Rețete de iarnă


„Bubble and Squeak” de Jamie Oliver este o tocană de varză și cartofi cu cârnați și sos de ceapă.Vizualizări: 4.317

Felul de mâncare constă dintr-un cârnat împăturit în jumătate și răsucit în spirală, o șnițel de legume și un sos de ceapă făcut cu supă de pui...

Varză de Bruxelles, cartofi, rutabaga, castane, kupaty (cârnați prăjiți), nucșoară, frunză de dafin, rozmarin...
Timp: 2 ore. Complexitate: medie Porții: 6
Categorii: Supe, Legume, .
Autor: - Bucătar TV
Borș de iarnăVizualizări: 3.473

Rețetă detaliată cu fotografii.

sfeclă roșie, cartofi, varză albă, oțet de vin...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Soiuri de dovleac cu fotografii și descrieri

Soiuri de dovleac cu fotografii și descrieri

În acest articol, veți afla despre soiurile de dovleac și veți citi, de asemenea, sfaturi culinare despre prepararea acestei legume de toamnă.

Categorii: Supe, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Supă portugheză de năut și varză kaleVizualizări: 9 407

Această rețetă este o versiune rapidă a unei supă minunate pe care am făcut-o într-o așezare portugheză din New England (Mystic, Connecticut), lângă mare. Este perfectă pentru o seară de iarnă.

Cartofi, năut, roșii, chorizo, kale, ceapă, usturoi, frunză de dafin, pâine prăjită...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - Prezentator TV
Sangria de merișoare de iarnăVizualizări: 4.927

Rețetă detaliată cu fotografii.

Suc de portocale, lichior de portocale, apă minerală, vin spumant, portocale, mandarine, pere, mere, merișoare, scorțișoară, miere...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - autor de cărți de bucate
Plăcintă Rudolph (Plăcintă ciobănească de Crăciun)Vizualizări: 5.538

Acesta este unul dintre acele feluri de mâncare simple, gătite acasă, care necesită de fapt destul de multă muncă. Nu este complicat, dar necesită mai mulți pași. La urma urmei, este destul de comun ca felurile de mâncare...

Carne de porc, ciuperci champignon, hribi, vin roșu, lapte, roșii, pastă de tomate, ceapă, usturoi, morcovi, sos Worcestershire, nucșoară, rădăcină de păstârnac, cartofi...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: medie Porții: 14 - 16
Autor: - scriitor culinar
Tort cu lămâieVizualizări: 22.695
Conținutul rețetei:

Lămâile sunt un fruct de iarnă, dar acesta nu este un motiv pentru a sări peste acest fruct citric răcoritor și suculent în alte perioade ale anului. Cu coajă și suc de lămâie adăugate în aluat și o simplă lămâie...

Făină premium, aluat de pandișpan, prăjitură, ouă, lapte acru, suc de lămâie, coajă de lămâie, extract de vanilie, zahăr pudră...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: medie Cantitate: 2 brioșe
Categorii: Supe, Realimentare, .
Autor: - bucătar
Supă de pui cu tăiței de ouVizualizări: 13.150
Conținutul rețetei:

Pregătește supa bogată de pui a lui Tyler Florence din timp, apoi fierbe supa la foc mic cu legume și tăiței de ou.

Pui, tăiței, morcovi, țelină, napi, ceapă, usturoi, cimbru, frunză de dafin, piper negru...
Timp: 2 ore și 20 de minute Complexitate: medie Porții: 4
Categorii: Supe, Cu paste, .
Supă de pui cu spanac și tăiței integraliVizualizări: 14.559

Supa pentru această supă italiană consistentă este fiartă la foc mic cu o coajă de parmezan, dându-i o aromă ușor sărată, de nucă.

Piept de pui, tăiței, spanac, morcovi, țelină, fenicul, ceapă, fulgi de ardei roșu, pătrunjel, parmezan, suc de lămâie...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Supe, Supe cremă, .
Supă de pui thailandezăVizualizări: 17.244

Cu lapte de cocos și pastă de curry verde mediu-picantă, acest fel de mâncare de inspirație asiatică capătă o pată de culoare datorită ardeiului gras roșu, acoperit cu un strop de suc de lime.

Piept de pui, tăiței de orez, lapte de cocos, ardei gras, ceapă, usturoi, pastă de curry, sos de pește, suc de lime, coriandru...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Supe, Realimentare, Carne, Cu paste, .
Autor: - scriitor culinar
Supă de pui cu kneidlachVizualizări: 13.236
Conținutul rețetei:

Rețeta tradițională a Inei Garten este un fel de mâncare clasic și sățios, mai ales servit cald cu kneidlach sau tăiței.

Pui, matzah, ouă, ceapă, usturoi, morcov, țelină, rădăcină de păstârnac, pătrunjel, cimbru, mărar, piper negru...
Timp: 4 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 10
Categorii: Supe, Carne, .
Autor: - restaurator
Supă de tortilla cu pui la cuptor și sos de tequilaVizualizări: 5.882
Conținutul rețetei:

Guy Fieri marinează pulpele de pui într-un amestec de usturoi, chimen și pudră de chili, apoi le pune la grătar. Adăpostește puiul cu un bulion cu aromă de jalapeño, fâșii de tortilla prăjite și...

