Tartă cu mere și pere cu glazură de miere

Voturi: 1

Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 394, grăsime totală 21 de ani G., grăsimi saturate 8 G., proteine 4 G., carbohidrați 48 de ani G., fibră 3 G., colesterol 15 mg, sodiu 106 mg, zahăr 25 G.

În timpul sezonului merelor și perelor, această tartă elegantă, dar ușor de preparat, este aluatul perfect pe care întreaga familie îl va adora. Așezați fructele feliate subțire pe o foaie de foietaj (cumpărat din magazin!), presărați cu zahăr cu scorțișoară și coaceți. Ungeți fructele cu miere și serviți cu mascarpone, ca o cremă.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1 foaie (250 g) de foietaj congelat, uns cu unt și decongelat
1 pară Bartlett, curățată de coajă, fără miez și feliată subțire
2 mere Golden Delicious, curățate de coajă, fără miez și feliate subțire
3 linguri de unt nesărat, topit
3 linguri de zahăr brun deschis
0,5 lingurițe scorțișoară măcinată
1/4 cană de miere încălzită
Brânză mascarpone, pentru servire

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: aluat de drojdie, pere, mere, brânză mascarpone, zahăr brun, scorţişoară, miere

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 200°C. Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt sau pulverizați cu spray de gătit.
Presărați un tocător cu făină și așezați foietajul pe el. Presărați foietajul cu făină și întindeți cu grijă pliurile. Transferați foaia de foietaj pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.

Lăsați o margine de 1 cm și folosiți o furculiță pentru a înțepa marginile de jur împrejurul aluatului. Înțepați centrul aluatului de aproximativ 10 ori pe întreaga suprafață. Combinați zahărul și scorțișoara într-un bol.
Aranjați feliile de pere și mere deasupra aluatului în 4 rânduri sau în diagonală, suprapunându-le ușor, evitând marginile. Ungeți fructele cu unt topit și presărați cu zahăr cu scorțișoară. Coaceți tarta timp de 15 minute sau până când aluatul devine auriu și se înfășoară pe fulgi.
Ungeți fructele cu miere și coaceți încă 5 minute. Serviți tarta caldă cu mascarpone.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Coacere rapidă / Mâncăruri de vară / Deserturi / Deserturi cu fructe / Plăcinte dulci, tarte și caserole / Kelsey Nixon

Colecții de rețete