul de sărbători se prepară separat de pasărea în sine, din mai multe motive. În primul rând, ajută curcanul să se gătească mai bine și, în al doilea rând, permite o...

Varză de Bruxelles, țelină, castane, pâine multicereale, ouă, cimbru, salvie, bacon...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Feluri principale, .
Autor:
Umplutură de curcan cu pâine de porumb (garnitură)Vizualizări: 4.097

În ciuda numelui său, această umplutură de curcan se coace separat de curcan, dar se servește ca garnitură. Este o umplutură tradițională din sud-vestul american, care combină...

Pâine de porumb, chiflă brioche, ouă, smântână, ardei poblano, ardei gras, brânză americană, porumb, cimbru...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Supă minestrone cu curcan și varză kaleVizualizări: 3 252

Această supă minestrone bogată în ingrediente și călduroasă este perfectă pentru prânz în zilele reci de iarnă. Este făcută cu carne tocată de curcan sau, mai precis, cu cârnați italieni...

Pâine cu maia, kupaty (cârnați prăjiți), carne tocată de curcan, ceapă, morcovi, usturoi, varză kale, pulpă de roșii, năut, paste ditalini, supă...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 460
Autor: - Bucătar TV
Pilaf cu nuciVizualizări: 5 159

Pentru a prepara acest pilaf vegetarian, veți avea nevoie de orez cu bob lung, ceapă verde și supă de pui pentru a-l fierbe la foc mic și a obține un pilaf aromat. Și puțină carne zdrobită...

orez, nuci, smochine...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Cocktailuri, Cu vin, .
Autor: - bucătar celebru
Vin fiert cu rodieVizualizări: 6.420

Preparați un vin fiert delicios și călduros folosind vin roșu spaniol infuzat cu condimente, mere, pere și semințe de rodie. Pentru o aromă și mai complexă și mai bogată, adăugați...

Vin roșu, suc de rodie, brandy, rodie, pere, mere, cuișoare, anason stelat, scorțișoară...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar celebru
Cocktail cu vin fiert și mereVizualizări: 1.386

Pentru acest cocktail elegant, condimentat, vinul fiert este preparat cu suc de mere nefiltrat (cidr de mere american) și condimente, apoi infuzat la frigider cu...

Cidru de mere, rădăcină de ghimbir, mere, cava (vin spumant), suc de lămâie, nucșoară, scorțișoară, cuișoare...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Brioșe cu ciocolată, ulei de măsline și smochineVizualizări: 2.535
Conținutul rețetei:

Aceste brioșe arată absolut rafinat, iar gustul este o încântare pură. Datorită uleiului de măsline amestecat în aluat, aceste brioșe cu ciocolată sunt minunat de moi și umede și pe jumătate...

făină premium, ouă, ciocolată neagră, cacao, smochine, miere...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Supă de tăiței RamenVizualizări: 12.296

Deși această supă este făcută cu tăiței instant obișnuiți (aruncați pliculețele de condimente), aroma autentică japoneză de ramen provine de la supa bogată făcută cu aripioare de pui, bacon,...

Usturoi, ceapă, rădăcină de ghimbir, bacon, aripioare de pui, ciuperci shiitake, ceapă verde, sake, sherry, sos de soia, zahăr, boabe de piper alb, tăiței ramen, pui la grătar, nori, kale, tofu, mazăre dulce, semințe de susan, ridichi, muguri de fasole...
Timp: 2 ore. Complexitate: medie Porții: 8
Autor:
Supă Caesar cremoasă cu puiVizualizări: 8.007
Conținutul rețetei:

Această supă cremoasă conține toate ingredientele îndrăgitei salate Caesar. Conține salată romană sănătoasă, pui, parmezan și crutoane crocante. Și pentru a face supa mai groasă și...

Ceapă, usturoi, supă, cartofi, parmezan, piept de pui, salată romană, smântână, maioneză, lămâie, anșoa, sos picant, baghetă, pătrunjel...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Supe, Supe cremoase, .
Autor:
Supă de dovleac cu salvie și cârnați de puiVizualizări: 1.353

Această rețetă este un exemplu despre cum o mâncare simplă, gătită acasă, poate fi transformată într-o supă elegantă, de calitate restaurant, cu doar câteva ingrediente. Supa este făcută cu bulion de pui, dovleac plăcintar, morcovi,...

dovleac plăcintar, cârnați, morcovi, țelină, salvie...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 522
CassouletVizualizări: 11.284
Conținutul rețetei:

Un fel de mâncare precum cassoulet-ul franțuzesc este perfect atunci când afară e frig și îți este poftă de ceva consistent, călduros și plin de savoare. Este un amestec bogat de fasole albă, pui la cuptor,...

fasole albă, slănină, kupaty (cârnați prăjiți), pulpe de pui, pulpe de pui, ceapă, morcovi, bulbi de fenicul, țelină, usturoi, pastă de tomate, pulpă de tomate, supă, pătrunjel, rozmarin, cimbru, unt, pesmet, lămâie...
Timp: 4 ore. Complexitate: greu Porții: 6-8
Cele mai bune aperitive pentru sărbătorile de Anul Nou

Cele mai bune aperitive pentru sărbătorile de Anul Nou

Vă prezentăm rețete simple pentru aperitive de sărbători, inclusiv ouă umplute, supă de dovleac plăcintar și ciuperci umplute.