Pulpe de pui, tequila, ardei jalapeño, ardei chipotle în sos adobo, roșii uscate la soare, ceapă, usturoi, suc de lime, smântână, chimen, condimente pentru chili, oregano, avocado, tortilla, coriandru, lime...
Timp: 9 ore și 5 minute Complexitate: medie Porții: 4 - 6
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Supă de tortilla cu pui și brânză CheddarVizualizări: 9.086

În delicioasa supă a Trishei Yearwood, îngroșată cu două tipuri de fasole și cremoasă datorită smântânii, un topping proaspăt de salsa completează puiul...

Piept de pui, ceapă, usturoi, brânză Monterey Jack, brânză cheddar, făină, salsa, fasole neagră, fasole roșie, porumb, chimen, smântână, smântână, chipsuri...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Băuturi, Cafea, Băuturi calde, .
Autor: - bucătar celebru
Amestec de ciocolată caldăVizualizări: 9 802

Secretul preparării ciocolatei calde tradiționale de la Alton Brown este un amestec pre-preparat de cacao, zahăr pudră și lapte praf. Pur și simplu combinați ingredientele uscate și...

Zahăr pudră, cacao, lapte praf, amidon, amestec pentru ciocolată caldă, piper cayenne măcinat...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 5,5 căni (1300 ml amestec uscat)
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Fursecuri cu zahăr și glazură regalăVizualizări: 9 205
Conținutul rețetei:

Poți întinde aluatul de biscuiți prăjiți, îl poți tăia în felii sau poți folosi un milion de forme diferite de biscuiți sau pur și simplu un cuțit. După ce ai ales o formă, biscuiții cu zahăr pe care îi...

făină premium, zahăr pudră, ouă, extract de vanilie, coajă de portocală...
Timp: 3 ore și 50 de minute Complexitate: medie Cantitate: 48 de fursecuri, a câte 5 cm fiecare.
Categorii: Supe, Carne, Cu paste, .
Autor:
Supă de pui la grătar și quinoaVizualizări: 15.910

Dați un plus de savoare supei de pui cu tăiței adăugând quinoa și condimente Cajun pentru o notă bogată și aromată. Serviți fiecare porție cu smântână delicioasă și rece.

Ceapă, țelină, morcov, condimente Cajun, quinoa, broccoli, pui la grătar, smântână...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 436
Autor:
Pui la grătar cu varză kaleVizualizări: 8.453

Pot-au-feu este un fel de mâncare francez preparat din legume și carne fierte. Felul de mâncare constă din carne slabă și carne cartilaginoasă pentru a crea un bulion gelatinos, precum și...

Piept de pui, scorțișoară, pătrunjel, napi, morcovi, praz, coriandru, ienibahar, piper negru, kale, mangold elvețian, andive, frunze de muștar, mangold elvețian...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Spaghete cu usturoi și kaleVizualizări: 7.326

Rețetă pentru felul doi: spaghete cu brânză pecorino romano, usturoi prăjit și kale.

Varză kale, brânză, mangold elvețian, varză verde, andive, muștar, paste spaghete, brânză pecorino romano, ceapă, usturoi, fulgi de ardei roșu...
Timp: 37 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Băuturi, Milkshake-uri, .
Autor:
Cocktail fără alcool „Egg Nog” cu conținut scăzut de grăsimiVizualizări: 5 221

Lichiorul de ouă nu este considerat de obicei o băutură cu conținut scăzut de grăsimi, dar această versiune înlocuiește laptele integral și smântâna cu lapte degresat și amidon de porumb ca agent de îngroșare. Coaja...

Lapte, coajă de portocală, coajă de lămâie, vanilie, ouă, amidon, rom, bourbon, nucșoară...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 90
Categorii: Cocktailuri, Cu vin, .
Autor: - scriitor culinar
Punch de merișoareVizualizări: 6.902

Rețetă detaliată cu fotografii.

Cardamom, scorțișoară, cuișoare, suc de merișoare, vin roșu, miere, merișoare, portocale...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Porții: 18 ani
Autor: - Prezentator TV
Sangria de iarnăVizualizări: 6.394

Rețetă detaliată cu fotografii.

Suc de portocale, lichior de portocale, miere, scorțișoară, portocale, mere, pere, vin spumant, limonadă cu lime...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Cocktailuri, Cu rom, .
Cocktail cu cremă PoncheVizualizări: 5.963

Rețetă detaliată cu fotografii.

Ouă pasteurizate, coajă de lime, lapte condensat, rom, nucșoară, bitter Angostura...
Timp: 24 de ore. Complexitate: uşor Cantitate: 4-6 cocktailuri
Categorii: Cocktailuri, Cu vin, .
Autor:
Vin fiertVizualizări: 5 248

Rețetă detaliată cu fotografii.

Coajă de portocală, vin roșu, cuișoare, piper negru, anason stelat...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor
Categorii: Salate, Cald, Legume, Cu paste, .
Autor:
Salată caldă de dovleac și grâuVizualizări: 6.014

Rețetă detaliată cu fotografii.

Grâu integral, orz perlat, roșii, roșii cherry, roșii cherry, dovleac, dovleac ghindă, brânză, brânză Pecorino Romano, frunză de dafin, pătrunjel, fulgi de ardei roșu...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 293

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor