Mâncăruri de sezon

Dovleacul portocaliu, păstârnacul alb, cartofii, ceapa roșie și verdețurile se combină pentru a crea o gamă delicioasă și colorată de legume coapte, perfecte ca garnitură de sărbători. Și pentru a face legumele...

Două ingrediente suplimentare — apa de trandafiri și căpșuni proaspete — transformă un gin tonic clasic într-o băutură nouă, specială. De asemenea, puteți adăuga suc de lime proaspăt stors pentru o notă mai familiară.

Fierberea la abur a lintei conservate (sau a oricărei fasole conservate) timp de câteva minute le va înmuia și le va reîmprospăta aroma. Fasolea fierbinte va absorbi mai ușor uleiul din marinadă și...

Vinetele coapte sunt amestecate cu ulei aromat de nucă, usturoi, ceapă și pătrunjel proaspăt tocat pentru o garnitură simplă, dar delicioasă, inspirată din Orientul Mijlociu. Înainte de coacere,...

Năutul și porumbul proaspăt sunt coapte la cuptor cu coriandru, apoi amestecate cu roșii cherry și ceapă verde într-o vinegretă cu infuzie de muștar. Rezultatul este o salată delicioasă și sățioasă care...

Tăiați porumbul proaspăt de pe știulete, prăjiți-l la cuptor pentru a-i scoate aroma dulce și amestecați-l cu fasole neagră, roșii dulci și ierburi proaspete într-o vinegretă.

Rutabaga și napul sunt două legume rădăcinoase uitate pe nedrept, dar incredibil de sănătoase, care, atunci când sunt preparate corect, vor încânta întreaga familie și vor deveni un aliment de bază în dieta ta de iarnă. Coaceți...

Păstrați ierburile provensale uscate pentru iarnă, iar când legumele de vară sunt în sezon, frigeți un pui provensal cu roșii zemoase, ardei gras, ceapă, măsline și rozmarin proaspăt. Aceleași legume, înmuiate în...

Coacerea rădăcinii de țelină la cuptor ajută la scoaterea în evidență a dulceții sale naturale, care echilibrează aroma distinctă de țelină. Cu cât o coaceți mai mult timp, cu atât devine mai dulce. Când este gata...

Un amestec de ciuperci sotate, ciuperci pleurotus și ciuperci shiitake sporește aroma conopidei și a fasolei verzi din această garnitură. Adăugați bucățele crocante de bacon sărat și ierburi proaspete peste legume și aveți...

Această salată caldă de roșii coapte și pâine prăjită este o variantă plăcută și reconfortantă a panzanella de vară. Adăugați usturoi și oregano pentru o aromă picantă. Amestecați bucățile...

Dacă vrei să-ți impresionezi oaspeții cu o garnitură unică, coace jumătăți de dovleac acorn la cuptor și servește jumătate de persoană. Arată impresionant, dar este destul de ușor de preparat cu o cremă...

Dacă vă place aroma dulce și picantă a tarhonului, lăsați-l să strălucească în delicatesa supremă de sărbători: curcanul la cuptor. Frecați curcanul pe toate părțile cu unt amestecat cu...

Amestecați untul cu suc de lămâie, ceapă verde și pătrunjel și frecați curcanul cu el, inclusiv sub piele, înainte de a-l frige. Curcanul trebuie să fie la temperatura camerei, astfel încât carnea...

Acest curcan captivează cu aromele tradiționale de Ziua Recunoștinței, dar este perfect pentru orice sărbătoare de iarnă. Ingredientul secret este glazura de portocale și merișoare, care este aplicată cu pensula pe pasăre...

Frecați curcanul peste tot, inclusiv sub piele, cu unt, sirop de arțar și ardei chipotle, apoi frigeți-l până se rumenește. Pielea va fi super crocantă, iar carnea...

Curcanul Kosher vine deja în saramură, așa că pentru a-l face cu adevărat delicios, tot ce trebuie să faci este să adaugi câteva arome; nu este nevoie de sare. Amestecă untul...

Data viitoare când frigi un pui cu ierburi provensale, pune câteva mâini de struguri roșii sau albi pe tava de copt de lângă el. Doar un ingredient neobișnuit, și mâncarea va fi imediat...

Dacă îți place cocktailul Pina Colada pentru aroma sa tropicală și efectul răcoritor, atunci avem vești bune pentru tine! Această rețetă face aroma și mai tropicală prin adăugarea de nucă de cocos și...

Preparați aceste sandvișuri miniaturale (sliders) folosind felii de polenta în loc de chifle tradiționale. Polenta, roșiile și ceapa sunt coapte împreună în cuptor, ceea ce economisește timp și ajută la intensificarea aromei...

Această rețetă folosește brânză mexicană Oaxaca, moale, cremoasă și incredibil de gumoasă când este fierbinte. Imaginează-ți doar că este combinația perfectă de mozzarella și brânză împletită. Umple-o cu ardei...

Un sos de roșii aromat cu măsline este baza perfectă pentru acest preparat simplu cu ouă prăjite, care se gătesc pe aragaz, acoperite, pentru a asigura că oul este perfect legat și...

Chipsurile crocante de banane sunt foarte populare în Africa, America Latină și alte părți ale lumii. Nu sunt doar o gustare delicioasă, ci și un ingredient excelent pentru preparate, adăugând...

Deși pizza hawaiană este considerată exotică, combinația dulce-sărată de ananas și șuncă are destul de mulți adepți. Această rețetă este perfectă pentru camping, cu condiția să aveți o oală de fier...

Această înghețată tropicală poate fi fără lactate, dar este totuși fină și cremoasă. Toate acestea se datorează cremei de cocos. Rețineți că această rețetă folosește nucă de cocos...