Rețete pentru petrecerea de Anul Nou

Rețete pentru petrecerea de Anul Nou

Servește aceste aperitive și băuturi festive la petrecerea ta de Crăciun sau de Revelion.

Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Salată de sfeclă roșie coaptă cu brânză de capră, quinoa și portocalăVizualizări: 5.620

Această salată va fi o salvare pentru deficiențele de vitamine din timpul iernii, deoarece este plină de vitamine și microelemente benefice și este făcută cu legume ușor disponibile în timpul sezonului rece. Coaceți sfecla la cuptor,...

Sfeclă roșie, brânză de capră, quinoa, morcovi, bok choy, semințe de dovleac, oțet de mere, merișoare uscate, portocale...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Băuturi, Milkshake-uri, .
Autor:
Milkshake cu banane și om de zăpadă, condimenteVizualizări: 4 101

Prepară cocktailuri tematice pentru o petrecere de Anul Nou sau de Crăciun, în formă de oameni de zăpadă adorabili. Lipește nasturi negri pe cutii drepte și leagă eșarfe din fetru în jurul gâtului...

banane, nucșoară, ienibahar, zahăr pudră, smântână, lapte...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 324
Categorii: Supe, Supe cremoase, .
Autor: - scriitor culinar
Supă de dovleac de iarnăVizualizări: 3 227

Iarna, organismul are nevoie de un suport vitaminic mai mult ca niciodată, iar dovleacul este una dintre puținele legume de sezon care îl oferă. Această supă de dovleac simplă și delicioasă va umple casa cu căldură...

dovleac, piure de dovleac, piper negru, smântână...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Brioșă cu merișoare și porumbVizualizări: 3.870

Această prăjitură este coaptă cu un amestec de făină de grâu și porumb, care îi conferă o aromă și o aromă caldă de porumb, menținând în același timp o textură uimitoare. Și coajă de portocală și bucăți de merișoare uscate...

Făină premium, făină de porumb, mere, merișoare uscate, coajă de portocală, zahăr brun, ouă, amidon...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Cele mai bune rețete de fursecuri de sărbători

Cele mai bune rețete de fursecuri de sărbători

Răspândește spiritul sărbătorilor cu zahăr, condimente și multă glazură: Îți prezentăm cele mai bune rețete de fursecuri de la bucătari.

Autor:
Lovitură cu un om de zăpadăVizualizări: 1 945

Gustul acestui punch de înghețată va fi greu de uitat, la fel ca și prezentarea unică a băuturii. Rețeta seamănă cu celebrul cocktail Ramoz Gin Fizz, care este preparat folosind...

Gin, lichior Grand Marnier, lichior de portocale, vin spumant, apă minerală, înghețată de vanilie, sorbet de portocale, marmeladă, drajeuri, bezele...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 20
Autor:
Om de zăpadă gigantic cu brioșeVizualizări: 2.370
Conținutul rețetei:

Acest om de zăpadă, făcut din brioșe detașabile și acoperit cu spirale din cea mai delicată glazură de bezea, este destinat să fie centrul atenției la orice petrecere de iarnă. O mulțime mare va...

Mix pentru brioșe, cremă, ciocolată, bezele, zahăr pudră, suc de lămâie, ouă...
Timp: 4 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 240 de brioșe
Categorii: Deserturi, Bomboane, .
Autor:
Oameni de zăpadă cu bezea și mentăVizualizări: 5 246

Acești adorabili oameni de zăpadă din bezea sunt perfecți pentru sărbătorile de iarnă. În plus, prepararea acestor delicii este o modalitate distractivă de a petrece timpul cu copiii. Datorită materialului moale și pufos...

Ciocolată neagră, sirop de porumb, zahăr pudră, extract de mentă, marmeladă, paie sărate, drajeuri, gelatină, amidon, bezele, bezele...
Timp: 9 ore și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 12 bomboane
Autor:
Burrito cu creveți și avocadoVizualizări: 6.610

Un burrito mexican sățios și delicios poate fi preparat pentru micul dejun, cină sau o gustare copioasă. Deoarece burrito-urile sunt fast-food, aproape toate ingredientele pot fi preparate în prealabil...

Tortilla, creveți, orez, porumb, fasole roșie, ardei jalapeño, salsa, suc de lime, avocado...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 670
Mâncăruri pentru cină de iarnă care durează mai puțin de o oră pentru a fi pregătite

Mâncăruri pentru cină de iarnă care durează mai puțin de o oră pentru a fi pregătite

Mâncărurile calde - de la supe consistente la paste fragede - pot fi preparate destul de repede.

Categorii: Aperitive, Carne, Legume, .
Autor:
Cartofi umpluți cu plăcintă ciobăneascăVizualizări: 5 157

Cartofii umpluți, sau „firimiturile”, pot fi folosiți ca bază comestibilă pentru plăcinta ciobănească. Rețeta clasică de plăcintă ciobănească conține legume fierte cu carne tocată, acoperite cu...

cartofi, carne tocată de vită, mazăre, morcovi, sos Worcestershire, ketchup, cimbru...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 650

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor