Mâncăruri de sezon

Pastele cu fasole roșie fragedă, bucățele savuroase de bacon prăjit și roșii sunt o mâncare perfectă pentru cina de la mijlocul săptămânii, atunci când trebuie să hrănești familia rapid, delicios și fără bătaie de cap. Poți...

Acest desert delicios este plin de aromă de banană. Pâinea cu banane făcută în casă, cu unt brun, este tăiată în trei straturi, apoi unsă cu înghețată de nuci și stropită cu cremă de banane făcută în casă...

Bucăți crocante de bacon sărat, țelină și ceapă sotate și roșii proaspete dau acestei supe de fasole consistente o aromă și o savoare incredibile. Încearcă-o și va deveni prânzul tău preferat...

Această caserolă ușor de preparat la microunde durează doar 10 minute și conține două preparate mexicane preferate - tortilla de porumb și fasole pinto - plus felii subțiri...

Fasolea Pinto este fiartă la foc mic într-un sos bogat și savuros cu boia de ardei afumată, ardei iute cayenne și chili guajillo până când devine perfect fragedă și aromată. Se servește ca umplutură pentru tacos cu...

Această salată vibrantă și sățioasă este o garnitură bogată în proteine, fibre și vitamine, perfectă pentru vară. Este ușor de preparat (legume tocate sunt pur și simplu combinate cu năut din conservă într-o tartă...

Fasolea la cuptor (sau fasolea la cuptor) nu este un preparat tradițional italian, dar Giada De Laurentiis adoră să o prepare cu o notă subtilă din aromele Italiei sale natale. În loc de slănina obișnuită, ea...

Fasolea calico (cunoscută și sub numele de fasole cowboy) își primește numele de la varietatea de culori găsite în diferitele soiuri. Aici folosim trei tipuri de fasole conservată: fasole albă, fasole roșie închisă...

Merișoarele acrișoare, rodia dulce, portocala răcoritoare și o notă de zahăr fac aceste batoane deosebit de delicioase. Dincolo de aromă, vă veți bucura de contrastul plăcut dintre streuselul crocant cu pecan și aroma fructată moale...

Un punch perfect pentru sărbătorile de iarnă, echilibrează perfect dulceața, citricele, acrișorul fructat și alcoolul. Se servește cu merișoare congelate. Va fi grozav nu doar...

Această prăjitură crocantă parfumată de toamnă este făcută cu dovleac plăcintar proaspăt, mere și merișoare uscate, împreună cu condimente aromate pentru plăcintă cu dovleac. Fructele și legumele sunt acoperite într-un aluat grosier, infuzat cu fulgi de ovăz...

Această pâine moale de desert captivează prin aroma sa autumnală. Piureul de dovleac, merișoarele și zahărul brun creează o textură umedă și bogată. Siropul de arțar și dovleac aromat...

Aceste brioșe pufoase și parfumate sunt umplute cu bunătățile toamnei. Sunt făcute cu merișoare, smochine și alune. Zahărul brun ajută la menținerea miezului umed, iar un amestec de scorțișoară și ghimbir...

Pentru a găti această friptură de vită, nu veți avea nevoie de un ceaun, ci de un vas mare de teracotă cu suport (da, un ghiveci de flori!). Dacă vă gândiți bine, are sens: ceramica se încălzește mai mult...

Supa mexicană de pui cu tortilla este un festin de arome și texturi! Cu fasole neagră, jalapeño, roșii și lime, piept de pui mărunțit, avocado și fâșii crocante de tortilla...

Pipián este un sos mexican tradițional (cunoscut și sub numele de cârtiță verde), cu rădăcini în bucătăria aztecă și mayașă. Ingredientul principal sunt semințele de dovleac, care sunt folosite pentru a îngroșa sosul de tomatillo...

Pulpele și pulpele de pui prăjite crocante sunt fierte la foc mic într-un sos savuros făcut cu roșii verzi, jalapeño și coriandru. Înainte de a adăuga roșiile verzi și ardeii în sos, acestea...

Chicharrón en salsa verde este un preparat mexican popular, preparat cu șorici crocant de porc și o salsa verde de tomatillo. Șoriciul este fiert la foc mic într-un sos gros până se înmoaie ușor...

Serviți în pahare de shot umplute cu un sos acrișor și picant de tomatillo, creveții sunt un aperitiv perfect pentru petreceri la grătar sau la piscină. Creveții ar trebui să fie bine...

Cocktailul Verde Maria (Green Maria) este o variantă distractivă a Bloody Mary. Este preparat cu ingrediente tradiționale mexicane: piureul de roșii înlocuiește sucul de roșii...

O salată de porumb la grătar, avocado, ceapă roșie și ardei iute proaspeți, acoperită cu guacamole cremos și roșii roșii acrișoare, servită ca aperitiv sau garnitură cu carne. Este, de asemenea, excelentă...

Nachos, plini de brânză topită și un sos bogat, cu carne, sunt un aperitiv excelent pentru petreceri acasă și seri sportive. Tomatillos și...

Pizza cu aromă de taco este o pizza pe care trebuie să o încerce toți iubitorii acestor două feluri de mâncare. Un clasic italian cu influențe mexicane – este absolut delicioasă! Mai ales pentru această...

Această quesadilla cu ciuperci și sparanghel este o cină vegetariană minunată pe care toată lumea o va adora. Legumele sunt așezate în straturi pe o tortilla presărată generos cu brânză, apoi împăturite în jumătate și...

Friptura de vită este o bucată relativ ieftină, perfectă pentru gătitul de zi cu zi. Fiind destul de tare, se potrivește bine cu marinadele, ceea ce adaugă și savoare. Preparare...

Fileul de somon copt pe un pat de ceapă roșie și tomatillo (un tip de physalis) are ca rezultat un final perfect suculent și fraged. Servit cu legume coapte, acrișorul fructat al tomatillo completează perfect preparatul.

Pregătește-te pentru creveți și orez într-un sos gros și savuros de tomatillo cu ceapă, coriandru, jalapeño proaspăt și usturoi. Tomatillo, un aliment de bază în bucătăria mexicană, adaugă...

Salsa verde (salsa verde) tradițională mexicană se prepară cu roșii roșii, care, atunci când sunt coapte, conferă o aromă mai intensă și mai bogată, cu o notă de dulceață. Se coace cu...

Aceste caise uscate acoperite cu ciocolată și migdale sunt ușor de preparat și arată rafinat. Pot fi un desert minunat după cină, o alternativă sănătoasă la dulciuri sau chiar o garnitură pentru un platou de brânzeturi.

Savurați aromele vibrante ale unui sandviș cu pui, inspirat din bucătăria italiană. Piept de pui la grătar, frecat cu fenicul și ardei roșu, este servit pe o chiflă crocantă cu roșii dulci, condimente aromate...

Aceste sandvișuri pentru copii sunt făcute cu pui crocant marinat în cremă de lămâie, felii crocante de prosciutto, maioneză pesto răcoritoare și brânză mozzarella lipicioasă deasupra.

Pui prăjit pane servit pe felii prăjite de pâine albă cu murături, salată iceberg proaspătă și maioneză chipotle afumată. Această rețetă folosește șnițele de pui făcute din...

Cu pere și mere de sezon, această tartă elegantă, dar ușor de preparat, este aluatul perfect pe care întreaga familie îl va adora. Așezați fructele feliate subțire pe o foaie de foietaj (folosiți...

Această lipie umplută cu prosciutto, pere și o salată răcoritoare de rucola este un aperitiv perfect pentru vară. Combină armonios ingrediente dulci și sărate, brânză lipicioasă și ierburi proaspete. Pentru preparare...

Aluatul foietaj cumpărat din magazin este un ingredient excelent pentru plăcintele de casă. Păstrați-l la congelator, astfel încât să puteți adăuga umplutură de fructe oricând și să vă încântați cei dragi cu produse proaspăt coapte, fără bătaie de cap. În...

Aceste sandvișuri au fost inspirate de banh mi-ul vietnamez. O baghetă despicată este acoperită cu o salată thailandeză cu mahi mahi în curry roșu, ceapă verde, morcovi și castraveți și acoperită cu...

Sandvișurile cu pește sunt o alternativă sănătoasă la burgerii tradiționali cu vită, iar mahi-mahi-ul fraged are o aromă relativ blândă, care oferă un fundal excelent pentru alte ingrediente vibrante.

Acest sandviș cu pește caraibian este perfect pentru vară. Fileul de mahi-mahi este frecat cu un amestec picant de condimente, preparat la grătar și servit pe o chiflă cu ardei escowich jamaicani murați. Un alt preparat uimitor...

Încetul și constantul câștigă cursa. Decorează-ți petrecerea cu tematică nautică cu aceste adorabile brioșe cu broaște țestoase. Folosește orice brioșe cu vanilie, cumpărate din magazin sau preferatele tale...

Aceste brioșe cu bufniță se uită înapoi la tine și arată super tare! Pentru decor, vei avea nevoie de stropi de vermicelli de ciocolată. Și dacă vrei să faci bufnițe albe de zăpadă, în schimb...

Chiar și fanii filmului „În căutarea lui Nemo” sau pasionații de pești de acvariu vor avea dificultăți în a rezista acestui desert incredibil. Aceste brioșe vibrante cu pește-clovn arată uimitor și sunt o alegere excelentă...

Croc-croc! Aceste broaște ar fi o completare binevenită la o petrecere cu tematică naturală sau ca o completare la brioșe decorate cu flori, pentru a împiedica masa să arate prea feminin. Pentru o petrecere frumoasă...

Parada ta de elefanți cu urechi și trompe din gumă de mestecat va fi surprinzător de ușoară și de neuitat. Aceste brioșe drăguțe cu elefant roz vor însenina orice petrecere pentru copii sau...

Aceste brioșe drăguțe cu pui par complicate, dar sunt de fapt ușor de făcut: picioarele, aripioarele și ciocurile sunt făcute din bomboane gumate! Pentru decor, căutați o consistență grosieră...

Fructele de mare își au locul pe grătar! O marinadă specială conferă acestor frigărui de creveți o aromă tropicală, citrică, în timp ce un topping de nucă de cocos prăjită, coriandru și arahide tocate adaugă...

Vrei să experimentezi dieta alaskană? Atunci prepară acest sos cremos de somon afumat la cald! Combinat cu legume proaspete și biscuiți prăjiți, este aperitivul perfect pentru următoarea ta...

Salata niçoise este o salată franceză clasică, originară din Nisa. În mod tradițional, include legume proaspete, ouă fierte tari, măsline, hamsii și ulei de măsline, dar mulți bucătari preferă și...

Tartelele din aluat filo sunt un produs excelent de păstrat la congelator pentru o gustare delicioasă în orice moment. Una dintre cele mai delicioase combinații pentru umplutura de tartele...

Vrei să-ți impresionezi oaspeții fără bătaia de cap a gătitului? Acest sos simplu, preparat cu doar 100 g de somon afumat mătăsos, este perfect ca aperitiv și se potrivește de minune cu...

Acest aperitiv ușor este perfect ca garnitură pentru cină sau ca un adaos plăcut la brunch și este rapid și ușor de preparat. Înfășoară fiecare tulpină de sparanghel prăjit într-o făină subțire...