Dacă aveți o piatră de pizza, profitați la maximum de ea! Produce nu doar pizza delicioasă, ci și carne și legume. Asigurați-vă că piatra este potrivită pentru grătar, iar la următoarea petrecere...

Punch-ul lui Planter este un cocktail american de rom, citrice, zahăr și condimente, inventat la sfârșitul secolului al XIX-lea, dar originile sale rămân neclare. Deși unii susțin că l-au creat...

Înlocuiți chipsurile de porumb cu felii subțiri de baghetă crocantă și dați acestui aperitiv o notă italiană. Sos de roșii, mozzarella lipicioasă, busuioc parfumat… Acest aperitiv cu aromă de pizza este perfect...

Transformă un ananas mare într-un butoi superb pentru cocktailul tău tropical. Congelează pulpa de ananas și apoi prepară o Piña Colada cu ea. Introdu un robinet în butoiul de ananas, umple-l cu cocktailul și...

Combinația de ananas din conservă și uscat din toppingul acestui cheesecake nu numai că sporește aroma, dar oferă și o textură suplimentară care contrastează frumos cu delicatețea...

În ciuda designului complicat al florilor de Crăciun, aceste fursecuri festive sunt destul de simple de făcut. Adăugarea de cremă de brânză face aluatul maleabil și ușor de...

Aceste fursecuri adorabile arată ca niște tarte cu prune în miniatură și sunt asamblate cam în același mod: se decupează cercuri din aluat fraged, se adaugă fructe în centru și totul este acoperit...

Aceste sandvișuri pentru micul dejun au gust de parcă ar fi direct de la grătar, dar cu bonusul suplimentar al unei arome afumate de grătar. Și cum toate ingredientele sunt gătite pe o singură piatră de pizza, obțineți...

Această salsa se prepară folosind o tehnică populară în bucătăria mexicană: prăjirea legumelor până se înnegresc, ceea ce adaugă mai multă savoare și aromă sosului. Ardei iute și tomatillo copți...

Gătește un mic dejun delicios la un foc de tabără cu cartofi, bacon, brânză și ouă prăjite. Pentru asta, vei avea nevoie de un aparat de sandvișuri din fontă. Încălzește-l înainte de a adăuga amestecul de cartofi, iar sandvișul...

Caserola dulce și sărată cu ananas este o garnitură populară în sudul Statelor Unite, și pe bună dreptate: este la fel de delicioasă cu curcan de Ziua Recunoștinței, precum și cu cea glazurată de Crăciun...

Acest pandișpan amintește de o escapadă tropicală prin aspectul și aroma sa. Ananasul proaspăt este umplut cu cremă de cireșe maraschino, învelit într-un pandișpan pufos de cocos și acoperit cu o cremă moale...

Dacă organizați o petrecere cu tematică mexicană, piesa centrală ar trebui să fie acest tort piñata viu colorat, un element de bază al sărbătorilor mexicane. Pentru o preparare mai ușoară, folosiți...

În mod constant popularul burger cu două chiftele primește o notă sudică în această rețetă. Două chiftele subțiri, la grătar, asezonate cu sos Worcestershire, sunt acoperite cu brânză cheddar topită și așezate în straturi cu...

Vareniki într-o tocană de legume în loc de cartofi obișnuiți este o soluție interesantă care va atrage atât adulții, cât și copiii. Această tocană este literalmente umplută cu legume - varză, dovleac, ciuperci. Foarte sănătoasă, dar...

Această prăjitură clasică cu vanilie și glazură aerisită de unt oferă o notă răcoroasă de mentă, acoperită cu brazi de Crăciun M&M's. Pentru a face acești brazi, folosiți napolitane...

Cine a spus că ciocolata caldă trebuie să fie neagră? Este la fel de delicioasă și cu ciocolată albă, acoperită cu acadele roșii și albe zdrobite și un strop de extract de mentă, băutura...

Această mâncare este o modalitate excelentă de a-i face pe copii să mănânce legume, pentru că tuturor le plac macaroanele cu brânză! Puteți adăuga și mazăre verde la broccolini. Când macaroanele cu brânză sunt gata, presărați-le deasupra...

Pignoli sunt niște fursecuri siciliene cu migdale, umplute cu nuci de pin. Sunt deosebit de populare în Italia de Crăciun și în timpul sărbătorilor de iarnă. Sunt ușor de făcut, iar aroma lor de nucă este răcoritoare, citrică...

Dacă trebuie să folosiți saramura de murături rămasă, această rețetă este o soluție excelentă. Deoarece saramura este deja infuzată cu aromă și savoare, este perfectă pentru murături gata preparate...

Această prăjitură este visul oricărui iubitor de mentă și ciocolată și o delicatesă perfectă pentru cina de Crăciun. Este umplută cu înghețată de vanilie amestecată cu bomboane de mentă zdrobite și acoperită cu un strat gros de...

Acest desert simplu, dar uimitor, folosește păsări Peeps cu bezea. Puneți înghețată de vanilie între două păsări pentru a crea o delicatesă delicioasă, perfectă pentru...

Aceste trufe adorabile nu sunt făcute din ciocolată, ci din pandișpan (aproape ca niște acadele!) și sunt umplute cu delicioasa aromă tropicală de nucă de cocos și ananas. Pentru această rețetă, folosiți chec cumpărat din magazin...

Legumele murate rapid sunt un aperitiv excelent de avut la îndemână pentru următoarea masă sau băutură. Cine poate rezista gustului savuros al usturoiului sau morcovilor murați? Pur și simplu tocați legumele...

Această rețetă face ca Caipirinha braziliană, un cocktail preparat cu cachaça, lime și zahăr, să fie și mai tropicală: pur și simplu înlocuiți sucul de lime cu ananas proaspăt! Adăugați multă mentă și savurați!