Brioșe cu pește clovn

Voturi: 1

Timp: 1 oră și 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 12

Chiar și fanii filmului „În căutarea lui Nemo” sau pasionații de pești de acvariu vor rezista cu greu acestui desert incredibil. Aceste brioșe vibrante cu pești clovn arată uimitor și vor fi un plus delicios pentru petrecerea ta cu tematică nautică.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

12 bile de malț glazurate cu iaurt, tăiate în jumătate (pentru ochi)
24 de mini-bucăți de ciocolată (pentru elevi)
2 căni de cremă de unt cu vanilie
12 bomboane gumate portocalii mici (pentru gură)
12 felii portocalii (pentru cozi și aripioare)
Spirale de lemn dulce negru, cum ar fi Haribo (pentru dungi)
12 brioșe cu vanilie
0,5 cană de stropi de portocale (pentru solzi)

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: cremă, bomboane de lemn dulce, marmeladă, dragee

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Ochi:

Așezați bilele de malț cu partea tăiată în jos pe o suprafață de lucru. Atașați câte o bucățică mică de ciocolată pe fiecare bilă, ungând-o cu puțină cremă. Dați deoparte.

Nota

Pentru a tăia cu grijă bilele de malț, folosiți un cuțit cu lamă subțire și zimțată.
Gură:

Așezați o mică bombonă portocalie în poziție verticală pe o suprafață de lucru. Folosiți o foarfecă pentru a o tăia exact la trei sferturi din lungime, pentru a crea o gură deschisă.

Cozi și aripioare:

Tăiați feliile de marmeladă în jumătate pe orizontală pentru a crea două felii subțiri. Tăiați 12 dintre aceste bucăți în jumătate pe transversal pentru a crea aripioare. Faceți cozi din cele 12 felii rămase tăind un V lat pe partea concavă a feliilor. Puneți deoparte.

Dungi:

Întindeți spirala de lemn dulce și tăiați douăsprezece fâșii de 6 cm și douăsprezece fâșii de 7,5 cm. Împărțiți fiecare bucată în 2 bucăți.
Asamblare:

Acoperiți fiecare brioșă cu aproximativ 2 linguri de cremă de unt. Așezați o bucată lungă și una scurtă de lemn dulce pe o jumătate a fiecărei brioșe, plasând bucata mai lungă mai aproape de mijloc și bucata mai scurtă spre margine, la aproximativ 0,5 cm distanță pentru a crea o bandă. Repetați pe cealaltă jumătate a brioșei. Tăiați bucățile de lemn dulce astfel încât să fie la același nivel cu marginile brioșei.
Atașați ochii, gura, aripioarele și cozile apăsându-le ușor în glazură. Presărați cu grijă cu stropi de portocală, lăsând două dungi albe între dungile de lemn dulce. Decorați și brioșele rămase în același mod.