Vin fiert cu rodie
Voturi: 2
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Preparați un vin fiert delicios și călduros folosind vin roșu spaniol infuzat cu condimente, mere, pere și semințe de rodie. Pentru o aromă și mai complexă și mai bogată, adăugați suc de rodie și un strop de brandy, în timp ce zahărul din trestie va echilibra plăcut acrișorul vinului fiert. Serviți fierbinte și bucurați-vă de gustul și aroma sa călduroasă pe vreme răcoroasă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 sticle (750 ml fiecare) de vin roșu de masă spaniol
- 1 cană suc de rodie
- 1/4 cană de brandy
- 1/4 cană de zahăr din trestie
- 4 bețișoare de scorțișoară
- Anason de 3 stele
- 8 cuișoare
- O fâșie de coajă de portocală (5 cm)
- 1 măr Gala, feliat subțire
- 1 pară Bartlett, feliată subțire
- 1/4 lingură de semințe de rodie
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: vin roșu, suc de rodie, coniac, rodie, pere, mere, garoafă, anason stelat, scorţişoară
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Combinați vinul, sucul de rodie, brandy-ul, zahărul, bețișoarele de scorțișoară, anasonul stelat, cuișoarele și coaja de portocală într-o cratiță mare și aduceți la fierbere la foc mic. Luați de pe foc și lăsați la infuzat timp de 30 de minute.
- Când este gata de servire, aduceți amestecul din nou la foc mic, aduceți la fierbere, apoi adăugați mărul, para și semințele de rodie. Serviți în căni de sticlă rezistente la căldură.
Categorii:
Rețete similare
